દેશમાં મકાઈનું વાવેતર, ઉગાડવું અને એકત્ર કરવું

સ્વીટકોર્ન એ વાર્ષિક છોડ છે જેમાં પીળો, સફેદ અથવા બાયકલર પાંખડીઓ હોય છે. લાંબી વૃદ્ધિની seasonતુ, વાવેતર પછી શરૂ થવી, હિમની ગેરહાજરીમાં થવી જોઈએ. પકાળની મદદથી મકાઈ પરાગાધાન થાય છે, તેથી એક પંક્તિઓને બદલે તેને મોટા બ્લોકમાં રોપવું શ્રેષ્ઠ છે. પ્રારંભિક, મધ્યમ અને મોડી જાતોની ઉપજની માત્રા પર હકારાત્મક અસર પડે છે. જો તમે લણણીનો મહત્તમ સમય ગુમાવશો, તો ખાંડ સ્ટાર્ચમાં ફેરવાઈ જશે અને મકાઈ ઝડપથી મરી જશે.

ઉતરાણ

મકાઈ જમીન પર ખૂબ માંગ છે. પાનખરમાં, વૃદ્ધ ખાતર અથવા ખાતરને જમીનમાં ખોદો અને તેને શિયાળા માટે છોડી દો.

ખુલ્લા મેદાનમાં વારાફરતી પ્રત્યારોપણ માટે અમે મકાનની અંદર બીજ રોપવાની ભલામણ કરતા નથી.

વસંત હિમ સમાપ્ત થયાના બે અઠવાડિયા પછી, તમે બીજ વાવી શકો છો. તપાસો કે સફળ અંકુરણ માટે જમીનનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 15 ડિગ્રી છે (ખૂબ મીઠી જાતો માટે 18). ઠંડા વિસ્તારોમાં, ગરમીને જાળવવા માટે, જમીનને કાળી ફિલ્મથી પાકા કરવી જોઈએ, અને મકાઈથી બનેલા છિદ્રો દ્વારા વાવેતર કરવું જોઈએ.

બીજ લગભગ 3 સે.મી.ની depthંડાઈ પર અને એકબીજાથી 10-15 સે.મી.ના અંતરે સ્થિત હોવું જોઈએ. પંક્તિઓ વચ્ચે 70-90 સે.મી. છોડો. સંપૂર્ણ પરાગનયન માટે, તમારે આ વિસ્તાર ઝોનની યોગ્ય રીતે યોજના કરવી જોઈએ. બે લાંબી હરોળ રોપશો નહીં. તેના બદલે, ઓછામાં ઓછા 4 પંક્તિઓના બ્લોક્સમાં વાવેતર ગોઠવો.

તમે વાવેતર સમયે સીધા જ ખાતરો ઉમેરી શકો છો, જે મકાઈના ઝડપી વિકાસને ઉત્તેજિત કરશે. જો કે, જો તમને જમીનની ફળદ્રુપતામાં વિશ્વાસ હોય, તો તમે આ પગલું અવગણી શકો છો. બધા વિસ્તારોમાં બિયારણ સાથે પાણી આપો.

કાળજી

જ્યારે તમારા છોડ 7-10 સે.મી.ની .ંચાઈએ વધે છે, ત્યારે તેમને પાતળા કરો જેથી દાંડી વચ્ચેનું અંતર 20-30 સે.મી. નીંદણ વખતે મૂળને નુકસાન ન થાય તેની કાળજી લો.

જમીન ભેજવાળી હોવી જોઈએ અને સારી ડ્રેનેજ હોવી જોઈએ. શુષ્ક પ્રદેશોમાં, સુનિશ્ચિત કરો કે ચોરસ મીટર દીઠ 22 લિટર પાણીની ગણતરીના આધારે મકાઈ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે (મૂળ સપાટીની નજીક હોય છે). લીલા ઘાસ ભેજનું બાષ્પીભવન ધીમું કરવામાં મદદ કરશે, જે છોડની સંભાળને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવશે.

જીવાતો

મકાઈનો મુખ્ય ભય છે:

રcoક્યુન્સ;
સ્પોટેડ પર્ણ ભમરો;
માટીના ચાંચડ;
કેટરપિલર.

જીવાત માટે સમયાંતરે મકાઈની તપાસ કરવી જોઇએ. જો કેટરપિલર અથવા ચાંચડ શોધી કા ,વામાં આવે છે, તો ઉપલબ્ધ માધ્યમથી પ્રક્રિયા કરો. જલ્દીથી તમે જંતુઓથી છૂટકારો મેળવશો, સારી પાક.

સંગ્રહ અને સંગ્રહ

જ્યારે પીંછીઓ ભુરો રંગભેદ મેળવે છે ત્યારે લણણી શરૂ થવી જોઈએ, અને બચ્ચાં ફૂલી જવાનું શરૂ કરે છે. કર્નલો દૂધ પાકા થવાનાં તબક્કે હોવા જોઈએ. તમારા કાનને સ્ટેમ મુક્ત કરવા નીચે ઉતારો.

મીઠી જાતો લણણી પછી તરત જ તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે. તેથી, તરત જ મકાઈ ખાવાની તૈયારી કરો, અથવા તેને બચાવો. તે પોતાને ઠંડું આપવા માટે સારી રીતે ધીરે છે. સંપૂર્ણ પાકવા માટેનાં દાંડી ઉપર તમારી પસંદીદા વિવિધનાં થોડા માથા છોડો. સ્ટેમ સૂકાઈ ગયા પછી પાનખરમાં તેમને સાફ કરો. લણણી કરેલ પાક સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ, સૂકા રૂમમાં સંગ્રહિત થાય છે. વસંત Inતુમાં, વાવેતર માટે બીજનો ઉપયોગ કરો.

ભલામણ કરેલ જાતો

ત્યાં ત્રણ પ્રકારનાં સ્વીટ કોર્ન છે:

સામાન્ય
ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી સાથે;
સુપર મીઠી.

તેમાંના દરેકમાં સુક્રોઝનું એક અલગ સ્તર છે, જે મકાઈનો સ્વાદ અને પોતને બદલે છે. મીઠી જાતો લણણી પછી તેની મીઠાશ લાંબી રાખશે.

અહીં કેટલાક ઉદાહરણો છે:

આયોચિફ એ સામાન્ય ખાંડની સામગ્રી (પીળી) ની મધ્યમ ફળની વિવિધતા છે.
સિલ્વર ક્વીન - માં ખાંડની સામાન્ય સામગ્રી અને રોગની સારી પ્રતિકાર (સફેદ) હોય છે.
ચેલેન્જર એક ઉચ્ચ-મીઠી વિવિધતા છે જેમાં ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા (પીળો) હોય છે.
પ્રિસ્ટિન - ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી, સારો સ્વાદ (સફેદ).

કદાચ તમારા રહેઠાણ વિસ્તારમાં મીઠી મકાઈની અન્ય જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે. ઉપનગરીય વિસ્તાર માટે, ઝોન કરેલ જાતો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. આ એકમાત્ર રીત છે કે તમે સારી પાક મેળવી શકો અને સ્વ-ઉગાડવામાં આવેલા ખાંડ મકાઈનો સ્વાદ માણી શકો.