દેશમાં જેરૂસલેમ આર્ટિકોક કેવી રીતે ઉગાડવું?

મોટેભાગે, માળીઓ, તેમની સાઇટ પર જેરૂસલેમ આર્ટિકોકના ઝાડ પર જોતાં, ઘાસની જેમ તેનો નાશ કરે છે. અલબત્ત, છોડના steંચા દાંડા કોઈપણ પડોશી છોડને ડૂબી શકે છે. જો કે, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક અથવા ગ્રાઉન્ડ પિઅર એક ખૂબ જ ઉપયોગી શાકભાજી છે જે ફક્ત ખાવામાં આવતી નથી, પણ લોક દવામાં પણ વપરાય છે. તેથી, જેઓ બગીચામાં રોગનિવારક રુટ પાક શોધવા માટે પૂરતા નસીબદાર ન હતા, તે જાતે ઉગાડશો.

માટીની તૈયારી

દેશમાં વધતા જતા જેરૂસલેમ આર્ટિકોચમાં કંઈ જટિલ નથી, ના. માટીની પિઅર જમીનની રચનાની માંગણી કરતી નથી અને લગભગ કોઈપણ જમીન પર ટકી રહેવા માટે સક્ષમ છે. પરંતુ હજી પણ, અન્ય પાક વાવેતર કરતા પહેલા, સ્થળ પૂર્વ-તૈયાર થવું જોઈએ. આ કરવા માટે, ખાતર અથવા ખાતરને જેરૂસલેમ આર્ટિકોક માટે પાનખરમાં નિર્ધારિત સ્થળ પર લાવવામાં આવે છે અને ખોદવામાં આવે છે.

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક વાવવા માટે કોઈ સ્થળની યોજના કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે તે 30 વર્ષથી વધુ સમય માટે એક જગ્યાએ ઉગી શકે છે (જો તમે કંદને સંપૂર્ણપણે ખોદશો નહીં). પરંતુ જીવનચક્રના છઠ્ઠા વર્ષ પછી, ઉપજની માત્રા ધીમે ધીમે ઓછી થાય છે.

કંદનું વાવેતર

તમે બે રીતે જેરૂસલેમ આર્ટિકોક રોપણી કરી શકો છો:

• પાનખરમાં આખા કંદ;
• વસંત inતુમાં (એપ્રિલના અંતમાં) કંદના ટુકડા.

લગભગ 70 સે.મી.ના પંક્તિના અંતરવાળા ગ્રુવ્સ ખૂબ deepંડા નથી, 15 સે.મી. સુધી બનાવવામાં આવે છે .. કંદ એકબીજાથી 40 સે.મી.ના અંતરે ખાંચોમાં નાખવામાં આવે છે જેથી નવા છોડની રચના માટે પૂરતી જગ્યા હોય. રેક સાથે ગ્રુવને આવરે છે, એક પટ્ટી બનાવે છે.

જેરુસલેમ આર્ટિકોકના યુવાન વાવેતરની સંભાળ

હવાને જરૂરી માત્રામાં કંદ પૂરા પાડવા માટે, પથારીને નિયમિતપણે ooીલા કરવાની જરૂર છે, તેમજ નીંદણને દૂર કરવા માટે. જ્યારે યુવાન અંકુરની 50 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચે છે, ત્યારે તે સ્પડ થઈ જાય છે અને અંકુરની વૃદ્ધિ થાય છે તેમ કરવાનું ચાલુ રાખે છે.

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક ઝાડવું 1 મીટરથી વધુ ઉપર પ્રાધાન્ય રીતે બાંધવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જો જો ભારે પવનનો ખતરો હોય તો, તેઓ તૂટી શકે છે.

જો બીજ સંગ્રહ કરવાની યોજના નથી, તો તેને ફૂલોના ફૂલો દરમિયાન દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી બધી energyર્જા કંદની રચનામાં ખર્ચ થાય. જૂનમાં, જેરુસલેમ આર્ટિકોક છોડો જમીનની સપાટીથી 1.5 મીટરની heightંચાઇએ કાપવામાં આવે છે.

લણણી અને સંગ્રહ

પાનખરની શરૂઆત સાથે, માટીના પિઅરની દાંડી ફરીથી કાપવામાં આવે છે, 20 સે.મી.ના સ્ટમ્પ છોડીને વાવેતર પછી કંદો 120 દિવસ લણણી માટે તૈયાર થશે (જ્યારે તેઓ બટાટા ખોદશે ત્યારે).

યરૂશાલેમના આર્ટિકોકની તીવ્ર હિંસા સામે ટકી રહેવાની ક્ષમતાને કારણે, મૂળ પાકનો પાક વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં મુલતવી રાખી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, પથારી ઉપરથી પૃથ્વી અને બરફથી coveredંકાયેલા છે. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરનારા અનુભવી માળીઓ દલીલ કરે છે કે પથારી પર શિયાળો લગાવતા રુટ પાકને મીઠો સ્વાદ હોય છે. જેરૂસલેમ આર્ટિકોક, પાનખરથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તે ભોંયરું અથવા ભોંયરું માં સંગ્રહિત થાય છે.