ખુલ્લી જમીન ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં શેફરડિયા રોપણી અને સંભાળ

આ છોડની જાતિમાં ફક્ત 3 પ્રજાતિઓ શામેલ છે, જેમાંથી દરેક ઉત્તર અમેરિકાના પશ્ચિમમાં જંગલી ઉગે છે. શેફર્ડની સમુદ્ર બકથ્રોનને તેના વતનમાં અલગ રીતે કહેવામાં આવે છે, પરંતુ સૌથી વધુ "ટેવાયેલું" નામ "બાઇસન બેરી" (અંગ્રેજીમાં "બફેલોબેરી") માનવામાં આવે છે.

શેફર્ડિયા, મૂર્ખ સાથેના સમુદ્ર બકથ્રોનની જેમ, સકર પરિવાર સાથે સંબંધિત છે, અને તેમની વિશિષ્ટ સુવિધાઓ ચાંદીના વિસ્તરેલ પાંદડા અને પીળા-નારંગી બેરી છે. સીઆઈએસના મોટાભાગના ભાગોમાં, નાના બેરીનો સ્વાદ ખાટો થાય છે, પરંતુ રશિયા અને યુક્રેનની દક્ષિણમાં તેઓને મીઠાશ મળે છે. ત્રણ પ્રજાતિઓમાંથી બે સુશોભન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે રશિયન ફેડરેશનના મધ્ય ઝોનમાં સુશોભન ઝાડવા તરીકે તેના ઉપયોગની સંભાવના બનાવે છે.

જાતો અને પ્રકારો

ભરવાડ રજત - સૌથી સામાન્ય જાતિઓ, તદ્દન મોટી, પાનખર, સમુદ્ર બકથ્રોન જેવું લાગે છે તેના કરતાં વધુ. પુખ્ત વયના ઝાડનું કદ 6 મીટરની .ંચાઇ સુધી હોય છે, પરંતુ મોટેભાગે તે કાંટા, ગા hair વાળવાળા પર્ણસમૂહ અને ચાંદીના દાંડાવાળા એક સુંદર, છૂટાછવાયા ઝાડવા હોય છે.

નાના ફૂલોનો રંગ પીળો રંગનો છે, પુરુષો ટૂંકા સ્પાઇકલેટ્સમાં ભેગા થાય છે, અને સ્ત્રીઓ સામાન્ય રીતે એકલા સ્થિત હોય છે. ફૂલોનો સમય પર્ણસમૂહના દેખાવ પહેલાં શરૂ થાય છે અને 20 દિવસ સુધી ચાલે છે. ફળો એક તેજસ્વી લાલ રંગ, ઉત્તમ રસદાર મીઠી અને ખાટા સ્વાદ અને 0.6 સે.મી.ના વ્યાસ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેમાંના ઘણા. ફૂલો અને ફળ આપતી વખતે, જાતિઓ 10 વર્ષ જૂનીથી પ્રવેશ કરે છે.

શેફર્ડ કેનેડા કદમાં ખૂબ ટૂંકું, લગભગ 150 સે.મી.ની highંચાઈવાળી છૂટાછવાયા ઝાડવાળું છે, ભુરો છે, ગોળાકાર આકારની દાંડી નથી. તે એપ્રિલથી મોર આવે છે, ત્યાં સુધી પાંદડા ખીલે છે. પાંદડા ફક્ત નીચેની બાજુએ ચાંદીથી દોરવામાં આવે છે, ટોચ પર તે ચળકતી, રાખોડી-લીલો હોય છે.

તેઓ ખૂબ જ સુશોભન છે, જેને માળીઓ દ્વારા અવગણવામાં આવ્યું ન હતું, ફક્ત અમેરિકામાં જ નહીં, પરંતુ આપણા દેશમાં પણ, ખાસ કરીને કારણ કે આ પ્રજાતિ, વધુમાં, સૌથી હિમ-પ્રતિરોધક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં પીળો-લાલ રંગ અને ખૂબ જ સુખદ (ખાદ્ય હોવા છતાં) સ્વાદ નથી હોતો, જે ઘણીવાર હળવા કડવાશથી ભળી જાય છે.

ભરવાડ - ગીચ ગૂંથેલી શાખાઓવાળા એક tallંચા, ફેલાયેલા ઝાડવા, જેના પર ગોળાકાર ઘેરા લીલા પાંદડાઓનો ગાense આવરણ છે. પત્રિકાઓની સપાટી મલમવાળો વૃદ્ધિ સાથે પથરાયેલી છે.

એ હકીકત હોવા છતાં કે જાતિઓ ખૂબ ફૂલે છે અને ફળ આપે છે, પાકેલા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ટોચ પર જમીન પર ભારે ઝૂકવું, તે ખાદ્ય નથી, અને તરુણાવસ્થા પણ નથી. રસપ્રદ વાત એ છે કે, અમેરિકામાં પણ, આ ભરવાડ લગભગ સંપૂર્ણપણે કોલોરાડો પ્લેટોના પ્રદેશ પર જોવા મળે છે.

સી બકથ્રોન શેફર્ડિયા વાવેતર અને ખુલ્લા મેદાનમાં સંભાળ

ભરવાડ ચાંદીના ચાંદી તેજસ્વી અને સૂકા વિસ્તારોમાં સારી રીતે ઉગે છે, શિયાળાના પવનથી વાડથી સજ્જ છે. કુદરતી અમેરિકન પ્રજાતિમાં વાવેતર કરેલા સ્થાનિક લોકો કરતા શિયાળાની સખ્તાઇ ઓછી હોય છે.

જો તમે સમુદ્ર બકથ્રોન નજીક ભરવાડિયા રોપશો, તો પરસ્પર પરાગન થાય નહીં. 7-10 સ્ત્રી છોડને પરાગ માટે, એક પુરુષ પૂરતો છે. સામાન્ય રીતે, 1 પુરુષ અને 2 સ્ત્રી છોડ સાઇટ પર વાવેતર કરવામાં આવે છે.

ઝાડને સંપૂર્ણપણે પાણી આપવાની જરૂર નથી. તેનાથી વિપરિત, રુટ ઝોનમાં સ્થિર ભેજ તેને અટકાવશે. આ સંદર્ભે, તેને ભૂગર્ભજળની નજીકની ઘટનાવાળા સ્થળોએ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, અને ભારે અને માટીવાળી જમીનવાળા કિસ્સાઓમાં, ડ્રેનેજનો ઉપયોગ કરીને પાણીનો સામાન્ય પ્રવાહ સુનિશ્ચિત થવો જોઈએ. અમેરિકન સમુદ્ર બકથ્રોન વધવા માટેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિયમોમાંનું એક એ છે કે પાણી ભરાવાની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી.

બ્લુબેરી બગીચો એ ખૂબ ઉપયોગી બેરી પણ છે, જે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર અને સંભાળ રાખતી વખતે સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. જો તમે કૃષિ તકનીકીના તમામ નિયમોનું પાલન કરો છો, તો છોડ સારી લણણી આપે છે. તમે આ લેખમાં ઉગાડવાની અને સંભાળ રાખવા માટેની બધી આવશ્યક ભલામણો શોધી શકો છો.

શેફર્ડ પ્રિમર

સૈદ્ધાંતિક રૂપે, કોઈપણ માટી વાવેતર માટે યોગ્ય છે, કારણ કે ફળ બેરિંગ રેતાળ અને માટી બંને પર વિપુલ પ્રમાણમાં હોઈ શકે છે. યુવાન ભરવાડિયાના વિકાસ માટેની પરિસ્થિતિઓમાં નિયમિતપણે નજીકની ટ્રંક જમીનને લગભગ 6 સે.મી. (વધુ નહીં, કારણ કે મૂળ સિસ્ટમ સપાટીની પ્રકારની હોય છે) ની toંડાઈ સુધી અને ત્યાંથી નીંદણને દૂર કરીને સુધારી શકાય છે.

5 સે.મી. જાડાઈનો લીલા ઘાસનો સ્તર પણ મદદરૂપ થશે તે મહત્વનું છે જ્યારે મૂળમાંથી અંકુર તરત જ વાવેતર સામગ્રી તરીકે તેનો ઉપયોગ કરે છે, અથવા તેને કાળજીપૂર્વક આડી મૂળથી શૂટના જંકશન પર જમીન ખોદીને અને પાયાની નીચેના પ્રથમ સિક્યુટર્સને કાપીને તે જણાય છે. ડાબી શણ. ત્યારબાદ પરિણામી ખાડાઓ પૃથ્વી સાથે ફરી ભરવામાં આવે છે.

શેફર્ડિયા ટ્રાન્સપ્લાન્ટ

રુટ અંકુરની ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન અંગે, પ્રથમ એ નોંધવું જોઇએ કે આ પ્રક્રિયા ભરવાડના પ્રસાર માટેનો સૌથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે ક્યાં તો વસંત ofતુના પ્રથમ દિવસોમાં અથવા Octoberક્ટોબરના પ્રથમ દિવસોમાં ઉત્પન્ન થાય છે, જ્યારે માતાનું વૃક્ષ સંતાનમાંથી "વિતરિત" કરવામાં આવે છે અને તેમાંથી સૌથી શક્તિશાળી પસંદ કરવામાં આવે છે.

કાયમી સ્થળે રોપણી માટે તરત જ તેનો ઉપયોગ કાયમી સ્થળે થવો જોઈએ. રુટ સિસ્ટમ નાના નોડ્યુલ્સની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે રોપાની હિલચાલ અને વાવેતર કરીને અખંડ રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે.

વાવેતર ખાડાનો વ્યાસ અને depthંડાઈ આશરે 50-60 સે.મી. જેટલી હોવી જોઈએ, ડ્રેનેજને બાદ કરતાં, અને રોપાઓ વચ્ચેનું અંતર 1.5-3 મીટર છે. તે ફળદ્રુપ જમીન સાથે મૂળ છંટકાવ સલાહ આપવામાં આવે છે, પછી રોપાઓ પાણી. અંતે, તેઓ પીટ, હ્યુમસ અથવા રોટેડ ખાતરનો ઉપયોગ કરીને, થડને લીલા ઘાસવા જ જોઈએ.

ભરવાડ માટે ખાતર

હ્યુમસ અથવા ખાતરની બે કે ત્રણ ડોલથી વાવેતર દરમિયાન ઓર્ગેનિક સંયોજનોમાં ભરાયેલી માટીને ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અલબત્ત, આ કિસ્સામાં ખાડાની નીચેની બાજુ deepંડા હોવી જોઈએ, અને આની પહેલાથી કાળજી લેવી જોઈએ.

શેફેડ્રિયાને વધુ ખોરાક આપવાની જરૂર નથી. આ ઉપરાંત, તે સ્વતંત્ર રીતે પોતાને નાઇટ્રોજન પ્રદાન કરે છે, નાઇટ્રોજન-ફિક્સિંગ યુનિસેલ્યુલર (લિગ્યુમ્સ સાથે સાદ્રશ્ય દ્વારા) સિમ્બાયોટિક બોન્ડ્સમાં હોવાથી.

ભરવાડ પાક

અંતે, કાપણી શેફેડ્રિયા સંભાળનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાસા છે. જૂની તૂટેલી શાખાઓ દૂર કરવી વાર્ષિક ધોરણે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ, આ સાથે, જો જરૂરી હોય તો, ઝાડ / ઝાડવુંનો સામાન્ય આકાર જાળવવો.

પ્રક્રિયાના મુખ્ય ભાગ તે શાખાઓ પાતળા કરી રહ્યા છે જે તાજને સીલ કરે છે - દરેક વસ્તુ કે જે સ્થિર, તૂટેલી અને અસમપ્રમાણતાપૂર્વક સ્થિત છે તે કાપણીને આધિન છે. આના માટે, પાક ઉગાડતા વૃક્ષોમાં, તાજમાં સમયાંતરે ઘટાડો ઉમેરવામાં આવે છે, સૂચવે છે કે બાજુની શાખાઓ ટૂંકાવીને heightંચાઇ તરફ દોરી જતી શાખાઓ ટૂંકી કરવામાં આવે છે.

તાજને 2-2.5 મીટરની heightંચાઈએ નીચે લાવવાથી છોડની સંભાળ અને બેરી ચૂંટવું બંનેને નોંધપાત્ર સુવિધા મળી શકે છે. વૃદ્ધાવસ્થા દરમિયાન અક્ષીય અને બાજુની શાખાઓની વૃદ્ધિના ધ્યાન સાથે, જીવનના દરેક 7th મા વર્ષે બે થી ત્રણ વર્ષ જૂની લાકડા દ્વારા ટૂંકાવીને તેઓને નવજીવન આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તાજ નીચે જાય છે, ત્યારે કાપણી કરતી વખતે growingભી રીતે વધતી દાંડી અને શાખાઓ બાકી હોવી જોઈએ. વર્ણવેલ પગલાં ફક્ત ઝાડની તંદુરસ્તીને જ મજબૂત બનાવતા નથી, પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળોના વિપુલ પ્રમાણમાં વિસ્તરણમાં ફાળો આપે છે.

શેફર્ડિયા બેરી ચૂંટવું

બેરી સપ્ટેમ્બરમાં લણણી કરવામાં આવે છે. ત્યાં સામાન્ય રીતે ખૂબ જ હોય ​​છે, તેમાંના ઘણા બધા હોય છે, અને બધું જ ઝડપથી એકત્રિત કરવા માટે અનિવાર્ય ઇચ્છા isesભી થાય છે.

આ કરવા માટે, માર્ગ દ્વારા, તમારી પાસે કેટલાક મોટા કેનવાસ હશે જે તમે એક ઝાડ નીચે મૂકો અને પછી ત્યાં ફળો કાપી શકો. પુખ્ત વયના વૃક્ષમાંથી 12-14 કિલો બેરી મેળવે છે.

ભરવાડ શિયાળુ સખ્તાઇ

શેફર્ડ સિલ્વરટચ એક ખૂબ શિયાળો-સખત છોડ છે. તે -45 to સુધી હિમ સહન કરવા સક્ષમ છે, તેથી રશિયન ફેડરેશનમાં તે મોટાભાગના પ્રદેશોમાં સરળતાથી વિકસે છે.

અપવાદ એ છે કે, કદાચ, સાઇબિરીયા અને મોસ્કોની બહાર એવું કહી શકાય કે પ્રશ્નમાં ફળના ઝાડ ઉગાડવા માટે આ એક ઉત્તમ સ્થળ છે.

ભરવાડની બીજ વાવેતર

ચાંદી ભરવાડ બીજ, કાપવા અથવા, જેમ અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, મૂળના સંતાનોની મદદથી ફેલાય છે. ફરીથી, વાવેતરની સામગ્રીની તૈયારી કરતી વખતે, વ્યક્તિએ ડાયોસિસિએશન વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં, એટલે કે, પુરુષ અને સ્ત્રી રોપાઓ (કાપવા, સંતાન) ની જરૂર છે.

બીજની પદ્ધતિમાં ફળના પાકની અપેક્ષા, તેમાંથી બીજ અલગ કરવા અને ફળદ્રુપ જમીન પર મધ્ય પાનખરમાં વાવણીનો સમાવેશ થાય છે. પાકેલા પાન અથવા બિન-વણાયેલા એગ્રોફિબ્રેથી પાકને આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વસંત inતુમાં દેખાતી રોપાઓ કાળજીપૂર્વક જોવી જોઈએ, નીંદણ અને આખા ઉનાળામાં પાણી આપવું જોઈએ, અને શિયાળા દ્વારા તેઓને beાંકવું જોઈએ. અંકુરણ માટે, ફળદ્રુપ સ્થળ પસંદ કરવું વધુ સારું છે જ્યાં, 1-1.5 વર્ષમાં, શેફેડ્રિયા પૂરતી શક્તિ પ્રાપ્ત કરશે. તે પછી તે કોઈપણ સ્થાયી સ્થળે સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે.

કાપવા દ્વારા ભરવાડ પ્રચાર

વસંત inતુમાં કાપણી કાપવા. તંદુરસ્ત વૃક્ષો / બંને જાતિના છોડને 15-20 સે.મી. સુધી લાંબી યુવાન લીલી દાંડીના ટુકડાઓ અલગથી વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો, વાવેતર કરતા પહેલા, તેઓ મૂળ રચના બાયોસ્ટીમ્યુલેટરમાં પલાળવામાં આવે છે, અને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ moistened જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો તે સરળતા સાથે જડશે.

તમે ગ્લાસ જારનો ઉપયોગ કરીને અથવા કવર તરીકે પ્લાસ્ટિકની બોટલ કાપીને મૂળની સંભાવનાને વધારી શકો છો. ચોક્કસ સમયગાળો પસાર થશે, અને પ્રથમ પાંદડા દેખાવાનું શરૂ થશે - સફળ વિકાસનો મુખ્ય પુરાવો. આશ્રયને દૂર કરવા માટે દોડાશો નહીં, પ્રારંભિક તબક્કે આ ફક્ત વેન્ટિલેશનના હેતુ માટે કરવામાં આવે છે. જ્યારે ગરમી આવે છે, ત્યારે વધતી જતી દાંડીની છાયા છે.

રોગો અને જીવાતો

ભરવાડ ચાંદીના કોઈપણ જીવાતોથી અસર થતી નથી. આ અત્યંત સ્થિર અને મજબૂત છોડમાં, રોગ અત્યંત દુર્લભ છે.

ભરવાડ ચાંદીના ઉપયોગી ગુણધર્મો

શેફર્ડિયા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીની ફાયદાકારક ગુણધર્મોને છુપાવી શકતું નથી, કારણ કે તેમના આંખ આકર્ષક રંગથી જોઈ શકાય છે. ભારતીયોએ પ્રથમ તેમને નોંધ્યું અને તેમના પોષક આહારમાં પરિચય આપ્યો, જેણે તેમને ઘણા રોગોને બાયપાસ કરવામાં મદદ કરી. જોકે સ્વાદ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવે છે, ઠંડીમાં હોવા છતાં, સૌથી વધુ ઉપયોગી પ્રારંભિક પાનખર, ખાટા, કડવી પછીની સાથે લેવામાં આવે છે.

આ તે છે જે શર્કરા, ટેનીન, કાર્બનિક એસિડ અને વિટામિન સી સાથે સૌથી વધુ સંતૃપ્ત થાય છે પછીની સામગ્રી સમુદ્ર બકથ્રોનથી માસ્ટરપીસને બદલી દે છે જે આપણા બધાને પરિચિત છે - તે ઘણી વખત વધારે છે. તેથી, ભરવાનાં બેરીને ખોરાક તરીકે ખાવાથી, વ્યક્તિ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને શરીરને કાયાકલ્પ કરે છે. અને કેરોટિનની વધેલી માત્રા વિટામિન એ ના સંશ્લેષણને ઉત્તેજન આપે છે, દ્રશ્ય ઉપકરણ અને ત્વચાની પેશીઓ પર સકારાત્મક અસર પ્રદાન કરે છે - શેફેડ્રિયાના ફળોના વારંવાર ઉપયોગથી, તમે તેની સરળતા અને મખમલ મેળવી શકો છો.

આ ઉપરાંત, બેરીના એન્ટિસેપ્ટિક, હેમોસ્ટેટિક, બળતરા વિરોધી, કોલેરાટીક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો, રક્ત વાહિનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓની પ્રતિકાર અને સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરવાની તેમની ક્ષમતા નોંધવામાં આવે છે. એક વિશેષ પદાર્થનો આભાર - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મળી ટેટ્રાહાઇડ્રોહર્મોલ, શરીર પર તેમના સાયકાડેલિક પ્રભાવનો સ્ત્રોત સ્થાપિત થયેલ છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન લાલ ભરવાડ વાનગીઓ

રસોઈમાં, અલબત્ત, આ અદ્ભુત બેરી માટે કોઈ સ્થાન નહોતું. વાનગીઓની સૂચિ જેમાં શેફર્ડિયા દેખાય છે તેમાં તમામ પ્રકારના પીણાં, માંસની વાનગીઓ શામેલ છે.

ઉનાળાના ગરમ દિવસે, તમે આ ઝાડના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી પીણાની અનુપમ તૃષ્ણાને દૂર કરવાની અસરની પ્રશંસા કરી શકો છો, જે નીચે આપેલ છે:

• અમે 500 ગ્રામ બેરી લઈએ છીએ અને 2 લિટર પાણીથી ભરેલી પેનમાં મૂકીએ છીએ;
• સ્ટોવ પર મિશ્રણ મૂકો, બોઇલ પર લાવો;
• ખાંડ 3 કિલો ઉમેરો;
• ઠંડુ થવા દો.

પીણું સંપૂર્ણપણે તરસને દૂર કરે છે તે હકીકત ઉપરાંત, તેમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર પણ છે.

ભરવાડની ચટણી

એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ચટણી તૈયાર કરવા માટે, તમારે 200 ગ્રામ તાજા બેરીની જરૂર છે. તેમને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર કરવાની જરૂર છે, અને પરિણામી સમૂહને પણ પણ રેડવાની જરૂર છે. અમે સ્વાદની પસંદગીઓના આધારે મીઠું, ખાંડ અને મરી ઉમેરીને ઓછી ગરમી પર તેને ગરમ કરીએ છીએ.

તમે 2 ચમચી લોટ પાણીથી ભળીને અને તેને તૈયાર કરવામાં આવતી ચટણીમાં રેડતા તમે સમૂહને વધુ ગા d બનાવી શકો છો. જગાડવો, અમે તેને અર્ધ-પ્રવાહી સ્થિતિમાં ગરમ ​​કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ. મસાલા અને માખણ ના સ્વાદ ઉમેરો. ચટણી માંસ અને માછલીની વાનગીઓ સાથે ખાવા માટે તૈયાર છે.