આરોગ્ય અને સુંદરતા માટે સેલરિનો ઉપયોગ

તંદુરસ્ત જીવનશૈલી, સારા પોષણ અથવા વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવાની રીતો વિશે કોઈ પુસ્તક ખોલો, અને તમને ત્યાં સેલરિનો ઉલ્લેખ ચોક્કસ મળશે. આ છોડ ફક્ત ઉપયોગી નથી. તેના કેટલાક ગુણધર્મો, જેમ કે નકારાત્મક કેલરી સામગ્રી, ખોરાકમાં મીઠું બદલવાની ક્ષમતા, શરીરમાંથી રેડિયેશન દૂર કરવા, ખરેખર અનન્ય છે. તેથી, વિવિધ ઉદ્યોગોમાં સેલરિનો ઉપયોગ વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યો છે. અને પ્રાચીન સમયમાં એવું પણ માનવામાં આવતું હતું કે છોડ સુખ લાવે છે

સેલરિની રચના અને કેલરી સામગ્રી

સેલરી એ વનસ્પતિ પાકોથી સંબંધિત આહાર ઉત્પાદન છે, જેમાં 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ 13 કેકેલની પ્રમાણમાં ઓછી કેલરી હોય છે. પરંતુ આ રકમ પર પ્રક્રિયા કરવા માટે, માનવ શરીરને 25 કેસીએલ સુધીનો ખર્ચ કરવો પડશે. "નકારાત્મક કેલરી સામગ્રી" તરીકે ઓળખાતી આ સુવિધાને કારણે, દિવસ દીઠ એક નાનો સેલરી રેટ પણ સંવાદિતા જાળવવામાં મદદ કરશે.

સૌ પ્રથમ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, આહાર ફાઇબર પોષક મૂલ્ય બનાવે છે, ત્યારબાદ પ્રોટીન અને વનસ્પતિમાં ખૂબ ઓછા ચરબી હોય છે. ઉત્પાદનની રાસાયણિક રચના તમને ખોરાકમાં સંસ્કૃતિમાંથી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાની સાથે આરોગ્યને સુધારવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. તેના મુખ્ય ભાગમાં આ શામેલ છે:

• ટ્રેસ તત્વો (સોડિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ);
• વિટામિન્સ (જૂથો બી, કે, એ, ઇ);
• આવશ્યક તેલ;
• કેરોટિન
• એસ્કોર્બિક એસિડ;
• શતાવરીનો છોડ;
• નિકોટિનિક એસિડ;
• ટાઇરોસિન અને અન્ય.

સેલરિમાં સમાયેલી દરેક વસ્તુને જોડીને, આપણે શરીરના રક્ષણાત્મક, સહાયક દળો, ઉપયોગી પદાર્થો, સંયોજનો સાથે આંતરિક સિસ્ટમ્સની પૂર્ણતા વધારવા માટે તેને ખાવાની જરૂરિયાત વિશે વાત કરી શકીએ છીએ.

છોડના ઉપયોગી ગુણધર્મો

આહાર ગુણધર્મો ઉપરાંત, સંસ્કૃતિમાં ઘણા અન્ય હકારાત્મક તફાવત છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ, પ્રભાવ અને સારા મૂડને જાળવવા માટે તે યુવાનો માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ મોટી ઉંમરે માનવ શરીર માટે સેલરિનો ઉપયોગ ખાસ કરીને નોંધનીય છે.

છોડના વિશ્વના આ પ્રતિનિધિના સામાન્ય ફાયદા નીચેના કાર્યો છે:

• બળતરા વિરોધી (તેમાં રહેલા પોલિસેકરાઇડ્સને કારણે);
• સહાયક યુવાનો (રચનામાં એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ સેલ પેશીઓને નુકસાનથી બચાવે છે, જીવલેણ નિયોપ્લેઝમ);
• શુદ્ધિકરણો (પેક્ટીન્સ શરીરમાંથી ઝેર, કિરણોત્સર્ગી સંયોજનો, નિકોટિન, આલ્કોહોલ, માદક દ્રવ્યોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે);
• સહાયક પ્રતિરક્ષા (છોડનો રસ, મધ સાથે જોડાયેલો, શ્રેષ્ઠ વિટામિન ડોઝ સમાવે છે);
• ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવું (પ્રોટીન, ઉત્પાદનના ફેટી એસિડ્સ સરળતાથી શોષાય છે, સેલરિ પેટ, આંતરડા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે);
• શક્તિ વધારવી (વનસ્પતિ સ્વરના ઘટકો, પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે કામચલાઉ તરીકે કાર્ય કરે છે).

ઉપરાંત, વનસ્પતિ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરવા, લોહીમાં દબાણ ઘટાડે છે, કોલેસ્ટરોલ, રક્તમાં હિમોગ્લોબિનને સકારાત્મક અસર આપે છે. કેવી રીતે સ્વસ્થ સેલરિ છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વચ્ચેના તફાવત છોડના પ્રકાર અને તેના ભાગોની વિશિષ્ટ રચના પર આધારિત છે.

સેલરી ના પ્રકાર

વનસ્પતિના પ્રતિનિધિની જાતો અને વૈવિધ્યસભર વિવિધતામાં લગભગ 17 પ્રતિનિધિઓ હોય છે. મુખ્ય તફાવત એ છોડના ભાગોમાંથી એકની તીવ્રતા છે: મૂળ, દાંડી અથવા પાંદડા. સૌથી સામાન્ય સ્ટેમ (પેટીઓલ) પ્રજાતિ છે, મોટે ભાગે માળીઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, મૂળની વિવિધતાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેમજ પાંદડાની કચુંબરની વનસ્પતિ, જેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો રસોઈ, લોક દવાઓમાં વપરાય છે.

સ્ટેમ સેલરિ

આ પ્રકારનો છોડ, જેને પેટીઓલ પણ કહેવામાં આવે છે, તે મોટા રસાળયુક્ત દાંડીની હાજરી દ્વારા અલગ પડે છે. પીટિઓલ્સનો બદલે સુખદ પ્રકાશ સ્વાદ, સુગંધ હોય છે, તે લગભગ કોઈપણ સ્વરૂપમાં ખાવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય સ્ટેમ પ્રતિનિધિનો ઉપયોગ સલાડ, તેમજ સૂપ, મુખ્ય વાનગીઓમાં થાય છે.

પેટીઓલ સેલરિના ફાયદા અને હાનિ, તેમજ વાવેતરની સુવિધાઓ, માળીઓ, રાંધણ નિષ્ણાતો અને સામાન્ય ગ્રાહકો દ્વારા લાંબા સમયથી પ્રશંસા કરવામાં આવી છે. તે બગીચામાં અથવા વિંડોઝિલ પરનાં વાસણોમાં વાવેતર માટે પસંદ નથી. પોષક મૂલ્ય મોટી માત્રામાં ફાઇબર, ખનિજો, વિટામિન્સ, તેમજ ફોલિક એસિડ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, જે સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આપણા દૂરના પૂર્વજો દ્વારા પણ પેટ માટે સ્ટેમ સેલરીનો ઉપયોગ થતો હતો.

તમે બજારમાં અથવા સુપરમાર્કેટમાં પ્લાન્ટ સ્ટેમ્સ ખરીદી શકો છો. અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને પરિપક્વતા નક્કી કરવા માટે, એક તીવ્ર ગતિશીલતા સાથે એક દાંડીને તોડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પાકેલા સારી શાકભાજીમાં, તોડવું એ શ્રાવ્ય તંગી સાથે છે.

સેલરિ પર્ણ

પાંદડાની જાતમાં મોટા મૂળ અથવા દાંડીઓ હોતા નથી, તે લીલા અંકુરની વિપુલ તાજ દ્વારા રજૂ થાય છે. સેલરી ગ્રીન્સ, જેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો પત્રિકાઓમાં શામેલ છે, તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં સુગંધિત મસાલા તરીકે થાય છે. પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે, તેઓ સલાડ, સાંધા વાનગીઓ, સૂપ ઉમેરવામાં આવે છે, કાચા સ્વરૂપમાં, પાંદડા તૈયાર વાનગીઓ માટે ઉત્તમ શણગાર તરીકે કાર્ય કરે છે.

ધૂમ્રપાન કરનારાઓ અથવા જેઓ આ વ્યસન છોડી દે છે અને શરીરમાંથી નિકોટિન કા toવા માંગે છે તેમને પાંદડા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ વર્ગના લોકો માટે સેલરિ પાંદડા કેવી રીતે ઉપયોગી છે તેનો અભ્યાસ કરવાથી, તે નક્કી કરવામાં આવે છે કે તેઓ અસરકારક રીતે ઝેર, ઝેરને દૂર કરે છે, ઓન્કોલોજીના ભય સામે રક્ષણ આપે છે.

આ પ્રજાતિ સ્ટેમ જેટલી લોકપ્રિય નથી, પરંતુ માળીઓ માટે તેનું મૂલ્ય પ્રારંભિક પાક, પુષ્કળ લણણી છે. જે લોકો વારંવાર નર્વસ તાણ અનુભવે છે, તે વધુ વખત સેલરી ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પાંદડા, જેના ઉપયોગથી તેઓ રોજિંદા ટેવ બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે, તે તણાવ હોર્મોન્સનું સ્તર ઘટાડશે, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવશે, અને રક્ત વાહિનીઓનું વિચ્છેદન કરશે.

રુટ સેલરિ

છોડના મૂળ પાકનો ગોળાકાર અથવા આકારનું આકાર હોય છે, તે એકદમ વિશાળ હોય છે, કડવો સ્વાદ, સમૃદ્ધ સુગંધ ધરાવે છે. અન્ય જાતોની જેમ, તેનો ઉપયોગ તાજા સલાડની તૈયારીમાં થાય છે, તેને સૂકવવામાં આવે છે, અથાણું કરવામાં આવે છે, સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને તે માછલી અથવા માંસની વાનગીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ માનવામાં આવે છે. રસોઈમાં તેના ઉપયોગની એક વિશેષતા એ છે કે મીઠાને વધારે ફાયદા સાથે બદલવાની ક્ષમતા છે.

ભૂતકાળના રસપ્રદ તથ્યોમાં, નવદંપતીઓને વાનગી આપવાની પરંપરા standsભી છે. છોડની મૂળ પુરૂષ શક્તિને મજબૂત કરે છે, સારવાર કરે છે. અને તે મહિલાઓને સુંદર આકૃતિ જાળવવા, નખ, વાળ અને ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારો કરવાની સલાહ આપે છે. પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોમાં વિચારદશા, દ્રષ્ટિ, મેમરી પર રુટ જાતોના ખોરાકની સકારાત્મક અસર નોંધવામાં આવે છે.

આખું વર્ષ તમે દુકાનો, સુપરમાર્કેટ્સમાં છોડના મૂળ ખરીદી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ભારે ફળો પસંદ કરવામાં આવે છે જેમાં મોટી સંખ્યામાં રિસેસ વગર સપાટ સપાટી હોય છે. આ ઉપરાંત, સૂકા સેલરિ રુટ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ ખૂબ અનુકૂળ અને ઉપયોગી છે.

રસોઈમાં સેલરિનો ઉપયોગ

વનસ્પતિ સંસ્કૃતિ તમામ ખંડોમાં (એન્ટાર્કટિકા સિવાય) સામાન્ય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ વિશ્વના લગભગ તમામ વાનગીઓમાં થાય છે. આવી લોકપ્રિયતા ફક્ત શરીર માટે છોડના અનન્ય ફાયદાઓ દ્વારા જ નહીં, પણ વનસ્પતિ સંસ્કૃતિના સુખદ સ્વાદ અને સુગંધથી પણ થાય છે. અને ગૃહિણીઓ, રસોઈયા કોઈપણ સ્વરૂપમાં તેના ઉપયોગની શક્યતાની પ્રશંસા કરે છે: કાચા, સ્ટ્યૂડ, તળેલા, શેકાયેલા, બાફવામાં, પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે અને અન્ય.

રસોઈમાં સેલરિનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે નક્કી કરતી વખતે, કાચા દાંડી, પાંદડા અને છોડની મૂળમાં રચનાના પોષક તત્વોનું મહત્તમ સંરક્ષણની હકીકત ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. તાજા પેટીઓલ્સનો ઉપયોગ કચુંબર ઘટક તરીકે થાય છે, માંસની વાનગીઓ માટે સાઇડ ડીશના રૂપમાં અદલાબદલી કરવામાં આવે છે, અને વિવિધ નાસ્તા માટેનો આધાર અને તૈયારી તરીકે સેવા આપી શકે છે.

પાંદડા અને મૂળનો ઉપયોગ હંમેશાં તમામ પ્રકારની વાનગીઓ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે થાય છે. આ કરવા માટે, તેઓ ખૂબ જ કચડી અથવા સૂકાઈ જાય છે, જે ઉત્પાદનનો સંગ્રહ સમય નોંધપાત્ર રીતે લંબાવે છે. સૂકા સેલરિ, તેનો ઉપયોગ સૌ પ્રથમ ખૂબ અનુકૂળ છે, તે એક ઉત્તમ સ્વાદવાળો, ચટણી, સૂપ, સાઇડ ડીશ, માંસ, માછલી માટે સુગંધિત એડિટિવ તરીકે સેવા આપે છે, તે ઘણી વખત અથાણાં અને અથાણાંના કાકડીઓ, રીંગણા, ઝુચિની માટે વપરાય છે.

લાંબા સમય સુધી તાજા પેટીઓલ્સ સંગ્રહિત કરવા માટે, તેઓ ઠંડા પાણીમાં અને આ ફોર્મમાં રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે.

તમે શિયાળામાં અથાણાંવાળા સેલરિ રાંધીને લાડ લડાવી શકો છો. આ રસોઈ પદ્ધતિના ફાયદા અને હાનિ લગભગ સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત છે. મોટેભાગે, રુટ જાતો રસોઈ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ પરિચારિકાઓ પણ પાંદડા અને દાંડીવાળા અથાણાંવાળા નાસ્તાનો ઉપયોગ કરે છે.

સેલરી પીણાં

Inalષધીય હેતુઓ માટે અથવા યુવાની, આરોગ્ય અને ઘણા રોગોની રોકથામ માટે રસોઈમાં સેલરિ રુટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિવિધતા એ છે કે ચા અને વનસ્પતિના રસનો દૈનિક વપરાશ. તે સારા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે, મોટેભાગે આ પીણાંનો ઉપયોગ આ માટે થાય છે:

• શરીરનું વજન નિયંત્રણ;
• હાનિકારક પદાર્થોના શરીરને સાફ કરવું;
• પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત સામે લડવું.

સેલરી ચા શુદ્ધિકરણના આહાર માટે અસરકારક પૂરક હશે. તેને પીવા માટે સવારે ખાલી પેટ, ઠંડા અથવા ગરમ સ્વરૂપમાં સલાહ આપવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ - 2-3 અઠવાડિયાના અભ્યાસક્રમો અને મહિનામાં વિરામ.

નીચે પ્રમાણે ચા પીણું તૈયાર કરવું:

• દાંડીઓ ધોવાઇ જાય છે, ઉડી અદલાબદલી થાય છે;
• એક લિટર પાણી બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે;
• ઉકળતા પાણીમાં 3-4 અદલાબદલી કાપવા મૂકવામાં આવે છે, આગ ઓછી થાય છે;
• ચા 5-10 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે;
• પ્રવાહી આગમાંથી દૂર થાય છે, ઠંડુ થાય છે, 10-15 મિનિટ માટે રેડવામાં આવે છે.

ચા, લીંબુ, આદુ અને ખાંડ ના ફાયદા અને અસરકારકતા વધારવા માટે સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે.

તાજા રસ સ્ટેમ સેલરિના તમામ ફાયદા અને હાનિને જાળવી રાખે છે, તેની તૈયારી, વપરાશ ખાસ મુશ્કેલીઓ અને સમય ખર્ચનું કારણ નથી. જો તમારી પાસે જ્યુસર હોય, તો આખી પ્રક્રિયામાં થોડીક મિનિટો લાગશે, તમારે છાલવાળી દાંડીને ગ્રાઇન્ડીંગ બાઉલમાં મૂકવાની જરૂર છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ ખાલી પેટ (રસનો 100 ગ્રામ) અથવા દિવસમાં 3 વખત મોટા ચમચી સવારે ભોજન પહેલાં રસ પીવાની સલાહ આપે છે. પીણાના સ્વાદને વૈવિધ્ય બનાવવા માટે, તમે અન્ય bsષધિઓ, શાકભાજી, ફળોના ઉમેરા સાથે કોકટેલપણ બનાવી શકો છો.

કોસ્મેટોલોજીમાં સેલરિનો ઉપયોગ

બ્યુટિશિયન, સેલરી સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે કે કેમ તે અંગેના પ્રશ્નોના જવાબ, ત્વચા, નખ, વાળ પર તેની સકારાત્મક અસરની નોંધ લો. શિંગડા અને વાળની ​​સ્થિતિમાં સુધારો કરવા માટે, વનસ્પતિનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાક અથવા પીણાના સ્વરૂપમાં થાય છે. દૃષ્ટિની સજ્જડ કરવા માટે, ત્વચાને સાફ કરવા માટે, તેની યુવાનીને પુન restoreસ્થાપિત કરો, સરળતા, શેડ પણ, લૂછવા માટે લોશન અને માસ્ક તૈયાર છે.

ચામડીના તમામ પ્રકારો માટે, અદલાબદલી વનસ્પતિની દાંડી ઉપર બાફેલી પાણી રેડતા, for-. કલાક આગ્રહ રાખીને, અને ડિકન્ટિંગ કરીને ક્લીનસિંગ ટોનિક તૈયાર કરવામાં આવે છે. સુકા સેલરિ રુટ સુંદરતા માટે ઉપયોગી છે, જેનો ઉપયોગ સ્ક્રબ તરીકે ઉપલા બાહ્ય ત્વચાને નવીકરણ કરવામાં અને અશુદ્ધિઓ દૂર કરવામાં મદદ કરશે. તાજા રસમાંથી એક તાજી જાળીવાળું કોમ્પ્રેસ બનાવવામાં આવે છે, જે સ્વચ્છ ચહેરા પર 15-20 મિનિટ માટે લાગુ પડે છે.

શુષ્ક, સામાન્ય ત્વચા માટે કચુંબરની વનસ્પતિનો માસ્ક છોડના ફ્રાયડ દાંડી, અદલાબદલી ઓટમીલ, ક્રીમ, વનસ્પતિ તેલમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેલયુક્ત અને સંયુક્ત ત્વચાની સપાટી સાથે, સ્ટેમનો રસ બીન લોટ, ફાર્મસી કેમોલી સાથે મિશ્રિત થાય છે. વનસ્પતિ ગ્રીન્સ, કુટીર ચીઝ, મધ, જોજોબા તેલનું મિશ્રણ થાક, પફનેસને દૂર કરવામાં મદદ કરશે. તમે માસ્કથી સમસ્યાવાળા ત્વચાને સાફ કરી શકો છો, જેમાં છોડનો રસ, માટી, કુંવારનો રસ શામેલ છે.

સેલરી આવશ્યક તેલ છોડના બીજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ કિડની, યકૃત, ઝેરની કામગીરી સુધારવા, સોજો, તાપમાન, બળતરા ઘટાડવા અને નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે.

પરંપરાગત દવાઓમાં સેલરિનો ઉપયોગ

લોક પદ્ધતિઓથી શરીરની સારવાર કરવા માટે, છોડની તમામ જાતોની વિવિધતાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. રેડવાની ક્રિયા, ઉકાળો, રસ, સૂકા મૂળના લોશન, પાંદડા, દાંડી તૈયાર કરી રહ્યા છે. લોક દવામાં સેલરીનો ઉપયોગ જઠરાંત્રિય માર્ગના, જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓના રોગો સામે લડવા માટે થાય છે.

સ્ત્રીઓ માટે, વનસ્પતિ આરોગ્ય અને સુંદરતા માટે ઉપયોગી છે; પુરુષો માટે, તેનો ઉપયોગ શક્તિમાં સુધારો કરવા, પ્રોસ્ટેટાઇટિસ, એડેનોમાને રોકવા અને વધારે વજન ઘટાડવા માટે થાય છે. નાના બાળકો દ્વારા પણ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે; તે ભૂખ, sleepંઘ અને આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરે છે.

અદલાબદલી રુટ (2-3 મોટા ચમચી) પાણી (200 મિલી) રેડતા, 2-3 કલાક સ્થાયી કરીને સેલરી ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે વોડકા, આલ્કોહોલ પર રાઇઝોમનો આગ્રહ કરી શકો છો, આ ફોર્મમાં તેનો ઉપયોગ કોકટેલમાં ઉમેરણ તરીકે થાય છે. પ્રેરણા એલર્જી, અનિદ્રા, સંધિવા, સંધિવા માટે અસરકારક છે.

ગેસ્ટ્રાઇટિસ, પેપ્ટિક અલ્સર સાથે, સેલરિનો ઉકાળો નશામાં છે. આવા પીણાના ફાયદા અને હાનિકારક તાજા રસ માટે લગભગ સમાન છે. 20 ગ્રામ કચડી રુટને ઉકળતા પાણી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, મધ્યમ તાપ પર 5-7 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે, 9-10 કલાક માટે રેડવામાં આવે છે. ઉકાળોનો દૈનિક દર દિવસમાં 3 વખત 2 મોટા ચમચી છે. સંસ્કૃતિના ડેકોક્શનની સહાયથી ઘરે હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું સારવારના કિસ્સાઓ છે. આ કરવા માટે, 250 ગ્રામ સૂકા ઉત્પાદનને 10 મિનિટ સુધી પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે, કૂલ્સ, હિમ લાગેલા વિસ્તારો તેમાં ડૂબી જાય છે. આગળ, ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચાને એક અઠવાડિયા માટે હંસની ચરબીથી સારવાર આપવામાં આવે છે.

મોટે ભાગે, લોક વાનગીઓમાં, સૂકા સેલરિનો ઉપયોગ થાય છે, જેમાંથી ફાયદાકારક ગુણધર્મો રાઇઝોમ્સ અને પાંદડામાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. આ સ્વરૂપમાં, વનસ્પતિ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તે જ સમયે, મહત્વપૂર્ણ વિટામિન અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સની મોટી ટકાવારી બાકી છે. સરકો અને મીઠું સાથે વનસ્પતિના રસને ભેળવીને, લોશન મેળવવામાં આવે છે. તે અસરકારક રીતે ઘાને મટાડે છે, ત્વચાની બળતરા દૂર કરે છે અને પ્યુુઅલન્ટ બળતરાની સારવાર કરે છે.

કચુંબરની વનસ્પતિ: જેની સાથે તે contraindication છે

એવા લોકોની કેટેગરીમાં કે જેઓ કોઈપણ સેલરી ઉત્પાદનોનો વપરાશ ન કરવા માંગતા હોય તે શામેલ છે:

• સગર્ભા સ્ત્રીઓ;
• નર્સિંગ માતાઓ;
• કિડની પત્થરો હોવા;
• વાઈ પીડાતા;
• કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો, થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસથી પીડાય છે.

શરીર પર સેલરિને નુકસાન એ છોડની રચનામાં કેટલાક પદાર્થોમાં અસહિષ્ણુતા હોઈ શકે છે. દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, આવશ્યક તેલ એલર્જી અથવા આંતરડાની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ઘટકોના નકારાત્મક પ્રભાવને ટાળવા માટે, ન્યૂનતમ ડોઝથી એપ્લિકેશન શરૂ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જ્યારે સ્થિતિ વધુ વણસી જાય ત્યારે લેવાનું બંધ કરો.

સેલરીનો ઉપયોગ થાય છે તે તમામ ક્ષેત્રોને ધ્યાનમાં લેતા, દલીલ કરી શકાય છે કે તે ખૂબ માંગ અને લોકપ્રિયતામાં છે. તેના ફાયદા નકારાત્મક પરિણામોની સંભાવના કરતા અનેકગણા વધારે છે. આ ઉપરાંત, વનસ્પતિ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે. તેના પોષક, કોસ્મેટોલોજિકલ, હીલિંગ ગુણધર્મો અને લાક્ષણિકતાઓને સ્ત્રીઓ, પુરુષો અને બાળકો દ્વારા યોગ્ય રીતે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

સેલરી - વિડિઓ સાથે મળીને વજન ગુમાવો

વિડિઓ જુઓ: How To Get Rid Of Redness On Face From Face Mask (જુલાઈ 2024).