બગીચો

બેઇજિંગ કોબી - વાવેતરની સુવિધાઓ

પ્રથમ વખત, પેકિંગ કોબી ચીનમાં સંસ્કૃતિમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી, તે ખૂબ જ લાંબા સમય પહેલાની હતી: કેટલાક સ્રોતો અનુસાર, 4000 વર્ષ પહેલાં, અન્ય મુજબ, વધુ સચોટ, 5500 વર્ષ પહેલાં. આ શાકભાજી રસોઈમાં ખૂબ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, ફ્રાઈંગ માટે સારી રીતે ઉધાર આપે છે, સ્ટ્યૂઇંગ, કોબી વિવિધ પ્રકારના સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે, કાચા ખાવામાં આવે છે. ચીનથી બેઇજિંગ કોબી કોરિયા, જાપાન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના દેશોમાં આવી હતી. તે રસપ્રદ છે કે બેઇજિંગ કોબી વિશે યુરોપમાં ખરેખર 60 વર્ષ પહેલાં ફક્ત "સારી" શીખી હતી અને હવે તે લગભગ દરેક બગીચામાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને અલબત્ત, ખાસ કરીને અમેરિકામાં, .દ્યોગિક ધોરણે. બેઇજિંગ કોબીની વધતી જતી સુવિધાઓ વિશે, અમારું લેખ.

બેઇજિંગ કોબી વાવેતર.

પેકિંગ કોબીનું વર્ણન

પkingકિંગ કોબી એ એકદમ અસ્પષ્ટ વનસ્પતિ પાક છે; ગરમ સમયગાળા દરમિયાન, તે વનસ્પતિ ઉગાડનારને માત્ર એક જ નહીં, પરંતુ પાકને પણ આપી શકે છે. બેઇજિંગ કોબીનો ફાયદો એ પણ છે કે તે ઉગાડવું એટલું મુશ્કેલ નથી, અને પ્રારંભિક માળીઓ પણ સામાન્ય રીતે તેનો સામનો કરે છે.

બેઇજિંગ કોબીની સંભાળ રાખવી સરળ છે, તે તરંગી સંસ્કૃતિ નથી, તે ખૂબ સક્રિય રીતે ઉગે છે, સારી રીતે સચવાય છે, ઉપયોગી ગુણધર્મો અને સારા સ્વાદ ધરાવે છે.

બેઇજિંગ કોબી સફેદ કોબી અને પાંદડા લેટીસ વચ્ચે કંઈક લાગે છે, જો કે, તે હજી પણ કોબી પરિવારની છે. આ કોબીનું માથું સ્થિતિસ્થાપક નથી, સફેદ કોબીની જેમ, તે વિસ્તરેલું છે અને તેમાં ઘણાં બધાં ઓર્ગેનાઇઝ્ડ અને કાપેલા હળવા લીલા પાંદડાના બ્લેડ હોય છે.

રસોઈમાં બેઇજિંગ કોબીનો ઉપયોગ

તેના ખૂબ જ સુખદ સ્વાદને કારણે, પેકિંગ કોબીનો ઉપયોગ હંમેશાં સલાડ માટેના છોડ તરીકે થાય છે. પત્રિકાઓ ફક્ત તાજી ખાવામાં જ આવતી નથી, પરંતુ ઘણીવાર તે ફક્ત વાનગીઓની સજાવટ તરીકે સેવા આપે છે, જાણે કે રાંધેલા ખોરાકના સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે. બેઇજિંગ કોબીમાં પેટ અને આંતરડા માટે ઉપયોગી ફાયબરનો મોટો જથ્થો છે, ખનિજો અને વિટામિન્સનું સંપૂર્ણ સંકુલ.

ત્યાં ઘણી બધી ચીની કોબી વાનગી છે અથવા તેના ઉપયોગથી, આખી કૂકબુક્સ પ્રકાશિત થાય છે, જ્યાં દરેક રેસીપીમાં મુખ્ય ઘટક ચીની કોબી છે.

વધતી જતી બેઇજિંગ કોબીની સુવિધાઓ

પેકિંગ કોબી, ઉપર વર્ણવેલ ફાયદાઓ ઉપરાંત, ઘણી અન્ય વસ્તુઓ ધરાવે છે: તે ખૂબ જ ઝડપથી પાકે છે, તે બેઇજિંગ કોબીને કાપવામાં 45 45 (પ્રારંભિક જાતો), (૦ (મધ્ય પાકની જાતો) થી (૦ (અંતમાં જાતો) લે છે.

પેકિંગ કોબીમાં પણ તેની પોતાની સમસ્યાઓ છે: દુશ્મનો ઉપરાંત, અમે નીચે ચર્ચા કરીશું, આ ફૂલોથી તીર રચવાનું વલણ છે, જે પછી બીજ આપે છે. બીજ વાવે ત્યારે પણ (રોપાઓ નહીં), કોબી તીર ફેંકી શકે છે અને મોર આવે છે; સ્વાભાવિક રીતે, આ કિસ્સામાં કોઈ શુદ્ધ સ્વાદ અથવા પ્રસ્તુતિ વિશે વાત કરી શકાતી નથી.

બીજિંગ કોબીના શૂટિંગને કેવી રીતે ટાળવું?

બેઇજિંગ કોબીને ફૂલો ભૂલી જવા માટે, કોઈએ રોપાઓ રોપવી જોઈએ અથવા ચોક્કસ, સૌથી યોગ્ય સમયે આ છોડના બીજ વાવવા જોઈએ. લાઇટિંગ કલાકો ખૂબ લાંબી હોય ત્યારે લાક્ષણિક રીતે, બેઇજિંગ કોબી તીર પર "જાય છે"; તેથી, જ્યારે દિવસનો સમય ઓછો હોય ત્યારે બીજ વાવવા અને રોપાઓ રોપવાનું જરૂરી છે - આ વસંત springતુનો મધ્ય ભાગ છે, એટલે કે એપ્રિલ અથવા મધ્ય ઉનાળો, Augustગસ્ટની શરૂઆતમાં.

એવું લાગે છે કે આ સમયગાળા દરમિયાન ડેલાઇટ કલાકો ખૂબ લાંબી છે, પરંતુ મારા પર વિશ્વાસ કરો કે આ કોબી માટે શ્રેષ્ઠ સમયગાળો છે, અને તે શૂટરને બહાર ફેંકી દેશે નહીં.

ચીની કોબી ઉગાડવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે - બીજ અથવા રોપા?

માર્ગ દ્વારા, અમે ઉલ્લેખ કર્યો છે કે બેઇજિંગ કોબી બે રીતે ઉગાડવામાં આવી શકે છે: સીધા જમીનમાં અને રોપાઓ દ્વારા બીજ વાવવા દ્વારા, એટલે કે તે ઘરની અંદર ઉગાડ્યા પછી, અને પછી તેને જમીનમાં વાવેતર કરીને. તમે તરત જ કહી શકો છો કે જમીનમાં બીજ વાવીને બેઇજિંગ કોબી ઉગાડવી તે પણ એક સારો રસ્તો છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ દક્ષિણ પ્રદેશોના રહેવાસીઓ માટે કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જ્યારે કેન્દ્રીય અને ઠંડા પ્રદેશોના રહેવાસીઓને પહેલા વધતી રોપાઓની સંભાળ લેવાની જરૂર છે. પરંતુ અમે તે વિશે અને આ વિશે બીજિંગ કોબી વધતી બીજી પદ્ધતિ વિશે ચોક્કસપણે જણાવીશું.

બીજિંગ કોબીના રોપાઓ.

રોપાઓ દ્વારા વધતી જતી બેઇજિંગ કોબી

ચાલો રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવાની શરૂઆત કરીએ. શું મહત્વનું છે અને યાદ રાખવાની જરૂર છે? પ્રથમ, બીજ રોપવા માટે વર્ષમાં બે વાર વાવેતર કરી શકાય છે, એટલે કે, પ્રથમ વખત માર્ચની મધ્યમાં અથવા થોડા દિવસો પછી અને બીજી વખત જૂનના મધ્યભાગમાં, પરંતુ જુલાઈ તરફ પણ થોડા દિવસો સુધી સ્થળાંતર થાય છે.

બેઇજિંગ કોબીનો બીજો પાક (ઉનાળો) સામાન્ય રીતે પહેલા કરતા વધુ સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. યાદ રાખો: સંસ્કૃતિ ડાઇવિંગની દ્રષ્ટિએ તંદુરસ્ત છે અને વાવેતર વિસ્તાર લાંબા સમયથી બીમાર છે, ધીરે ધીરે રુટ લે છે, તેથી અમે પીટ-હ્યુમસ પોટ્સમાં તરત જ બીજ વાવવા સલાહ આપીશું, જ્યાંથી પ્રત્યારોપણની જરૂર નથી. જમીનમાં વાવેતર કરતી વખતે પોટ્સ જમીનમાં વિઘટિત થાય છે, ત્યાં રુટ સિસ્ટમ ઇજા થતી નથી, અને રોપાઓ વધુ ઝડપથી રુટ લે છે.

10 કિલોગ્રામ સબસ્ટ્રેટ દીઠ 500 ગ્રામ લાકડાની રાખ સાથે સમાન પ્રમાણમાં સંપૂર્ણપણે ક્ષીણ થતાં કાર્બનિક પદાર્થો, જડિયાંવાળી જમીન, નદીની રેતી અને બગીચાની જમીનના મિશ્રણ સાથે પોટ્સ ભરવાનું વધુ સારું છે. જ્યારે બેઇજિંગ કોબી વાવે છે, ત્યારે માટીને થોડું પાણી આપો અને બીજને સેન્ટીમીટરથી વધુ ગાen કરો, વધુ નહીં. આગળ - ઓરડાના તાપમાને (+ 20 ... + 22 ° સે) સાથે રૂમમાં બીજ સાથે પોટ્સ મૂકો.

જો તમે ઇચ્છતા હોવ કે બેઇજિંગ કોબીના બીજ ઝડપથી ફેલાય, તો તેને કોઈપણ સલામત વિકાસ રેગ્યુલેટર - એપિન, હેટોરોક્સિન અને તેના જેવા ગ withસમાં 24 કલાક પલાળી રાખો અને પછી બીજના પોટ્સને ડ્રોઅરની નીચે મૂકો અને ફૂડ બ boxક્સને coverાંકી દો. ફિલ્મ.

પ્રયાસ કરો જેથી ઓરડામાં તાપમાન બદલાતું ન આવે, સ્પ્રે બંદૂકમાંથી માટીની સપાટીની સપાટીને સ્પ્રે કરો, તેને સૂકવવાથી બચાવો. જો તમે બધું બરાબર કરો છો, તો પછી ચાર દિવસમાં, અને કેટલીકવાર પહેલાં, બેઇજિંગ કોબીના અંકુરની દેખાશે. તેમના દેખાવ પછી તરત જ, ફિલ્મ દૂર કરવી આવશ્યક છે, અને કન્ટેનર દક્ષિણ વિંડોઝિલ પર મૂકવામાં આવ્યાં છે.

બેઇજિંગ કોબીના રોપાઓની સંભાળમાં પાણી આપવું (જમીનની ભેજને ધ્યાનમાં લેવી) અને 12-13 કલાકનો ડેલાઇટ સમય સાથે છોડ પૂરાવવાનો સમાવેશ થાય છે, વધુ નહીં. વધારાની લાઇટિંગ માટે, એલઇડી લેમ્પ્સ સારી રીતે યોગ્ય છે.

ચાર કે પાંચ સારી રીતે વિકસિત પાંદડાઓના દેખાવ પછી, જે સામાન્ય રીતે પેકિંગ કોબીમાં 25-30 દિવસ પછી જોવા મળે છે, રોપાઓ (સખ્તાઇના એક અઠવાડિયા પછી) સાઇટ પર વાવેતર કરી શકાય છે.

સખ્તાઇ કરવી એ એક મહત્વપૂર્ણ તબક્કો છે, તેમાં છોડની વધુ ગંભીર સ્થિતિમાં ધીમે ધીમે અનુકૂલન થાય છે. જો તમારી પાસે ખાનગી બાલ્કની અથવા મંડપ હોય તો સરસ. જ્યારે છોડ પાંદડાઓની અનુરૂપ સંખ્યાની રચના કરે છે, ત્યારે રોપાઓ થોડા કલાકો સુધી બહાર કા canી શકાય છે, બીજા દિવસે, બાલ્કની અથવા ટેરેસ પર રોપાઓ દ્વારા વિતાવેલો સમય બમણો થઈ શકે છે, અને તેથી આ સમયને એક દિવસમાં લાવો.

સખ્તાઇ પછી, બેઇજિંગ કોબી પથારી પર રોપવાની મંજૂરી છે, આ માટે તમારે એક છૂટક પલંગ લેવાની જરૂર છે, હંમેશાં સારી રીતે પ્રગટાયેલ, સિંચાઈનાં પાણીને સ્થિર કર્યા વિના. વાવેતર કરતી વખતે, તે પાકો ધ્યાનમાં લેવાની ખાતરી કરો કે અગાઉ આ પલંગ પર ઉગાડવામાં આવ્યા હતા, ઉદાહરણ તરીકે, બેઇજિંગ કોબી ડુંગળી, લસણ, ગાજર અને બટાકા પછી નોંધપાત્ર રીતે વધે છે, પરંતુ ક્રુસિફેરસ છોડ પછી તે ખરાબ છે.

રોપાઓ વગર વધતી બેઇજિંગ કોબી

આ કરવા માટે, તમારે પ્રથમ માટી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, જો કે, જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ વાવતા હોય ત્યારે, સંપૂર્ણ બેયોનેટ માટે પાવડો ખોદવો, ગઠ્ઠો તોડો, તેને ooીલું કરો, અગાઉ ખાતરી કરી લીધી હતી કે લાયક પુરોગામી બેડ પર કબજો કરે છે અથવા જમીનને બાફવામાં આવે છે.

પથારી એક સુંદર સળગેલી જગ્યાએ મૂકવામાં આવ્યા પછી, કોઈની પણ સહેજ પણ છાયા વગરની, છિદ્રો અથવા ખાંચોમાં બેઇજિંગ કોબીના બીજ વાવવા જરૂરી છે, દરેક સેન્ટીમીટર બે સેન્ટિમીટર દફનાવવામાં આવે છે, વધુ નહીં. વાવણી કર્યા પછી, સ્પ્રે બોટલથી અથવા પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કેનમાંથી જમીનમાં પાણી આપવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ નોઝલથી ખૂબ નાના છિદ્રો હોય છે.

મહત્વપૂર્ણ! બેઇજિંગ કોબીના બીજ અને છોડના રોપાઓ શ્રેષ્ઠ અંતરે મૂકવાનું ભૂલશો નહીં, સામાન્ય રીતે છોડ વચ્ચે 35 સે.મી. અને પંક્તિઓ વચ્ચે 40 સે.મી.

જો તમે શુષ્ક વાતાવરણમાં બેઇજિંગ કોબી વાવી રહ્યા છો, તો પછી જમીનની સપાટીને પાણી આપ્યા પછી, શક્ય તેટલું ભેજ જાળવવા માટે, થોડુંક છાંટવું જોઈએ, લાકડાની રાખ, ભઠ્ઠીની રાખ અથવા સૂટથી શાબ્દિક રીતે ડસ્ટ કરવું જોઈએ. જો હવામાન ઠંડું હોય અને ત્યાં હીમ પણ હોઈ શકે, તો પછી પાકને પારદર્શક ફિલ્મથી .ાંકવાની જરૂર છે. ખુલ્લા મેદાનની જમીનમાં બીજ વાવતા વખતે, રોપાઓને પીટ-હ્યુમસ કપમાં વાવણી કરતી વખતે બે વાર રાહ જોવી પડશે.

બગીચામાં વાવેતર બેઇજિંગ કોબીની રોપાઓ.

બેઇજિંગ કોબીની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી?

તેથી, અમને જાણવા મળ્યું કે પેકિંગ કોબી પ્રમાણમાં ટૂંકા દિવસ પસંદ કરે છે, પરંતુ સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે, જમીનમાં પાણીની વિપુલતાને પ્રેમ કરે છે અને સારી રીતે સહન કરે છે, તમે પણ કહી શકો છો - પ્રેમ, ઠંડક. જો શેરી ઉનાળા માટે ઠંડી હોય તો - +16 થી + 19 ° સે, પછી પેકિંગ કોબી માટે તે બરાબર છે. બંને temperatureંચા તાપમાને, જ્યારે "બોર્ડોક્સ" વધે છે, અને નીચું, જ્યારે કોબી મકાઈની વૃદ્ધિ કરતું નથી, ઉપજ ઝડપથી ઘટાડે છે.

આ બધું જોતાં, અમે તમને સલાહ આપીશું કે બિન-વણાયેલા કવરિંગ સામગ્રી અને સખત વાયરના આર્ક્સ પર તરત જ સ્ટોક કરો, અને જો તે ઠંડી હોય, તો છોડને coverાંકી દો. આવા અપ્રગટ ગ્રીનહાઉસ તાપમાનમાં અચાનક થતા ફેરફારોથી કોબીને બચાવી શકે છે, હવાના તાપમાનમાં થોડો વધારો કરે છે અથવા તેને થોડું ઓછું કરી શકે છે - અનુક્રમે, આશ્રય રાત્રે અથવા દિવસ માટે સ્થાપિત કરવાની જરૂર છે. ઉનાળાના સમયગાળામાં, વધુ પડતા વરસાદની લાક્ષણિકતા, આવા આશ્રય બેઇજિંગ કોબીને રોટથી બચાવી શકે છે, કારણ કે આપણે પહેલેથી જ કહ્યું છે કે, તે ભેજને પસંદ કરે છે, પરંતુ તેનાથી વધારે નહીં.

જ્યારે ચીની કોબીની સંભાળ રાખવી, માટીના પોપડાની રચનાની રાહ જોતા વિના, જમીનને looseીલી કરવી, નીંદણને સમયસર દૂર કરવા માટે જુઓ. વરસાદ પછી અથવા જમીનને પાણી આપ્યા પછી તેમને હાથથી દૂર કરવું વધુ સારું છે, પછી તેઓ મહત્તમ સંખ્યા સાથે ખેંચાય છે.

નીંદણને દૂર કર્યા પછી, માટીને લીલા ઘાસ કરી શકાય છે, લાકડાની રાખ, ભઠ્ઠીની રાખ અથવા ભઠ્ઠીનો સૂટનો સેન્ટીમીટર સ્તર આ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ તમે સામાન્ય સૂકી માટીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. જમીનને ningીલું કરવાનું શરૂ કરવા માટે અને મલ્ચિંગ ઉદભવના આશરે 25-30 દિવસ પછી અથવા રોપાઓ રોપ્યા પછી 15-20 દિવસ હોઈ શકે છે.

મહત્વપૂર્ણ! બેઇજિંગ કોબીને સિંચાઈ કરતી વખતે, વરસાદી પાણીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

તેણીની બેઇજિંગ કોબી ફક્ત પૂજવું: એક ડ્રેઇન હેઠળ, 300 લિટરના બેરલને અવેજી કરો અને તેને કાળા રંગ કરો, પછી પાણી એક દિવસમાં ગરમ ​​થઈ જશે, એટલે કે, પાણી આપતી વખતે તેનાથી બમણો ફાયદો થશે. તમે દર બીજા દિવસે તેને પાણી આપી શકો છો, પરંતુ થોડુંક, લગભગ ચોરસ મીટર દીઠ 2-3 લિટર, અથવા તમે અઠવાડિયામાં એકવાર કરી શકો છો, પરંતુ ચોરસ મીટર દીઠ એક ડોલ પાણી રેડતા.

પેકિંગ કોબી ડ્રેસિંગ્સ

તમારે બેઇજિંગ કોબીને કેટલી વાર ખવડાવવાની જરૂર છે તે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ વાવવા અથવા બીજ વાવવાના સમય પર આધારીત છે. જો વસંત cabતુમાં બેઇજિંગ કોબી (અથવા વાવણીના બીજ) ના રોપાઓ વાવેતર (હાથ ધરવામાં) આવ્યા હતા, તો ત્રણ ડ્રેસિંગ હાથ ધરવાનું વધુ સારું છે; અને જો ઉનાળામાં, પછી બે એકદમ પર્યાપ્ત છે.

ખાતરો ઓગળેલા સ્વરૂપમાં શ્રેષ્ઠ રીતે લાગુ કરવામાં આવે છે. ખાતરો તરીકે, તમે નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્કોસ (પાણીની એક ડોલ દીઠ એક ચમચી, ધોરણ ચોરસ મીટર દીઠ 2-3 લિટર છે), અથવા વિવિધ પ્રકારના કુદરતી રેડવાની ક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઉદાહરણ તરીકે, તમે મૂલીનવાળા છોડને ફળદ્રુપ કરી શકો છો, તેને દસ વખત પાતળા કરી શકો છો, ત્યારબાદ, થોડા દિવસો સુધી આગ્રહ કર્યા પછી, આ ઉકેલમાં પાણી આપવાનું શરૂ કરો - ચોરસ મીટર માટે બે લિટર પૂરતું છે. પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સનું પ્રેરણા યોગ્ય છે, ફક્ત તેને 20 વખત પાતળા કરવાની જરૂર છે અને તેને ત્રણ દિવસ માટે ઉકાળવા દો, વપરાશનો દર સમાન છે. પેકિંગ કોબી નીંદણના પ્રેરણાને સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે, ખાસ કરીને નેટલ - તમારે એક કિલોગ્રામ તાજા, યુવાન ખીજવવું અને એક ડોલ પાણી રેડવાની જરૂર છે, તેને એક અઠવાડિયા માટે ઉકાળવા દો, તેને બે વખત પાતળા કરો, અને તમે તેને પાણી આપી શકો છો, ચોરસ મીટર દીઠ આ પ્રેરણાના પાંચ લિટર ખર્ચ કરો.

જો તમે ઇચ્છો કે બેઇજિંગ કોબી કડક અંડાશયની રચના કરે, તો પછી બોરિક એસિડનો પ્રેરણા વાપરો. તેને તૈયાર કરવા માટે, શાબ્દિક રીતે એક ગ્રામ અને અડધો બોરિક એસિડ પાણીની એક ડોલમાં ઓગળવો જોઈએ અને તેને એક દિવસ માટે ઉકાળો, પછી સ્પ્રે બોટલથી રિફ્યુઅલ કરવું અને છોડને સીધા જ પર્ણસમૂહ પર સારવાર કરવી.

બગીચામાં બેઇજિંગ કોબી.

બેઇજિંગ કોબીના જીવાતો અને તેમની સામેની લડત

હવે આપણે બેઇજિંગ કોબીના સૌથી દૂષિત જીવાતો વિશે વાત કરીએ; અમારા મતે, તે ક્રુસિફેરસ ચાંચડ અને ગોકળગાય છે. પેકિંગ કોબી ઘણીવાર તાજી ખાવામાં આવે છે અને તુરંત જ પાકે છે, તેથી આપણે પેસ્ટિસાઇડ્સનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીશું નહીં, પરંતુ અમે લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીશું.

સૌ પ્રથમ, આ છે:

  • પાકનું પરિભ્રમણ (બગીચામાં પેકિંગ કોબી સુધી ક્રુસિફેરિયસ અપ વધવું જોઈએ નહીં);
  • ઉતરાણના સમય સાથેનું પાલન, જેના વિશે અમે લખ્યું છે;
  • આશ્રયસ્થાનોનો ઉપયોગ જે જીવાતો સામે વિશ્વસનીય રૂપે રક્ષણ કરશે;
  • રાખ (લાકડું અથવા ભઠ્ઠી) અથવા સૂટનો ઉપયોગ (આમાંથી કોઈપણ સંયોજનો, જેમ કે રોપાઓ રચાય છે અથવા તરત જ રોપ્યા પછી, તે જમીનમાં થોડો પાવડર માન્ય છે).

શિયાળા પહેલાં, હંમેશાં ક્લોડ્સને તોડ્યા વિના, પાવડોની સંપૂર્ણ બેયોનેટ પર જમીન ખોદી કા .ો, અને જીવાતોનો લાર્વા ખૂબ જ કઠોર છે, તેમાંથી મોટાભાગના હિમથી મરી જશે.

કેટલીકવાર સંયુક્ત વાવેતર પણ જંતુઓથી મદદ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઘણીવાર તેઓ ટેન્ડર કોબીના પાંદડાને સ્પર્શતા નથી, જો કાકડી, ટામેટાં અથવા લસણવાળા ડુંગળી નજીકમાં ઉગે છે.

ખૂબ જ આત્યંતિક કિસ્સામાં, લણણીના 25 દિવસ કરતા ઓછા સમય પહેલાં, પેસેજિંગ પરની સૂચનાઓનું પાલન કરવાની મંજૂરી આપતા જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરવો માન્ય છે, પરંતુ અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે પહેલા બિટoxક્સિબacસિલિન જેવી જૈવિક તૈયારીઓ સાથે કોબીની સારવાર કરવાનો પ્રયાસ કરો, કેટલીકવાર તે ખૂબ મદદ કરે છે.

ગોકળગાય વિશે, તેઓ શાબ્દિક રીતે તેને ખાઈ લેતા, બેઇજિંગ કોબીને પણ નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે. ગોકળગાય અંધારામાં “અધિનિયમ” કરે છે અને કેટલીક વાર માળીઓ પણ સમજી શકતા નથી કે કોબી સાથે આ કોણે કર્યું હશે.

Erંડા વિવિધ રીતે ચૂનો હોઈ શકે છે. એક સરળ જમીનની સપાટી પર પ્લેસમેન્ટ છે, જ્યાં બેઇજિંગ કોબી, સુંવાળા પાટિયા, સ્લેટના ટુકડાઓ, પ્લાસ્ટિક, છતની સામગ્રી વિકસે છે. નિયમ પ્રમાણે, રાત્રિના તહેવાર પછી, ગોકળગાય આશ્રય લે છે, અને સાઇટ પર આવા તત્વો તેમને ખૂબ વિશ્વસનીય ઘર લાગે છે. સવારે, તમે ગઈકાલે મૂકેલી બધી વસ્તુઓને દૂર કરી શકો છો અને આશ્રયસ્થાનો હેઠળ એકઠા થયેલા ગોકળગાયને એકત્રિત કરી શકો છો.

બીજો વિકલ્પ લાકડાની રાખનું જંગલી મિશ્રણ છે - 250-300 ગ્રામ અને ગરમ મરી - એક ચમચી વિશે. આ રચના સાથે, તમે બેઇજિંગ કોબીની આસપાસ જમીન છાંટવી શકો છો, વરસાદ અથવા પાણી આપતા પહેલા, તે મદદ કરે છે, પરંતુ તે પછી તમારે આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરવી પડશે.

માળીઓ સામાન્ય "લીલોતરી" ની અસરકારકતાની નોંધ લે છે, એક ડોલ પાણી અને આ રકમ માટે લગભગ એક બબલ પૂરતો છે - લગભગ પાંચ ચોરસ મીટર માટી.

બેઇજિંગ કોબીની લણણી અને સંગ્રહ

બેઇજિંગ કોબી એક ઠંડા-પ્રતિરોધક સંસ્કૃતિ છે, -2 સુધી હિમ-તાપમાન ... -3 ° સે તે માટે કોઈ ભયાનક નથી, તે વધતું રહ્યું છે અને વિકાસ કરે છે, જાણે કંઇ થયું નથી. મોટેભાગે, માળીઓ બીજી સફાઈ રશિયાના મધ્યમાં અને નવેમ્બરના મધ્યમાં તેના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ખર્ચ કરે છે.

વસંત springતુમાં બેઇજિંગ કોબી વાવણી અથવા વાવેતર કરતી વખતે, તમારે કોબીને દૂર કરવાની જરૂર છે, કોબીના માથાની સ્થિતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું: જલદી તે ગાense બને છે, અને કુદરતી રીતે, આ વિવિધતા માટે લાક્ષણિક સમયનો સમય પસાર થાય છે, પછી કોબીને કાપીને દૂર કરી શકાય છે.

મહત્વપૂર્ણ! અમે ફરી એકવાર યાદ અપાવીએ છીએ કે તે બેઇજિંગ કોબી હશે જે ઉનાળાના ગાળામાં વાવણી અથવા વાવેતર માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવશે, વસંત કોબી તાજી ખાવી જોઈએ અથવા ઝડપથી પ્રક્રિયામાં મૂકવી જોઈએ.

ઉનાળાના વાવણી અથવા વાવેતરના સમયગાળાની બેઇજિંગ કોબી 80-85% ની ભેજ અને + 4 ... + 6 ° temperature તાપમાન પર સારી રીતે સંગ્રહિત છે. કેટલીકવાર તે ક્લીંગ ફિલ્મમાં લપેટાય છે અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે, તેથી તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત પણ થાય છે.

બેઇજિંગ કોબીની વિવિધતા

માર્ગ દ્વારા, કારણ કે આપણે જાતોનો ઉલ્લેખ કર્યો છે, ચાલો આપણે ખૂબ જ ટૂંકમાં બીજ ઉત્પાદક કંપની, બેઇજિંગ કોબીની નવીનતાને નામ આપીએ, અને તે જ સમયે, પરિપક્વતાની તારીખ દ્વારા, પ્રિય વાચકો, તમને લક્ષી બનાવીશું.

તેથી પ્રારંભિક કોબી જાતોછે:

  • "મેડલિસ્ટ" (કૃષિ કંપની "શોધ", માથાના વજન 1.6 કિગ્રા સુધી છે);
  • "શાંઘાઈ" (કૃષિ પે firmી "એલિતા", માથાના વજન 1.3 કિગ્રા સુધી છે,);
  • "સેંટીબ્રીના" ​​(કૃષિ કંપની "SeDeK", માથાના વજન 1.1 કિગ્રા સુધી);
  • "મિસ ચાઇના" (કૃષિ પે firmી "SeDeK", વજનનું વજન 1.0 કિલો સુધી);
  • "સ્પ્રિંગ બ્યૂટી" (કૃષિ પે firmી "SeDeK", વજનનું વજન 2.0 કિલો સુધી);
  • પાનખર જેડ (SeFeK કૃષિ પે firmી, માથાના વજન 2.9 કિગ્રા સુધી);
  • "નૈના" (કૃષિ કંપની "SeDeK", વજનનું વજન 3.0 કિલો સુધી);
  • "લ્યુબાશા" (કૃષિ કંપની "શોધ", માથાનું વજન 2.1 કિલો સુધી છે).

બેઇજિંગ કોબીની પાકવાની સરેરાશ જાતો:

  • "હાર્બિન" (એગ્રોફર્મ "ગાવરીશ", માથાના વજન 1.8 કિગ્રા સુધી);
  • "આકિડો" (એગ્રોફર્મ "ગાવરીશ", માથાના વજન 2.0 કિગ્રા સુધી);
  • "નારંગી હૃદય" (કૃષિ પે firmી "SeDeK", માથાના વજન 1.5 કિગ્રા સુધી);
  • "દાડમ" (કૃષિ કંપની "SeDeK", માથાના વજન 2.3 કિગ્રા સુધી);
  • "પાનખર બ્યૂટી" (કૃષિ પે firmી "SeDeK", માથાના વજન 2.4 કિગ્રા સુધી).

અને અંતમાં બીન કોબી:

  • "સ્પ્રિંગ નેફ્રાઈટ" (કૃષિ પે firmી "SeDeK", વજનનું વજન 3.0 કિલો સુધી)

શું તમે બેઇજિંગ કોબી ઉગાડો છો? કયો ગ્રેડ? અને તમને તેમાંથી કઈ રસપ્રદ વાનગીઓ રાંધવા ગમે છે? લેખ પરની ટિપ્પણીઓમાં તમારો અનુભવ શેર કરો!