શાકભાજીના પાકની શિયાળુ વાવણી એ એક કૃષિ તકનીક છે જે તમને પ્રારંભિક લણણીની મંજૂરી આપે છે. અને આ દક્ષિણના ઉનાળાના રહેવાસીઓની રુચિ નથી, પરંતુ પ્રાકૃતિક પ્રક્રિયાઓ નીચેની છે, જે મધ્ય રશિયામાં પણ લાગુ કરી શકાય છે. તેથી, શિયાળામાં કયા પાકનું વાવેતર થાય છે અને કયા નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે છે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.
શિયાળાના પાક માટે ટોચના 5 પાક
તેઓ પાનખરના અંતમાં ગ્રીન્સ, શાકભાજી અને ફૂલો રોપતા હોય છે. શિયાળા દરમિયાન તેમના બીજ કુદરતી સખ્તાઇમાંથી પસાર થાય છે, અને સ્નોમેલ્ટ સાથે વસંત inતુમાં, તેઓ મજબૂત, સ્વસ્થ રોપાઓ આપે છે. વધુ પડતા પાકનો પાક weeks- earlier અઠવાડિયા અગાઉ પાક્યો છે, તેના ફળ વસંતનાં વાવેતર કરતા વધુ સારા રહેશે.
શાકભાજીમાં, તે જાતો કે જે ઠંડા પ્રતિકાર, વહેલી પરિપક્વતા અને શૂટિંગ સામે પ્રતિકાર દ્વારા અલગ પડે છે તે પસંદ કરવામાં આવે છે.
શિયાળાની પથારીની ખેતી કરતી વખતે, નીચેના નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે છે:
- ઠંડા વાતાવરણ પહેલા પલંગમાં પથારી સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે જે બરફવર્ષા દરમિયાન પૂરમાં નથી આવતી.
- તેમના અકાળ અંકુરણને ટાળવા માટે હિમની શરૂઆત સાથે સૂકા બીજ વાવો;
- બીજની સંખ્યા બમણી થાય છે, તે ધ્યાનમાં લઈને કે તેમાંના કેટલાક મરી જશે;
- વાવણી સ્થિર જમીનમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, પથારી સૂકી ધરતી સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને તે પછી તેને લીલા ઘાસ આવે છે.
કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે શિયાળાના પાકને પાણી આપવું જોઈએ નહીં - વસંત inતુમાં તે પ્રકૃતિ દ્વારા કરવામાં આવશે!
શિયાળો લસણ
શિયાળાના લસણ માટે વાવેતરની તારીખો સપ્ટેમ્બરના મધ્યથી ઓક્ટોબરના અંત સુધી બદલાય છે
લસણ, અલબત્ત, વસંત asતુની જેમ વસંત beતુમાં વાવેતર કરી શકાય છે, પરંતુ તે શિયાળો છે જે સંપૂર્ણ કદના, મોટા લવિંગવાળા શક્તિશાળી માથા આપે છે. તાળવું પર, આવી શાકભાજી મસાલેદાર અને ખૂબ સુગંધિત હોય છે. તેની લણણીની સુંદર રજૂઆત છે અને ઉનાળામાં આકર્ષક ભાવે વેચાય છે. શિયાળાના લસણની એકમાત્ર ખામી એ તેની ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફ છે.
ઉતરાણનો સમય નક્કી કરવા માટે, તમારે પ્રદેશની આબોહવાની સુવિધાઓ પર આધાર રાખવો પડશે.
ઉનાળાના રહેવાસીઓમાં એક અસ્પષ્ટ અભિપ્રાય છે કે પ્રથમ હિમના એક મહિના પહેલાં લસણનો વાવેતર થવો જોઈએ નહીં. પછી લવિંગ પોતાને નવી જગ્યાએ સ્થાપિત કરશે, પરંતુ તેમને અંકુર ફૂટવાનો સમય નહીં મળે.
શિયાળો ડુંગળી
શિયાળુ ડુંગળી અભૂતપૂર્વ છે, ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર નથી, પાકને 70-80 દિવસમાં લણણી શકાય છે
તમે લગભગ કોઈપણ પ્રકારની ડુંગળી રોપણી કરી શકો છો, પરંતુ સામાન્ય રીતે તે પીછા અને સલગમ પર વાવેતર કરવામાં આવે છે. અનુકૂળ પ્રાદેશિક જાતો ઉપરાંત, તેઓ "બ્લેક પ્રિન્સ", "બુરાન", "ડેનિલોવ્સ્કી", "લ્યુગાન્સ્ક" અને અન્ય લે છે. વાવેતર કરતા પહેલા, ડુંગળી નાના લોકો માટે માપાંકિત કરવામાં આવે છે, જેમાંથી મોટા રસદાર બલ્બ વધે છે, અને પ્રારંભિક ગ્રીન્સ માટે દબાણ કરવા માટે મોટા. છીછરા વાવણી વ્યવહારિક રીતે વસંત inતુમાં શૂટ થતી નથી.
લસણ જેવા જ સમયે શિયાળામાં ડુંગળી વાવો, પછી અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં પ્રથમ અંકુરની માર્ચના અંતમાં દેખાશે, જે વસંત springતુ કરતાં એક મહિના પહેલા છે. તે રોગો અને જીવાતોથી મુક્ત અવધિમાં વધશે.
મૂળો
જો વહેલી તકે વાવેતર કરવામાં આવે તો શિયાળાની મૂળાના બીજ અદૃશ્ય થઈ જાય છે
મૂળા પણ ઠંડા પ્રતિરોધક પાક છે. એપ્રિલ સુધીમાં, તેના પાક પ્રથમ પાક આપશે, અને ફળ રસદાર અને મીઠા હશે. પ્રારંભિક મૂળો શૂટ કરતું નથી, રોગ માટે સંવેદનશીલ નથી અને ક્રુસિફેરસ ચાંચડ, જે હજી પણ આ સમયે સૂઈ રહ્યું છે. લણણી પછી, તમારી પાસે અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક જાતો વાવવાનો સમય હોઈ શકે છે. મૂળાઓ નવેમ્બરના અંતથી શરૂઆતમાં નહીં, જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરીમાં પણ વાવેતર કરવામાં આવે છે. વાવણી માટે "ઓખોત્સ્ક", "એસ્ટ્યુરી", "ડોન", "સુગર" જાતો પસંદ કરો.
ગાજર અને બીટ્સ
ગાજર અને કોબી પછી શિયાળાના બીટના બીજ વાવવા નહીં
લાક્ષણિક રીતે, આ બંને સંસ્કૃતિઓ લગભગ એક જ સમયે વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો કે, વસંત વાવણી એ હકીકતથી ભરેલી છે કે ભેજના અભાવ સાથે, રોપાઓ હાજર ન હોઈ શકે - શુષ્ક પ્રદેશો માટે આ લાક્ષણિક છે. તેથી, શિયાળાના સમયમાં ગાજર અને બીટનું વાવેતર પાક મેળવવા માટે એક પ્રકારનો પુનinsરચના બની શકે છે. ગાજરની જાતોમાં લોકપ્રિય "નેન્ટેસ 4", "બ્યૂટી મેઇડન", "મોસ્કો વિન્ટર" છે. બીટમાંથી "કોલ્ડ-રેઝિસ્ટન્ટ 19" અને "વિન્ટર એ 474" પસંદ કરો. 0, -3 ° સે તાપમાને સતત ઠંડા હવામાનની શરૂઆત દરમિયાન છોડ રોપવામાં આવે છે.
ગ્રીન્સ
બગીચા જ્યાં કાકડી, કોબી, બટાટા અને અન્ય પ્રારંભિક પાકેલા પાક અગાઉ ઉગાડવામાં આવતા હતા તે લીલોતરીના પાનખર વાવેતર માટે યોગ્ય છે.
સમશીતોષ્ણ વાતાવરણમાં, તમે લગભગ કોઈપણ ગ્રીન્સ રોપણી કરી શકો છો - સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લેટીસ, પીસેલા, સોરેલ, અરુગુલા અને વધુ. પછી માર્ચના અંત સુધીમાં (અથવા કદાચ અગાઉ) પ્રથમ તાજી વિટામિન્સ ટેબલ પર દેખાશે. સ્થિર હિમની શરૂઆત સાથે ગ્રીન્સ વાવો જેથી બીજ અકાળે ન આવે.
શિયાળુ વાવેતર એ પ્રયત્નો અને શ્રમનું ન્યૂનતમ રોકાણ છે, પરંતુ એક મુદ્દો છે: અસ્થિર હવામાનના કિસ્સામાં તમારે ગ્રીનહાઉસની સ્થાપના માટે તૈયાર રહેવાની જરૂર છે. આ મુખ્યત્વે મૂળાની, બીટ અને ગાજરની ચિંતા કરે છે. પરંતુ સામાન્ય રીતે, શિયાળા પહેલા વાવણીથી ઘણી મુશ્કેલી થતી નથી.
