ટામેટાં કયા પ્રકારની જાતો સૌથી વધુ ફળદાયી છે?

દરેક માળી ઉગાડતા ટામેટાંનું સ્વપ્ન એ છે કે તેઓ કહે છે, એક સરળ પાક નહીં, પરંતુ "સુવર્ણ". દરેક વ્યક્તિ ઇચ્છે છે કે છોડ રોગને બાયપાસ કરે, અને ફળો મોટા, સ્વાદિષ્ટ અને મોટી માત્રામાં ઉગે. આ આવશ્યકતાઓને સંતોષવા માટેનું એક મુખ્ય પરિબળ બીજ સામગ્રીની યોગ્ય પસંદગી છે, ટામેટાંની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો. આ પ્રકારના ટમેટાં ખાસ કરીને નાના જમીન પ્લોટના માલિકો માટે મૂલ્યવાન છે, કારણ કે તે તમને કુટુંબને તાજી શાકભાજી પ્રદાન કરવાની મંજૂરી આપે છે, ફક્ત થોડા ટમેટા પથારી વાવેતર કરે છે. આ વ્યવસાયમાં કોઈ સરપ્લસ નથી - જે ફળો ખાવામાં આવ્યા નથી તે હંમેશાં સાચવી શકાય છે અથવા પડોશીઓને વેચી શકાય છે. કહેવાની જરૂર નથી કે growingદ્યોગિક ધોરણે પાક ઉગાડવો, જ્યારે નફો સીધો માલની માત્રા પર આધારિત હોય.

આજે અમે તમારી સાથે ટમેટાંના બીજ કેવી રીતે બનાવવું તેના વિશે થોડું રહસ્યો શેર કરવા માંગીએ છીએ અને તેમને પસંદ કરતી વખતે શું માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ, તેમ જ તમને જણાવીશું કે ટામેટાની કઈ જાતો સૌથી વધુ ફળદાયી તરીકે ઓળખાય છે અને માળીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.

આ પણ લેખ વાંચો: ટામેટાંને કેવી રીતે રોપવું?

વિવિધતાના પસંદગીના માપદંડ

તમે બીજની ખરીદી માટે સ્ટોર પર જાઓ તે પહેલાં, કેટલાક પ્રશ્નો નક્કી કરવા યોગ્ય છે, એટલે કે:

1. ટામેટાં ક્યાં ઉગાડશે. જો બીજનું પેકેજિંગ કહે છે કે તેનો હેતુ ફક્ત ગ્રીનહાઉસની ખેતી માટે છે, તો આવી વિવિધતા ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવા જોઈએ નહીં. અલબત્ત, પથારી પરના છોડો અદૃશ્ય થશે નહીં, પરંતુ તેઓ વચન આપેલા પાકને પણ ખુશ કરશે નહીં. ગ્રીનહાઉસ માટે, ફક્ત ગ્રીનહાઉસ જાતો, અને અનુરૂપ, ખુલ્લા મેદાન માટે વધુ પ્રતિરોધક પસંદ કરો. જો તમે વિંડો સીલ્સ પરના વાસણોમાં ટામેટાં ઉગાડવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો કોમ્પેક્ટ જાતોનો વિકલ્પ પસંદ કરો: જો કે તે નાનો છે, તેઓ તમારા કદ માટે સારા પાક ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે.
2. ઝાડવું શું આકાર હોવું જોઈએ. Cropsંચા પાકને સૌથી વધુ ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે, જેમાંથી મોટાભાગના મોટા ફળદ્રુપ હોય છે, પરંતુ તે મોટા વિસ્તાર પર કબજો કરે છે અને વધુ કાળજી લેવી જરૂરી છે, ખાસ કરીને ગાર્ટર અને ટેકાના ઇન્સ્ટોલેશનમાં. જો તમે ઘણાં ફળો મેળવવા માટે સ્ટેન્ટેડ ટામેટાં પર રહેવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે વધુ છોડ લગાવવાની જરૂર પડશે, જે બદલામાં, એક યોગ્ય વિસ્તાર પણ કબજે કરશે. તેથી વિચાર કરો કે શું રમત મીણબત્તીને મૂલ્યવાન છે, અને તે પચાસ નીચા કરતા એક ડઝન tallંચા છોડો રોપવાનું વધુ સારું છે.
3. પાક ઉગાડવાનો હેતુ શું છે (ખોરાક માટે અથવા સંરક્ષણ માટે). કેટલીક સૌથી સ્વાદિષ્ટ મીઠી પલ્પ સાથે ટામેટાંની સલાડ જાતો છે, પરંતુ તે કેનિંગ માટે યોગ્ય નથી, ખાસ કરીને સામાન્ય રીતે. પરંતુ ગાling ત્વચા અને મજબૂત પલ્પ સાથે ટમેટાંના અથાણાંના કેનિંગ કેનિંગ પ્રક્રિયા સહન કરે છે અને પડો નહીં, તેથી બીજ પસંદ કરતી વખતે આનો વિચાર કરો.
4. પાક ક્યારે મેળવવો. સામાન્ય રીતે સંરક્ષણ સમયે ઘણી શાકભાજીની જરૂર પડે છે, જ્યારે શિયાળાની લણણી પૂરજોશમાં હોય છે. આ હેતુઓ માટે, તૈયાર, મધ્ય અને અંતમાં, ટામેટાંની જાતો ખરીદો. અને વિટામિનથી તમારા ઉનાળાના આહારમાં વિવિધતા લાવવા માટે, પ્રારંભિક કચુંબરની કેટલીક જાતો પસંદ કરો.

ટમેટાંની તમે કયા પ્રકારનું રોકો છો તે મહત્વનું નથી, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેને ઝોન કરવુ જ જોઇએ, એટલે કે સ્થાનિક આબોહવાની સ્થિતિમાં અનુકૂલન.

સૌથી વધુ ઉપજ આપતી થર્મોફિલિક પ્રજાતિઓ પણ, દક્ષિણ પટ્ટીમાં વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપતી, ઉત્તરીય અક્ષાંશોમાં આ ક્ષમતા ગુમાવશે, ઉપરાંત, તેઓ નુકસાન પહોંચાડશે.

ગ્રીનહાઉસ વાવેતર માટે શ્રેષ્ઠ ટામેટાં

વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં, પ્રથમ તાજા ટમેટાં માટે યોગ્ય રકમ ચૂકવવી પડશે, પરંતુ આ હકીકત પણ શાકભાજીની ગુણવત્તાની બાંયધરી આપતી નથી. સારું, જો ટામેટાં "સ્થાનિક" હોય અને નજીકના ગ્રીનહાઉસથી બજારમાં આવે. જો માલિકો શિષ્ટ લોકો હોય, તો ઓછામાં ઓછા ત્યાં ફળોમાં ઓછામાં ઓછી “રસાયણશાસ્ત્ર” હોવાની સંભાવના છે. પરંતુ સુપરમાર્કેટ્સમાં આયાત કરેલા ટામેટાંમાં આવવાનું જોખમ રહેલું છે જેનો સ્વાદ કે ગંધ ન હોય. આવા "વિટામિન્સ" ના ફાયદા શૂન્ય છે, પરંતુ તે પૂરતી નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જેમાં સરળ એલર્જી અને અસ્વસ્થ આંતરડા પણ છે.

ઘણા માળીઓ, આવી સમસ્યાઓ વિશે ચિંતા ન કરવા માટે, ગ્રીનહાઉસમાં શાકભાજી તેમના પોતાના પર ઉગાડે છે. એક નાનો ફિલ્મ આશ્રય હોવા છતાં, તમે ટામેટાંને અડધી ગલી પૂરી પાડવાનું સરળ છે, જો તમે વિપુલ પ્રમાણમાં ફળની જાતો વાપરો. તે મહત્વનું છે કે આવી પરિસ્થિતિઓમાં બંને ટેબલ પ્રજાતિઓ અને ટામેટાં, જે શિયાળાની લણણી માટે વપરાય છે, સારી રીતે ઉગે છે.

વિવિધ પાકા તારીખોવાળી જાતોનો ઉપયોગ કરીને, તમે લગભગ આખું વર્ષ તાજી શાકભાજી દૂર કરી શકો છો.

ગ્રીનહાઉસ માટે ટામેટાંની લણણીની કચુંબરની જાતો

ગ્રીનહાઉસ વાવેતર માટે ટામેટાંની સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને ફળદાયી કચુંબરની જાતોમાંની એક છે:

1. પરીઓ ભેટ. પ્રારંભિક મધ્યમ કદના (1 મીટર સુધી) હૃદયના સ્વરૂપમાં નારંગી ફળો સાથે ખેડૂત. માવો મીઠો, ગાense છે. ફ્યુઝેરિયમ, તમાકુ મોઝેક અને વર્ટીસિલોસિસ પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે. તેને પશુપાલન, ગાર્ટર અને ત્રણ દાંડીની રચનાની જરૂર છે. ગ્રીનહાઉસીસ અને પથારીમાં વિપુલ પ્રમાણમાં ફળો.
2. ગુલાબી એન્જલ. કોમ્પેક્ટ ફોર્મનો બીજો પ્રારંભિક દેખાવ. તે લગભગ તેના પોતાના પર વધે છે, પિંચિંગની જરૂર નથી. 80 ગ્રામ સુધીના વજનવાળા ફળો મીઠી હોય છે, ગોળાકાર હોય છે, ઘેરા ગુલાબી રંગથી દોરવામાં આવે છે, ઝાડવું પર ઘણી બધી અંડાશય હોય છે. પલ્પ મીઠી, ગાense અને મજબૂત ત્વચાવાળી હોય છે, જેના કારણે તે પરિવહનને સહન કરે છે અને તાજી સ્વરૂપે અને અથાણાંમાં પણ સારી છે.
3. ગુલાબી મોતી. છોડ ઓછી છે, પરંતુ 110 ગ્રામ (ઘણાં 4 કિલો પાક એક છોડમાંથી કા canી શકાય છે) સુધીના ઘણા નાના ફળો આપો. સંપૂર્ણ ક્લસ્ટરોને કારણે, છોડને ગાર્ટરની જરૂર હોય છે, કારણ કે તે પાકના વજન હેઠળ તૂટી શકે છે. ટામેટાં જાતે ગોળાકાર, ગુલાબી, મીઠા હોય છે. વિવિધ પ્રકારની લાક્ષણિકતા એ છે કે ખૂબ જ પ્રાચીન, અનહિટેડ, કલાપ્રેમી ગ્રીનહાઉસીસમાં પણ ભરપુર ફળ આપવાની ક્ષમતા. લગભગ અંતમાં ઝગઝગાટથી પ્રભાવિત નથી, લાઇટિંગનો અભાવ સારી રીતે સહન કરે છે.
4. ગેશા. દાંડી પર પીળો-લીલા ફોલ્લીઓવાળા નરમ ગુલાબી મોટા ટમેટાંનું વજન 200 ગ્રામ છે પલ્પ મીઠો અને રસદાર છે, સલાડ અને વધુ માટે આદર્શ છે. વિવિધ પ્રકારો મધ્ય સીઝન છે, ઝાડવું cmંચાઇમાં 70 સે.મી.થી વધુ વધતું નથી, પરંતુ તે મજબૂત છે, અને ગાર્ટર વિના 3-5 ફળોથી સરળતાથી પીંછીઓનો સામનો કરે છે. લગભગ અંતમાં અસ્પષ્ટ અને fusariosis પીડાતા નથી.
5. શોધ એફ. 1 મીટર સુધીની lerંચી ઝાડવું, ગાense ત્વચાવાળા ગોળાકાર લાલ ટમેટાં મોટી સંખ્યામાં આપે છે. વિવિધ પ્રકારના ટામેટાંના મુખ્ય રોગો પ્રત્યે સારો પ્રતિકાર હોય છે, તે ગ્રીનહાઉસમાં અને બગીચામાં પથારીમાં બંને ઉગાડે છે. પાક પુષ્કળ છે, પરંતુ ઝાડવું બન્યા વિના તેનું પ્રમાણ ઘટતું જાય છે.
6. એન્ડ્રોમેડા. સારા સ્વાદ અને ઉપજ લાક્ષણિકતાઓ સાથે સંકર પ્રારંભિક વિવિધતા. ફળોને મોટા પીંછીઓથી બાંધવામાં આવે છે, તેમનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સહેજ ચપટી હોય છે. તેઓ લાલ અથવા પીળો હોઈ શકે છે, પ્રકાર પર આધાર રાખીને (પીળા ટમેટાં બમણા મોટા હોય છે). ગ્રીનહાઉસમાં ઝાડવું mંચાઇમાં 1 મીમી સુધી વધે છે, અર્ધ-ફેલાય છે, ગારટરની જરૂર છે.
7. અમના નારંગી છે. રસદાર પલ્પ સાથે નારંગી રંગના માંસલ ફળો પ્રત્યેક સરેરાશ 0.3 કિલો સુધી વધે છે. વિવિધતા મધ્ય સિઝન, tallંચી હોય છે, તેને 2-થડની રચના અને પિંચિંગની જરૂર હોય છે, પરંતુ આ રીતે તમે 1 કિલોગ્રામ વજનવાળા ટમેટા ઉગાડી શકો છો. ખુલ્લા મેદાનમાં શક્ય ઉતરાણ.

સંરક્ષણ માટે ટામેટાંની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી ગ્રીનહાઉસ જાતો

ગ્રીનહાઉસીસમાં, ફક્ત કચુંબર ટામેટાં વાવેતર કરવામાં આવતું નથી. ઉત્તરીય પ્રદેશોના રહેવાસીઓ માટે શિયાળાની લણણી માટે સ્વતંત્ર રીતે શાકભાજી પ્રદાન કરવાની આ સારી તક છે.

બચાવવા માટે ટામેટાંનાં પ્રકારો પસંદ કરી રહ્યા છીએ, તમારે ગા fruits ફળવાળા ભરપૂર ફળની જાતોને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ.

સંરક્ષણ માટે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવતા ટામેટાંની સૌથી ફળદાયી જાતોમાંની એક છે:

1. Urરિયા. એક tallંચી લિઓનોઇડ ઝાડવું 100 થી 200 ગ્રામ વજનના મોટા પ્રમાણમાં ટમેટાંની વિપુલતા સાથે કૃપા કરીને કરશે. તેઓ દરેક 8 ટુકડાની પીંછીઓમાં ઉગે છે, કુલ 15 જેટલા પીંછીઓ બાંધી છે. લાલ ફળો લાંબી, ભરાવદાર, ટીપ પર સહેજ કાંટોવાળો હોય છે, પલ્પ ગાense, માંસલ હોય છે. ટોમેટોઝ સંપૂર્ણ સીમિંગ માટે આદર્શ છે. વિવિધ મધ્ય સીઝન છે, જે રોગ પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે.
2. ડી બારોઓ રોયલ. ગ્રીનહાઉસીસમાં 2 મીટર સુધીની tallંચી ઝાડવું સૌથી વધુ ઉપજ આપે છે - એક ઝાડવુંમાંથી 20 કિલો સુધી ફળો કા canી શકાય છે, જે ટોચની ડ્રેસિંગને આધિન છે. ટામેટાં સહેલાઇથી ભરાયેલા, ગુલાબી-લાલ હોય છે, તેનું વજન 150 થી 170 ગ્રામ હોય છે. પલ્પ રસદાર હોય છે, પરંતુ ગા. હોય છે. વિવિધ રોગોની સારી પ્રતિરક્ષા સાથે, બચાવ અને મીઠું ચડાવવા માટે યોગ્ય છે, પરંતુ તેને પશુપાલન અને સપોર્ટની સ્થાપનાની જરૂર છે.
3. કેળાના પગ. ગ્રીનહાઉસમાં ઝાડવું heightંચાઇની 1.5 સુધી વધે છે, જ્યારે 3 દાંડીમાં રચાય છે ત્યારે તે પુષ્કળ લણણી આપે છે. ખૂબ ગાense પલ્પ અને સાઇટ્રસ સ્વાદવાળા લાંબા પીળા ટમેટાં મીઠું ચડાવવા અને આખા સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે.
4. ગુલાબી કિસમિસ. ઝાડવું એકદમ tallંચું છે, mંચાઇ 1.5 મીટરથી વધુ છે. અંડાકાર નાના ટામેટાં સાથે ગાંઠોના જટિલ મલ્ટિ-ફ્રૂટ બ્રશ્સ, એક બ્રશમાં 50 ટુકડાઓ હોઈ શકે છે. ફળો મીઠી, ગુલાબી હોય છે, ગા d ત્વચા અને પલ્પ સાથે, સંપૂર્ણ રીતે સાચવવામાં આવે ત્યારે સંપૂર્ણ રીતે વર્તે છે (ક્રેક ન કરો).

ખુલ્લા મેદાન માટે ટમેટાંની જાતો કાપવી

ટમેટાં ઉગાડવા માટે દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ગ્રીનહાઉસની જરૂર નથી: સૂર્યની વિપુલતા, ગરમ હવામાન, લાંબા ઉનાળો પોતાને સંસ્કૃતિના વિકાસ અને ફળદાયી માટે આદર્શ પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે. જો કે, પ્રકૃતિની અનિયમિતતા પર નિર્ભર ન રહેવા માટે, તે ઉપરાંત, સાબિત જાતોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે કે જે ઉત્પાદકતા પ્રત્યે પૂર્વગ્રહ વિના હવામાનના પરિવર્તન માટે અત્યંત રોગપ્રતિકારક છે અને તાપ અને લાંબા સમય સુધી વરસાદી ઉનાળો સહન કરી શકે છે.

બાહ્ય ખેતી માટે ટામેટાંની સલાડ જાતો

ટેબ્લેટોપ ખુલ્લા મેદાન માટે ટમેટાંની આવી ફળદાયી જાતો માળીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.

1. એનાસ્તાસિયા. મધ્ય પ્રારંભિક અનિશ્ચિત વિવિધતા મોટાભાગે દક્ષિણ પ્રદેશોમાં વપરાય છે, જ્યાં તેની ઉપજ મહત્તમ છે. 1 મીમી સુધીની inંચાઇમાં છોડો કૃપા કરીને થોડું એસિડિટીએવાળા મધ્યમ રાઉન્ડ લાલ ફળો સાથે, જે તાજી અને આખા અથાણાં અને સીમિંગ બંને માટે વપરાય છે. સાથે 1 ચો. મી. તમે 10 કિલોથી વધુ ટમેટા મેળવી શકો છો, જ્યારે છોડ જમીન પર માંગ કરતા નથી.
2. રાસ્પબેરી વિશાળ. છોડ પોતાને ખૂબ મોટી (1 મીટર સુધી) મોટી નથી, પરંતુ મોટા ગુલાબી ફળોથી કૃપા કરીને કરશે. એક માંસવાળા અને રસદાર ટમેટાનું વજન 0.5 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે, અને ફક્ત એક ઝાડવું 6 કિલો જેટલું પાક લઈ શકે છે. વિવિધતા વહેલી છે, પિંચિંગની જરૂર નથી, મોડી અસ્પષ્ટતા માટે પ્રતિરોધક છે.
3. વિશાળ લીલો. તે મોટા (0.3 થી 0.6 કિગ્રા સુધી) લીલા ફળોમાં થોડો પીળો રંગ સાથે ભિન્ન છે. માવો કોમળ અને મધુર હોય છે, તે તરબૂચની ગંધ આવે છે. એક છોડમાંથી તમે 5 કિગ્રા જેટલું ફળ લઈ શકો છો. ઝાડવું tallંચું છે, 1.5ંચાઈ 1.5 મીટરથી વધુ છે, તેને પગથી ભરવાની જરૂર છે.

પ્રખ્યાત ખુલ્લા તૈયાર ટામેટાં

તેમ છતાં સલાડ ટામેટાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે બધા શિયાળાની લણણી માટે વાપરી શકાય નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, મોટા ફ્રુટેડ ફળો સંપૂર્ણપણે મીઠું ચડાવવા અને રોલિંગ માટે યોગ્ય રહેશે નહીં (તે ફક્ત એક જારમાં ફિટ થશે નહીં), જ્યારે અન્ય જાતિઓમાં નરમ માંસ અને પાતળા ત્વચા હોય છે.

આ કિસ્સામાં, ગાense ફળવાળા રોપાઓ માટે મધ્યમ કદના ટમેટાં પસંદ કરો જે ઝાડવુંને વિપુલ પ્રમાણમાં coverાંકે છે, અથવા લાંબા ફળના ફળની જાતિઓ છે.

આવી જાતો ખુલ્લા મેદાન માટે સૌથી ઉત્પાદક અને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર ટામેટાંમાંથી એક માનવામાં આવે છે:

1. રોમા. એક સ્થિર, નીચું, પરંતુ શક્તિશાળી વર્ણસંકર નાનાને, કૃપા કરીને 100 ગ્રામ સુધી, સ્થિતિસ્થાપક માંસ સાથે ટમેટા-ક્રીમ લાલ કરશે. એક બ્રશમાં આવા 20 ક્રિમ હોય છે.
2. ગાઝપાચો. નાના ઝાડવુંથી 45 સે.મી. સુધી Aંચા સુધી સારું પાક લણણી શકાય છે - ગાense પલ્પવાળા સિલિન્ડરના આકારમાં 5 કિલો સુધી નાના લાલ ટમેટાં. વિવિધ મધ્ય સીઝન છે, અસત્ય છે, તાપમાનની ચરબી અને રોગોથી પ્રતિરોધક છે.
3. ડાયાબોલિક. 1.5 મીટર સુધીની highંચી શક્તિશાળી બુશને ટેકો અને પગથિયાની જરૂર હોય છે, પરંતુ તે વિસ્તરેલ ક્રીમની જેમ 10 લાલ ટમેટાંના ચુસ્ત બ્રશ બાંધશે. ફળો ગાting પલ્પને મીઠું ચડાવવા અને રોલિંગ માટે આદર્શ છે. વિવિધતા ઉચ્ચ અથવા નીચી તાપમાન (1 ચોરસ મીટર દીઠ 20 કિલો સુધી) ને અનુલક્ષીને producંચી ઉત્પાદકતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેમજ રુટ નેમાટોડ સહિત રાત્રીના શેડના પાકના મોટાભાગના રોગો સામે પ્રતિકાર કરે છે.

તમે લાંબા સમય સુધી ઉચ્ચ ઉપજ આપતા ટામેટાંની જાતોની સૂચિ બનાવી શકો છો, પરંતુ તમારે એ સમજવાની જરૂર છે કે પાકની ગુણવત્તા અને માત્રા ટામેટાં ઉગાડવાની અને તેની સંભાળ રાખવા માટેની ચોક્કસ શરતો પર આધારિત છે. જો તમે ઇચ્છો છો કે છોડ સ્વાદિષ્ટ ફળોની વિપુલતાથી આભાર માને, તો તેમને થોડું ધ્યાન આપો, જો કે, વિશિષ્ટ જાતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાથી હજી પણ નુકસાન થશે નહીં.