ગાજરવાળા ચિપ્સ કુટીર પનીર સાથેની ટેન્ડર વનસ્પતિ કટલેટ છે, જે આહાર અને બાળકના ખોરાક માટે યોગ્ય છે અને માત્ર નહીં. મને ખાતરી છે કે ફુવારોમાંનો દરેક પુખ્ત નાનો બાળક છે, અને આ પ્રકારની ઘણી વાનગીઓ (નાનપણથી) દરેકના સ્વાદમાં હશે.
સસ્તી અને સસ્તું ઉત્પાદનોની આ પ્રકાશ વનસ્પતિ વાનગી તેની સરળતા હોવા છતાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. આપણે હંમેશાં ભૂલીએ છીએ કે બુદ્ધિશાળી બધું સરળ છે, અમે વિદેશી ઉત્પાદનોમાંથી અત્યાધુનિક વાનગીઓ તૈયાર કરીએ છીએ, જે સસ્તા પણ હોતા નથી, અને કિંમત હંમેશા ગુણવત્તાને અનુરૂપ હોતી નથી. અને આ રેસીપીમાં બધું સ્પષ્ટ અને સરળ છે - મીઠી ગાજર, ક્રીમી સોજી, તાજી કુટીર ચીઝ. મને વિશ્વાસ કરો, આ ઉત્પાદનો હંમેશા સ્વાદિષ્ટ રહેશે, આવા સંયોજનને બગાડવું લગભગ અશક્ય છે.
ગાજર સાથે ચિપ્સમેં ફ્રાઈંગ પેનમાં મીટબsલ્સ રાંધ્યા છે; તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પણ શેકવામાં આવે છે અથવા માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે. જો તમે તળેલું ખાતા નથી, તો પછી એક દંપતી માટે વાનગી રાંધવા, તે સ્વાદિષ્ટ હશે.
તમે ગાજરને સ્ટ્યૂ કરી શકો છો, ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળો અથવા તેમની સ્કિન્સમાં રાંધેલા ગાજરની વાનગી રસોઇ કરી શકો છો, જેથી તમે રસોઈ પર પણ સમય બચાવી શકો.
- રસોઈ સમય: 40 મિનિટ
- કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 3
ગાજર સાથે કુટીર ચીઝ ચિપ્સ માટેના ઘટકો
- 300 ગ્રામ ગાજર;
- કુટીર ચીઝ 200 ગ્રામ;
- 1 ચિકન ઇંડા;
- 80 મિલી ક્રીમ;
- 20 ગ્રામ માખણ;
- 45 ગ્રામ સોજી;
- વનસ્પતિ તેલના 20 મિલીલીટર;
- ટેબલ મીઠું.
કુટીર પનીર બનાવવાની તૈયારીની પદ્ધતિ ગાજર સાથે
વનસ્પતિ છીણી પર ત્રણ ગાજર. હું બર્નર ગ્રાટરનો ઉપયોગ કરું છું, તે પાતળા સ્ટ્રો બહાર કા vegetableે છે, મોટા શાકભાજીના છીણી જેવા, પરંતુ થોડો મોટો.
એક deepંડા તપેલીમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, ગાજર મૂકો, ઉકળતા પાણીનો અડધો ગ્લાસ રેડવું. અમે પાનને idાંકણથી બંધ કરીએ છીએ, ગાજરને 15 મિનિટ સુધી સણસણવું, ત્યાં સુધી તે નરમ ન થાય.
સ્ટ્યૂ ગાજર નરમ થાય ત્યાં સુધીઝડપી જાડા સોજી રાંધવા. સ્ટwવપ seનમાં સોજી રેડવું.
સ્ટwવપ seનમાં સોજી રેડવુંરેડવાની ક્રીમ, મિશ્રણ. અમે એક નાની આગ પર સ્ટયૂપ fireન મૂકી. જગાડવો, લગભગ એક બોઇલ સુધી ગરમ કરો. જલદી પોરીજ ઘટ્ટ થાય છે, માખણનો ટુકડો મૂકો, સ્ટોવમાંથી સ્ટયૂપpanન કા removeો.
ક્રીમ, માખણ ઉમેરો, બોરી પર પોરીજ લાવોસ્ટ્યૂ ગાજર અને સોજી લગભગ ઓરડાના તાપમાને ઠંડક આપે છે. ગાજર, સોજીને બાઉલમાં મૂકો, કુટીર પનીર ઉમેરો, ચિકન ઇંડાને તોડી નાખો, સ્વાદ માટે મીઠું રેડવું. જો કુટીર ચીઝ ઓછી ચરબીવાળી અને અનાજવાળી હોય, તો પછી તેને ચાળણી દ્વારા સાફ કરો, તે સજાતીય સમૂહમાં ફેરવાશે.
સોજી, ગાજર, કુટીર ચીઝ અને ઇંડા મિક્સ કરોકણક ભેળવી. જો તે તમને પ્રવાહી લાગે છે, તો તમે થોડી સૂકી સોજી અથવા એક ચમચી ઘઉંનો લોટ રેડવું.
કણક ભેળવીફ્રાઈંગ માટે વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ ubંજવું. કણકમાંથી આપણે ગાજર સાથે અંડાકાર દહીંના દડા બનાવીએ છીએ, તેને એક ગરમ પેનમાં મૂકી, દરેક બાજુ 4 મિનિટ સુધી ફ્રાય સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
મીટબsલ્સને બંને બાજુ ફ્રાય કરોખાટા ક્રીમ અને તાજી વનસ્પતિ સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન ભૂખ!
ગાજર સાથે કુટીર ચીઝ બોલમાં તૈયાર છે!તમે ગાજર સાથે કુટીર ચીઝ માટે જાડા ક્રીમી સ saસ તૈયાર કરી શકો છો. સોસપેનમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી એક ચમચી ઘઉંનો લોટ ફ્રાય કરો, પછી એક ચમચી માખણ નાખો. જ્યારે માખણ ઓગળે છે, 10% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે મીઠું રેડવું, મીઠું. ઉકાળો લાવો, ગઠ્ઠો બનાવતા અટકાવવા માટે ઝટકવું સાથે ચટણીને હલાવો.
ચટણી લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ અથવા ઉડી અદલાબદલી herષધિઓ સાથે અનુભવી શકાય છે.
