વસંત Inતુમાં, ગ્રામજનો બિર્ચ સpપ પીવે છે, તેના ફાયદા અને હાનિકારક લાંબા સમયથી જાણીતા છે. પ્રતિબંધિત રસને એલર્જિક માનવામાં આવે છે, ડર સાથે ઝાડના ફૂલોની રાહ જોવી. બીજા બધા માટે, આ પ્રકૃતિની એક સ્વાદિષ્ટ વિટામિન ભેટ છે. બિર્ચ સpપ હાઇબરનેશન પછી પ્રકૃતિના જાગરણનો સંકેત આપે છે. શક્તિશાળી મૂળ પેન્ટ્રીમાંથી ઉપયોગી પદાર્થોના જમીનનો ભાગ પાછો આપે છે. ઝાડ જેટલું મોટું છે, તેને જાગૃત કરવા માટે વધુ રસ જરૂરી છે. આપણે કુદરત પાસેથી થોડો જીવન આપતો ભેજ ઉધાર લઈએ છીએ.
બિર્ચ સત્વની લાક્ષણિકતાઓ
નીચાણવાળા વિસ્તારોમાં વસંત બિર્ચ ગ્રોવમાં બરફ રહેલો છે, અને ખુલ્લી જગ્યાએ theભા વૃક્ષો પહેલેથી રડવાનું શરૂ કરે છે. જો શિયાળામાં કોઈએ ઝાડ પર બેદરકારીથી ભૂસકો કર્યો અથવા સૂકોગનના ઘાની શરૂઆત સાથે જાડા ડાળીઓ કાપી નાખ્યા, તો પારદર્શક મીઠાશ પ્રવાહીના ટીપું સ્ત્રાવ થાય છે. જીવનને આપતો ભેજ ઝાડનું પોષણ કરતી વખતે એક અમૂલ્ય કોકટેલ વહન કરે છે. આ તે સમય છે જ્યારે બિર્ચ સpપ લણવામાં આવે છે.
ઘણા વૃક્ષોમાં વસંત flowતુનો સત્વ પ્રવાહ શરૂ થાય છે. Bદ્યોગિક ધોરણે ફક્ત બિર્ચ સpપનો ઉપયોગ થાય છે અને એકત્રિત કરવામાં આવે છે. મેપલ પણ “રડે છે”, અને તેનો રસ મધુર છે, પરંતુ તેમાં તે જીવન આપતી શક્તિ નથી જે સફેદ ટ્રંકમાં એકત્રિત થાય છે.
લોકો સમજી ગયા કે ઘાને ઘાટ અને ભેજને ભેગું કરીને હીલિંગ ફ્લુઇડ નશામાં હોઈ શકે છે. બેરેઝનીત્સાને તરસ છીપાવવા, એકવિધ શિયાળાના ભોજન પછી બાળકોની સારવાર માટે ખાણકામ કરવામાં આવ્યું હતું. બે અઠવાડિયાના નિયમિત જ્યુસના સેવનથી લોકોને તાકાતમાં વધારો થયો. પાછળથી તે બહાર આવ્યું કે મલ્ટિકોમ્પોઝિશનમાં બિર્ચ સpપના ફાયદા, અને કોઈ પણ તેનાથી નુકસાન કરતું નથી.
જો કે, પર્યાવરણીય સલામતીની કલ્પના પ્રથમ સ્થાને બિર્ચ સ .પનો સંદર્ભ આપે છે. શું હાઇવે સાથે, industrialદ્યોગિક સ્થળો પર અથવા શહેરમાં હીલિંગ લેન્ડ હોઈ શકે છે? મૂળિયા માટીને પસંદ કરતા નથી, શું છે તે ખવડાવે છે. વ્યસ્ત હાઈવેથી 50 મીટરની પટ્ટીમાં, બિર્ચ સpપ કોઈ લાભ લાવશે નહીં, અને લીડની હાજરીથી થતી નુકસાનની ખાતરી આપવામાં આવે છે. તે તારણ આપે છે કે cleanષધીય ઉત્પાદન ફક્ત સ્વચ્છ ક્ષેત્રમાં જ લઈ શકાય છે.
પ્રારંભિક વસંત inતુમાં રસ એકત્રિત કરવામાં આવે છે, પુખ્ત ઝાડમાંથી કળીઓ ખોલતા પહેલા, 20 સે.મી.થી વધુના ક્રોસ વિભાગમાં.
પ્રકૃતિની ભેટો છીનવી લઈએ છીએ, આપણે ઝાડને નબળું કરીએ છીએ. ઉત્સાહી સંગ્રાહક કેટલાક ઝાડમાંથી થોડો રસ લેશે, હોલોને ગંધ કરશે, બિર્ચનાં આંસુઓ કા .શે.
લિટરની દ્રષ્ટિએ, રચનામાં બિર્ચ સપનો નિouશંક લાભ:
- કેલરી સામગ્રી - 240 કેસીએલ;
- કાર્બોહાઈડ્રેટ - 58 ગ્રામ;
- ચરબી - 0.0;
- પ્રોટીન 1.0 ગ્રામ;
- રાખ - લગભગ, 5 મિલિગ્રામ.
સુક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો એસિમિલેશન માટે તૈયાર ફોર્મમાં પ્રવાહીમાં હાજર હોય છે. બિન-કચરો આહાર ઉત્પાદન, બાયોકેમિકલ કમ્પોઝિશન વિશાળ શ્રેણીના રોગનિવારક અને પ્રોફીલેક્ટીક ઉપકરણ તરીકે કાર્ય કરે છે. ત્યાં સંપૂર્ણપણે તંદુરસ્ત લોકો નથી. બિર્ચ સpપની ઉપયોગિતા તેની વૈવિધ્યતા છે. તે નિવારક, વિટામિન અને ઉત્તેજક તરીકે નશામાં હોઈ શકે છે. શરીર પોતે મૂલ્યવાન રચના માટે એપ્લિકેશન મેળવશે.
જ્યારે બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓ સક્રિય હોય ત્યારે તાજી, ડબ્બા વગરનો રસ વાપરવા માટે સૌથી ઉપયોગી છે. તમે રેફ્રિજરેટરમાં હીલિંગ પીણું 2 દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકો છો.
બિર્ચ સirપની સારવાર કેવી રીતે કરવી
લોક ચિકિત્સામાં, શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે, ત્રણ અઠવાડિયા સુધી ત્રણ વખત સ્વાદિષ્ટ પીણું લેવાનું સૂચવવામાં આવે છે:
- કાર્ડિયાક અને હિમેટોપોએટીક સિસ્ટમના રોગો સાથે;
- પેપ્ટીક અલ્સર સહિત જીઆઈટી;
- સંધિવા, સંધિવા, સંધિવા;
- બાહ્ય રોગોની સારવાર માટે.
ચહેરા પરના ફોલ્લીઓ અને વયના ફોલ્લીઓથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમારા ચહેરાને સવારે હીલિંગ લિક્વિડથી ધોવા માટે પૂરતું છે.
બિર્ચ સpપ સાથેની સારવાર મોસમી છે, તમારે ક્ષણને કાબૂમાં લેવાની જરૂર છે, અને શક્તિ અને સ્વાસ્થ્યના સ્ત્રોતની નજીક યોગ્ય સમયે હોવું જોઈએ. જો તમે સંગ્રહ પછી તરત જ પ્રવાહીને સ્થિર કરો છો, તો તમે રચનાના ઉપચાર ગુણધર્મોને સાચવી શકો છો. તમામ પદ્ધતિઓ, જેમાં હીટ ટ્રીટમેન્ટ, જૈવિક સક્રિય પદાર્થો ચલણમાંથી બહાર આવે છે. ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ તૈયાર ઉત્પાદમાં રહે છે, આવા ઉત્પાદનથી ફાયદાકારક અસર થશે, પરંતુ રોગનિવારક નથી.
તમે 60 ના તાપમાને પાણીના સ્નાનમાં બાષ્પીભવન દ્વારા રસને બચાવી શકો છો0 સી, 75% પાણી દૂર કરવું. બાકીની ચાસણી વંધ્યીકૃત રાખવામાં રાખવામાં આવે છે.
લોકો ઘણીવાર પૂછે છે કે શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પણ નર્સિંગ માતા દ્વારા બિર્ચ સ saપ પીવામાં આવે છે. જીવન આપનાર પ્રવાહીમાં એલર્જન હોતું નથી, અને ડોકટરો બાયોલોજિકલ એક્ટિવેટર દ્વારા શરીરને રિચાર્જ કરવાની ભલામણ કરે છે. ઉપયોગી પદાર્થો સાથે સંતૃપ્તિ ઉપરાંત, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પીણું શરીરમાંથી પ્રવાહીને દૂર કરે છે, સોજો ઘટાડે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, પીણું જરૂરી છે, જ્યારે ખવડાવવું, માતાના શરીરને સુરક્ષા અને પોષણ મળે છે.
કેટલીક સરળ રસ વાનગીઓ:
- એનિમિયા - દિવસમાં 3 વખત 100 ગ્રામ રસ પીવો;
- કિડનીના પત્થરોને દૂર કરવા માટે, દિવસમાં 3 વખત ગ્લાસમાં રસ પીવો;
- મધ સાથે રસ પીવાથી બ્રોન્કાઇટિસ મટે છે;
- પીણું ઝેર અને ઝેર દૂર કરે છે.
તેથી, બિર્ચ સॅपના ફાયદાકારક ગુણધર્મો સ્પષ્ટ છે. પરંતુ તમારા પોતાના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવાથી એક વૃક્ષ બરબાદ થઈ શકે છે.
બિર્ચ સpપમાંથી કેવાસ એક ગ્લાસ બોટલમાં મુઠ્ઠીભર કિસમિસ અને 2 ટીસ્પૂન સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પીણું લિટર દીઠ ખાંડ. બોટલને ચુસ્ત રીતે બંધ કરો અને તેને ઠંડુ રાખો. તમે 2-3 મહિના પછી, અથવા થોડા દિવસો પછી પીણુંનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
બિર્ચ સpપ એકત્રિત કરવા માટે યોગ્ય પદ્ધતિઓ
શ્રેષ્ઠ ચાખવાનો રસ એક ટેકરી પર standingભેલા બિર્ચના ઝાડમાંથી આવશે. ઝાડની છાલ કાળી, સો માધ્યમથી સફેદ હોવી જોઈએ. પુખ્ત વૃક્ષ. આવા ઝાડ દરરોજ 6 લિટર સુધી રસ ઉત્પન્ન કરશે. જો તમે સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન રસ લેશો, તો પોષણ મેળવ્યા વિના ઝાડ નબળા પડી જશે. ઘણા વૃક્ષોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, ઉપયોગ પછી સીલિંગ વિભાગો. ટ્યુબ દ્વારા ભેજને દૂર કરવા સાથે 2 સે.મી. deepંડા ખાંચ બનાવવી એ સૌથી વધુ બાકી રહેલો વિકલ્પ છે.
બિર્ચ સpપના ફાયદાકારક ગુણધર્મો જ્યાં સુધી તે આથો આવે ત્યાં સુધી સાચવેલ નથી. તેથી, કન્ટેનર દરરોજ ખાલી કરવું આવશ્યક છે.
હીલિંગ પ્રવાહીની સૌથી નમ્ર પસંદગી શાખાઓ કાપવા પર આધારિત એક પદ્ધતિ હશે. જમીનથી 2 મીટરની સપાટી પર, એક જાડા શાખા કાપવામાં આવે છે, રસ એકત્રિત કરવા માટે એક કન્ટેનર ગોઠવવામાં આવે છે. ખુલ્લા ઘા એકઠા કરવા માટેના રસ સાથે સમાપ્ત થાય છે, અને ઘા બે અઠવાડિયા સુધી મટાડશે. ઘા માટેની દવા રસ પહોંચાડશે.
Industrialદ્યોગિક મેળાવડા માટે, કટીંગ માટે નિયુક્ત કટીંગ વિસ્તારોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ઝાડને પૂર્વ-સૂકવવાનું ડરામણી નથી. હાલમાં, થોડા જ્યુસ પ્રોસેસિંગ એન્ટરપ્રાઇઝ બાકી છે; આવા ઉત્પાદનને ખરીદવું સારા નસીબ છે.
