પશ્ચિમ આફ્રિકામાં, કેટલાક ખૂબ જ રસપ્રદ લાલ બેરી ઉગે છે, જે ખોરાકના સ્વાદમાં મોટા પ્રમાણમાં ફેરફાર કરી શકે છે. આ પ્રોટીન ચમત્કારિનને કારણે છે, જે, જીભ પર અભિનય કરતા, એક કે બે કલાક તમને ઉત્પાદનોની કડવાશ અને એસિડ અનુભવવા દેતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પછી લીંબુ ખાઓ છો, તો તે ખાટા નહીં, પણ મીઠા લાગે છે, તેમ છતાં તેની વિચિત્ર સાઇટ્રસની સુગંધ હજી પણ રહેશે.
ચમત્કાર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા મેજિક ફળ સદાબહાર ઝાડવા સિંસેપલમ અર્ધ-હૃદય-આકારના (સિંસેપ્લમ ડલ્સિફિકમ) પર ઉગે છે, આ પ્રજાતિ ઝપેટ કુટુંબની છે, જેણે અમને લ્યુકમ, કનિસ્ટેલ, સ્ટાર Appleપલ અથવા કેનિટો માટેના કેટલાક વિદેશી ફળો સહિત ઘણા અદ્ભુત છોડ આપ્યા છે.
મેજિક ફળ (ચમત્કારિક ફળ)આ બેરી ખાસ કરીને ઇંગ્લેન્ડ, યુએસએ અને જાપાન જેવા દેશોમાં લોકપ્રિય છે. તે પાર્ટીઓને પણ હોસ્ટ કરે છે જ્યાં રસપ્રદ બેરી ટ્રીટ પછી અતિથિઓને વિવિધ વાનગીઓ ખાવા માટે આપવામાં આવે છે જે તેના સ્વાદને ધરમૂળથી બદલી નાખે છે: કડવી બીયર મસાલાવાળી ચોકલેટમાં, સફરજનના રસમાં સરકો અને લીંબુને મીઠી કેન્ડીમાં ફેરવે છે.
મેજિક ફળ (ચમત્કારિક ફળ)મુલાકાતીઓને રસ અને બેરી ફળો સાથે વિવિધ પ્રકારના કોકટેલપણ આપવામાં આવે છે. કેટલીક કંપનીઓએ પહેલાથી જ ચ્યુઇંગમ અને ડ્રેજેઝને મુક્ત કરવામાં વ્યવસ્થાપિત કરી છે, જે, ચમત્કારની મદદથી, ખોરાકનો સ્વાદ બદલી દે છે.
