હીલિંગ વર્મવુડ - ભગવાનનું વૃક્ષ

વ્યક્તિગત રીતે આ છોડથી અજાણ્યા હોવા છતાં, હું તેના તરફ ચુંબકની જેમ આકર્ષિત થઈ ગયો - નામ "ભગવાનનું વૃક્ષ" મોહિત કર્યું.

"શા માટે એક વૃક્ષ અને કેમ ભગવાન?" મેં વિચાર્યું, જ્યારે સાહિત્યથી પત્રવ્યવહારની ઓળખાણ દ્વારા, હું જાણું છું કે લોકો કmર્મવુડના એક પ્રકાર તરીકે કહે છે - તબીબી નાગદમન (આર્ટેમિસિયા એબ્રોટેનમ). વનસ્પતિ વર્ણના મુજબ, તે 1.5 મીટર highંચાઈ સુધીના બારમાસી ઝાડવા છે, જેમાં સીધી, અર્ધ-લિગ્નાઇફ દાંડી પર અને ત્રણ વખત જાડા લાકડાવાળા મૂળ સાથે ત્રણ વખત પિનાટલી વિચ્છેદિત પાંદડાઓ હોય છે. તે ઈરાનના દક્ષિણ યુરોપ, એશિયા માઇનોરથી આવે છે. નાગદમનની ખેતી રશિયામાં લાંબા સમયથી કરવામાં આવે છે. આપણા દેશમાં, તે નાગદમન લીંબુ, અબ્રોટાન, ઓક ઘાસ, કાયરસ (બેલારુસ), વૃક્ષ વગરના વૃક્ષો, સ કર્લ્સ, એક પવિત્ર વૃક્ષ ના નામથી પણ જાણીતું છે.

તે રસપ્રદ છે કે ઓગણીસમી સદીના સાહિત્યમાં (સંદર્ભ પુસ્તક "કોમ્પ્લીટ રશિયન હર્બલ ડિક્શનરી" 1898 માં પ્રકાશિત થયું હતું અને સ્ક્રોડર આરઆઈ દ્વારા લખેલ માર્ગદર્શિકા "રશિયન ગાર્ડન, નર્સરી અને ઓર્કાર્ડ", 1877 માં પ્રકાશિત થયું હતું), તે કહે છે: "નાગદમન રશિયામાં inalષધીય માત્ર બગીચાઓમાં ઉછેરવામાં આવે છે. " અને 20 મી સદીના શૈક્ષણિક પ્રકાશન ફ્લોરામાં યુએસએસઆર (વિ. ХХVI, પૃષ્ઠ. 423) માં નોંધ્યું છે કે તે દક્ષિણ રશિયા, ચેર્નોઝેમી, દક્ષિણ પશ્ચિમી સાઇબિરીયા અને મધ્ય એશિયામાં પ્રકૃતિમાં જોવા મળે છે. તે છે, ઘણી સદીઓથી, તે બગીચાઓથી પ્રકૃતિમાં ફેલાયેલ અને પ્રાકૃતિકકૃત રશિયન સ્ત્રી બની.

હીલિંગ વર્મવુડ, અથવા વધારે કmર્મવુડ, અથવા લીંબુનો કીડો (પાછળ. આર્ટેમિસિયા એબ્રોટેનમ). © જે.એમ.એન.

બધા પ્રકાશનોમાં, એ નોંધ્યું છે કે પેનિક્યુલેટ વર્મવુડ (આર્ટેમિસિયા સ્કોપેરિયા અથવા આર્ટેમિસિયા પ્રોસેરા), જે હીલિંગ વોર્મવુડ જેવું લાગે છે, તે રશિયામાં પ્રકૃતિમાં વ્યાપક છે. તે બગીચાઓમાં પણ ડીપર, ચિલીગ, નાગદૂબ, ચાબુક, અને ... ભગવાનના નામના નામથી વાવેતર થાય છે. આ થોડી મૂંઝવણ રજૂ કરે છે. ગભરાતા - "વાસ્તવિક" ભગવાનના ઝાડ - હીલિંગ ક worર્મવુડ, "નકલી" માંથી તફાવત કરવો જરૂરી છે. બાદમાં, પ્રથમ, એક યુવાન (મોટેભાગે દ્વિવાર્ષિક) છે, અને બીજું, "બધા ભાગોમાં તે બરછટ અને ઓછી સુખદ ગંધ છે." અને ત્રીજે સ્થાને, એ નોંધવું જોઇએ કે પેનક્સ્ડ કmર્મવુડ બીજ દ્વારા ફેલાવવામાં આવે છે, જ્યારે તેઓ રશિયામાં રોગનિવારક પદાર્થમાં પાકતા નથી. તેથી, જો તેઓ તમને ભગવાનના ઝાડના બીજ આપશે, તો હવે તમે જાણશો કે કયું છે - "નકલી".

પછીના સંજોગોને ધ્યાનમાં રાખીને, ભગવાનનું એક વાસ્તવિક વૃક્ષ રોપવું સરળ નથી, કારણ કે તે ફક્ત વનસ્પતિરૂપે ફેલાવે છે - રાઇઝોમ, લેઅરિંગ, કાપીને વિભાજીત કરીને. આ પ્લાન્ટને શોધવા માટે મને ઘણું કામ લાગ્યું. જુદા જુદા પ્રદેશોના મારા બાગકામના કેટલાક મિત્રોએ રોપાઓ ઓફર કર્યા, પરંતુ મેં ઉત્તર - કિરોવ - પ્રદેશમાંથી લખવાનું પસંદ કર્યું, કારણ કે મને આ છોડના હિમ પ્રતિકાર વિશે કંઇ ખબર નહોતી.

એક સન્ની જગ્યાએ ફળદ્રુપ જમીનવાળા પલંગ પર વાવેલો રોપા. ઉનાળા દરમિયાન, તેણે આશરે 80 સે.મી.ની withંચાઈ સાથે ડઝન જેટલી શાખાઓ આપી હતી.તેના શિયાળાની સખ્તાઇ વિશે ડર વ્યર્થ હતો - છોડ કોઈપણ શિયાળા વગર બે શિયાળા માટે એકદમ શિયાળો હતો. વસંત Inતુમાં, દરેક સમયે અગ્નિથી પ્રકાશિત દાંડી પર, ટોચની અપવાદ સિવાય, બધી કળીઓ જીવનમાં આવે છે. જેમ કે તે ઝાડવા માટે હોવું જોઈએ, વણછટ્યા વિનાની ટોચ મરી જશે. નવી લીલી અંકુરની કળીઓ અને મૂળમાંથી ઉગે છે.

હીલિંગ વર્મવુડ, અથવા વધારે કmર્મવુડ, અથવા લીંબુનો કીડો (પાછળ. આર્ટેમિસિયા એબ્રોટેનમ). © આન્દ્રે કરવથ

છોડને જોતાં અને તેને ચાખતા, હું સમજી ગયો કે શા માટે તેને ભગવાન કહેવામાં આવે છે. ખરેખર, તે ભગવાનની ઉપહાર છે! છોડ નોંધપાત્ર રીતે સુંદર છે - બધા ઉનાળા અને પાનખર, વાસ્તવિક હિમ સુધી, તે વાંકડિયા, સુવાદાણા જેવા ગ્રીન્સથી લીલો રહે છે. સ્વાદ અને સુગંધ ખૂબ જટિલ છે, પરંતુ સુખદ છે, જેમાં લીંબુ અને શંકુદ્રુપ કડવાશની તાજગી છે.

જૂના સમયમાં, પાંદડા "વિવિધ અપ્રિય દવાઓનો સ્વાદ સુધારવા માટે દવામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે." અને સામાન્ય ખોરાકનો સ્વાદ સુધારવા વિશે આપણે શું કહી શકીએ! યુવાન પાંદડા સલાડમાં, રોસ્ટ માટે ચટણીમાં અને સૂપ માટે સીઝનિંગ્સમાં (તત્પરતાના 3 મિનિટ પહેલા રજૂ કરવામાં આવે છે) ચા, આલ્કોહોલિક પીણાં, પરફ્યુમના સરકો માટે, બ્રેડ અને પેસ્ટ્રી બેક કરતી વખતે કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, કેકને મસાલેદાર સ્વાદ આપવા માટે, કુટીર ચીઝ, મેયોનેઝ. વધુમાં, પાંદડા ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સૂકવી શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, જો કોઈને કડવાશ (સુખદ હોવા છતાં) ગમતી નથી, તો તે સૂકવવામાં આવે ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

માનવ સ્વાસ્થ્ય પર ભગવાનના વૃક્ષના ફાયદાઓ વિશે ઘણું કહી શકાય. તે કંઈપણ માટે નથી કે આર્ટેમિસિયા નાગદમનનું વૈજ્ .ાનિક નામ ગ્રીક "આર્ટેમિસ" પરથી આવે છે, જેનો અર્થ "આરોગ્ય" છે. પાંદડાઓમાં આવશ્યક તેલ (કાચા વજનમાં 1.5% સુધી), ફ્લેવોન સંયોજનો, આલ્કલાઇન એબ્રેટિન અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો હોય છે.

લોક ચિકિત્સામાં, પાંદડા એનિમિયા, સ્ક્રોફ્યુલા, માસિક અનિયમિતતા, કૃમિ, "પેટમાં દુખાવો, હાડકાઓ દુખાવો," મૂત્રાશયની બળતરા માટે વપરાય છે, દાંતના દુ forખાવા માટે તમારા મોં કોગળા, ઉઝરડા, ફોલ્લાઓ અને અવ્યવસ્થા માટે પાવડરના રૂપમાં, વાઈ અને ક્ષય રોગ માટેનું મૂળ મેનિન્જાઇટિસ.

હીલિંગ વર્મવુડ, અથવા વધારે કmર્મવુડ, અથવા લીંબુનો કીડો (પાછળ. આર્ટેમિસિયા એબ્રોટેનમ). Is વીઝર્સિયર

કુટુંબને મસાલેદાર અને medicષધીય કાચા માલ પૂરા પાડવા માટે ફક્ત એક કે બે છોડ પૂરતા છે. દેશના તમામ પડોશીઓ, મારી પાસેથી આ છોડ જોઈને, તે તેમના પ્લોટમાં તે રાખવા માગે છે. અને મારે સંવર્ધન તકનીકમાં નિપુણતા પ્રાપ્ત કરવી પડી. ભગવાનનો વૃક્ષ લેયરિંગ દ્વારા સરળતાથી પ્રસરે છે - તે મે મહિનામાં ટ્વિગ્સ ખોદવા માટે પૂરતું છે અને દરેકમાંથી ઘણા સ્વતંત્ર છોડની રચના થાય છે. કાપવા દ્વારા તેનો પ્રચાર કરવો પણ સરળ છે - જૂનમાં, લગભગ 10 સે.મી. લાંબી કાપીને કાપવી આવશ્યક છે, નીચેનો ભાગ પાંદડાથી સાફ કરવો જોઈએ (ફક્ત ટોચનો એક ભાગ બાકી હોવો જોઈએ) અને જમીનમાં ત્રાંસી રીતે દબાણ કરવું જોઈએ. Augustગસ્ટ સુધીમાં, મૂળિયાંના બીજ તૈયાર થઈ જશે.