પર્વત રાખ - ઉત્તરીય જંગલોની સુંદરતા. તે નાના છોડમાં, ગ્લેડ્સમાં વધે છે. આ છોડને શ્લોકમાં ગવાય છે, તેના વિશે ગીતો અને દંતકથાઓ રચિત છે.
રોવાન (રોવાન)રોવાન - એક સુંદર વૃક્ષ, સુંદર વાંકડિયા પાંદડા, નાના, સફેદ અથવા ક્રીમ ફૂલોના કવચમાં અને લાલ અથવા નારંગી-પીળા રંગના ચળકતી ફળોમાં ભેગા. કુદરતે દરેકને પર્વતની રાખ સાથે સંપન્ન કરી છે, પરંતુ મોટાભાગના - ફળો સાથે. તેમાં વિટામિન સીની માત્રા વધારે છે - તે સફરજન કરતા વધારે છે અને બ્લેકક્રેન્ટ અથવા લીંબુ કરતાં ઓછી નથી; તેમાં ઘણી કેરોટિન, આયર્ન છે. પર્વત રાખ બેરીના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક વિટામિન કે (ફાયલોક્વિનોન) છે, જે અન્ય ફળોમાં પૂરતું નથી અને જે લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે ફાળો આપે છે. ત્યાં એવા પદાર્થો પણ છે જે હૃદયના કાર્યમાં સુધારો કરે છે. દરેક વ્યક્તિ સંભવત s સોર્બીટોલ વિશે જાણે છે - એક પદાર્થ જે સુગરને બદલે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે. અને તે પર્વતની રાખનું નામ લેણું છે, જેનું લેટિન નામ સોર્બસ છે. આ પદાર્થને પ્રથમ પર્વત રાખના ફળથી અલગ પાડવામાં આવ્યો હતો. અને અલબત્ત, તેઓ આ બિમારીવાળા દર્દીઓના મેનૂમાં ઇચ્છનીય છે. ફળો એથેરોસ્ક્લેરોસિસ અને હાયપરટેન્શનની રોકથામ અને સારવાર માટે પણ ઉપયોગી છે, હેમોરહોઇડ્સ અને સ્ક્રોફ્યુલા સામે સારો સાધન માનવામાં આવે છે.
પર્વતની રાખ વસંતથી પ્રથમ બરફ સુધી સુશોભન છે. તે મધમાખી દ્વારા સ્વેચ્છાએ મુલાકાત લેવામાં આવે છે, જોકે ફૂલોમાં બહુ અમૃત નથી, પરંતુ તેમાંથી એકત્રિત કરેલા મધમાં અદભૂત લાલ રંગનો રંગ છે.
દરેકને ખબર નથી હોતી કે મીઠી પર્વતની રાખ છે - મોરાવીન. બીજી મીઠી ફળની વિવિધતા - નેવેઝિન્સકાયા. જાતો જાણીતી છે દાડમ, ખાંડ, ક્યુબિક, પીળો, લાલ, મોટા ફળના, રોઝિના.
રોવાન (રોવાન)પર્વત રાખ બગીચાના અંતમાં અથવા બગીચાના મકાનની નજીક વાવેતર કરવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રાધાન્ય સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ; દક્ષિણ અને પૂર્વમાં, નિયમિત સિંચાઈ થવી જોઇએ. તે મૂળ પ્રક્રિયાઓ, રોપાઓ દ્વારા ફેલાય છે. પરંતુ મુખ્ય માર્ગ એ છે કે સ્થાનિક પર્વત રાખના રોપા પર શ્રેષ્ઠ જાતો અથવા સ્વરૂપો રોપવો. પર્વતની રાખને સ્ટંટ કરવા માટે, એરોનિયાને સ્ટોક તરીકે લઈ શકાય છે. જૈવિક અને બાહ્ય નિકટતા હોવા છતાં, હોથોર્નને પર્વતની રાખ માટે એક સ્ટોક તરીકે લેવો જોઈએ નહીં.