શ્રેણી મશરૂમ્સ

ચેમ્પિગન્સ આજે મશરૂમનો પ્રકાર બની ગયો છે જે ઘરે ઉગાડવા માટે ઉપલબ્ધ છે. સબસ્ટ્રેટમાં માઇસિલિયમ રોપવા અને પ્રથમ ફળ મેળવવા વચ્ચેનો સમયગાળો ન્યૂનતમ છે. વધતી શેમ્પિનોન્સ માટે, કોઈ વિશેષ શરતો જરૂરી નથી. Highંચી ભેજવાળા કૂલ ઓરડા આપવા માટે તે પૂરતું છે.

મશરૂમના પ્રેમીઓ તાજેતરમાં હંમેશાં આ સ્વાદિષ્ટતાના મોટા ભંડારની બડાઈ કરી શક્યા નથી. કેટલીકવાર હવામાન પ્રતિકૂળ હોય છે, ત્યારબાદ ઝેરી મશરૂમ્સ એકત્રિત થવાની ભીતિ રહે છે, કારણ કે રેલવે અથવા રસ્તાઓની નિકટતાને કારણે તેઓ હાનિકારક પદાર્થોથી સંતૃપ્ત થાય છે. પરંતુ ઘણા ફક્ત મશરૂમ્સને જુદા જુદા સ્વરૂપોમાં પસંદ કરે છે - મીઠું ચડાવેલું, અથાણું, સૂકા અને તળેલું.

આ મશરૂમ્સની બધી જાતો ભોંયરામાં અથવા બાલ્કનીમાં ઘરે ઉગાડી શકાતી નથી. આવા હેતુઓ માટે, તેઓ માત્ર વિવિધ પ્રકારની મધ મશરૂમ્સ પસંદ કરે છે - શિયાળો મશરૂમ, જે કેન્સરના વિકાસમાં અવરોધે છે તે રચનામાં પોષક તત્ત્વોની પ્રભાવશાળી માત્રાની હાજરીને કારણે એશિયન દેશોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.