લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્ર માટે સફરજનના ઝાડની વિવિધતા

લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્રમાં બાગકામ માટેની પરિસ્થિતિઓને આદર્શ અથવા સારી પણ કહી શકાતી નથી. ન તો આ પ્રદેશનું વાતાવરણ, ન તો ગરીબ જમીનની રચના ફળના ઝાડની ખેતીમાં ફાળો આપે છે. કેટલાક વિસ્તારોમાં ફળદ્રુપ સ્તરની જાડાઈ 20-30 સે.મી.થી વધુ હોતી નથી, બગીચાઓને પીટલેન્ડ્સ, રેતી અને લેમ્મ્સમાં વહેંચવું પડે છે.

ઉત્તર-પશ્ચિમ પ્રદેશની સ્થિતિમાં પાક ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, તેથી લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ માટે સંવર્ધકો દ્વારા આપવામાં આવતી સફરજનની જાતો ખૂબ હિમ-પ્રતિરોધક છે, રોગો અને જીવાતોથી પ્રતિરોધક છે, અને આવા ઝાડ પરના ફળ વહેલી તકે પાકવા જોઈએ.

એપલ ટ્રી

સફરજનના ઝાડના ફળનો પાક ઓગસ્ટના છેલ્લા દાયકામાં અથવા સપ્ટેમ્બરના પ્રથમ દિવસોમાં પસંદ કરવામાં આવે છે.

મોસ્કો સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના વૈજ્ .ાનિકો દ્વારા એન્ટોનોવાકા અને બેલ્ફર-ચાઇનીઝ વિવિધતાના આધારે વિવિધ વિકસાવવામાં આવ્યું હતું એમ.વી. લોમોનોસોવ. છેલ્લી સદીના અંતમાં, સફરજનના ઝાડને નીચલા વોલ્ગામાં અને દેશના ઉત્તર-પશ્ચિમમાં ઝેન કરવામાં આવે છે, જ્યાં ઝાડની frંચી હિમ પ્રતિકાર, સારી સ્કેબ પ્રતિકાર અને પ્રમાણમાં પ્રારંભિક ફળ ખૂબ મહત્વનું છે.

વિશાળ છૂટાછવાયા તાજવાળા એક મધ્યમ કદના સફરજનનું ઝાડ હાડપિંજરની શાખાઓના મજબૂત માઉન્ટથી અલગ પડે છે. ઝાડ પરના ડાળીઓ શક્તિશાળી, ટૂંકા હોય છે, નોંધપાત્ર ખૂંટો અને મોટા ચામડાની પાંદડા, પાછળથી પણ તરુણી. અંડાશય મુખ્યત્વે મોજા પર રચાય છે, અને ફળોના મોટા પાકા મોટાભાગે જમીનમાં વાવેતર પછી છઠ્ઠા વર્ષે શરૂ થાય છે. સફરજનના ઝાડના મોટા પ્રમાણમાં મોટા ફળોમાં, પસંદ કરેલો એક ચપટી-ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે જેમાં ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર પાંસળી, સરળ પીળી ત્વચા અને લાલ રંગનો ત્રાસ હોય છે જે લગભગ આખી સપાટી પર આવે છે. મીઠી અને ખાટા સુમેળપૂર્ણ સ્વાદ અને ફળની રસ નવેમ્બર સુધી રહે છે.

સફરજન વૃક્ષ મેલ્બા

મેલ્બા એ પ્રાચીન વિદેશી સફરજનની જાતોમાંની એક છે જે સો વર્ષ પહેલાં રશિયન બગીચામાં દેખાઇ હતી. પ્રથમ વખત, મેલ્બા સફરજનનું ઝાડ, ઓટાવામાં 1898 માં મેળવવામાં આવ્યું હતું અને ત્યારથી, સુગંધિત રસદાર ફળોને રશિયા સહિત વિશ્વના ઘણા પ્રદેશોમાં પ્રેમ કરવામાં આવે છે, જ્યાં વિવિધતા લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્રમાં આવેલો છે. ગોળાકાર તાજ સાથે સફરજનના ઝાડની સક્રિય ફળ આપવી તે વાવેતરના 4-5 વર્ષ પછી શરૂ થાય છે. મોટાભાગના અંડાશય રચાય છે અને રિંગવોર્મ્સ પર પાકે છે, અને લંબાઈ અને જાડાઈના માધ્યમવાળા અંકુરની તંદુરસ્ત હોય છે અને અંડાકારથી coveredંકાયેલ હોય છે, એકદમ પ્રકાશ છાંયોના સહેજ વળાંકવાળા પાંદડાઓ.

યુવાન મેલ્બા સફરજનના ઝાડનું ફળ ફળવાળું વાર્ષિક ધોરણે થાય છે, પરંતુ વય સાથે વિરામ અવલોકન કરી શકાય છે, જોકે વિવિધ પ્રકારની કુલ ઉપજ વધુ રહે છે.

સફરજન ઓગસ્ટના અંતની નજીક પાકે છે, મધ્યમ અથવા મોટા કદના છે અને ગોળાકાર અથવા સહેજ શંકુ આકાર ધરાવે છે. પાકેલા ફળોની ખૂબ જ પાતળી, હળવા રંગની ત્વચા તીવ્ર પટ્ટાવાળી અથવા અસ્પષ્ટ બ્લશથી શણગારવામાં આવે છે. લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્ર માટે સફરજનના તમામ વૃક્ષોમાંથી, મેલ્બુને તેજસ્વી સુગંધ અને ઉત્તમ સ્વાદ સાથે બરફ-સફેદ, નાજુક પલ્પ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. સ્પષ્ટ નબળાઈ હોવા છતાં, સફરજન સારી રીતે પરિવહન થાય છે અને શિયાળાની મધ્ય સુધી ઠંડીમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

સફરજનનું ઝાડ એલિતા

ઉત્તરપશ્ચિમ પ્રદેશમાં, બ્રાઉન સ્ટ્રાઇપ્સ અને વેલ્સીને ઓળંગવાના પરિણામે ઉગાડવામાં આવેલા એલિતા સફરજનના ઝાડને 1999 માં ઝોન કરવામાં આવ્યા હતા. અને પ્રથમ વખત વિવિધતા VNII પર મળી હતી. આઇ.વી. મિચુરિના, એક પ્રખ્યાત બ્રીડર, ઘણાં વિવિધ પ્રકારના ફળોના વૃક્ષોના લેખક એસ.આઇ.

લંબાઈ હોવા છતાં, વ્યાપક પિરામિડ તાજવાળા ઝાડ સ્પષ્ટ શિયાળાની સખ્તાઇ ધરાવે છે, સ્કેબથી અસરગ્રસ્ત નથી અને લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્રની સ્થિતિમાં પણ વિપુલ પાકનો સામનો કરી શકે છે. ફૂલો અને અંડાશયની રચના એક ઉત્કૃષ્ટ પોઇન્ક શંકુ સાથે વિસ્તરેલ ઘેરા લીલા પાંદડાથી coveredંકાયેલ બારમાસી સીધા અંકુરની પર થાય છે.

લગભગ 120 ગ્રામ વજનવાળા એલિતા સફરજનના ઝાડના ગોળાકાર શંકુ ફળ યોગ્ય આકાર અને પીળો-લીલો રંગનો મૂળ રંગ ધરાવે છે, જેના પર નક્કર અથવા પટ્ટાવાળી લાલ બ્લશ બહાર આવે છે.

સફરજનમાં પીળો, ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી છે

સફરજન વૃક્ષ ઓક્સિસ

લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્રમાં અને કાલિનિનગ્રાડની સીમમાં, લિથુનીયામાં મ inકિન્ટોશ અને લાલ ગ્રાફેંસ્ટેઇન કલમ ઓળંગવાની વિવિધ જાતો છેલ્લી સદીમાં પડી હતી અને પોતાને શિયાળુ-નિર્ભય અને અભૂતપૂર્વ તરીકે સ્થાપિત કરી હતી.

Isક્સિસ સફરજનના ઝાડની રોપણી જમીનમાં રોપાના વાવેતરના પાંચ વર્ષ પછી ફળ આપે છે. આ સમય સુધીમાં, ગોળાકાર તાજ ધરાવતો એક મધ્યમ કદનું વૃક્ષ બનાવવામાં આવે છે, જે નોંધપાત્ર અને નિયમિત પાક ઉત્પન્ન કરવા માટે સક્ષમ છે.

ફ્લાવરિંગ મેના બીજા ભાગમાં શરૂ થાય છે, અને ઉનાળાના અંત સુધીમાં, મોટા, વજન દ્વારા 140 ગ્રામ સુધી, યોગ્ય ફોર્મ પાકેલા સફરજન. સપ્ટેમ્બરમાં, શાખાઓમાંથી દૂર કરતી વખતે, સફરજનમાં કmineમેઇન બ્લશ સાથે લીલોતરી અથવા પીળો રંગ હોય છે. અને 2-3 અઠવાડિયા પછી, મુખ્ય રંગ પીળો થઈ જાય છે, બ્લશ લગભગ આખા ફળ પર ફેલાય છે. તમે શિયાળા સુધી ગા d પીળા પલ્પ સાથે isક્સિસ સફરજનના ઝાડના મીઠા અને ખાટા ડેઝર્ટ ફળોને બચાવી શકો છો, અને જ્યારે ઠંડુ થાય છે, તો સફરજન માર્ચ સુધી ગુણવત્તા ગુમાવતા નથી.

વેલ્સી સફરજનના ઝાડનું વર્ણન અને ફોટા

1860 માં ઉછરેલા, અમેરિકન વેલ્સી સફરજનની વિવિધતા, લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્ર સહિત રશિયાના યુરોપિયન ભાગના કેટલાંક ક્ષેત્રો માટે માન્ય છે. તેથી, ઘણા માળીઓ વર્ણન અને ફોટો દ્વારા વેલ્સીના સફરજનના ઝાડને જાણે છે, અને મધ્યમ કદના ઝાડ ઉગાડવામાં તેમનો પોતાનો અનુભવ છે જે કઠોર આબોહવામાં શિયાળો કરે છે અને સ્કેબ રોગ માટે સંવેદનશીલ નથી. યુવાન સફરજન 4-5 વર્ષની ઉંમરે પ્રથમ લણણી આપે છે.

આ ગુણોને કારણે આભાર, સફરજનના ઝાડની ત્રણ ડઝનથી વધુ નવી જાતો આજે વેલ્સીના આધારે વિકસાવવામાં આવી છે.

વિવિધતાને ઉત્પાદકતામાંના એક નેતા કહી શકાય, કારણ કે ગોળાકાર તાજવાળા એક સફરજનનું ઝાડ સીઝનમાં 250 કિલોથી વધુ ફળ આપી શકે છે. સાચું છે કે, તીવ્ર ખૂણા પર ઉગી રહેલી શાખાઓ આવા ભારને ફક્ત ત્યારે જ ટકી શકે છે જો તેમને સારો સપોર્ટ હોય, નહીં તો મોટા હાડપિંજરની ગાંઠો તોડવાનું ટાળી શકાતું નથી. નિસ્તેજ ગુલાબી રંગ અથવા લીલાક ફૂલોના વિશાળ દેખાવ દ્વારા મોટેભાગે ગડી અથવા વળાંકવાળા નાના પાંદડા ખોલવાનું શરૂ થાય છે.

વેલ્સીના શિયાળાના કદના સફરજન મધ્યમ કદના, ચપટા અને હળવા લીલા અથવા પીળા રંગના મૂળ રંગની સરળ ત્વચાથી coveredંકાયેલ છે. ફોટો અને વર્ણન અનુસાર વેલ્સી સફરજનના ઝાડનું ફળ પુષ્કળ, ઘેરો લાલ, નક્કર અથવા ઝાંખુ-પટ્ટાવાળી બ્લશ અને સફેદ અથવા લીલોતરી માંસ છે. લણણી સપ્ટેમ્બરના અંતની નજીક થાય છે, અને ફળોને ચૂંટવાની સાથે વિલંબ કરવો અશક્ય છે, ફક્ત એક અઠવાડિયામાં સફરજન ક્ષીણ થઈ જવું શરૂ કરે છે. અનુકૂળ ગરમ વર્ષોમાં લણણી પછી તરત જ પાકેલા ફળનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે, જો મોસમ વરસાદ પડે તો ગ્રાહક ગુણધર્મોમાં ઘટાડો થાય છે. સ્ટોરહાઉસમાં ભેજ પર નજર રાખીને, તમે વેલ્સી સફરજનને બચાવી શકો છો જે શિયાળાના અંત સુધી ઝડપથી તેનો રસ ગુમાવે છે.

ગ્રેડ સફરજન-ઝાડ Druzhnoe

ડ્રુઝનો, ઝડપી વિકસિત, સામાન્ય રોગો અને હિમપ્રવાહ પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે, સ્થાનિક લેનિનગ્રાડ સ્ટેશનના સંવર્ધકોના કાર્યનું પરિણામ છે, જેમણે ક્રોસિંગ માટે અભૂતપૂર્વ એન્ટોનોવકા સામાન્ય અને જોનાથન વિવિધતાનો ઉપયોગ કર્યો.

પહેલેથી જ ચોથા વર્ષે, મેના બીજા ભાગમાં, એક સફરજનનું ઝાડ ગા d તાજ સાથે ખીલે છે અને સપ્ટેમ્બરના અંતમાં, પ્રથમ પાક આપે છે, જેમાં મોટાભાગે, 170 ગ્રામ ફળનું વજન છે. સફરજનનો ગોળાકાર શંકુ આકાર અને લીલો રંગ સાથે પીળી ત્વચા હોય છે. પાંસળી ફળની સપાટી પર સ્પષ્ટ રીતે દેખાય છે. બ્લશ લાલ-લાલ, સ્પેકલ્ડ અથવા બેન્ડ્ડ છે. સફરજન ખૂબ ગાense, મીઠી અને ખાટા હોય છે, જે વસંતની શરૂઆત સુધી રસ અને સ્વાદને સાચવે છે. આ ગુણવત્તા ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા સાથે લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્ર માટે આ સફરજનની વિવિધતાને વધારાનું મૂલ્ય આપે છે.

એપલ ટ્રી એન્ટી

શિયાળાની સફરજનની મોટી ફળદ્રુપ એન્ટિ બેલારુસના વૈજ્ .ાનિકોની સિદ્ધિ છે. વિવિધ પ્રકારો બાબુશકિનો અને ન્યુટોશ જાતિના વર્ણસંકર સફરજનના ઝાડ સાથે બેલારુસિયન રાસ્પબરી પરાગના પરાગનયનથી મેળવી હતી. સારી શિયાળાની સખ્તાઇ અને નિયમિત ફળની વિવિધતા બેલારુસિયન માળીઓ દ્વારા ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી, અને ઉત્તર-પશ્ચિમ ક્ષેત્રમાં પણ ગંભીર રસ પેદા કર્યો હતો. પારદર્શક, સરળતાથી કાપવામાં આવેલા તાજ સાથે કોમ્પેક્ટ કરો, 2.5 મીટર highંચા એક વૃક્ષ વાવેતર પછી 2-3 વર્ષ માટે અંડાશયની રચના કરવાનું શરૂ કરે છે અને વાર્ષિક 6-7 મહિના સુધી સંગ્રહિત 50 કિલો સુધી સફરજન આપે છે.

હવામાન પરિસ્થિતિઓ એંટેઇ ફળોની સંખ્યા અને તેમની ગુણવત્તા પર લગભગ કોઈ અસર કરતી નથી, જે રશિયાના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં એક વધારાનો ફાયદો છે.

લગભગ સંપૂર્ણપણે ઘેરા લાલ અથવા બર્ગન્ડીનો બ્લશ રંગથી coveredંકાયેલ, ફળોનું વજન લગભગ 200 ગ્રામ છે અને તે યોગ્ય ગોળાકાર-શંકુ આકાર ધરાવે છે. સફરજન પર, મીણનો કોટિંગ સ્પષ્ટપણે દેખાય છે, જે ફળને વાદળી અથવા જાંબલી રંગ આપે છે. ચોક્કસ પ્રદેશના હવામાનને આધારે સફરજનની ખેતી સપ્ટેમ્બરના અંતમાં અથવા Octoberક્ટોબરના પ્રથમ અઠવાડિયામાં થાય છે. તમે ડિસેમ્બરમાં સફરજનના ઝાડ એન્ટેઇના પાકેલા મીઠા અને ખાટા ફળોનો પ્રયાસ કરી શકો છો. વિવિધતા આગામી વસંતના મધ્ય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

સફરજન વૃક્ષ ફૂદડી

લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્ર માટે શિયાળાની બીજી સફરજનની વિવિધતા ઓલ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ પર મળી જેનું નામ આપવામાં આવ્યું આઈ.વી. મિચુરિના. ફૂદડી એનિસ અને લિથુનિયન પેપિન્કા વચ્ચેના ક્રોસનું પરિણામ છે. વિવિધતા ઇનોક્યુલેશનના છ વર્ષ પછી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, સફરજન વાર્ષિક પાકે છે અને તેનું ઉત્પાદન ખૂબ મોટું છે. સંસ્કૃતિ સ્કેબ સામે પ્રતિરોધક છે, લેનિનગ્રાડ વિસ્તારમાં શિયાળો સહન કરે છે. ફેલાયેલા અથવા સહેજ ડ્રોપિંગ તાજવાળા પુખ્ત ઉત્સાહી ઝાડ સારી રીતે રચાય છે.

ફૂદડીના સફરજનના ઝાડ કાપણીને સકારાત્મક પ્રતિસાદ આપે છે, મોટા ફળો સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે અને તાજના મધ્ય અને બાહ્ય ભાગ પર ફૂલની કળીઓનો સમૂહ મૂકે છે.

શિયાળાના પાકમાં સફરજન તાજી રહે છે અને ફેબ્રુઆરીના અંત સુધી તેમના ગ્રાહક ગુણો ગુમાવશો નહીં. સફરજનના ઝાડવું ઝેઝેડોચોકાના વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપતા, લીલા રંગની લીસી રંગની ચામડીવાળા ફ્લેટન્ડ આકારના ફળ મધ્યમ કદના હોય છે. વધતી જતી સીઝનના અંત સુધીમાં સફરજન ગા a રીતે ઘેરા રંગના કાર્મિન અસ્પષ્ટ બ્લશથી areંકાયેલ છે. અને ચામડીની નીચે સામાન્ય રીતે લીલોતરી રંગનો તેમનો રસદાર મીઠો અને ખાટો માંસ ગુલાબી રંગનો હોઈ શકે છે.

એપલ ટ્રી રેનેટ ચેર્નેન્કો

પેપિન રેનેટના મફત પરાગાધાનનું પરિણામ, સફરજનની વિવિધ પ્રકારની રેનેટ ચેર્નેન્કો સેન્ટ પીટર્સબર્ગના પરા સહિતના ઉત્તર-પશ્ચિમ ક્ષેત્રના ચોક્કસ વિસ્તારોમાં ઝોન થયેલ છે. સફરજનનાં ઝાડ ઉત્સાહપૂર્ણ, સખત, તીવ્ર હિમંતવટ સહન કરે છે અને સ્કેબ નુકસાનથી પ્રતિરોધક છે. આધુનિક જાતો માટે, ફળ આપવાનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં મોડું થાય છે - જમીનમાં વાવેતર પછીના 6-7 વર્ષ પછી, જ્યારે ઝાડ 60 થી 170 કિલો અંતમાં-પાકતા સફરજનનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.

રેનેટ ચેર્નેન્કો સફરજનના ઝાડના મેટ મધ્યમ કદના ફળો નિયમિત ચપટા-ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, લીલાશ પડતા અથવા પીળા રંગના રંગમાં દોરવામાં આવે છે અને સૂર્યનો સામનો કરતી બાજુએ પટ્ટાઓ અથવા ગા d ગોઠવાયેલા સ્પેક્સના સ્વરૂપમાં તેજસ્વી લાલ બ્લશથી coveredંકાયેલ હોય છે. સફેદ ગાense પલ્પનો મીઠો અને ખાટો નિર્દોષ સ્વાદ લગભગ વસંતના અંત સુધી રહે છે.

સફરજન વૃક્ષ ટેલિસારે

સરેરાશ શિયાળાની સખ્તાઇ બતાવી, સ્કેબ-પ્રતિરોધક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી સફરજનની વિવિધતા ટેલિસારે એસ્ટોનીયન કલાપ્રેમી સંવર્ધકો દ્વારા મેળવવામાં આવી હતી, અને આજે તેને લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં ખેતી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

આ વિવિધ પ્રકારના સફરજનના ઝાડમાં ગા d ગોળાકાર તાજ હોય ​​છે જે એક બાજુ પર નોંધપાત્ર બેવલ સાથે નાના, 100 ગ્રામ, ચપટી અથવા ગોળાકાર ફળોના વજનના નક્કર ઉપજને ટકી શકે છે. પ્રથમ અંડાશય વાવેતર પછી 4-5 વર્ષ પછી દેખાય છે. વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપતા વર્ષો દરમિયાન, ફળ ક્યારેક નાનું બને છે, અથવા પછીના વર્ષે ઉપજ ઓછો થાય છે. સપ્ટેમ્બરમાં કા removedવામાં આવેલા ગાense સફરજનમાં એક ચક્કર તન બ્લશ હોય છે.

Octoberક્ટોબર સુધીમાં, જ્યારે ટેલિસારે સફરજનના ઝાડના ફળ ખાવા માટે તૈયાર થાય છે, ત્યારે હળવા લીલા માંસ રસદાર, સુગંધિત બને છે અને સારા મીઠા અને ખાટા સ્વાદ મેળવે છે. આ વિવિધ પ્રકારની લણણી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની છે; સફરજન ફેબ્રુઆરીના મધ્યભાગ સુધી પરિવહન અને સ્ટોર કરવું સરળ છે.