વિંડોઝિલ પર ટેરેગન (ટેરેગન) એ રસોડુંની એક વાસ્તવિક શણગાર છે. આ મસાલેદાર bsષધિઓમાં લાંબી યકૃત છે, જે 10-12 વર્ષ સુધી વધશે, મસાલાવાળા સ્વાદથી તેના માલિકોને આનંદ કરશે. વનસ્પતિને પકવવાની વાનગીમાં અથવા સ્વાદિષ્ટ તાજું પીણું તૈયાર કરવા માટે ઉમેરી શકાય છે. ઘરે ટેરેગન કેવી રીતે ઉગાડવું તે આ લેખમાં મળી શકે છે.
છોડનું વર્ણન
ટેરેગનની heightંચાઈ 30 થી 150 સે.મી. સુધી પહોંચે છે લીલા રંગની એક યુવાન રાજ્યમાં છોડની દાંડી, સમય સાથે પીળો-ભુરો બને છે. તેઓ સીધા છે.
ટેરેગન પર્ણસમૂહમાં કોઈ કાપવા નથી. ઉપલા પ્લેટો અને મૂળની નજીક સ્થિત આકારમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર થાય છે. નીચું પર્ણસમૂહ ધારની સાથે સહેજ ઉકાળવામાં આવે છે, અને ઉપરનો ભાગ સહેજ દ્વિભાજિત થાય છે. છોડની વિવિધતાને આધારે, પ્લેટોમાં વિવિધ શેડ હોય છે: ઘાટા નીલમણિથી ગ્રેશ-સિલ્વર.
ટેરેગન પર્ણસમૂહમાં ઘણા આવશ્યક તેલ હોય છે. તેઓ સંસ્કૃતિને વરિયાળી જેવો સ્વાદ આપે છે. તે જ સમયે, ટેરેગન તેના સંબંધિત કmર્મવુડની કડવાશની લાક્ષણિકતાથી સંપૂર્ણપણે વંચિત છે.
ટેરેગોનની કળીઓ નાની છે. તેઓ લીલા અથવા નિસ્તેજ પીળો હોઈ શકે છે. ઘણીવાર ફૂલો સાંકડી પેનિક્સમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જે steંચા સ્ટેમની ખૂબ જ ટોચ પર સ્થિત છે. ફૂલોનો સમયગાળો ઉનાળો અને સપ્ટેમ્બરનો અંત છે.
ત્યાં ઘણા પ્રકારનાં ટેરેગન છે:
- સામાન્ય ટેરેગન. આ પ્રજાતિના પ્રતિનિધિઓમાં એક અપ્રિય ગંધ હોય છે જે જંતુઓ પણ દૂર કરે છે. વધુમાં, તેમણે કડવો સ્વાદ વ્યક્ત કર્યો. છોડ મોટા છે, અનિયમિત આકારના પાંદડાઓ સાથે.
- રશિયન ટેરેગન. આ વિવિધતાનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે, મોટેભાગે તે સુગંધિત હોવાને કારણે તાજા ઘાસનો ઉપયોગ કરે છે. છોડ મોટો છે, તેમાં પર્ણસમૂહ છે, નિસ્તેજ લીલા પેનિક્સ સાથે મોર આવે છે.
- ફ્રેન્ચ ટેરેગન. લઘુચિત્ર પાંદડાવાળા આ નાના નાના વિવિધ પ્રકારનાં છે. તેમાં મસાલેદાર સ્વાભાવિક સુગંધ છે, તેનો ઉપયોગ પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે રાંધવા માટે કરવામાં આવે છે.
ઘરે ટેરેગોન સંભાળ
લાઇટિંગ ટેરેગન ખૂબ પસંદ કરેલી સંસ્કૃતિ નથી, તે કોઈપણ વિંડોઝિલ પર ઉગાડવામાં આવે છે. વધુ પ્રકાશ મેળવવા માટે પસંદ કરેલા પૂર્વીય અને દક્ષિણ વિંડોઝ. નહિંતર, તમારે ટેરેગન માટે વધારાની લાઇટિંગ ચાલુ કરવી પડશે. સૂર્યપ્રકાશની અછત સાથે, છોડ વૃદ્ધિ ધીમું કરે છે, લીલો પર્ણસમૂહ નિસ્તેજ થઈ જાય છે. તે જ સમયે, ટેરેગન તેનો સ્વાદ મોટા પ્રમાણમાં ગુમાવે છે.
ટેરાગનને વધારે પડતું ભરો નહીં, નહીં તો તે છોડની મૂળ અને સડો તરફ દોરી જશે.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની. ટેરેગન મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પસંદ કરે છે. જો તમે તેને નિયમિત છંટકાવ, દિવસમાં એકવાર, અથવા વધુ બે વાર પૂરા પાડશો, તો તમારે મહિનામાં ફક્ત બે વાર સિંચાઈ કરવી પડશે. યુવાન અંકુરને ખૂબ કાળજીપૂર્વક પાણી આપવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી મૂળની નજીકની માટી ન ભરાય.
ટોચ ડ્રેસિંગ. જ્યારે છોડ બીજા વર્ષે જાય ત્યારે ફળદ્રુપ થવું જોઈએ. કોઈ જટિલ રચનાની ખનિજ ટોચની ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તે થોડો સમય લે છે. પાયા પરની જમીનને વ્યવસ્થિત રીતે ooીલી કરવી જોઈએ જેથી જમીન પર પોપડો ન બને.
ટેરેગોન પ્રસરણ
મસાલેદાર ઘાસમાં એક નાનો રુટ સિસ્ટમ હોય છે. તેથી, ફૂલોના વાસણો અથવા કન્ટેનરમાં વિંડોની તુલનામાં ટેરેગન ઉગાડવામાં આવે છે. તે વધારે જગ્યા લેશે નહીં.
બીજ પ્રસરણ
ઘરે બીજમાંથી ટેરાગન ઉગાડવું સરળ છે. સરળ માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ પદ્ધતિથી સંવર્ધન પ્રક્રિયા શરૂ કરતા પહેલા, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ટેરેગનનાં બીજ ખૂબ નાના છે. 
તેને રોપવા માટે અનુકૂળ બનાવવા માટે, નદીની રેતીમાં અનાજનું મિશ્રણ કરવું વધુ સારું છે. પછી વાવણી ટેરેગન બીજ વધુ સમાન હશે.
10 ચોરસ મીટર ટેરેગન વાવવા, તેના 0.5 ગ્રામ બીજ પૂરતા છે. છેવટે, દરેક ગ્રામમાં લગભગ 5 હજાર અનાજ શામેલ છે.
શરૂ કરવા માટે, પોટના તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર નાખ્યો છે. ઉપરથી માટી ભળી. ઘરે, તે ત્રણ ઘટકો (ટર્ફ, હ્યુમસ, રેતી) સમાન માત્રામાં ભળીને મેળવવામાં આવે છે.
રેતાળ લોમ જેવી જમીન પર ટેરેગન સારી રીતે ઉગે છે. માટીની જમીન તેના માટે ખૂબ નબળી છે, તેથી તેને હ્યુમસ, રેતી, પીટ મિશ્રણના ઉમેરા દ્વારા સમૃદ્ધ બનાવવું આવશ્યક છે. મુખ્ય શરત એ છે કે પૃથ્વી એસિડિક ન હોવી જોઈએ; ટેરેગનને આ ગમતું નથી. પીએચ, ચૂના, ડોલોમાઇટ લોટને સમાયોજિત કરવા માટે. તમે રાખ અથવા કચડી ચાક ઉમેરી શકો છો. વર્મિક્યુલાઇટ અથવા પર્લાઇટ, જે જમીનની ભેજને નિયંત્રિત કરી શકે છે, તે સારા ઘટકો હશે.
રોપણી સામગ્રી વાવેતર કરવામાં આવે છે, જમીનના પાતળા સ્તરથી ઉપરથી આવરી લે છે. પૃથ્વીને ભેજયુક્ત કરો. ગ્રીનહાઉસમાં, જાર અથવા ફિલ્મ હેઠળ, ટેરેગન બીજ રાખવાનું વધુ સારું છે. 20 દિવસમાં + 18-20 of ના અનુકૂળ તાપમાને પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ દેખાશે.
કાપવા દ્વારા ટેરેગનનો પ્રચાર
અલગ કાપીને 20 મી મેના રોજ હોવા જોઈએ. દરેક heightંચાઇ 15 સે.મી.ની અંદર હોવી જોઈએ. તે મૂળ અથવા કોઈ પણ દવા કે જે મૂળની રચનાને ઉત્તેજીત કરે છે તેના ઉકેલમાં એક દિવસનો સામનો કરી શકે છે. પછી ટેરેગન ટ્વિગ્સ પૃથ્વી, હ્યુમસ અને રેતીના મિશ્રણમાં વાવવામાં આવે છે, જે 1: 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં લેવામાં આવે છે. કાપીને 5 સે.મી.થી વધુ enંડા કરવામાં આવે છે, કોઈ ફિલ્મ સાથે આવરી લેવાનું ભૂલશો નહીં, તેમના માટે ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિ બનાવો. જો માટીનું મિશ્રણ હંમેશાં ભેજવાળી રાખવામાં આવે છે, તો પછી 3-4 અઠવાડિયા પછી કાપીને મૂળ સારી રીતે લેશે.
લેયરિંગ દ્વારા ટેરેગોન પ્રસરણ
ટેરેગન ઝાડવું નજીક, જમીનમાં નાની depthંડાઈવાળા ગ્રુવ બનાવવામાં આવે છે. તેઓ 1-2 વર્ષ જૂની અંકુરની વળાંક અને મજબૂત કરે છે. તેમને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરવાની જરૂર છે અને મૂળિયા માટે સતત પુરું પાડવામાં આવે છે. આગળના વસંતમાં, કાપવાને મધર બુશથી અલગ કરીને અલગથી વાવેતર કરવામાં આવે છે.
Apartmentપાર્ટમેન્ટમાં ટેરેગન પરિચારિકાને સૌથી સામાન્ય વાનગી પણ અવિશ્વસનીય સ્વાદ આપવા માટે મદદ કરશે. યોગ્ય કાળજી સાથે, છોડ તેના સુંદર દેખાવ સાથે લાંબા સમય સુધી આનંદ કરશે.
