નારંગી અથવા પીળા બેરીવાળા નાના કાંટાવાળા ઝાડવા લાંબા સમય સુધી ધ્યાન આકર્ષિત કર્યા છે. પ્રાચીન ગ્રીક લોકો, ઉદાહરણ તરીકે, તેનો ઉપયોગ inalષધીય હેતુઓ માટે કરે છે, કારણ કે તેઓ પાકવાના સમયે સમુદ્ર બકથ્રોન કેવી રીતે એકત્રિત કરવું તે જાણતા હતા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૈનિકો અને રમતવીરોને મજબૂત બનવા માટે આપવામાં આવી હતી. અને ઘોડાઓ કે જે ઝાડવું નજીક ચરાઈ, એક ચળકતી માને અને કોટ મેળવ્યો. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ગ્રીસ લાંબા સમયથી એક વિશ્વ શક્તિ છે.
સી બકથ્રોન હાલમાં સૌથી આરોગ્યપ્રદ ખોરાકમાંની એક માનવામાં આવે છે. તેનો વ્યાપક ઉપયોગ દવા, કોસ્મેટિક્સ અને રસોઈમાં થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની રચનામાં વિટામિન, ખનિજો અને સક્રિય પદાર્થોનો વિશાળ સંખ્યા શામેલ છે જે શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને અસર કરે છે. પરંતુ જ્યારે પાક પાકે છે, ત્યારે ઘણાને રસ પડે છે કે કેવી રીતે દરિયાઈ બકથ્રોન એકત્રિત કરવું જેથી નુકસાન ન થાય. છેવટે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ નાના હોય છે, અને કાંટાવાળી શાખાઓ. આ સમસ્યાને કારણે, ઝાડવું સાથે "મિત્રો બનાવવાની" ઇચ્છા અદૃશ્ય થઈ જાય છે, અને શિયાળા માટે તેના પર ફળ રહે છે. આ મુદ્દાને પીડારહિત રીતે હલ કરવાની કોઈ રીત છે? પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે હા.
એક પણ બેરી ગુમાવશો નહીં
દરિયાઈ બકથ્રોનના ફળની લણણી પ્રથમ હિમ પછી તરત જ શરૂ થવી જોઈએ. જો તમે થોડો સમય કા ,ો છો, તો તે નરમ બનશે, અને જ્યારે ફાટી જશે, ત્યારે તેઓ હાથમાં કચડાઇ જશે. પાકેલા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સમૃદ્ધ નારંગી રંગનો હોવો જોઈએ અને એક બીજાની શાખા પર સ્નૂગલી ફીટ થવો જોઈએ.
રશિયાના મધ્ય વિસ્તારોમાં, દરિયાઈ બકથ્રોન સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં પાકવા માંડે છે, તેથી લણણીનો સમયગાળો વિસ્તારની આબોહવાની સ્થિતિ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.
સમુદ્ર બકથ્રોન એકત્રિત કરતા પહેલા, બેરી કયા હેતુ માટે જરૂરી છે તે જાણવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમે માત્ર ફળનો મુરબ્બો અથવા જામ માટે ખાવ છો, તો તે પાક્યાની શરૂઆતમાં જ વ્યવસાયમાં ઉતરવાનું વધુ સારું છે. મુરબ્બો અથવા સ્ક્વિઝ માખણ બનાવવા માટે - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભેજ મેળવશે અને વધુ રસદાર બનશે તે સમયની રાહ જોવી યોગ્ય રહેશે. શ્રેષ્ઠ સમયગાળો મધ્ય પાનખર છે.
જ્યારે લક્ષ્ય સેટ થાય છે, ત્યારે વ્યવસાયમાં ઉતરવાનો સમય છે. વિડિઓની પ્રાયોગિક માર્ગદર્શિકા આમાં મદદ કરશે: કિંમતી સમય ગુમાવ્યા વિના દરિયાઈ બકથ્રોનને કેવી રીતે ઝડપથી એકત્રિત કરવી.
જ્ knowledgeાનથી સજ્જ, તમે થોડા સરળ નિયમોને અનુસરીને, હીલિંગ બેરી માટે સુરક્ષિત રૂપે જઈ શકો છો:
- અમે ઉપરની શાખાઓમાંથી ફળો એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ, ધીમે ધીમે નીચે ડૂબવું;
- છલકાતા બેરીના રસથી ગંદા ન થાય તે માટે, અમે જૂના કપડા પહેરીએ છીએ;
- કાંટા સામે વિશ્વસનીય રક્ષણ - ટકાઉ મોજા;
- અમે સમુદ્ર બકથ્રોન એકત્રિત કરવા માટે સરળ ઉપકરણો તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.
પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, આવા સિદ્ધાંતો એક પણ પાકેલા બેરી ગુમાવ્યા વિના કાંટાવાળા ઝાડવું ગુણાત્મક રીતે કાપવામાં મદદ કરે છે.
જ્યારે પાકેલા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફાટી જાય છે અને રસ નીકળી જાય છે. મોટા પ્રમાણમાં એસિડ હોવાને કારણે તે ત્વચા પર બળતરા કરે છે. આને ધ્યાનમાં રાખીને, હાથ, ચહેરો અને આંખોને એમ્બર લિક્વિડના સીધા સંપર્કથી સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ.
તંદુરસ્ત ફળની લણણી કરવા માટેનો એક સમજદાર અભિગમ
સમુદ્ર બકથ્રોન આરોગ્ય માટે ખૂબ જ સારું હોવાથી, ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ તેને એકત્રિત કરવા માટે વિવિધ ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરે છે. પરંપરાગત રીતે, આ ખૂબ સરળ રીતે કરવામાં આવે છે. સેલોફેન અથવા ગાense ફેબ્રિકનો ટુકડો ઝાડવું હેઠળ ફેલાય છે. પછી, એક મજબૂત લાકડી સાથે, તેઓ છોડની શાખાઓ અને થડને ફટકારે છે, જેના પછી પાકેલા બેરી નીચે પડે છે. જ્યારે ઝાડવું ખાલી છે, ત્યારે પાકને કન્ટેનર અથવા લાકડાના બ intoક્સમાં રેડવામાં આવે છે. તમે બતાવેલા ફોટામાં આવા સરળ ઉપકરણ પણ બનાવી શકો છો.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કેટલાક સાધકોને ફળને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ઉપકરણો વિના દરિયાઈ બકથ્રોન કેવી રીતે ઝડપથી એકત્રિત કરવું તે વિશે વિચારે છે. અલબત્ત, આ ફક્ત ઝાડમાંથી, જાતે જ કરી શકાય છે. દરેક બેરી કાળજીપૂર્વક શાખા અને દાંડીથી અલગ હોવા જોઈએ, તૈયાર કન્ટેનરમાં બોળવું. લણણીની સગવડ અને ઝડપ માટે, વાનગીઓને તેમના ગળા પર લટકાવવામાં આવે છે. જો કે તે ખૂબ સમય માંગતી પ્રક્રિયાની જેમ લાગે છે, કુશળ પેન સરળતાથી કામ કરી શકે છે.
મોટે ભાગે, સમુદ્ર બકથ્રોનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે એકત્રિત કરવું તે અંગેના મંતવ્યો અલગ છે. તેથી, દરેક વ્યક્તિ પોતાને માટે નિર્ણય લે છે કે તેને કઈ પદ્ધતિ લાગુ કરવી. હીલિંગ બેરીને કાપવા માટે ઘરેલુ ઉપકરણો માટેના ઘણા વિકલ્પો છે:
- લૂપ.
- ભંગાર
- કાતર.
- ટીન પાઇપ.
અનુભવી ઉનાળાના રહેવાસીઓ ઘરેલું લૂપનો ઉપયોગ કરીને શાખાઓમાંથી સમુદ્ર બકથ્રોન કેવી રીતે એકત્રિત કરવું તે જાતે જ જાણે છે. કેટલીકવાર તેને “કોબ્રા” કહેવામાં આવે છે. આવા ઉપકરણ બનાવવા માટે, તમારે હેન્ડલ માટે લાકડાના બીમ અને સ્ટીલના પાતળા વાયરની જરૂર છે. પ્રથમ, લૂપ વાયરથી બનાવવામાં આવે છે જે ખુલ્લા હૂડ સાથે કોબ્રાના માથા જેવું લાગે છે. Lરલની મદદથી, તે લાકડાના તૈયાર હેન્ડલ સાથે જોડાયેલ છે. તૈયાર ઉપકરણ સાથે, તમે ઝડપથી ઝાડમાંથી ફળો એકત્રિત કરી શકો છો, ત્યાં સુધી પહોંચવા માટેના મુશ્કેલ સ્થળોએ પણ. હાથ ન હલાવવા માટે ક્રમમાં, લૂપને શાખાની ધાર પર ઠીક કરવામાં આવે છે. તે પછી, તીક્ષ્ણ ચળવળથી બધા ફળો કાપી નાખવામાં આવે છે.
"કોબ્રા" નો ઉપયોગ કરતા પહેલા, ઝાડવું હેઠળ તમારે ઘટી બેરી માટે એક વિશાળ કન્ટેનર મૂકવાની જરૂર છે.
સમુદ્ર બકથ્રોન એકત્રિત કરવા માટેનું બીજું ડિવાઇસ એ સ્ક્રેપર છે. તે cm૦ સે.મી. લાંબી એલ્યુમિનિયમ વાયરથી બનેલું છે. એક કર્લિંગ, એક વસંત likeતુ જેવું, સેગમેન્ટની મધ્યમાં વળેલું છે. 
તે એક ક્રાંતિમાં કાચની બોટલની ગળામાં વાયરને જોડીને મેળવી શકાય છે. ડિવાઇસના છેડા ગોઠવાયેલ હોય છે અને 90 ડિગ્રી દ્વારા એક તરફ વળે છે. ફિનિશ્ડ ડિવાઇસથી, શાખાને કર્લમાં ક્લેમ્પ કરો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દૂર કરો, તેને નીચે ખસેડો.
દરિયાઈ બકથ્રોન એકત્રિત કરવા માટે સ્ક્રેપરનો ઉપયોગ કરીને, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘણી વાર કચડી નાખવામાં આવે છે, પરિણામે કિંમતી પ્રવાહીની ખોટ થાય છે.
જો તમે ઉપકરણોની સહાયથી સમુદ્ર બકથ્રોન બેરી કેવી રીતે એકત્રિત કરવું તે સંતાપવા માંગતા ન હો, તો તમે કાતર, બ્લેડ અથવા વિશિષ્ટ મિટન લઈ શકો છો. 
આ વસ્તુઓની સહાયથી પાકા ફળોને ઝાડમાંથી કાપવામાં આવતી શાખાઓમાંથી દૂર કરવું સરળ છે. આ પદ્ધતિ યાર્ડ અથવા મકાનમાં ઉનાળાના કુટીર પર વાપરવા માટે અનુકૂળ છે. ધીમેધીમે કાતર સાથે બેરી કાપી, ખાંડ રેડવાની અથવા જામ બનાવો. કહેવાની જરૂર નથી, તે શિયાળા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવે છે.
ટીન પાઇપ એ ઝાડમાંથી દરિયાઈ બકથ્રોન એકત્રિત કરવાની સમાન અસરકારક રીત છે. તમે તેને 10 સે.મી. લાંબી ટીન પ્લેટથી બનાવી શકો છો વ્યાસ બુશના બેરીના કદ કરતાં વધુ હોવો જોઈએ. ટ્યુબનો એક છેડો પ્લાસ્ટિકની થેલી સાથે જોડાયેલ છે. જ્યારે ઉપકરણને ઝાડ પરના ફળ પર લાવવામાં આવે છે અને સ્ટેમ પર થોડું દબાવવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ સરળતાથી બેગમાં ડાઉનલોડ કરે છે. સરળ તકનીક તમને એક જ સમયમાં ઘણાં બેરી એકત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. તે બધા મૂડ, આંગળીઓની કુશળતા અને ચળવળની ગતિ પર આધારિત છે. કેટલીકવાર નારંગી બેરી પણ પરંપરાગત ટોંગ્સનો ઉપયોગ કરીને કાપવામાં આવે છે.
અલબત્ત, દરિયાઈ બકથ્રોન બેરીને ચૂંટવું એ સરળ વસ્તુ નથી. છેવટે, ઝાડવું અનિચ્છનીય મહેમાનોથી ગા from કાંટાદાર શાખાઓથી તેમને વિશ્વસનીય રૂપે સુરક્ષિત કરે છે. અને ફળો પોતાને કળીઓ પર કડક રાખે છે. જટિલ બાબતો એ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાજુક છાલ છે, જે દબાણ દ્વારા નાશ પામે છે. આવા પરિબળોને લીધે, ઉનાળાના રહેવાસીઓ મોટા કાતર અથવા pruners સાથે અંકુરની સાથે સમુદ્ર બકથ્રોન કાપી નાખે છે. 
તેઓ તેમને ઘરે લાવે છે, ત્યારબાદ તેમને શાખાઓમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. જો છોડ કુટીર ગામથી દૂર હોય તો આ વિકલ્પ સ્વીકાર્ય છે. પરંતુ તે કાર્ય માટે યોગ્ય છે, કારણ કે સમુદ્ર બકથ્રોન એ શરીર માટે ઉપયોગી વિટામિન્સનું એક વાસ્તવિક સ્ટોરહાઉસ છે.
