આફ્રિકા અને દક્ષિણ અમેરિકામાં, આ છોડ બીજી રોટલી છે, પરંતુ આપણા ખંડ પર પણ તે પ્રિય છે અને ફૂડ ઉદ્યોગમાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. સુગર મકાઈ ખૂબ જ ફાયદાકારક પાક છે, કારણ કે વર્ષ માટે કોઈપણ સમયે તેની માંગ વધારે હોય છે. વનસ્પતિનું મૂલ્ય સંવર્ધન અને કાળજીની સરળતામાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરે છે. આપણી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ માટે કઈ જાતો વધુ યોગ્ય છે? શાકભાજીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રોપવું?
મીઠી મકાઈ વીસમી સદીની શરૂઆતમાં રશિયામાં આવી. અમારા ક્ષેત્રમાં હજી સુધી ફક્ત ફીડ જાતોથી પરિચિત હતા, જેનો ઉપયોગ પશુધનને ખવડાવવા માટે વ્યાપકપણે કરવામાં આવતો હતો. સુગર-ટેસ્ટિંગ મકાઈ ભાગ્યે જ ટેબલ પર દેખાઈ જ્યારે તે પ્રેમમાં પડ્યો અને તેને બાફેલી, શેકવામાં અને પછીથી સ્થિર અને તૈયાર સ્વરૂપોમાં ખવાય છે.
સંસ્કૃતિ એ વાર્ષિક સબટ્રોપિકલ હર્બેસિયસ પ્લાન્ટ છે જેનો ઉંચો આશરે 3 મીટર .ંચો છે. દાંડી મધ્યમ હોય છે, જોકે કેટલીક જાતોની જાડાઈ 8 સે.મી.ના વ્યાસ સુધી પહોંચે છે. "માદા" ના ફૂલો પલંગ પર એકત્રિત થાય છે, અને પુરુષો રુંવાટીવાળું પેનિક્સ હોય છે. અનાજ ભિન્ન છે - નિસ્તેજ પીળોથી સમૃદ્ધ સોનેરી સુધી. તે બધા મીઠી મકાઈની વિવિધતા પર આધારિત છે. રશિયામાં કઈ જાતો સારી રીતે વિકસિત થઈ છે અને highંચી ઉપજથી ખુશ છે?
શ્રેષ્ઠ જાતો
સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતો કે જે મધ્ય રશિયા અને દક્ષિણ પ્રદેશોમાં સંપૂર્ણ રૂપે મૂળ લે છે, ઉચ્ચ ઉપજથી ઉત્સુક છે, તેમાં શામેલ છે:
- પ્રારંભિક ગોલ્ડ 401.
- બરફનો અમૃત.
- Dobrynya
- ગોર્મેટ
- સેન્ડએક્સ.
- જ્વાળામુખી
- ભાવના.
દરેક ગ્રેડનું ટૂંકું વર્ણન:
- પ્રારંભિક ગોલ્ડ 401 90 દિવસના વનસ્પતિ સમયગાળાની સાથે ઓછી ઉગાડતી જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. તે રોગ માટે અત્યંત પ્રતિરોધક છે, સમૃદ્ધ સોનેરી રંગનો અનાજ, રસદાર અને મીઠો. એક કાનનું વજન 200 ગ્રામ સુધી થઈ શકે છે.
- બર્ફીલું અમૃત - આ એક મીઠી જાત છે. તે અંતમાં જાતોનું છે, પરંતુ yieldંચી ઉપજ આપે છે. બીજી વિશિષ્ટ સુવિધા લાંબી છે - 23 સે.મી. - કોબ્સ સુધી.
- Dobrynya - આ એક વર્ણસંકર છે જે ખૂબ જ વહેલા પાક થાય છે - વાવેતરના 2, 5 મહિના પહેલાથી જ. રસદાર, મોટા ફળો સંપૂર્ણપણે સ્થિર સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે, જાળવણી દરમિયાન તેનો સ્વાદ ગુમાવશો નહીં. તે રોગ માટેના ઉચ્ચ પ્રતિકાર અને લગભગ કોઈપણ જમીન પર ઉગાડવાની ક્ષમતા દ્વારા પણ વર્ગીકૃત થયેલ છે.
- ગોર્મેટ 121 જીવાતો અને રોગોનો પ્રતિકાર કરવા માટે પ્રખ્યાત. તે વાવેતર પછી 70-75 દિવસમાં પાકે છે, અને ઝાડવું એક મીટર અને અડધા લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. દૂધની પકવવાની પ્રક્રિયાના તબક્કામાં વિવિધ પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જ્યારે તે સામાન્ય રીતે બાફેલી, સ્થિર અને તૈયાર હોય છે.
- સનડન્સ સહેજ વિસ્તરેલ અનાજના આકારમાં ભિન્ન છે. દરેક ઝાડવું પર, બે કાન પાકે છે, જે તાજી હોય ત્યારે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પાકા સમય - 70 દિવસથી 90 સુધી.
- જ્વાળામુખી દુષ્કાળ પ્રત્યે પ્રતિરોધક, સંભાળમાં અભૂતપૂર્વ અને ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે. વિવિધતા ખાસ કરીને જંગલો અને પટ્ટાવાળા પ્રદેશોમાં સારી લાગે છે. અનાજ ટોસ્ટેડ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે.
- ભાવના ખૂબ જ ટેન્ડર વિવિધ, પરંતુ તે જ સમયે મીઠી. તેનો મુખ્ય ફાયદો એ પોલિસેકરાઇડ્સની સમૃદ્ધ સામગ્રી છે. તમે મેના અંતમાં અને કાપણી માટે 2 મહિના પછી વિવિધ રોપાઓ રોપણી કરી શકો છો.
શું તમે જાણો છો કે જ્યારે અસામાન્ય વિવિધતા હોય છે જ્યારે મેઘધનુષ્યના લગભગ તમામ રંગો એક કાન પર જોવા મળે છે: પીળો, વાદળી, ગુલાબી અને જાંબુડિયા. વિવિધતાને ગ્લાસ પર્લ અથવા ગ્લાસ જેમ કહેવામાં આવે છે, અને તે અમેરિકન ખેડૂત, બ્રીડર કાર્લ બાર્નેસના આભાર માન્યો હતો.
કેવી રીતે વધવું
જ્યારે ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે સુગરકોર્નની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ હોય છે. બીજ ફક્ત 9-14 ડિગ્રી તાપમાનમાં જ અંકુરિત થવાનું શરૂ કરે છે - છોડ ખૂબ જ થર્મોફિલિક છે અને ગરમ જમીનને પસંદ કરે છે. ટામેટાં, કોબી અથવા કઠોળ અગાઉ ઉગાડવામાં આવતા વિસ્તારોમાં પાક રોપવાનું ખાસ કરીને સારું છે, તેથી “સાથી” લણણી પછી તરત જ સ્થળ તૈયાર કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
ક્રમ અનુસરો:
- જમીનમાં હ્યુમસ (3 કિલો), પોટેશિયમ સુપરફોસ્ફેટ (30 ગ્રામ), પોટેશિયમ મીઠું (10 ગ્રામ) ઉમેરો
- જો જમીનને એસિડિફાઇડ કરવામાં આવે છે, તો તે 1 ચોરસ કિ.મી. દીઠ 500 ગ્રામના દરે તેમાં ચૂનો ઉમેરવાનું વધુ સારું છે. મી
- સૌથી મોટા બીજ લો, સામાન્ય રીતે તેઓ પલંગની વચ્ચે હોય છે. 35 ડિગ્રી તાપમાનનો સામનો કરીને એક અઠવાડિયા માટે તેમને સારી રીતે અગાઉથી હૂંફાળો.
- શ્રેષ્ઠ વાવણીની depthંડાઈ 5-7 સે.મી. છે, અને બીજ વચ્ચેનું અંતર 35 સે.મી.
- જો માટી સૂકી હોય, તો દરેક છિદ્ર કા shedો, અને માત્ર પછી બીજ છોડો.
આ સરળ સૂચનાને અનુસરીને, તમે તમારા ઉનાળાના કુટીરમાં પણ પાક ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, અને - તમે ખાતરી કરી શકો છો - ઉનાળાના અંતે, ખાંડના દાણાવાળા મકાઈનો આનંદ લો.
મધ્ય રશિયામાં, તમે એક પ્રયોગ કરી શકો છો અને જુદા જુદા તબક્કામાં બીજ સાથે સાઇટ વાવી શકો છો: સૂકા, સોજો, ફણગાવેલા. તેમાંના કેટલાક ચોક્કસપણે વધશે. ત્યાં એક વધુ યુક્તિ છે: 2 અઠવાડિયાના અંતરાલ સાથે વાવણીના કેટલાક તબક્કાઓનો સામનો કરો, પછી યુવાન મકાઈ તમને પાનખરના અંત સુધી લગભગ આનંદ કરશે.
મકાઈમાં જીવાતો અને રોગો પ્રત્યે સારી પ્રતિરક્ષા હોય છે. પરંતુ હજી પણ તમારા વાવેતર જુઓ અને સમયસર છોડના નુકસાન પામેલા ભાગોને દૂર કરો. સમયસર પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, નિંદણ આપવાનું, ધ્યાન આપની પાસે મજબૂત અંકુરની સાથે, અને પછી સમૃદ્ધ લણણી સાથે પાછા ફરવાની ખાતરી છે.
