ડુંગળી એ સંસ્કૃતિઓ પછીની સૌથી વધુ માંગ કરવામાં આવે છે, જે વિના કરવું મુશ્કેલ છે. ડુંગળી સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો માટે રાંધવા, તેમજ શિયાળાની જાળવણી માટે થાય છે. એપ્લિકેશનના આવા વિશાળ ક્ષેત્રમાં મોટા શેરોની જરૂર હોય છે, તેથી જ તેઓ શાકભાજી લગભગ anદ્યોગિક ધોરણે રોપતા હોય છે. તે ભાગ્યે જ બને છે કે કોઈ વ્યક્તિ bed- bed પથારી ઉગાડે, આ મુખ્યત્વે સાઇટનો એક સારો ભાગ છે. તેથી, બધું યોગ્ય રીતે કરવું તે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે કે જેથી ખર્ચવામાં આવેલા પ્રયત્નો ગુણવત્તાવાળા અને પુષ્કળ પાકની ચૂકવણી કરે.
ડુંગળી ઉગાડવા માટેના મુખ્ય પરિબળોમાંનું એક, જેના પર તમારે ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, તે સમયસર વાવેતર છે, કારણ કે છોડને મોટા બલ્બને પાકવા માટે ગરમીની જરૂર હોય છે. જો તમે પાકને ખૂબ વહેલા વાવેતર કરો છો, તેના બદલે રસદાર રુટ પાકને બદલે, તમે અંદર સખત તીર સાથે રફ બલ્બ મેળવી શકો છો. અને જો તે વરસાદનું વાતાવરણ હોય, તો બીજ બિલકુલ સડી શકે છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં ડુંગળી ક્યારે રોપવી? ત્યાં બે રસ્તાઓ છે:
- વસંત વાવેતર;
- શિયાળામાં હેઠળ ઉતરાણ.
ડુંગળીનું વાવેતર
મોટેભાગે, ડુંગળી બે વર્ષની વયે ઉગાડવામાં આવે છે: પ્રથમ વર્ષમાં, બીજની વાવણી કરવામાં આવે છે જેથી આગામી મોસમમાં તેમની પાસેથી વાવેતરની સામગ્રી મળે. નાના ડુંગળીના પરિણામી પાકને વાવણી કહેવામાં આવે છે અને હવે બીજા વર્ષમાં તેનો ઉપયોગ મોટા ડુંગળી ઉગાડવા માટે થાય છે.
માટી ગરમ થાય તે પહેલાં બંને બીજ અને ડુંગળીના સેટ્સ વાવવા જોઈએ નહીં. પ્રદેશના આધારે, તે એપ્રિલ - મેની શરૂઆતમાં હોઈ શકે છે.
અગાઉ ઉગાડતા લીલા પીછાઓના કિસ્સામાં જ વાવેતર માન્ય છે. આવા પલંગમાં સારા મૂળવાળા પાક ઉગાડવાનું શક્ય બનશે નહીં, કારણ કે ઠંડા પૃથ્વીમાં ડુંગળી બધા તીરમાં જશે.
પાનખર ડુંગળીનું વાવેતર
આ પદ્ધતિ તમને લીલા પીછા અને મૂળ બંને પાકનો પ્રારંભિક પાક જાતે વધવા દે છે. શિયાળો શિયાળો ડુંગળીની ફ્લાયથી થતા નુકસાન માટે પ્રતિરોધક બની જાય છે અને તીરમાં જતા નથી. આ ઉપરાંત, સેવકાને સંગ્રહિત કરવાનો કોઈ પ્રશ્ન નથી, જે ઘણી વાર વસંત દ્વારા સુકાઈ જાય છે.
બગીચામાં પાનખરના વાવેતર માટે, તે સ્થળ પસંદ કરો કે જ્યાંથી વસંત inતુમાં બરફ પહેલા આવે છે.
શિયાળા પહેલાં, ઠંડા પ્રતિરોધક જાતોના નાનામાં નાના સેવકા વાવવાનું વધુ સારું છે. સ્થિર નીચા તાપમાનની શરૂઆત પહેલાં, જ્યારે માટી હજી ઠંડુ થઈ નથી, તે પહેલાં, Octoberક્ટોબરના બીજા ભાગમાં થવું જોઈએ. આ સમય દરમિયાન, છોડને રુટ લેવાનો સમય હશે.
અનુભવી માળીઓ તાપમાનના પ્રથમ નોંધપાત્ર ઘટાડો પછી સ્ટ્રોથી ડુંગળીના પલંગને આશ્રય આપવાની ભલામણ કરે છે. વસંત ઓગળવાની શરૂઆત સાથે, સ્ટ્રો દૂર કરવામાં આવે છે.