તરબૂચ

હર્બેસીયસ વાર્ષિક છોડના તડબૂચ (સિટ્ર્યુલસ લ laનટસ) કોળુ પરિવારમાં તરબૂચ જીનસનો પ્રતિનિધિ છે. આ છોડ તરબૂચ પાકનો છે, તે આફ્રિકાના દક્ષિણ ભાગ (લેસોથો, દક્ષિણ આફ્રિકા, બોત્સ્વાના અને નમિબીઆ) માંથી આવે છે. આજે, આ સ્થાનો પર તમે કોલોસિન્ટનો પ્રકાર શોધી શકો છો, જે તરબૂચથી સંબંધિત છે, તે તે છે જે સાંસ્કૃતિક તરબૂચનો પૂર્વજ છે. પૂર્વે 20 મી સદીમાં, પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં તરબૂચની ખેતી પહેલાથી જ થઈ હતી. આ છોડના બીજ તુતનખામુનની સમાધિમાં મળી આવ્યા હતા. વર્જિલના છંદોમાં પુરાવા મળવાનું શક્ય છે કે પ્રાચીન રોમનો આ છોડ વિશે જાણે છે, તેઓ તડબૂચ ખારા અને તાજી ખાતા હતા, અને મધ બનાવતા હતા. તેઓ ચાઇનાના પ્રદેશ પર ઉછરેલા હતા, જ્યાં તેઓને “પશ્ચિમનો તરબૂચ” કહેવામાં આવતા હતા, અને અરબોએ પણ તરબૂચ ખાધો, જેણે શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે ખાવું તે પહેલાં ખાવું. ક્રુસેડર્સનો આભાર, આ સંસ્કૃતિ યુરોપમાં સમાપ્ત થઈ, જ્યારે તે આપણા યુગની 13-14 સદીઓમાં આધુનિક રશિયાના પ્રદેશમાં લાવવામાં આવી. તરબૂચની ખેતીમાં અગ્રેસર ચીન છે, ત્યારબાદ ઈરાન, તુર્કી, ઇજિપ્ત, અમેરિકન રાજ્યો, તેમજ રશિયા અને ઉઝબેકિસ્તાન છે. વધતી તરબૂચ માટેની શ્રેષ્ઠ સ્થિતિને લાંબા ગાબડાં અને સુકા ઉનાળાના સમયગાળા, તેમજ ટૂંકા અને ખૂબ ઠંડા શિયાળા તરીકે ગણવામાં આવે છે.

તડબૂચ સુવિધાઓ

તડબૂચની ડાળીઓવાળું પાતળા અંકુરની વિસર્પી અને વાંકડિયા હોય છે, ઘણીવાર તે સ્મૂથ-પેન્ટહેડ્રલ હોય છે, અને તેમની લંબાઈ 400 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે જ્યારે એક યુવાન છોડ, તેની અંકુરની ગા pub તંદુરસ્તી હોય છે. નિયમિત રૂપે પેટિઓલેટ સખત પાન પ્લેટોની રફ સપાટી હોય છે જેના પર તરુણાવસ્થા સ્થિત છે. પાંદડા ત્રિકોણાકાર-ઓવિડ આકાર ધરાવે છે, જ્યારે પાયા પર તે હ્રદય આકારના હોય છે. પ્લેટોની લંબાઈ 8 થી 22 સેન્ટિમીટર, અને પહોળાઈ - 5 થી 18 સેન્ટિમીટર સુધીની હોઈ શકે છે. ઉનાળામાં ફૂલોનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, ફૂલો સ્ત્રીની, પુરૂષવાચી અને હર્મેફ્રોડિટીક હોય છે, ત્યાં નળ જેવા આકાર સમાન હોય છે. ફળ એક તરબૂચ બેરી છે - તે બહુ-બીજ વાળો કોળું છે, જેની સપાટી ખૂબ જ સરળ છે, તેનું માંસ મધુર અને રસદાર છે, તેનો લાલ અથવા ગુલાબી રંગ છે. નિસ્તેજ પીળો માંસવાળી જાતો છે, જ્યારે આવા ફળની પોપડો રફ હોય છે.

બીજમાંથી તડબૂચ ઉગાડવું

ખુલ્લી વાવણી

તડબૂચ ખુલ્લી જમીનમાં ફક્ત જનરેટિવ (બીજ) પદ્ધતિથી ઉગાડવામાં આવે છે. તે જ સમયે, તમે આ સંસ્કૃતિને રોપાઓ દ્વારા બંનેમાં ઉગાડી શકો છો, અને સીધા ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ વાવી શકો છો.

તાત્કાલિક જમીનમાં બીજ વાવવાનું કાર્ય ફક્ત ગરમ આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં જ કરવામાં આવે છે, જ્યારે પૃથ્વી આવશ્યકપણે 12-14 ડિગ્રી સુધી ગરમ હોવી જ જોઇએ, અને તે પણ અગાઉથી તૈયાર હોવી જ જોઇએ. વાવણી કરતા પહેલા, બીજ તૈયાર કરવું આવશ્યક છે. આ કરવા માટે, તેઓ થર્મોસમાં રેડવામાં આવે છે, જે નવશેકું (લગભગ 50 ડિગ્રી) પાણીથી ભરાય છે. બીજ સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય તે પછી, તેઓ કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે. વાવણી માટે, તમારે છિદ્રો તૈયાર કરવાની જરૂર છે, જેની depthંડાઈ લગભગ 80 મીમી હોવી જોઈએ, તેમની વચ્ચે 100 સે.મી.નું અંતર રાખે છે દરેક છિદ્રમાં તમારે 1 ટીસ્પૂન રેડવાની જરૂર છે. એમ્મોફોસ્કી, 1 ચમચી. એલ લાકડાની રાખ અને હ્યુમસનો 1 કિલો, બધું જમીન સાથે સારી રીતે ભળી જવાની જરૂર છે. પછી ઉતરાણના છિદ્રમાં થોડા લિટર પાણી રેડવું જોઈએ. પ્રવાહી સંપૂર્ણપણે શોષી લીધા પછી, 2 અથવા 3 બીજ કૂવામાં મૂકવામાં આવે છે, જ્યારે તે એકબીજાની ખૂબ નજીક નથી. આ પછી, ખાડો માટીથી ભરેલો છે, જે સારી રીતે કચડી નાખવામાં આવે છે. બીજ કાપ્યા પછી, સ્થળને પાણી આપવું જરૂરી નથી. 7 દિવસથી થોડો વધુ સમય પછી, પ્રથમ રોપાઓ દેખાઈ શકે છે. જો વાવણી ઠંડા જમીનમાં કરવામાં આવે છે, તો રોપાઓ પછીથી દેખાશે, અને કેટલીકવાર તે બધે જ મરી જાય છે. આને અવગણવા માટે, ખુલ્લી જમીનમાં બીજ વાવવું તે મેના ત્રીજા દાયકા કરતાં પહેલાં થવું જોઈએ નહીં. રોપાઓમાં 3 અથવા 4 વાસ્તવિક પાંદડાની પ્લેટો બનવાનું શરૂ થયા પછી, તેમને નબળા પ્લાટલેટ્સ દૂર કરીને પાતળા થવી જોઈએ. આ કરવા માટે, અંકુરની સીધી સાઇટની સપાટી ઉપર કાપવામાં આવે છે.

તડબૂચ રોપાઓ વાવેતર

એવા વિસ્તારોમાં જ્યાં ઉનાળો સમય પ્રમાણમાં ટૂંકા હોય છે, આ પાક રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોપાઓ માટે બીજ વાવણી મે મહિનામાં હાથ ધરવામાં આવે છે. કોળાના કોળા ચૂંટવા પર તદ્દન નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે, તેથી વાવણી માટે વ્યક્તિગત કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ, જેનું પ્રમાણ ઓછામાં ઓછું 300 મીલી હોવું જોઈએ. વાવણી માટે તમારે સબસ્ટ્રેટની જરૂર પડશે, જેમાં ટર્ફ લેન્ડ, પીટ અને રેતી શામેલ છે (1: 1: 1). પરિણામી પૃથ્વીના દરેક 5 એલ મિશ્રણ માટે, 50 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને ડોલોમાઇટ લોટ, અને બીજા 100 ગ્રામ ડબલ સુપરફોસ્ફેટ રેડવું. બીજને પ્રેઝિંગ તૈયારીની જરૂર પડશે. આ માટે, 30 મિનિટ માટે બીજ. નવશેકું (લગભગ 55 ડિગ્રી) પાણીમાં ડૂબવું, અને પછી તેમને અંકુરણ માટે ભેજવાળી રેતીમાં મૂકવામાં આવે છે, જ્યારે હવાનું તાપમાન લગભગ 25 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. જ્યારે બીજ નાના સ્પ્રાઉટ્સ બતાવે છે, ત્યારે તમે વાવણી શરૂ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તેઓ જમીનના મિશ્રણની સપાટી પર 2-3 બીજ પર નાખ્યાં છે, જે તમારે વ્યક્તિગત કપ ભરવાની જરૂર છે. બીજને રેતીના સ્તર સાથે ટોચ પર છંટકાવ કરવો જોઈએ, પછી કન્ટેનરને ગ્લાસ અથવા પોલિઇથિલિનથી beાંકવા જોઈએ. ચશ્મા એવી જગ્યાએ સાફ કરવામાં આવે છે જ્યાં હવાનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 30 ડિગ્રી હોય છે.

પ્રથમ રોપાઓ 7 દિવસ પછી દેખાવા જોઈએ, તે પછી તમારે આશ્રયને દૂર કરવાની જરૂર છે. 9 દિવસની ક્ષમતા ઠંડી જગ્યાએ (16 થી 18 ડિગ્રી સુધી) સ્થાનાંતરિત થાય છે. આવી રોપાઓ પાણીયુક્ત હોવી જોઈએ, સમયસર ખવડાવવી જોઈએ, અને જો જરૂરી હોય તો, પછી હળવી કરો, કારણ કે આ પાક માટે ડેલાઇટના કલાકો ઓછામાં ઓછા 12 કલાક હોવા જોઈએ. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પ્રક્રિયા વિવિધ તબક્કામાં હાથ ધરવામાં આવે છે, જ્યારે તમારે પ્રવાહી સબસ્ટ્રેટમાં સંપૂર્ણપણે સમાઈ જાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી જોઈએ, અને છોડના પર્ણસમૂહ પર પડવાની મંજૂરી ન આપો. ત્રીજી સાચી પાંદડાની પ્લેટની રચના દરમિયાન, છોડને પ્રવાહી મ્યુલેનથી અથવા જટિલ ખનિજ ખાતરના સોલ્યુશનથી ખવડાવવાની જરૂર રહેશે. લગભગ 1.5 અઠવાડિયા પહેલાં તરબૂચ ખુલ્લી જમીનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે, તેને સખત બનાવવાની શરૂઆત થાય છે. આ કરવા માટે, રોપાઓને તાજી હવામાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે આ પ્રક્રિયાની અવધિ ધીમે ધીમે વધવી આવશ્યક છે, તેથી, એક કલાકથી પ્રારંભ કરો અને 24 કલાક સુધી લાવો.

તડબૂચ ચૂંટે છે

ઉપર પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો કે તડબૂચની રોપાઓ ડાઇવ કરવી તે અત્યંત અનિચ્છનીય છે, કારણ કે છોડની રુટ સિસ્ટમને ગંભીર રીતે ઇજા પહોંચાડવી શક્ય છે. નિપિંગ પણ ખૂબ અનિચ્છનીય છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં તડબૂચ રોપવું

કેટલો સમય ઉતરવાનો

આ પાંદડાની પ્લેટની 5-6 રચનાના તબક્કે ખુલ્લી જમીનમાં તડબૂચની રોપાઓ રોપવી 1 મહિનાની હોવી જોઈએ. નિયમ પ્રમાણે, આ સમય મેના અંતિમ દિવસોમાં અથવા જૂનના પહેલા દાયકા પર આવે છે. વાવેતર માટે, તમારે સારી રીતે ગરમ સન્ની વિસ્તાર પસંદ કરવો જોઈએ, જેમાં પવનથી વિશ્વસનીય રક્ષણ મળે છે. તે દક્ષિણપૂર્વ અથવા દક્ષિણ બાજુએ સ્થિત હોવું જોઈએ, જેમાં બારમાસી હર્બેસિયસ છોડ (મેઇલલોટ, આલ્ફલ્ફા અથવા સાઈનફોઇન), કોબી, શિયાળો ઘઉં, ડુંગળી અને વાર્ષિક ફળોવાળા છોડ પણ આ તરબૂચના પાક પર ઉગાડવામાં આવવા જોઈએ. કોળા (ઝુચિની, તરબૂચ, તરબૂચ અથવા સ્ક્વોશ) અને નાઇટશેડ (ટામેટાં, મરી, બટાટા અને રીંગણા) વાવેતર માટે યોગ્ય ન હોય તેવા પ્લોટો વાવેતર માટે યોગ્ય નથી. તે નોંધવું જોઇએ કે જે વિસ્તારમાં તરબૂચ ઉગાડવામાં આવ્યો હતો, ત્યાં 6-8 વર્ષ પછી જ આ પાક ફરીથી વાવવાનું શક્ય બનશે.

યોગ્ય માટી

તરબૂચ રોપવા માટે, રેતાળ અથવા રેતાળ જમીન શ્રેષ્ઠ અનુરૂપ છે, જ્યારે તેનું પીએચ 6.5-7 હોવું જોઈએ. સાઇટને અગાઉથી હોવી જોઈએ અને પાનખરમાં કરવું જોઈએ. જમીનને ખોદતી વખતે, તેમાં ખાતરો નાખવા જોઈએ, તેથી સ્થળના 1 ચોરસ મીટર દીઠ 40-45 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, 24-35 ગ્રામ એમોનિયમ સલ્ફેટ, 4-5 કિલોગ્રામ રોટેડ ખાતર અને 15-25 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું લેવાય છે. જો માટી ભારે હોય, તો પછી તેમાં ચોરસ મીટર દીઠ રેતીની 1-2 ડોલ ઉમેરવી જરૂરી છે. તાજી ખાતર જમીનમાં લાવવી જોઈએ નહીં.

રોપાઓ વાવવાનાં નિયમો

તૈયાર પલંગ પર, તમારે છિદ્રો બનાવવી જોઈએ, તેમની વચ્ચેની અંતર 100 થી 150 સે.મી. સુધી બદલાઈ શકે છે, અને હરોળની વચ્ચે તમારે 200 સે.મી.નું અંતર છોડવાની જરૂર છે દરેક છિદ્રમાંથી 1.5 થી 2 લિટર પાણી રેડવું જોઈએ. રોપાઓ વાવેતર કરતી વખતે, તેને કોટિલેડોન પાંદડાની પ્લેટો પર .ંડું બનાવવું જરૂરી છે. વાવેતર પછીની જમીનને કોમ્પેક્ટ કરવી આવશ્યક છે, ત્યારબાદ 10 સેન્ટિમીટરની ત્રિજ્યામાં પ્લાન્ટની નજીકની તેની સપાટી રેતીથી coveredંકાયેલ હોવી જોઈએ, જે રુટ રોટના વિકાસને ટાળવા માટે મદદ કરશે. વાવેતર કરેલ રોપાઓને હળવા પાણીથી રેડવાની જરૂર છે. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જ્યાં સુધી પર્ણ પ્લેટો ટર્ગોરને પુન restoreસ્થાપિત કરે નહીં ત્યાં સુધી છોડને સીધી સૂર્યપ્રકાશથી સુરક્ષિત રાખવો આવશ્યક છે.

ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ ઉગાડવું

જો પ્રદેશમાં ઉનાળો સમય ટૂંકા અને ઠંડા હોય, તો ગ્રીનહાઉસીસમાં તરબૂચ ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં આવા છોડની વનસ્પતિની અવધિ 150 દિવસ સુધી પહોંચી જાય છે, અને ઉનાળાના ઉનાળાના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં તે ખૂબ ટૂંકા હોય છે. પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે, ઓરડાની સ્થિતિમાં રોપાઓ ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પછી તે ગ્રીનહાઉસમાં ડબલ ફિલ્મ કોટિંગ હેઠળ વાવેતર કરવામાં આવે છે.

રોપાઓ માટે બીજ વાવવા એપ્રિલના ત્રીજા દાયકામાં હાથ ધરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવેલા રોપાઓ રોપવાનું પૃથ્વી તેમાં સારી રીતે ગરમ થાય છે તે પછી તરત જ કરી શકાય છે (12-14 ડિગ્રી સુધી). બગીચામાં અગાઉથી માટી તૈયાર કરવાનું ભૂલશો નહીં, આ માટે બેયોનેટની depthંડાઈથી ટોચનું સ્તર દૂર કરવું આવશ્યક છે. પરિણામી ખાઈમાં પરાગરજ સાથે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ મૂકવા જોઈએ, આ સ્તરની ટોચ પર નાઇટ્રોજન ધરાવતા ખાતર સાથે છંટકાવ કરવો આવશ્યક છે, અને પછી તે ગરમ પાણીથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે. આ સ્તરની ટોચ પર, તમારે અગાઉ કા removedેલી માટીના સ્તરને મૂકવાની જરૂર છે. ઉપરથી, પલંગ કાળા coveringાંકવાની સામગ્રીથી coveredંકાયેલ હોવો જોઈએ, રોપાઓ તરત જ વાવેતર કરતા પહેલા તેને કા removedી નાખવાની જરૂર રહેશે.

વાવેતરના ખાડાઓ એકબીજાથી 0.7 મીટરના અંતરે પથારી પર સ્થિત છે. વાવેતર દરમિયાન, છોડને જમીનમાં 10 સેન્ટિમીટરની depthંડાઈ સુધી ખોદવાનું ભૂલશો નહીં. વાવેતર કર્યા પછી, તમે તરત જ જાળીદાર સ્થાપિત કરી શકો છો, જે ગાર્ટર ગ્રોઇંગ લાશ હશે. સારી લણણી એકત્રિત કરવા માટે, તમારે ગ્રીનહાઉસમાં અનેક મધમાખી ચલાવવાનું ભૂલવું નહીં. જો કે, જો તમે જાતે જ ફૂલોને પરાગ રજો તો તે ઘણું સારું છે, જ્યારે તમારે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે કે પુરુષ ફૂલોની આયુષ્ય ફક્ત થોડા કલાકોની છે. ઘણા નર ફૂલો કાarવા અને કાળજીપૂર્વક તેમની બધી પાંખડીઓ કાપી નાખવી જરૂરી છે. વૈકલ્પિક રીતે તેમના ફૂલોના કલંક પર તેમના એન્થર્સ લાગુ કરો. તે ખૂબ જ સારું છે જો માદા ફૂલોમાંથી દરેક એક જ સમયે અનેક પુરુષ ફૂલો દ્વારા પરાગ રજાય. કૃત્રિમ રીતે સવારે પરાગનતા કરવી જરૂરી છે, જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં હવાનું તાપમાન 18-20 ડિગ્રીની રેન્જમાં હોવું જોઈએ. તે પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે પરાગનયન પહેલાં રાત્રે ગ્રીનહાઉસમાં હવાનું તાપમાન 12 ડિગ્રી કરતા ઓછું હોવું જોઈએ નહીં.

ફટકો ઝડપથી વધવા માટે, તેમને ચપટીની જરૂર પડશે, પરંતુ કોઈએ ધ્યાનમાં લેવું જ જોઇએ કે 3-5 થી વધુ પર્ણ પ્લેટો ફળની ઉપર ન રહેવી જોઈએ, અને તે બધા અંકુર જે ખૂબ નબળા છે તેને દૂર કરવા જોઈએ. એ નોંધવું જોઇએ કે 1 ઝાડવું પર 5 થી વધુ અંડાશય ન હોવા જોઈએ, તેથી વધારાની કાપી નાખવી પડશે.

પ્રથમ વખત જ્યારે છોડને તેની પટ્ટાઓ 0.25 થી 0.5 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચાડ્યા પછી ખવડાવવામાં આવે છે, આ કરવા માટે, ખાંચો છોડના 0.2 મીટરના અંતરે બનાવવામાં આવે છે, તેને આથો પ્રવાહી ચિકન છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (1:20) અથવા મ્યુલેઇન સોલ્યુશન (1:10). બીજી વાર કળીઓ બનતા પહેલા તરબૂચને ખવડાવવામાં આવે છે, અને ત્રીજી વખતે જ્યારે અંડાશય રચાય છે, તેમ છતાં, તે ધ્યાનમાં લેવું જ જોઇએ કે પ્રથમ અને બીજા કિસ્સામાં ખાંચો ઓછામાં ઓછા 0.4 મીટર છોડોમાંથી પાછો પગ મૂકવો જરૂરી છે. જૈવિક ખાતરો (ચિકન ડ્રોપિંગ્સ અથવા મ્યુલિન) આ છોડને ખવડાવવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ પ્રથમ અને બીજા કિસ્સામાં થાય છે. ફળો સક્રિય રીતે વધવા માટે શરૂ કર્યા પછી, તેમને નિયમિત રૂપે ફેરવવું આવશ્યક છે, જે તેમને સમાનરૂપે પાકવા દેશે. ગ્રીનહાઉસને વ્યવસ્થિત રીતે વેન્ટિલેટેડ કરવું પણ ખૂબ મહત્વનું છે.

તડબૂચની સંભાળ

જો ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગે છે, તો પછી તેમની સંભાળ રાખવામાં એકદમ સરળ છે. પરંતુ સારા પાકને કાપવા માટે, તમારે આ પાકની સંભાળને લગતી ઘણી મહત્વપૂર્ણ ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. તરબૂચની સંભાળ રાખતી વખતે, તમારે સમયસર, પાણી અને નીંદણવાળા છોડને સમયસર કાપવાની જરૂર છે, તેમજ કોશિશોને ચૂંટવું અને જમીનની સપાટીને ooીલું કરવાની જરૂર છે. 3 અથવા 4 પાંદડાની પ્લેટોની રચના દરમિયાન, રોપાઓ પાતળા થવાની જરૂર પડશે, જ્યારે એક અથવા બે છોડ છિદ્ર પર રહેવા જોઈએ, બધી વધુ રોપાઓ સીધી જમીનની સપાટીથી કાપવી આવશ્યક છે. જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે વધારાના છોડ વાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, કારણ કે ત્યાં એક સારી તક છે કે તે સફળ થશે. જ્યારે ઝાડવું પરની અંડાશય સંપૂર્ણપણે રચાય છે, ત્યારે તમારે ફક્ત 6 ટુકડાઓ પસંદ કરવાની જરૂર છે, અને બાકીના બધાને દૂર કરવાની જરૂર છે. જો ફળ જમીનની સપાટી પર રહેલું હોય, તો તેના હેઠળ બિન-રોટિંગ સામગ્રી (પ્લાસ્ટિકનો ભાગ, છતની સામગ્રી અથવા વરખ) મૂકવી આવશ્યક છે.

કેવી રીતે પાણી

પાણી 7 દિવસમાં 1 વખત હાથ ધરવામાં આવે છે, જો કે તે પુષ્કળ હોવું જોઈએ, કારણ કે આ પ્લોટના 1 ચોરસ મીટર દીઠ 30 લિટર પાણી લેવામાં આવે છે. જો હવામાન ગરમ હોય અથવા ફૂલોનો સમયગાળો શરૂ થયો હોય, તો પછી એક અઠવાડિયામાં આવા થોડા સિંચાઈની જરૂર પડશે, અને તમારે છોડની આસપાસની જમીન અને પંક્તિઓની વચ્ચેની જમીન બંનેને ભેજવવી પડશે. ફળોની રચના થયા પછી, પ્રાણીઓની પાણી પીવાનીમાં ધીરે ધીરે ઘટાડો કરવામાં આવે છે, અને લણણીના એક પખવાડિયા પહેલાં, તેને સંપૂર્ણપણે બંધ કરવો જોઈએ. ઉનાળાના સમયગાળા દરમિયાન, છોડને 3-4 પુષ્કળ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર પડે છે: 5-7 પાંદડાની પ્લેટની રચના દરમિયાન, ફૂલો દરમિયાન, અને ફળોની રચનાની શરૂઆતમાં પણ.

વધતી મોસમની શરૂઆતમાં, જ્યારે પાણી આપ્યા પછી 1-2 દિવસ પસાર થાય છે, ત્યારે પ્લોટની સપાટીને 60 મીમીની depthંડાઈ સુધી ooીલી કરવી જરૂરી છે, અને બધા નીંદણ ફાટેલા હોવા જોઈએ. છોડને હરોળમાં બંધ કર્યા પછી, ઘાસના ઘાસ લાંબા સમય સુધી તેમને કોઈ નુકસાન પહોંચાડી શકશે નહીં. આ સંદર્ભે, હવેથી, નીંદણને દૂર કરવાનું બંધ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેમજ જમીનને ooીલું કરવું, કારણ કે તડબૂચની રુટ સિસ્ટમ જુદી જુદી દિશામાં વિસ્તરે છે, અને ચોપરથી ઇજા પહોંચાડવી તે ખૂબ જ સરળ છે.

ખાતર

જ્યારે રોપાઓને જમીનમાં રોપ્યા પછી અડધો મહિના લાગે છે, ત્યારે તરબૂચને ટોચની ડ્રેસિંગની જરૂર પડશે. પ્રથમ ખોરાક માટે, એમોનિયમ નાઈટ્રેટ (પદાર્થના 10 લિટર પાણી દીઠ 10 લિટર) ના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જ્યારે આવા પોષક મિશ્રણનું એક દંપતિ ઝાડવું દીઠ લેવામાં આવે છે. નાઈટ્રેટને બદલે, તમે ચિકન ડ્રોપિંગ્સ (1:20) અથવા મ્યુલેઇન (1:10) નો ઉપયોગ કરી શકો છો, જ્યારે મિશ્રણના 10 લિટરમાં તમારે 15 ગ્રામ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ અને 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ વિસર્જન કરવું પડશે.

બીજી વખત છોડને કળીઓની રચના દરમિયાન ખવડાવવામાં આવે છે, જ્યારે સુપરફોસ્ફેટના 6 ગ્રામ અને grams ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ઝાડવું દીઠ લેવામાં આવે છે. જો તમે શુષ્ક ખાતરો સાથે તરબૂચને ખવડાવશો, તો પછી તે સ્થળને ખોરાક આપતા પહેલા અને પછી બંને પાણી આપવું આવશ્યક છે.

રોગો અને તરબૂચની જીવાતો

રોગો

મોટેભાગે તરબૂચ સફેદ, ભૂરા, કાળા અને રુટ રોટ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી અસર કરે છે - વાસ્તવિક અને ખોટા, એન્થ્રેકનોઝ, કોણીય અને ઓલિવ બ્લiveચ અને મોઝેક. રોગો અને જીવાતો સામે આ સંસ્કૃતિના પ્રતિકારને નોંધપાત્ર રીતે વધારવા માટે, વાવણી માટેના બીજ અને વાવેતર માટે જમીનને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવી જરૂરી છે, અને તમારે આ સંસ્કૃતિની કૃષિ તકનીકીના તમામ નિયમોનું પણ પાલન કરવું આવશ્યક છે. આ કિસ્સામાં, છોડને બિલકુલ નુકસાન થશે નહીં, અને કોઈ જંતુ તેમના પર સ્થિર થશે નહીં. પરંતુ તેમ છતાં, ત્યાં રોગો અને જીવાતો દ્વારા તડબૂચને નુકસાન થવાનો ભય છે, અને તેથી તે સમયસર રોગગ્રસ્ત છોડને ઓળખવા અને તેમની સારવાર કરવામાં સમર્થ હોવા જરૂરી છે.

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ એક ફંગલ રોગ છે.પર્ણસમૂહની સપાટી પર સફેદ-ગ્રે કોટિંગ દેખાય છે. અસરગ્રસ્ત પાંદડાની પ્લેટોનું મૃત્યુ અવલોકન કરવામાં આવે છે, ફળો તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે અને વણસી જાય છે, અને તેમનું વિરૂપતા અને સડો પણ જોવા મળે છે.

પેરોનોસ્પોરોસિસ

પેરોનોસ્પોરોસિસ (ડાઉન માઇલ્ડ્યુ) એ ફંગલ રોગ પણ છે. જો કે, આ કિસ્સામાં, ફક્ત જૂની પાંદડાની પ્લેટોને પ્રથમ અસર થાય છે, અને તે પછી જ તે યુવાન છે. પર્ણસમૂહની સપાટી પર, પીળો રંગના કોણીય ફોલ્લીઓ, જ્યારે જાંબુડિયા-ગ્રે કોટિંગ ખોટી બાજુ દેખાય છે. ફળો કદરૂપું આકાર લે છે, અને તેમનો વિકાસ અટકે છે.

ઓલિવ સ્પોટિંગ

જો ઝાડવું ઓલિવ બ્લotચથી પ્રભાવિત થાય છે, તો પછી તેના સમગ્ર હવાઈ ભાગ પર ફોલ્લીઓ બનાવવામાં આવે છે, તેમાં અનિયમિત આકાર હોય છે. આને કારણે, પાંદડાની પ્લેટો લહેરિયું થઈ જાય છે, જ્યારે પેટીઓલ્સ અને અંકુરની પર ઓલિવ રંગના અલ્સર દેખાય છે. સૂકા અને અંડાશયના મૃત્યુ અવલોકન કરવામાં આવે છે.

કોણીય સ્પોટિંગ

બેક્ટેરિઓસિસ (કોણીય સ્પોટિંગ) ના મુખ્ય વાહક જંતુઓ છે. હવાઈ ​​ભાગો પર અસરગ્રસ્ત છોડમાં, સફેદ રંગના તેલયુક્ત ફોલ્લીઓ દેખાય છે. સમય જતાં, પાંદડાની બ્લેડ પર છિદ્રો રચાય છે, પછી તે મૃત્યુ પામે છે, અંકુરની મરી જાય છે, ફળ પારદર્શક, નરમ બને છે અને તેમની વૃદ્ધિ અટકે છે.

એન્થ્રેકનોઝ

કોપર (એન્થ્રેક્નોઝ) એ ફંગલ રોગ પણ છે. તેના કારણે, ગુલાબી-પીળી ઓશિકાવાળા પીળો અથવા ભૂરા રંગના ફોલ્લીઓ પાનની પ્લેટો પર હોય છે. જો હવામાન ભીનું હોય, તો પછી સપાટી પર ગુલાબી કોટિંગ દેખાય છે. તીવ્ર હાર સાથે, ઝાડવું સૂકવી નાખવું અને તેના મૃત્યુનું અવલોકન કરવામાં આવે છે.

ગ્રે રોટ

ભૂખરા, સફેદ, કાળા અને મૂળ રોટને પણ ફંગલ રોગો માનવામાં આવે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે આ દરેક રોગો છોડ અને પાકના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે. ભૂખરા, કાળા અને સફેદ રોટ આ પાકના અંકુરની, પર્ણસમૂહ અને ફળોના વિનાશ તરફ દોરી જાય છે, જ્યારે મૂળ રોટ ઝાડીઓની રુટ સિસ્ટમને અસર કરે છે.

કાકડી મોઝેક

કાકડી મોઝેક એ એક વાયરલ રોગ છે જે આજે અસાધ્ય માનવામાં આવે છે. અસરગ્રસ્ત ઝાડવામાં, પાંદડાની પ્લેટો પર મોઝેક પેટર્ન બનાવવામાં આવે છે, નિસ્તેજ લીલા અને લીલા રંગથી દોરવામાં આવે છે. વૃદ્ધિમાં ઝાડવુંનો લેગ અવલોકન કરવામાં આવે છે, અને સપાટી પર ટ્યુબરકલ્સ, સોજો અને બિંદુઓ છે.

જીવાતો

આ છોડને તમામ હાનિકારક જંતુઓથી સૌથી મોટું જોખમ એ છે કે કાપવું, બૂચવું અને એફિડ.

વાયરવોર્મ્સ

વાયરવોર્મ એ ન્યુટ્રેકરનો લાર્વા છે, જે વાયરના સખત ભાગ જેવો દેખાય છે. આવા જંતુ બીજને તેમજ આ છોડના રોપાને નુકસાન પહોંચાડે છે.

લોભી એફિડ

તરબૂચને એફિડ તરબૂચને નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે, કારણ કે તે તેનાથી વનસ્પતિના રસ ચૂસે છે. અને આ જંતુને મોઝેક જેવા અસાધ્ય વાયરલ રોગનું મુખ્ય વાહક માનવામાં આવે છે.

વિન્ટર સ્કૂપ્સ

શિયાળો, તેમજ ડંખ મારવાની તરબૂચ પર ઇંડા મૂકે છે. ઇયળોમાંથી કેટરપિલર નીકળે છે, જે છોડને ખાવાનું શરૂ કરે છે, તેના મૂળોને કાબૂમાં લે છે. આને કારણે, તે પીળો થઈ જાય છે અને મૃત્યુ પામે છે.

તડબૂચ પ્રોસેસીંગ

નિષ્ણાતો ફૂગનાશક તૈયારીઓની મદદથી ફંગલ રોગો સામે લડવાની સલાહ આપે છે: બોર્ડેક્સ ફ્લુઇડ, ડેસીસ, ફંડઝોલ, સ્કorર વગેરે. તમે કોઈ વિશિષ્ટ સ્ટોરમાં યોગ્ય દવા પસંદ કરી શકશો. પરંતુ છોડને બીમારીથી બચાવવા માટે તે વધુ સારું રહેશે, આ માટે તમારે પાક અને પાકના પરિભ્રમણની કૃષિ તકનીકીના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે, અને પાકેલા ફળોની યોગ્ય કાળજી લેવી પડશે. આ કિસ્સામાં, તરબૂચ સાથેની સમસ્યાઓ બધામાં notભી થવી જોઈએ નહીં અને ફૂગના રોગો ભૂલી શકાય છે.

જો એફિડ છોડો પર સ્થિર થાય છે, તો પછી તમે તેનો નાશ કરવા માટે લોક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે છોડના ભાગોને પાવડર બનાવવાની જરૂર છે જેના પર જંતુ મળી આવે છે, જેમાં તમાકુની ધૂળ અને લાકડાની રાખ (1: 1) ના મિશ્રણ સાથે, તેને પાણીથી છંટકાવ કરવો જોઈએ. સારવાર પછી એક કલાકના ત્રીજા ભાગ પછી, સ્થળ પરની જમીનની સપાટીને mustીલી કરવી આવશ્યક છે, જે તે જંતુઓનો નાશ કરશે જે જમીન પર પડ્યા છે. કેટરપિલરથી છૂટકારો મેળવવા માટે, તેમના માટે મીઠી સ્વાદના છોડના અવશેષો અથવા તેલના કેકના ટુકડામાંથી બાઈટ બનાવવામાં આવે છે. થોડા સમય પછી, તેઓ એકત્રિત કરવામાં આવે છે, આવી કાર્યવાહી વાયરવોર્મથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરશે. બાઈટની સ્થાપના કરવા માટે, જમીનમાં .ંડાણપૂર્વક અડધા મીટર બનાવવું જરૂરી છે, પછી મીઠી મૂળના પાક અને કેકના ટુકડા તેમાં નાખવામાં આવે છે. આવા ખાડાઓ shાલથી beાંકવા જોઈએ. ફાંસો 1-2 દિવસ પછી ખોલવામાં આવે છે, ફોસ્સાની સામગ્રી દૂર કરવામાં આવે છે અને બળી જાય છે. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે હાનિકારક જંતુઓ, એક નિયમ તરીકે, નબળા છોડો પર સ્થાયી થાય છે, જેની યોગ્ય સંભાળ રાખવામાં આવતી નથી.

તરબૂચ સંગ્રહ અને સંગ્રહ

તરબૂચની ખેતી કાovી શકાય તે પછી તેઓ દૂર કરી શકાય તેવી પરિપક્વતાના પ્રથમ તબક્કે પહોંચે છે, મોટેભાગે તે સંપૂર્ણ પરિપક્વતાના પાંચ દિવસ પહેલાં થાય છે. જો સમયપત્રક પહેલાં ફળોની લણણી કરવામાં આવે, તો સંભવ છે કે તે સ્ટોરમાં પાકશે નહીં. અને પાછળથી એકત્રિત કરેલા તરબૂચ લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય નથી.

પ્રથમ પરિપક્વતાની સ્થિતિ નક્કી કરવા માટે, ગર્ભના બીજ અને પલ્પના રંગનું મૂલ્યાંકન કરવું જરૂરી છે, દરેક વ્યક્તિગત વિવિધતા. સમયસર એકત્રિત કરેલા ફળોમાં ગુલાબી માંસ હોય છે, પરિપક્વતા દરમિયાન તે પાકે છે અને તેનો રંગ લાલ થઈ જાય છે, જ્યારે તરબૂચ તેની મીઠાશ ગુમાવતો નથી. અંતમાં ગ્રેડના તરબૂચ સૌથી લાંબી સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે, તેમાં ગા a અને ગાense છાલ હોય છે, જ્યારે પલ્પની રચના રફ હોય છે.

મધ્ય મોસમ અને પ્રારંભિક ગ્રેડના તરબૂચ પાક્યા પછી કાપવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ પ્રક્રિયા માટે કરવામાં આવે છે (અથાણાં, અથાણાં અથવા જામ બનાવવા માટે), તેમજ તાજા ખાય છે. આ કિસ્સામાં, અંતમાં જાતોના તરબૂચની લણણી, જે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે બનાવાયેલ છે, ઠંડું પાડતા પહેલા હાથ ધરવામાં આવે છે, આ માટે તીક્ષ્ણ છરી અથવા સેક્યુટર્સનો ઉપયોગ કરીને, તેઓ લગભગ 50 મીમી લાંબા પેડનકલ સાથે કાપવામાં આવે છે. એસ્કેપમાંથી ફળને કાarી નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે ત્યાં probંચી સંભાવના છે કે જુદી જુદી સાઇટ પર રોટ દેખાશે.

લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે, સરેરાશ કદ અને ચળકતા જાડા પોપડાવાળા ફળો, જેને ઇજા ન થવી જોઈએ (કોઈ સ્ક્રેચેસ, ડેન્ટ્સ, ક્રેક્સ અથવા નરમ વિસ્તારો) યોગ્ય નથી. પરિવહન દરમિયાન ફળો ફેંકવું પ્રતિબંધિત છે, અથવા તે સખત સપાટી પર નાખવું જોઈએ નહીં, ઓપરેશન દરમિયાન ગ્લોવ્સનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. ફળો નાખતી વખતે, તે સુનિશ્ચિત કરવું આવશ્યક છે કે તેઓ એકબીજાને સ્પર્શશે નહીં, જે ફળના રોટના વિકાસને અટકાવશે. તરબૂચને સંગ્રહિત કરવા માટેની શ્રેષ્ઠ શરતોને સારી રીતે હવાની અવરજવરની જગ્યા માનવામાં આવે છે, જેમાં હવાની ભેજ 75 થી 85 ટકા અને તાપમાન 1-4 ડિગ્રી હોય છે. ત્યાં સંગ્રહિત કરવાની ઘણી પદ્ધતિઓ છે:

1. જંગલમાં તમારે શુષ્ક શેવાળ એકત્રિત કરવાની જરૂર છે, તેને એક સારો સન્ની દિવસે કરો. લાકડાની બ Takeક્સ લો અને તેના તળિયાને શેવાળના સ્તર સાથે દોરો, જે પૂરતી જાડા હોવી જોઈએ. પછી એક તડબૂચ ટોચ પર નાખ્યો છે, તે સમાન શેવાળ સાથે બધી બાજુઓથી coveredંકાયેલ હોવો જોઈએ. પછી તમે તે જ બ boxક્સમાં અન્ય તડબૂચ મૂકી શકો છો, અને તેમાંના દરેકને શેવાળથી coverાંકવાનું ભૂલશો નહીં.
2. જો ઇચ્છા હોય તો શેવાળને લાકડાની રાખથી બદલી શકાય છે. તડબૂચ બેરલ અથવા બ boxesક્સમાં સ્ટ inક્ડ થઈ શકે છે, જ્યારે તેમને રાખ સાથે રેડતા હોય છે. કન્ટેનર સજ્જડ બંધ છે અને સંગ્રહ માટે ભોંયરું માં મૂકવામાં આવે છે.
3. દરેક ફળોને અલાબાસ્ટર અથવા માટીના મેશમાં ડૂબવું જોઈએ, જેની સુસંગતતા જાડા ખાટા ક્રીમ જેવી હોવી જોઈએ. કોટિંગને સંપૂર્ણપણે સૂકવવા માટે રાહ જુઓ, અને સંગ્રહ માટે તડબૂચને ભોંયરુંમાં સ્ટોર કરો.
4. અલાબાસ્ટર અથવા માટીને પેરાફિન અથવા મીણથી બદલો. તેમને પાણીના સ્નાનથી ઓગળવું આવશ્યક છે. તે પછી, દરેક તરબૂચને એક સ્તરથી આવરી લેવો જોઈએ જે 0.5 સે.મી.ની જાડાઈ સુધી પહોંચે છે, તે પછી, ભોંયરું સંગ્રહ કરવા માટે ફળો ઘટાડવામાં આવે છે.
5. દરેક તડબૂચને ગા d ફેબ્રિકથી લપેટવાની જરૂર હોય છે, જે કુદરતી હોવી જ જોઇએ. પછી તેઓ એક ગ્રીડ માં નાખ્યો અને ભોંયરું માં છત પરથી સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે.
6. ભોંયરું માં, રેક્સ સ્થાપિત કરવું જરૂરી છે, જ્યારે સ્ટ્રો તેમના છાજલીઓ પર પૂરતા પ્રમાણમાં જાડા પડ સાથે નાખ્યો છે. ફળો આ છાજલીઓ પર નાખવામાં આવે છે, અને તેમને સ્ટ્રોથી લપેટવાનું ભૂલશો નહીં.
7. તમારા ઘર અથવા apartmentપાર્ટમેન્ટમાં ઠંડી અને સંપૂર્ણ અંધારાવાળી જગ્યા શોધો. ત્યાં તમારે ફળોને સ્ટોરેજમાં મૂકવાની જરૂર છે, અને દરરોજ તે ચાલુ કરવું જોઈએ.

તમે જે પણ સ્ટોરેજ પદ્ધતિ પસંદ કરો છો, નિષ્ણાતો તરબૂચની નિયમિત નિરીક્ષણ (7 દિવસમાં લગભગ 1 વખત) સલાહ આપે છે, આ કિસ્સામાં તમે સમયસર રીતે સડેલા ફળોને દૂર કરી શકશો, જે આગળ જતા રોટને ટાળશે. જો તમે યોગ્ય વિવિધતા, તેમજ યોગ્ય પદ્ધતિ અને સંગ્રહ સ્થાન પસંદ કરો છો, તો પછી તરબૂચ વસંત સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

પ્રકાર અને તરબૂચની જાતો

બધા તડબૂચ કે જે માળીઓ તેમની સાઇટ્સ પર ઉગે છે, તે જ પ્રમાણે તે સ્ટોર અથવા બજારમાં ખરીદી શકાય છે, તે એક પ્રકારનો તડબૂચ છે. ત્યાં 2 જાતો છે: આફ્રિકન ત્સમ્મા તરબૂચ (સિટ્ર્યુલસ લnનટસ વારા. સીટ્રોઇડ્સ), આ છોડ બોટસ્વાના, દક્ષિણ આફ્રિકા, નમિબીઆ અને લેસોથો અને oolન તરબૂચ (સિટ્ર્યુલસ લnનટસ વેર. લનાટસ) માં પ્રાકૃતિક સ્થિતિમાં જોવા મળે છે, જે લગભગ દરેકને પરિચિત છે, તે ફક્ત સાંસ્કૃતિકમાં જોવા મળે છે. ફોર્મ. Oolની તરબૂચમાં મોટી સંખ્યામાં જાતો છે, જ્યારે તેમાંથી મોટાભાગના યુરોપિયન, અમેરિકન અને એશિયન સંવર્ધકોના આભાર જન્મ્યા હતા. આ નીચે વધુ વિગતવાર વર્ણવવામાં આવશે.

ખુલ્લી જમીનમાં વાવેતર માટે બનાવાયેલ તરબૂચની તમામ જાતો વહેલી પાકા, મધ્યમ અને અંતમાં પાકમાં વહેંચાયેલી છે (તેઓ લાંબા અને એકદમ ગરમ ઉનાળાના સમયગાળાવાળા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે). આ છોડની યોગ્ય વિવિધતાની પસંદગી કરતી વખતે, તેને ઘણા પરિબળો ધ્યાનમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: દુષ્કાળ પ્રતિકાર અને ઠંડા પ્રતિકાર, જીવાતો અને રોગો સામે પ્રતિકાર, તેમજ વધવાની ક્ષમતા અને ખાતરોની જરૂરિયાત.

વહેલી પાકેલી જાતો

1. વિક્ટોરિયા. આ એક અમેરિકન વર્ણસંકર છે, જેનો પાક 62 દિવસ (ક્યારેક થોડો લાંબો) હોય છે. તરબૂચ ગોળાકાર હોય છે અને સરેરાશ 10 કિલોગ્રામ વજન ધરાવે છે.
2. સ્કોરિક. નાના લીલા રંગના તરબૂચનું વજન લગભગ 4 કિલોગ્રામ છે. ધાર પર તેમની પાસે અસ્પષ્ટ સ્કેલોપ પટ્ટાઓ છે. નાજુક મીઠી માંસ લાલ રંગની હોય છે, તે ઉચ્ચ સ્વાદથી અલગ પડે છે. છાલ જાડી છે.
3. જેની. આ અમેરિકન વર્ણસંકર અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક છે; પરિપક્વતા 54 દિવસથી જોવા મળે છે. એક ઝાડવું પર પ્રમાણભૂત કદવાળા 4 થી 6 લીલા અને સફેદ તરબૂચ ઉગાડવામાં, તેમની પાસે ઘાટા રંગની પાતળા પટ્ટાઓ હોય છે. સરેરાશ, તેનું વજન લગભગ 1.5 કિલોગ્રામ છે. છાલ પાતળી હોય છે, અને બીજ દ્રાક્ષના બીજનું કદ હોય છે. પલ્પમાં સમૃદ્ધ રંગ અને ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે.
4. સ્ટેબોલાઇટ. આ વિવિધતા બધા સીડલેસ વર્ણસંકરમાં શ્રેષ્ઠ છે. પરિપક્વતા 62 દિવસથી મનાવવામાં આવે છે. મોટા મજબૂત ફળોમાં એક વિસ્તૃત આકાર અને સ્વાદિષ્ટ પલ્પ હોય છે. આવા સંકરના પરાગનયન માટે, ન્યુનમ્સ કલ્ટીવારથી લેડી, ટ્રોફી જાતોનો ઉપયોગ થાય છે.
5. ટ્વિંકલ. આ વિવિધતા રશિયન સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. પાતળા ત્વચાથી coveredંકાયેલ નાના તડબૂચ, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ પલ્પ ધરાવે છે, સરેરાશ તેનું વજન લગભગ 2 કિલોગ્રામ હોય છે.
6. ડોલ્બી. આ મોટા ફળનું બનેલું અમેરિકન હાઇબ્રિડ તાણ અને ઉત્પાદકતા પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે. પરિપક્વતા 60 દિવસ પછી જોવા મળે છે.

મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા

1. લોબેબોક. પકવવાની અવધિ 75-90 દિવસ છે. વિવિધ દુષ્કાળ, રોગ અને જીવાતો માટે પ્રતિરોધક છે. લીલોતરી મધ્યમ કદના તરબૂચનું વજન લગભગ 5 કિલોગ્રામ છે. પાતળા છાલની સપાટી પર કાંટાદાર પટ્ટાઓ હોય છે. મધ્યમ ઘનતાનો પલ્પ રંગીન ગુલાબી-લાલ હોય છે અને તેનો સ્વાદ પણ સારો હોય છે.
2. ટોચ બંદૂક. આ વિવિધતા અમેરિકન પાકની સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક છે. પકવવાની અવધિ 70-75 દિવસ છે. મોટા રાઉન્ડ તરબૂચનું વજન લગભગ 10 કિલોગ્રામ છે. માંસ કડક છે, તે ઘેરા લાલ રંગમાં રંગવામાં આવ્યું છે, બીજ કદમાં નાના છે. આ વિવિધતા એન્થ્રેક્નોઝ માટે પ્રતિરોધક છે, અને તેના ફળો સારી રીતે સંગ્રહિત છે.
3. દુમારા. આ વર્ણસંકર તેની ઉત્પાદકતા દ્વારા અલગ પડે છે, પરિપક્વતા 75 દિવસથી જોવા મળે છે. તરબૂચનો આકાર અંડાકાર ક્યુબોઇડ છે, માંસ કોમળ અને મધુર છે, બીજ પણ ખૂબ કોમળ છે.
4. એન્ટી. અંડાકાર-ક્યુબ આકારના તડબૂચમાં એક નાજુક પલ્પ હોય છે, જે અન્ય જાતો કરતાં મીઠી હોય છે. કાર્બનિક ખાતરો સાથે ખોરાક લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
5. આતામન. ઘરેલુ સંવર્ધકો દ્વારા બનાવવામાં આવેલી આ વિવિધતા 66-86 દિવસમાં પાકતી હોય છે. કાંટાદાર રાઉન્ડ તરબૂચનું વજન લગભગ 10 કિલોગ્રામ છે. પલ્પ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેમાં લાલ રંગ અને મધ્યમ ઘનતા હોય છે.

મોડેથી પાકવાની જાતો

1. વસંત. આ વિવિધતા ગ્રીનહાઉસ અને તરબૂચમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. સરળ તડબૂચ એક વિસ્તરેલ-ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, તેનું વજન લગભગ 3 કિલોગ્રામ છે. છાલની સપાટી પર તેમની પાસે ઓલિવ પૃષ્ઠભૂમિ પર લીલા રંગનો ભાગ્યે જ નોંધનીય ગ્રીડ છે. મીઠી અને કોમળ માંસ દાણાદાર છે, તે ઘાટા લાલ રંગમાં રંગવામાં આવે છે. પાકા સમયગાળો લગભગ 105 દિવસનો હોય છે.
2. આઈકારસ. વિવિધતા દુષ્કાળ પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે અને ઉત્પાદકતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પરિપક્વતાની મુદત 88-110 દિવસની છે. તરબૂચનું વજન 3-16 કિલોગ્રામ છે. ઘાટા લીલા છાલ ખૂબ મજબૂત છે, તેની સપાટી પર ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર પટ્ટાઓ હોય છે. ખૂબ જ મીઠી પલ્પ રાસબેરિનાં લાલ રંગમાં રંગવામાં આવે છે. ફળો ખૂબ સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે (કેટલીકવાર માર્ચ સુધી).
3. ચિલ. આ વિવિધ મોડી બધી જાતોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. પાકા સમય લગભગ 100 દિવસ છે. લંબગોળ આકારના તરબૂચનું વજન 15-25 કિલોગ્રામ છે, તેઓ નબળાઈથી વિભાજિત થાય છે, મજબૂત છાલની સપાટી પર, લીલા રંગમાં દોરવામાં આવે છે, ત્યાં લગભગ કાળા પટ્ટાઓ હોય છે. ગુલાબી રંગની સંતૃપ્ત લાલ, માંસ ખૂબ મીઠી છે. તરબૂચ 3 મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
4. મેલાનીયા. આ એક પ્રારંભિક વિવિધતાનો વર્ણસંકર છે, તે 80 દિવસ પછી પરિપક્વ થાય છે. તરબૂચનો આકાર અંડાકાર છે, તેનું વજન લગભગ 12 કિલોગ્રામ છે. લીલી છાલની સપાટી પર ઘાટા લીલા રંગની વિશાળ પટ્ટીઓ છે. ઘાટો લાલ પલ્પ ખૂબ જ કડક, નાના બીજ છે.

જો તમને કેટલીક અસામાન્ય વિવિધતા વધવાની ઇચ્છા હોય, તો પછી તમે અમેરિકન વર્ણસંકર કેલિફોર્નિયા ક્રોસ પસંદ કરી શકો છો, જેનાં ફળ ખૂબ મોટા છે, અથવા હોકાઇડો ડેનસુક આઇલેન્ડથી મધ્ય અક્ષાંશમાં ભાગ્યે જ ઉગાડવામાં આવતી જાપાની વિવિધતા, તેના તરબૂચનો પોપડો લગભગ કાળો છે. પેપ્કિનોસમાં ખૂબ નાના તડબૂચ હોય છે; તે મો asામાં એકદમ મૂકી શકાય છે. સીડલેસ ગ્રેડ ચેર્વોની કિંગ તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેમને તરબૂચમાં બીજ પસંદ નથી. એક અસામાન્ય વિવિધતા એસ્ટ્રાખાનના એક સંવર્ધક દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી, તેના ફળમાં જાયફળનો સ્વાદ હોય છે, અને તેણે ચંદ્રની વિવિધતા પણ બનાવી છે: તરબૂચનું માંસ પીળો છે અને તેમાં લીંબુનો સ્વાદ છે.

વિડિઓ જુઓ: તરબચ મ ડઝઇન (મે 2024).