શાકભાજીનો બગીચો

સ્ક્વોશની વૃદ્ધિ અને સંભાળની સુવિધાઓ

પેટિસન ખાસ કરીને માળીઓ અને માળીઓમાં લોકપ્રિય છે. આ bષધિ છોડ વાર્ષિક છોડને પિંચિંગની જરૂર નથી અને તે રચના કરતું નથી. તેના ફળોનો સ્વાદ અને inalષધીય ગુણો ઝુચિની જેવું લાગે છે, કારણ કે બંને છોડ કોળાના એક પ્રકાર છે. સાચું, જો આપણે ઝુચિિની અને સ્ક્વોશની તુલના કરીએ, તો પછીના પાસે વધારાના ફાયદાકારક પદાર્થો સાથે વધુ ગાense ફળ છે. આ ઉપરાંત, તેઓ વધુ થર્મોફિલિક છે, અને વધુ ફળો પાકે છે. Yieldંચી ઉપજ મેળવવા માટે, તમારે વધતી સ્ક્વોશના કેટલાક રહસ્યો જાણવાની જરૂર છે.

સ્ક્વોશ વિશે

રશિયામાં, 19 મી સદીના અંતથી સ્ક્વોશની ખેતી કરવામાં આવે છે. કન્નોઇઝર્સ સ્ક્વોશને અનુકૂળ વનસ્પતિ માને છે: તેઓ સ્ટ્યૂડ, મીઠું ચડાવેલું અને તૈયાર છે. ફળોનો સ્વાદ મશરૂમ્સ જેવો જ છે.

ડોકટરો માને છે કે સ્ક્વોશ એ આહાર ખોરાક છે. તેમાં શામેલ છે: વિટામિન, ખાંડ, પેક્ટીન. ફળોમાં રહેલા આલ્કલાઇન સંયોજનો અને પાણી શરીર દ્વારા પ્રોટીન એસિમિલેશનની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે અને લોહીમાં ક્ષારયુક્ત પ્રતિક્રિયા બનાવે છે. ખોરાકમાં સ્ક્વોશનો નિયમિત ઉપયોગ આંતરડા અને કિડનીના કામ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. પેશાબની સિસ્ટમ પરની તેમની ઉપચારાત્મક અસર નોંધવામાં આવે છે.

સ્ક્વોશની વિવિધ જાતોનો આકાર અલગ હોય છે: પ્લેટ, ડિસ્ક, બાઉલ, ઈંટ. કલર શેડ્સ પણ અલગ છે: સફેદ (પરંપરાગત), લીલો, પીળો, સ્પેકલ્ડ. સ્ક્વોશનું પ્રજનન બીજ દ્વારા થાય છે.

કેવી રીતે ઉનાળામાં કુટીર માં સ્ક્વોશ વધવા માટે

સ્ક્વોશ ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ઉતરાણ મેના અંતમાં - જૂનની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે. અને તમે હજી પણ ગ્રીનહાઉસમાં સ્ક્વોશ બીજ વાવી શકો છો. ગ્રીનહાઉસમાં બીજ વાવવું એપ્રિલમાં થવું જોઈએ.

લેન્ડિંગ પેટર્ન બે પ્રકારના હોય છે:

  • ટેપ - 50x90x70 સે.મી.
  • ચોરસ-માળો - 70x70 સે.મી. અથવા 60x60 સે.મી.

વાવેતર માટે સ્ક્વોશ બીજ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

સ્ક્વોશ બીજમાં, અંકુરણ અવધિ 9-10 વર્ષ સુધી ચાલે છે. સાચું, શ્રેષ્ઠ અંકુરણ બે અને ત્રણ વર્ષના બાળકોમાં જોવા મળે છે. પરંતુ ગયા વર્ષનાં બીજનું સારી રીતે અંકુરણ નકારી શકાય નહીં જો તેઓ 50૦-60૦ ડિગ્રી તાપમાનમાં 6-6 કલાક તાપમાન કરે અથવા તડકામાં સૂકાય.

લણણી કરેલ પાકમાંથી, સારી ગુણવત્તાના કેટલાક ફળો પસંદ કરવામાં આવે છે. બીજ તેમની પાસેથી કાractedવામાં આવે છે, જે ગરમ, વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં સૂકવવા આવશ્યક છે.

રોગોની હત્યા કરવા માટે, રોપાઓની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા માટે, બીજ વિવિધ ઉકેલોમાં પલાળી જાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઓગળેલા બોરિક એસિડમાં (લિટર પાણી દીઠ 20 મિલિગ્રામ). આગળ, ત્યાં એક ધોવા અને સૂકવણી છે. આ સરળ રીતે, ઉપજમાં 20% વધારો થાય છે.

પોટેશિયમ પરમેંગેટના ઉકેલમાં વાવેતર કરતા પહેલા પ્રક્રિયા: અંકુરણ વધે છે, છોડની વૃદ્ધિ અને વિકાસને વેગ આપે છે. આ કિસ્સામાં, બીજને 20 મિનિટ સુધી ઉકેલમાં રાખવામાં આવે છે, ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે.

ઝડપી રોપાઓ અને ઉચ્ચ ઉપજ માટેની સ્થિતિમાંની એક સખ્તાઇ છે. આ કરવા માટે, બીજ પાતળા પદાર્થની બેગમાં મૂકવામાં આવે છે, જે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. પ્રથમ 6 કલાક રોપાઓ 18 થી 20 ડિગ્રી તાપમાનમાં હોય છે. પછીના 5-6 દિવસોમાં, વાવેતરની સામગ્રી 0 થી 2 ડિગ્રી તાપમાન પર રાખવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસમાં બીજ રોપતા

આવી ઉતરાણની પદ્ધતિ ઉત્તરીય વિસ્તારોમાં અને બજારમાં વહેલા વેચાણ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ ઉતરાણ તારીખ એપ્રિલ છે.

રોપાઓ પીટ અથવા પ્લાસ્ટિકના કપમાં ઉગાડવામાં આવે છે. અંકુરણને વેગ આપવા માટે, તેઓ ફૂલોની માટી અથવા પૃથ્વીના મિશ્રણથી ભરવામાં આવે છે. ખાતરો પાણીથી ભળીને નાખવામાં આવે છે.

નીચે આપેલા ક્રમમાં લેન્ડિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે: પ્રથમ, લગભગ 10 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે ઉતરાણ કપ 4 સે.મી. દ્વારા દફનાવવામાં આવે છે અને પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં આવે છે. આગળ, ચોક્કસ તાપમાન જાળવવામાં આવે છે, જે સ્પ્રાઉટ્સને વધુ મજબૂત અને સક્રિય રીતે વધવા દેશે. ઉદભવ પહેલાં શ્રેષ્ઠ તાપમાન: દિવસ દરમિયાન 23-25 ​​ડિગ્રી, અને રાત્રે +18 ડિગ્રી.

જલદી પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, તાપમાન ઘટાડવું જોઈએ: દિવસ દરમિયાન 18 ડિગ્રી અને રાત્રે 16 ડિગ્રી. નીચા તાપમાને આભારી, સ્પ્રાઉટ્સ વધુ ઝડપથી અને વૃદ્ધિ પામશે. લગભગ એક અઠવાડિયા પછી, તાપમાન ફરીથી 22-25 ડિગ્રી વધારવાની જરૂર પડશે.

બે અથવા ત્રણ પાંદડાવાળી પહેલેથી ઉગાડવામાં આવેલી રોપાઓ પથારી પર વાવેતર કરવામાં આવે છે. વાવેતર કરતા પહેલા કૂવાને ગરમ પાણીથી છંટકાવ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લેન્ડિંગ સારી રીતે કોમ્પેક્ટેડ માટીના ગઠ્ઠોથી બનાવવામાં આવે છે.

મહત્વપૂર્ણ! પ્રથમ અંકુરની ઓછી માત્રામાં અને ઘણીવાર નહીં પણ પાણીયુક્ત થવાની જરૂર છે. નિયમિત વેન્ટિલેશન કરવું પણ જરૂરી છે.

ખુલ્લી વાવણી

આવી વાવણીની પદ્ધતિનો ઉપયોગ વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો માટે સ્ક્વોશની ખેતીમાં થાય છે. શ્રેષ્ઠ ઉતરાણની તારીખ મે છે - જૂનના પ્રારંભમાં. ઉતરાણ સ્થળની પસંદગી સની અને વિન્ડલેસ પ્લોટ પર કરવામાં આવે છે. પાનખરમાં માટી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેથી તે કેક અને ફળદ્રુપ ન હોય. સૌ પ્રથમ, તેઓ તેને ખોદી કા .ે છે, અને પછી તેને ફળદ્રુપ કરે છે. મોઇશ્ચરાઇઝ કરવા માટે, ખોદકામ કરતી વખતે, પૃથ્વીની ક્લોડ્સ તૂટી નથી, તેથી શિયાળા દરમિયાન તેઓ ભેજથી સંતૃપ્ત થાય છે. વસંત Inતુમાં, ક્લોડ્સ તૂટી જાય છે અને ભેજ જમીનમાં પ્રવેશે છે. પાનખરમાં બિન-ફળદ્રુપ જમીન, વાવેતરના એક અઠવાડિયા પહેલા ફળદ્રુપ. એસિડિક જમીન માટે ફરજિયાત મર્યાદા.

પ્રારંભિક વાવેતર હિમ સંરક્ષણની તૈયારી કરી રહ્યા છે. રક્ષણ તરીકે, ખાતર અથવા ખાતરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે વાવેતર માટેના ગ્રુવ્સમાં નાખ્યો છે અને માટીથી છાંટવામાં આવે છે. તે જ સમયે, પ્રવાહી ખાતર સાથે ફળદ્રુપતા હાથ ધરવામાં આવે છે.

લેન્ડિંગ્સ માટીમાં 28-30 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું બનાવવામાં આવે છે. જેથી જમીનના નીચલા સ્તરોમાંથી ભેજ બીજ તરફ જાય છે, વાવેતર કરતી વખતે તેઓ કોમ્પેક્ટેડ હોય છે. નાના છોડ બીજ રોપવા માટે બનાવવામાં આવે છે. તેમની depthંડાઈ જમીનની સ્થિતિ પર આધારિત છે. જ્યારે માટી looseીલી હોય ત્યારે, કોમ્પેક્ટેડ અને ભારે જમીન માટે છિદ્રની પૂરતી compંડાઈ 6 સે.મી.

મહત્વપૂર્ણ!

  • બીજ ગરમ ન થતાં માટીના રોટમાં વાવેતર કરે છે.
  • જો બીજ અગાઉથી અંકુરિત થાય તો વાવેતર ઝડપથી અંકુરિત થાય છે.
  • પીટની ટોચ પર બિછાવે, રોપાઓના અંકુરણને વેગ આપે છે.

કેવી રીતે આ વિસ્તારમાં સ્ક્વોશ માટે કાળજી

સ્ક્વોશની સંભાળ માટેના સામાન્ય નિયમોનું પાલન એ સારી પાકની બાંયધરી છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે જેથી પાંદડા શુષ્ક રહે. મૂળ હેઠળ પાણી આપવું જરૂરી છે. પાણી ખૂબ ઠંડુ ન હોવું જોઈએ. વિકાસના વિવિધ તબક્કે લેન્ડિંગ્સને ખૂબ ભેજની જરૂર હોય છે. ફૂલોનો તબક્કો ખાસ કરીને મુખ્ય છે.

એક ચોરસ મીટર વાવેતર માટે જરૂરી પાણીનો પ્રવાહ છે:

  • ફૂલો આપતા પહેલા - 5 થી 8 લિટરથી 5-6 દિવસમાં 1 વખત.
  • જ્યારે ફૂલો અને ફળ પાકે છે - દર 3-4 દિવસમાં 1 વખત, 8-10 લિટર.

ટોપ ડ્રેસિંગને ત્રણ ગણા ટોપ ડ્રેસિંગ સાથેનો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, એક વખત ફૂલોની પૂર્વસંધ્યાએ, અને બે વાર રચના અને પાકાના તબક્કે. પાતળા મ્યુલેનથી બનેલા એક કાર્બનિક ખાતરનો ઉપયોગ ટોપ ડ્રેસિંગ માટે થાય છે.

નીંદણ ની પદ્ધતિ દ્વારા નીંદણ ગીચ ઝાડ પર નીંદણ નિયંત્રણ પાક ઉત્પાદકતા વધે છે. નીંદણ સાથે, જમીન છૂટી થતી નથી, અને હિલિંગ હાથ ધરવામાં આવતી નથી. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી ખુલ્લા મૂળિયાં પીટ અથવા ફળદ્રુપ જમીનથી coveredંકાયેલી હોય છે.

વધુ પડતા ભાગોમાંથી પાતળી થવી વધુ પડતી અને બિનજરૂરી પાંદડા દૂર કરવી આવશ્યક છે. વધારે વનસ્પતિ ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો કરે છે. 4 દિવસના અંતરાલ સાથે સમયાંતરે દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મહત્વપૂર્ણ! સાપ્તાહિક પાક. અતિશય વૃદ્ધિ પામેલા સ્ક્વોશ ફૂલો જાળવી રાખે છે અને ફળોની રચનાને ધીમું કરે છે.

સ્ક્વોશનું કૃત્રિમ પરાગાધાન ક્રોસ વે કરવામાં આવે છે. પરાગ જંતુઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસીસમાં ફળો માટે, કૃત્રિમ પરાગાધાન ફરજિયાત છે. માટીના વાવેતર માટે, જ્યારે હવામાનની પરિસ્થિતિઓ કુદરતી પરાગાધાનમાં દખલ કરે છે ત્યારે આવા પરાગનયન જરૂરી છે. કૃત્રિમ રીતે પરાગાધાન ખૂબ સરળ છે: એક પુરુષ ફૂલ તૂટી જાય છે, અને તેના પરાગ સ્ત્રી ફૂલ પર લાગુ પડે છે.

મહત્વપૂર્ણ! સંબંધિત પાક દ્વારા પરાગાધાન અટકાવવા માટે, કોળા, કાકડી અને ઝુચિનીની બાજુમાં વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

રોગો અને જીવાતો

સ્ક્વોશ માટેનો મુખ્ય જંતુ એફિડ છે. તેણીની ક્રિયા અગોચર છે.

એફિડ્સની અસરકારક આવી પદ્ધતિઓનો સામનો કરવા માટે:

  • જમીનના deepંડા ઉત્ખનન સાથે નીંદણનો વિનાશ.
  • વિવિધ હર્બલ સોલ્યુશન્સ સાથે પર્ણ સારવાર.
  • પાંદડાની સારવાર રાખ અને સાબુ સોલ્યુશન સાથે.
  • જ્યારે કોઈ ગંભીર નુકસાન ન થાય ત્યારે પાણીના પ્રવાહ સાથે ફ્લશિંગ પાંદડા.

કેટલાક જીવાતો ઝુચિની જેવા જ છે, ઉદાહરણ તરીકે, વ્હાઇટફ્લાય. તે શીટના તળિયા પર હુમલો કરે છે અને તે સુકાઈ જાય છે. જમીનને સ્પર્શતા ફળોના જોખમો ગોકળગાય છે. રક્ષણ માટે, ઇન્સ્યુલેશનનો ઉપયોગ કાચ અથવા તકતી સાથે કરવામાં આવે છે. તમે રસાયણોથી જીવાતોને નષ્ટ કરી શકો છો, અથવા લાર્વાને પાણીના જેટથી ધોઈ શકો છો, અને પછી જમીનને ooીલું કરી શકો છો.

લણણી સ્ક્વોશ

જ્યારે ફળ સંપૂર્ણ રીતે પાકેલા નથી, અને બીજ રચતા નથી ત્યારે સ્ક્વોશ ખેંચવામાં આવે છે. ઓવરરાઇપ ફળોમાં સખત છાલ હોય છે, તેથી તે ખાવું પહેલાં સાફ કરવામાં આવે છે. આવા ફળ બીજ પર શ્રેષ્ઠ બાકી છે.

સ્ક્વોશના ફળો લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે બનાવાયેલ નથી, પરંતુ તમે કેવિઅર સાચવી શકો છો, સામગ્રી બનાવી શકો છો.

બધા નિયમોનું અવલોકન કરવું, ખૂબ અનુભવી માળીઓની શક્તિ પર વધતી સ્ક્વોશ. મજૂરી માટેનો પુરસ્કાર સ્ક્વોશના સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ફળ હશે.