જેઓ એક વર્ષથી વધુ સમયથી કાકડીઓનું વાવેતર કરી રહ્યા છે, તેઓ માટે આગામી સીઝનમાં વાવેતર માટે કલ્ટીવારની પસંદગી કરવી મુશ્કેલ નથી. પરંતુ જેઓ બાગકામના મુદ્દામાં સુસંસ્કૃત નથી, તમારા બગીચા માટે કાકડીઓ ચૂંટવું એ ખૂબ જ સમસ્યારૂપ છે, કારણ કે તેમની પસંદગી અતિ મોટી છે. પરંતુ જો તમે કોઈ લક્ષ્ય નક્કી કરો છો અને આ સંસ્કૃતિની લાક્ષણિકતાઓના પ્રકાશમાં પસંદગી દરખાસ્તોનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરો છો, તો તમે બરાબર શોધી શકો છો કે તમારો આદર્શ વિકલ્પ શું હશે.
ચાલો જોઈએ કે વિવિધતા પસંદ કરવાના અંતિમ નિર્ણય લેતા પહેલા કાકડીઓ વિશે તમારે શું જાણવાની જરૂર છે.
કાકડી
આપણે ક્યાં ઉગી રહ્યા છીએ?
કાકડીઓનાં બીજ પસંદ કરતી વખતે તમારે પ્રથમ વસ્તુની શરૂઆત કરવાની જરૂર છે તે વિવિધતાનું પ્રાદેશિકરણ છે. આ કેમ આટલું મહત્વનું છે? કારણ કે મોટાભાગની જાતો અને વર્ણસંકર સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે, આપેલ વિસ્તારની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં સંસ્કૃતિની યોગ્યતાને ધ્યાનમાં લેતા. આનો અર્થ એ કે ઝોન કરેલા કાકડીની જાતો ફક્ત ભલામણ કરેલા ઝોનમાં પોતાને વધુ સારી રીતે બતાવે છે, પરંતુ ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે ઓછી મજૂરની પણ જરૂર પડે છે.
પ્રાદેશિકરણ વિશેની માહિતી ઇન્ટરનેટ પર, બ્રીડિંગ સ્ટેશનો પર, વૈજ્ .ાનિક સાહિત્યમાં મળી શકે છે. જો રસના કાકડીઓની વિવિધતા પર કોઈ ડેટા નથી, તો તમારે તેના પાકેલા સમય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. આમ, મધ્ય સીઝન અને પ્રારંભિક જાતો અને કાકડીઓનાં વર્ણસંકર, મધ્ય પટ્ટી માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. યુરલ્સ અને સાઇબિરીયા માટે, તે માત્ર અસ્પષ્ટ નથી, પરંતુ ઠંડા પ્રતિરોધક છે, લાઇટિંગની માંગણી કરી રહ્યું નથી. દક્ષિણના લોકો મોડેથી પકવવાની જાતો પરવડી શકે છે.
આઉટડોર અથવા ઇન્ડોર ગ્રાઉન્ડ?
આ ઉપરાંત, કાકડીની વિવિધતા અથવા વર્ણસંકરની પસંદગી કરતી વખતે, તમારે તરત જ જાણવું આવશ્યક છે કે તમે તેને ક્યાં ઉગાડશો, કારણ કે ગ્રીનહાઉસ માટે જે યોગ્ય છે તે બગીચાના પલંગ અને તેનાથી વિરુદ્ધ ખૂબ સારું ન હોઈ શકે.
અમે નક્કી કરીએ છીએ: કાકડીની વિવિધતા અથવા એક વર્ણસંકર?
બીજ સાથેની બેગ તરફ નજર કરતાં, કેટલાક માળીઓ નામની બાજુમાં હોદ્દો "એફ 1" જોઈને ખૂબ શરમ અનુભવે છે, પરંતુ નિરર્થક છે. આ નિશાની સૂચવે છે કે પ્રસ્તુત બીજ વિવિધ નથી, પરંતુ એક વર્ણસંકર છે. અને, જેમ તમે જાણો છો, વર્ણસંકરમાં જાતોના સંબંધમાં વધુ અદ્યતન ગુણો છે. કેમ? કારણ કે તેઓ ઘણાં વર્ષોથી (અને કેટલીકવાર દાયકાઓ) ઉગાડવામાં આવે છે, અને પેરેંટલ લાઇનમાંથી ફક્ત શ્રેષ્ઠ લેવાનું કેન્દ્રિત છે. તેથી, તેઓ વધુ સુખદ અંકુરણ ધરાવે છે, પ્રારંભિક તબક્કામાં પહેલેથી જ સ્ત્રી ફૂલોની મોટી સંખ્યામાં રચના કરવાની ક્ષમતા (ફળો તેમની પાસેથી ઉગે છે), અસંખ્ય રોગો અને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં પ્રતિકાર વધે છે, અને વધુ ઉપજ આપે છે.
બધા વર્ણસંકર છોડના સ્વરૂપોની એક માત્ર ખામી એ છે કે તેમના બીજમાં હકારાત્મક ગુણોનો સંપૂર્ણ સમૂહ જાળવવાની અક્ષમતા છે. તેથી, વર્ણસંકરના બીજ એકત્રિત કરવામાં આવતા નથી, પરંતુ નવી સીઝન માટે ફરીથી ખરીદ્યા છે.
અને જાતો વિશે શું?
કાકડીઓની ઘરેલુ જાતોમાં, ત્યાં ઘણી સારી રાશિઓ છે જે કોઈ ચોક્કસ ક્ષેત્રમાં સ્થાપિત છે. જો કે, સમય-સમય પર તેમને બીજ ખરીદીને અપડેટ કરવું પણ યોગ્ય છે, કારણ કે to થી years વર્ષમાં વિવિધ પાનખરમાં ઘટાડો થાય છે અને ઉપજમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.
કાકડી
શા માટે કાકડીઓ ઉગાડવી?
કાકડીના બીજની પસંદગી કરતી વખતે, તે કચુંબરમાં કાપવા માટે, અથાણાં અથવા સીમિંગ માટે કાકડીઓ હશે કે કેમ તે તરત જ નક્કી કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. શરમ થશો નહીં, હકીકતમાં, વેચાણ પરની તમામ જાતો તેમના હેતુવાળા હેતુ અનુસાર લક્ષી છે.
કચુંબર-પ્રકારની કાકડીઓ પાતળા ત્વચા દ્વારા અલગ પડે છે, એક નાજુક મીઠો સ્વાદ હોય છે, ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા અને અભેદ્યતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેઓ સલાડમાં સુખદ હોય છે, થોડું મીઠું ચડાવેલું સંસ્કરણમાં વધુ કે ઓછા હોય છે, પરંતુ મીઠું ચડાવવામાં તેઓ નરમ બને છે. તેમને અલગ પાડવું એકદમ સરળ છે - તમારે ફક્ત ત્વચા પર ટ્યુબરકલ્સનો રંગ જોવાની જરૂર છે, અને જો તે સફેદ હોય તો - તે કચુંબર ગ્રેડ છે!
પરંતુ જો કાકડીઓ પરના ટ્યુબરકલ્સ દુર્લભ અને કાળા-સ્પાઇકડ હોય, તો ત્વચા ગાense હોય છે - આ અથાણાં માટે એક વિકલ્પ છે! આ કેટેગરીમાં મુખ્યત્વે તમામ રશિયન જાતો અને નાના ફળો સાથે ડચ પસંદગીની .ફર શામેલ છે. પછીના ટ્યુબરકલ્સ રશિયન જાતો કરતા વધુ વખત સ્થિત છે; ફૂલોના એક પ્રકારનાં ફૂલો અને વિવિધ કદની પરિપક્વતાના સ્પષ્ટ સૂચકાંકો, જે ફળના કદ દ્વારા નક્કી થાય છે, તે અવલોકન કરવામાં આવે છે. વર્ણસંકરના વર્ણનમાં જણાવેલ લંબાઈને વધારીને, આવા કાકડીઓ તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે અને સખત હોય છે.
સાર્વત્રિક ઉપયોગ માટે કાકડીઓની જાતો છે, પરંતુ તે મોટાભાગે ઓછી ઉપજ આપતી હોય છે.
આપણે પાકા સમયને જોઈએ છીએ
કાકડી પ્રારંભિક પાકેલા, મધ્ય-પાકા અને મોડા પાકેલા છે તે હકીકત કોઈ રહસ્ય નથી. પરંતુ આ વ્યાખ્યાઓ પાછળ સમયરેખા શું છે?
પ્રારંભિક પાકની જાતો અને રોપાઓથી શરૂઆતમાં ફ્રાયટિંગની શરૂઆત સુધી સંકર આશરે 32 - 40 દિવસ. મધ્ય-મોસમ - 40 - 50. મોડા-પાક્યા - 50 થી.
ઘણીવાર પ્રથમ લણણીનો સમય બીજની થેલી પર દર્શાવવામાં આવે છે, વિવિધતાના વર્ણનમાં, તેમ છતાં, સ્પષ્ટ ડેટાની પાલન ફક્ત પાકની યોગ્ય સંભાળ અને તણાવ વગર શક્ય છે.
અને તે પણ, કાકડીઓની વિવિધતા જેટલી વહેલી તકે, ફળની મુદત ટૂંકી. પાછળથી પાકેલા, પ્રતિકૂળ બાહ્ય પ્રભાવ અને રોગો માટે વધુ પ્રતિરોધક.
કાકડી
અમે હવાઈ ભાગના વિકાસની પ્રકૃતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ
કાકડીઓની જાતોને ધ્યાનમાં લેતા, તે ઉલ્લેખનીય છે કે તે બધા વૃદ્ધિના સિદ્ધાંત અનુસાર વહેંચાયેલા છે. ત્યાં ઝાડવું કાકડી, ટૂંકા વાળવાળા, લાંબા વાળવાળા અને મધ્યમ પળિયાવાળું છે. તદુપરાંત, તેમનો હવાઈ ભાગ જેટલો લાંબુ વિકાસ પામે છે, પછીથી તેઓ ફળદાયી સમયગાળામાં પ્રવેશ કરે છે અને લાંબા સમય સુધી ફળ આપે છે.
આ ઉપરાંત, સારી અથવા સક્રિય શાખાઓવાળા કાકડીઓનાં વિવિધ પ્રકારો છે, મર્યાદિત અથવા મધ્યમ અને નબળા.
સક્રિય શાખાઓવાળા કાકડીઓ મધ્ય સ્ટેમના લગભગ દરેક નોડથી બાજુની અંકુરની વૃદ્ધિ કરે છે અને લાંબા ફળની મુદત હોય છે. તેઓ બંને બંધ અને ખુલ્લા મેદાન માટે વપરાય છે. પરંતુ ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં તેમને રચનાની જરૂર હોય છે, પરંતુ બગીચામાં તેઓ ચપટી વગર, ગાર્ટર વગર, જમીન પર મુક્તપણે ફેલાય છે.
ગ્રીનહાઉસ માટે આજે, વેચાણ પર તમે શાખાને સ્વ-નિયમન કરવાની ક્ષમતા સાથે કાકડીઓના ઘણા વર્ણસંકર શોધી શકો છો. તે એ હકીકતમાં શામેલ છે કે જ્યારે મુખ્ય દાંડી પર ફળોની રચના થાય છે, ત્યારે બાજુની ફટકો વધવાનું બંધ કરે છે, જ્યારે પાકના મુખ્ય ભાગને કેન્દ્રિય દાંડીથી દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યારે અન્ય બધી અંકુરની સક્રિયપણે વૃદ્ધિ થવાની શરૂઆત થાય છે.
કાકડી
મર્યાદિત શાખાઓવાળા કાકડીઓની વિવિધતા વધવા માટે કંઈક અંશે સરળ છે. તેમની પર ઘણી બાજુની અંકુરની રચના થઈ શકે છે, પરંતુ તેઓએ ઇન્ટર્નોડ્સ ટૂંકા કર્યા છે અને થોડી લંબાઈથી અલગ પડે છે. લાક્ષણિક રીતે, આ લાંબા ફળના ફળદ્રુપ સાથેના વર્ણસંકર છે, જે icalભી જાફરી પર રચાય છે, ગ્રીનહાઉસ માટે ભલામણ કરે છે, પણ ખુલ્લા મેદાનમાં પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે.
નબળી રીતે શાખા પાડતી કાકડીઓ પૂર્વસૂચક દોડવીર વર્ણસંકરનું જૂથ બનાવે છે. તેઓ ઉચ્ચ ઉપજ આપતા હોય છે, સાથે મળીને અંડાશયની રચના કરે છે, પરંતુ ફ્રૂટિંગના એક મહિના પછી તેઓ તેમની વૃદ્ધિની ક્ષમતાને નોંધપાત્ર રીતે ગુમાવે છે. બાજુની અંકુરની નાની હોય છે, લગભગ 15 સે.મી. લંબાઈ, ઘણીવાર પત્રિકાઓ વિના, ઇન્ટર્નોડ્સ ટૂંકા હોય છે. આ સુવિધાને કારણે, તેમને એક ડેન્સર લેન્ડિંગ પેટર્ન લાગુ કરી શકાય છે - 6 પીસી સુધી. ચોરસ મીટર દીઠ. (અન્ય જાતો માટે 2.5 - ચોરસ મીટર દીઠ 3 છોડ).
કાકડીઓની સક્રિય રીતે શાખા પાડતી જાતો દક્ષિણ માટે સારી છે, ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ગરમ ન થયેલ ગ્રીનહાઉસ અને ખુલ્લા મેદાન માટે નબળા અને સાધારણ શાખા પાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ત્રણેય જૂથો મધ્યમ બેન્ડ પર લાગુ પડે છે.
ફૂલોના પ્રકારને અવગણશો નહીં
વિવિધ અથવા વર્ણસંકરની પસંદગી કરતી વખતે તમારે સંસ્કૃતિની બીજી વિશેષતા એ જાણવાની જરૂર છે કે તે બે મોટા જૂથોમાં વહેંચાય છે: પાર્થેનોકાર્પિક અને મધમાખી પરાગાધાન. શું તફાવત છે?
કાકડીઓની પાર્થેનોકાર્પિક જાતો તેમને જંતુઓ દ્વારા પરાગનયનની જરૂર નથી અને તેથી તે ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવા માટે ખાસ કરીને યોગ્ય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ખુલ્લા મેદાન અને અસ્થાયી ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનોમાં પણ થાય છે. ફૂલોની પ્રકૃતિ દ્વારા, તેઓ સ્ત્રી અથવા મુખ્યત્વે સ્ત્રી છે. જો કે, પાર્થેનોકાર્પીની ક્ષમતા એ એક નિશાની છે જે બાહ્ય પરિસ્થિતિઓને પ્રતિક્રિયા આપે છે: તાપમાનમાં ફેરફાર, ભેજનો અભાવ અથવા સ્થિરતા આવા છોડની ઉત્પાદકતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરી શકે છે.
બજારમાં તમે કાકડીઓની જાતો શોધી શકો છો અને પાર્થેનોકાર્પીના આંશિક અભિવ્યક્તિ સાથે, તેમને પરાગથી વાવેતર કરવાની જરૂર છે, 1 થી 10 ના દરે, અથવા પુરુષ ફૂલોની થોડી ટકાવારીવાળી જાતો.
મધમાખી પરાગાધાન (ક્રોસ પરાગાધાન) કાકડીઓની જાતો - જંતુઓ દ્વારા પ્રદુષિત ત્યારે જ અંડાશયની રચના કરો (જરૂરી નથી મધમાખી) તેઓ ખુલ્લા મેદાનમાં અને અસ્થાયી ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનો હેઠળ ઉગાડવામાં આવે છે. તેમાં મુખ્યત્વે સ્ત્રી અથવા સ્ત્રી પ્રકારનાં ફૂલોનાં વર્ણસંકર શામેલ છે અને તેથી તેને 1 x 10 ના દરે જાતો અથવા પરાગ રજકનાં એક વર્ણસંકરની જરૂર પડે છે. પરંતુ ત્યાં મિશ્રિત પ્રકારના ફૂલોવાળા કાકડીઓનાં વર્ણસંકર પણ છે (સ્ત્રી અને પુરુષ બંને ફૂલો પર) પરાગ રજની ઇનોક્યુલેશનની જરૂર છે.
મહત્વપૂર્ણ! એક જ સમયે અનેક પ્રકારની જાતો ખરીદતી વખતે, નજીકમાં મધમાખી પરાગાધાન અને પાર્થેનોકાર્પિક છોડ રોપશો નહીં, કારણ કે જો બાદમાં જંતુઓ દ્વારા પરાગ રજ કરવામાં આવે છે, તો તેના ફળનો આકાર યોગ્ય નહીં હોય અને કડવાશ બની જશે.
કાકડીના અંડાશયના અંતે ફૂલ.
અમે પ્રકાશ સાથેના સંબંધની નોંધ લઈએ છીએ
ઉપરોક્ત તમામ ઉપરાંત, કાકડીની જાતો પ્રકાશના અભાવના સંબંધમાં અલગ પડે છે. શેડ-સહિષ્ણુ મુખ્યત્વે જાન્યુઆરીથી જુલાઈ સુધીના ઉત્પાદનોની ખેતી દરમિયાન ગરમ ગ્રીનહાઉસ માટે વપરાય છે. ફોટોફિલ્સ ઉનાળામાં વપરાય છે, તે વસંત-ઉનાળાની જાતોના જૂથમાં ફાળવવામાં આવે છે. પરંતુ બગીચાના પલંગ માટે ત્યાં જાતો છે જે આંશિક છાંયો સારી રીતે સહન કરે છે.
કાકડીઓ ખરીદવા માટે કેટલા બીજ?
ઉપરોક્તના આધારે, તમારી સાઇટ માટે વિવિધ જાતો અને વર્ણસંકર પસંદ કરવાની જરૂર છે તેવું સરળ છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક સુપર-પ્રારંભિક, પ્રથમ ઉનાળાના સલાડ માટે, એક કે બે માધ્યમ અને એક કે બે મોડું. અથવા: થોડા લેટીસ, અને સીમિંગ માટે થોડા, વિવિધ પાકવાની તારીખો ... બેંચમાર્કમાં કાપણીનો સમયગાળો વધારવો જોઇએ અને હવામાનની કોઈ પણ સ્થિતિમાં કાકડીઓ મેળવવાની તક વધવી જોઈએ.
સમય જતાં, તે નક્કી કરવા માટે દર વર્ષે નવી જાતો અને સંકર લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: તમારા પલંગ માટે કઈ જાત શ્રેષ્ઠ છે.
તમે કાકડીની જાતોની લાક્ષણિકતાઓના કોષ્ટકો શોધી શકો છો વાવેતરની પદ્ધતિ દ્વારા, પાકની અવધિ, ડાળીઓનો પ્રકાર, પરાગાધાનનો પ્રકાર, ઉપયોગનો પ્રકાર, ઉપજ અને અન્ય: એક અલગ સામગ્રીમાં: "કાકડીની જાતોની લાક્ષણિકતાઓનાં કોષ્ટકો".
ધ્યાન! અમે તમને આ લેખની ટિપ્પણીઓમાં તમને કાકડીઓની વિવિધતા લખવા માટે કહીશું જે તમે ઉગાડો છો, અને જે તમને તેમની લાક્ષણિકતાઓ માટે ગમશે. કૃપા કરીને નામ ઉપરાંત, તેમનું સંક્ષિપ્તમાં વર્ણન કરવા, અને કયા પ્રદેશમાં અને તમે તેમને કેવી રીતે ઉગાડશો તે દર્શાવવાનું ભૂલશો નહીં. તમે ફોરમમાં આ થ્રેડમાં ફોટા સાથે તમારી સમીક્ષાઓ પોસ્ટ કરી શકો છો. આભાર!
નજીકના ભવિષ્યમાં, અમે કાકડીની જાતો અને તેમની લાક્ષણિકતાઓની સૂચિને એક અલગ સામગ્રી તરીકે પ્રકાશિત કરીશું.
