શાકભાજીનો બગીચો

ઘરે અને બગીચામાં સુવાદાણા ઉગાડવી

સુશોભન જેવા છોડ વિશે કોઈપણ ગૃહિણી જાણે છે. આ સાર્વત્રિક મસાલાનો ઉપયોગ લગભગ દરેક વાનગીમાં થાય છે: સૂપ, પીલાફ, વિવિધ પ્રકારના સલાડ અને અન્ય. તે તાજા અને સૂકા બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને સ્થિર પણ છે. ફક્ત અહીં જ, દરેક માળી ખુલ્લા મેદાનમાં વધતી સુવાદાણાનું જોખમ લેશે નહીં, કારણ કે ત્યાં એક અભિપ્રાય છે કે આ છોડની સંભાળ રાખવી એ ખૂબ જ મુશ્કેલીકારક છે. પરંતુ શું આ ખરેખર આવું છે?

ખુલ્લા મેદાનમાં સુવાદાણા વાવેતર

સુવાદાણા ગ્રીન્સ લીલા અને રસદાર ઉગાડવા માટે, તેની સંભાળ રાખવા માટેના ઘણા સરળ નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે, જે દરેક માળી જેણે આ છોડ ઉગાડવાનું નક્કી કર્યું છે તે જાણવું જોઈએ.

નિયમ 1. જ્યારે સુવાદાણા બીજ ખરીદતા હો ત્યારે, તમારી પસંદગી ફક્ત એક જ વિવિધતા પર રોકો નહીં. જુદા જુદા પાકા સમયગાળા, પરંતુ સમાન સંભાળની શરતો ધરાવતા લોકોને પ્રાધાન્ય આપો. આ તમારા કાર્યને સરળ બનાવશે, સાથે સાથે ટેબલ પર તાજી ગ્રીન્સનો સરળ પ્રવાહ સુનિશ્ચિત કરશે.

નિયમ 2. ખુલ્લા મેદાનમાં સુવાદાણા વાવે તે પહેલાં, તે જરૂરી છે કે જમીન અગાઉથી તૈયાર થઈ ગઈ હોય. ખાતરી કરો કે જમીન છૂટક અને પોષક છે. વધેલા દિવસના કલાકો અને વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની તાજી સુવાદાણાના પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સના સ્વરૂપમાં ફળ આપશે. જો બગીચામાંની જમીન એસિડિએટેડ છે, તો તમે તેને ચૂનોથી બેઅસર કરી શકો છો.

નિયમ open. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલાં સુવાદાણાના બીજના ઝડપી અને વધુ સારા અંકુરણ માટે, તેમને થોડો સમય પાણીમાં પલાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. બીજ ઝડપથી ભેજને શોષી લે છે, ફૂલે છે, અને થોડા દિવસો પછી વાવેતર માટે તૈયાર થશે. લાંબા સમય સુધી પાણીમાં બીજ રાખવું અનિચ્છનીય છે, તે વધુ સારું છે - 3 દિવસથી વધુ નહીં.

નિયમ 4. જ્યારે પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, ત્યારે સારી સંભાળ સાથે સુવાદાણા પ્રદાન કરો. છોડને નિયમિત ખોરાક અને નીંદણની જરૂર પડશે. ટોચની ડ્રેસિંગ તરીકે, પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ ખાતરો એક ઉત્તમ વિકલ્પ બનશે.

નિયમ 5.. એક મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે વાવેતર કરતી વખતે છોડ વચ્ચેનું અંતર જાળવવું, આ ખુલ્લી જમીન અને ગ્રીનહાઉસમાં વધતા બંને માટે લાગુ પડે છે. પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર 30 સે.મી.થી ઓછું હોવું જોઈએ નહીં, અને રોપાઓ વચ્ચે 10 સે.મી., તો જ તમે સારા પાક મેળવી શકો છો. જો સુવાદાણા ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે, તો આ અંતર ઘટાડી શકાય છે.

નિયમ 6. જ્યારે લેન્ડિંગ હાથ ધરવામાં આવશે ત્યારે તેનાથી ઓછું મહત્વનું નથી. તે શિયાળામાં હિમ પહેલાં અથવા વસંત frતુના પ્રારંભમાં બનાવવામાં આવશે તે વધુ સારું છે.

જ્યારે શિયાળામાં સુવાદાણા વાવે છે, ત્યારે બીજને જમીનમાં ઓછામાં ઓછા 4 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી ઠંડા કરો વસંત Inતુમાં, 0.5 સે.મી. પૂરતું હશે.

નિયમ 7. જમીન પર કોઈ સ્થાન પસંદ કરવું એ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. જો તમે સુવાદાણાના વિટામિન પાક મેળવવા માંગતા હો, તો સૂર્ય દ્વારા સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવેલી જગ્યા પસંદ કરો, કારણ કે શેડમાં તે નિસ્તેજ અને ઓછી હશે તેની પોષક લાક્ષણિકતાઓમાં. ખૂબ કાળજી લેતી સંભાળ લેન્ડિંગને બચાવી શકશે નહીં. જો સુવાદાણા ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે, તો સની બાજુએ તેના માટે સ્થાન આપો.

સુવાદાણાની સંભાળની સુવિધાઓ

યોગ્ય સૂટ સાથે, બધી સૂક્ષ્મતાના પાલનમાં, અમે ધારી શકીએ છીએ કે અડધા કામ પહેલાથી જ થઈ ચૂક્યા છે. હવે પછીનું મહત્વનું કાર્ય સૂકવણી અને લીલોતરીને પીળો થતો અટકાવવાનું રહેશે. આ સમસ્યા ઘણા માળીઓ દ્વારા સામનો કરવો પડે છે. પીળાશ થવાનાં કારણો ખૂબ જ ભિન્ન હોઈ શકે છે, પરંતુ મોટાભાગે તે આમાંના એકના કારણે હોઈ શકે છે:

  • માટી એસિડિફિકેશન
  • ખૂબ જાડા ફિટ
  • અપૂરતું પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને જાળવણી
  • નબળી માટી

રોગો અને જીવાતો

સુવાદાણાના કોઈપણ વાવેતરનો જીવાતો સામે વીમો લેવામાં આવતો નથી. મોટેભાગે, સુવાદાણા એફિડ્સ અસરગ્રસ્ત છે. ખીજવવું તેનાથી લડવામાં મદદ કરશે, તે કચડી નાખવામાં આવે છે અને સાત દિવસ સુધી પાણીમાં આગ્રહ રાખે છે. પછી ફક્ત આ રચના સાથે પથારીને પાણી આપો. આ પદ્ધતિ સૌથી કુદરતી અને સલામત છે. આવી સારવારના થોડા દિવસો પછી સુવાદાણા આ જીવાત માટે રોગપ્રતિકારક બને છે.

હાનિકારક જંતુઓ સામે લડવાની બીજી અસરકારક પદ્ધતિ છે - આ રાખનો ઉપયોગ છે. ગરમ પાણીમાં રાખને બાફવામાં આવે છે, તેને રાતોરાત standભા રહેવાની મંજૂરી છે, અને બીજા દિવસે સવારે ફિલ્ટર થાય છે, લોખંડની જાળીવાળું સાબુ તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે પછી, તમે આ ઉત્પાદન સાથે ડિલ બેડ સ્પ્રે કરી શકો છો.

ઉપરાંત, એફિડ્સનો સામનો કરવા માટે, ડુંગળીની ભૂખ અથવા સાઇટ્રસ છાલ સાથેના રેડવાની ક્રિયાનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ થાય છે. તેઓ ઘણા દિવસો સુધી ગરમ પાણીથી ભરેલા અને રેડવામાં આવે છે. અને પછી સુવાદાણાના પ્રથમ જખમ પર, પલંગના એફિડ્સને આ સંયોજન સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે.

સુવાદાણા વધતી વખતે, કેટલાકને પાંદડાની લાલાશ જેવી સમસ્યા આવી શકે છે. આ સૂચવે છે કે જમીનમાં થોડું નાઇટ્રોજન હોય છે. તેથી, તેને ફળદ્રુપ બનાવવાનું ભૂલશો નહીં, પરંતુ ફક્ત કટ્ટરવાદ વિના, તેને વધુપડતું ન કરો, કારણ કે છોડ ખૂબ જ સક્રિય રીતે જમીનમાં રજૂ કરેલા બધા ખાતરોને શોષી લે છે, અને તેમનો વધુ પડતો તાજી સુવાદાણાની ગુણવત્તાને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.