કેવી રીતે મોટા ડુંગળી બલ્બ વધવા માટે?

અનુભવી માળીઓના ઉનાળાના કોટેજમાં વડા (બલ્બ) મેળવવા માટે ડુંગળી ઉગાડવી મુશ્કેલીઓનું કારણ નથી. જો કે, મોટા (200-400 ગ્રામ) બલ્બ મેળવવા માટે, તમારે કૃષિ વાવેતર તકનીકનું સખત પાલન કરવું આવશ્યક છે, જેમાં તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. અમે લેખમાં મોટા બલ્બની સારી લણણી કેવી રીતે કરવી તેની ખાતરી કરીશું - કયા વાવેતર સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવો, ડુંગળીની રોપણી માટે કેવી કાળજી લેવી વગેરે.

તંદુરસ્ત, ગુણવત્તાવાળા ડુંગળીના માથા મેળવવા માટે સામાન્ય અભિગમ

મોટા ડુંગળી બીજ સાથે શરૂ થાય છે. બલ્બ (માથા) પર ડુંગળી બીજ (ચેર્નુષ્કા), વાવણી (આર્બાઝેકા) અને રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે. ડુંગળી અને શિયાળાના સંગ્રહ માટે ઉગાડવામાં આવેલા મોટા ડુંગળી માટે ઉનાળાના કુટીરના બગીચાના કાટ પર, ઉત્તરથી પાક ઉગાડવાનું વધુ વ્યવહારુ છે.

ડુંગળીના મોટા માથા (200-400 ગ્રામ સુધી) નું પાક મેળવવા માટે, ઘણી શરતો જરૂરી છે:

• મોટી ડુંગળી સાથે ઝોન કરેલી વિવિધતાની પસંદગી;
• બીજ યોગ્ય સંગ્રહ;
• કૃષિ વાવેતરની આવશ્યકતાઓનું પાલન.

બલ્બની જાતો અને કદ

એક મોટી ડુંગળી મેળવવા માંગો છો? વાવેલી જાતો પ્રત્યે સચેત રહેવું. ડુંગળી એ લાંબો દિવસનો છોડ છે અને તે દિવસના અંધારા અને પ્રકાશ સમયગાળાના ગુણોત્તરમાં પીડાદાયક રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. ડુંગળીમાં ડેલાઇટની લંબાઈની પ્રતિક્રિયાની ખૂબ જ રસપ્રદ વિવિધ સુવિધાઓ છે. સંસ્કૃતિ દિવસના અજવાળાનો અભાવ કરતાં આબોહવા પરિવર્તનને વધુ સરળતાથી સહન કરે છે.

ડુંગળીની દક્ષિણ જાતો આનુવંશિક રીતે વધતી અને સ્ટોરેજ ઓર્ગન (બલ્બ) બનાવવાની સંભાવના છે કારણ કે દિવસનો પ્રકાશ મહત્તમ 13-15 કલાકની નજીક આવે છે. દક્ષિણમાં મહત્તમનો અભિગમ લાંબી અવધિ લે છે, અને ઝોન કરેલી વિવિધતામાં મોટા સ્ટોરેજ ઓર્ગન સહિત મોટા વનસ્પતિ સમૂહનો વિકાસ કરવાનો સમય હોય છે.

જો દક્ષિણના વિવિધ ક્ષેત્રમાં ડુંગળી વાવવામાં આવે છે, જ્યાં ઉનાળાની seasonતુમાં પ્રકાશનો પ્રકાશ ખૂબ જ ઝડપથી મહત્તમ 15-18 કલાક સુધી પહોંચે છે, તો છોડ શક્ય તેટલું જલ્દી વનસ્પતિને સમાપ્ત કરશે અને બલ્બ બનાવે છે. સ્ટોરેજ ઓર્ગન (બલ્બ) ની રચના એટલે વિકાસનો અંત અને નિવૃત્તિ. બલ્બ પાસે વજન વધારવાનો અને નાનો રહેવાનો સમય નથી.

ડુંગળીની ઉત્તરીય જાતો, જે દક્ષિણમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તે 15-18 કલાકમાં સૌથી લાંબી દિવસની શરૂઆતની અપેક્ષામાં એક પાંદડાનો સમૂહ બનાવે છે. અને કારણ કે દક્ષિણમાં પ્રકાશની મહત્તમ લંબાઈ 15 કલાકના ચિહ્ન પર સમાપ્ત થાય છે, સંસ્કૃતિ પાંદડાના સમૂહમાં વધારો કરવાનું ચાલુ રાખે છે, પરંતુ તે બલ્બની રચના નથી કરતું. વિવિધતામાં વિકાસના આગલા તબક્કામાં જવા માટે પૂરતો ડેલાઇટ નથી.

તેથી, પ્રિય વાચકો, ડુંગળીનો મોટો બલ્બ મેળવવાની ઇચ્છા રાખતા, ફોટોપેરિઓસિડિટીની સંસ્કૃતિની પ્રતિક્રિયા ધ્યાનમાં લેવાની ખાતરી કરો. દક્ષિણમાં ડુંગળીની દક્ષિણ જાતો અને ઉત્તરમાં ઉત્તરીય જાતો ઉગાડો. નહિંતર, ડુંગળીના માથા નાના, કચવાયા વિના અથવા જરાય રચના કરશે નહીં. આ કિસ્સામાં, મોટા માથાવાળા, પરંતુ પ્રાદેશિકીકૃત વિવિધતા નહીં, અને કૃષિ તકનીકીની બધી આવશ્યકતાઓની પરિપૂર્ણતા મોટા બલ્બની પ્રાપ્તિની ખાતરી કરશે નહીં.

બીજનું વાવણી અને સંગ્રહ

ફક્ત ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બીજ સાથે વાવણી કરતી વખતે જ ડુંગળીના મોટા બલ્બની yieldંચી ઉપજ પ્રાપ્ત કરવી શક્ય છે, જે સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે અથવા જમીનમાં વાવે ત્યાં સુધી સ્વતંત્ર રીતે અને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

બીજની સ્વતંત્ર તૈયારી સાથે, બલ્બના પાકને કાપણી અને સૂકવણી પછી તેને અપૂર્ણાંકમાં વહેંચવા માટે જરૂરી છે:

• ઓટમીલ, વ્યાસમાં 0.5-0.7 સે.મી.
• હું જૂથ, 0.8-1.5 સે.મી.
• II જૂથ, 1.5-2.2 સે.મી.

વાવણી માટે શ્રેષ્ઠ એ I અને II જૂથોનો આર્બશેક માનવામાં આવે છે.

વાવેતર કરતા પહેલાં, પસંદ કરેલું બીજ 0 ... + 2 ° સે તાપમાને ઠંડા રૂમમાં સંગ્રહિત થાય છે અને તે વધારે નહીં, અને + 17 ... + 18 ° સે (હીટિંગ બેટરીથી દૂર) ના ગરમ રૂમમાં.

જો તાપમાન શાસનનું ઉલ્લંઘન કરવામાં આવ્યું હતું અને આર્બાશેકાને +2 ... + 15 ° સે તાપમાને ઘરે સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા, તો ડુંગળીના સારા ઉપજની આશા રાખવાનો કોઈ અર્થ નથી. ખુલ્લા મેદાનમાં વસંત વાવેતર દરમિયાન, આવા ડુંગળીના સેટ્સ શૂટ કરવાનું શરૂ કરશે. એક જાડા હોલો પેડુનકલ પોષક તત્વોનો ભાગ પસંદ કરશે, ડુંગળીનો બલ્બ છીછરો હશે. આ ઉપરાંત, બલ્બમાં પેડુનકલનો આધાર પાનખર-શિયાળાના સમયગાળામાં સડોના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપશે.

આમ, મોટા ડુંગળીનો પાક મેળવવા માટેની ફરજિયાત શરતો રોપણી સામગ્રીની વિવિધતા અને ગુણવત્તા છે.

ડુંગળી વધતી તકનીક

ડુંગળી પુરોગામી

સાંસ્કૃતિક ટર્નઓવરમાં ડુંગળી માટે સારી પુરોગામી છે ટામેટાં, કાકડી, પ્રારંભિક અને મધ્યમ બટાટા, ઝુચિિની, લીલીઓ, પ્રારંભિક કોબી. ડુંગળી ગાજર, બીટ, મૂળા, ગ્રીન્સ સાથે સારી રીતે જાય છે, જે તમને સંયુક્ત પથારીમાં કોમ્પેક્ટર સાથે આ પાકનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

વાવેતર અવધિ

ડુંગળીનું વાવેતર પાનખરના અંતમાં અથવા વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં થઈ શકે છે. વ્યવહારમાં, ડુંગળીની વસંત વાવેતર વધુ સારું છે. પાછલા વર્ષોના આબોહવા વિનાશક પ્રારંભિક રોપાઓ અને વળતરની હિમવર્ષા દરમિયાન તેમના મૃત્યુને ઉત્તેજીત કરી શકે છે અને શિયાળામાં બીજની આંશિક વાવણીનું કારણ બને છે. છોડની તાણની સ્થિતિ નાના બલ્બની રચનાનું કારણ બનશે.

હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને માટીના તાપમાનને આધારે, માર્ચ-એપ્રિલના આરંભના છેલ્લા દાયકામાં, ઠંડા (મધ્યમ લેન) માં - એપ્રિલ-મેના પ્રારંભિક અંતના દાયકામાં, અરબાઝિકા વાવણી કરવામાં આવે છે. હિમો પસાર કર્યા પછી અને +6 ... + 10 ° to સુધી જમીનને ગરમ કર્યા પછી ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં.

વાવણી વાવણી માટે જમીનનું મહત્તમ તાપમાન + 10 ... + 12 ° સે, અને હવા +3 ... + 5 ° સે છે.

ડુંગળીના રોપાઓ પાંચમા-છઠ્ઠા દિવસે દેખાશે. જો તમે ગરમી વગરની જમીનમાં વાવણી રોપશો, તો તે શૂટ કરવાનું શરૂ કરશે. જો તમને વાવેતર કરવામાં મોડું થાય છે, તો પછી, એકવાર સૂકી, વધુ ગરમ થતી જમીનમાં, ડુંગળી તેના વિકાસને ધીમું કરશે અને મોટી ડુંગળી બનાવશે નહીં. એટલે કે, ડુંગળીનો મોટો ગોળો મેળવવા માટે, બીજ વાવવાનો સમય જાળવવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

ડુંગળીની રોપાઓ ઠંડા-સહનશીલ હોય છે અને -3 ° સે ની ટૂંકા ગાળાની ફ્રostsસ્ટ્સ સરળતાથી સહન કરે છે. પરંતુ પાનખર વાવેતર અને વસંત રીટર્ન ફ્રostsસ્ટની શરૂઆત દરમિયાન, -3 ... -5 ° સે તાપમાનમાં ઘટાડો સાથે ઉગાડવામાં આવેલા છોડ વૃદ્ધિ અને વિકાસને રોકે છે, જે પછીથી બલ્બના કદને અસર કરે છે.

વાવેતર માટે બીજની તૈયારી:

• ફક્ત એકદમ સ્વસ્થ ડુંગળીના વાવેતર માટે પસંદ કરો;
• સેટની ટોચ પર સુકા અંત કાતરથી કાળજીપૂર્વક કાપવામાં આવે છે;
• ફંગલ ઇન્ફેક્શનથી સેટને સુરક્ષિત રાખવા માટે, ગરમ પાણી, પોટેશિયમ પરમેંગેટ સોલ્યુશન અને અન્ય જાણીતી પદ્ધતિઓથી જીવાણુનાશક થવાની ખાતરી કરો. ઓરડાના તાપમાને જીવાણુ નાશકિત ડુંગળી વહેવા માટે સુકાઈ જાય છે. વાવેતર કરતા પહેલા, તે ભેજવાળી ગૂમડું માં સંગ્રહિત થાય છે.
• બીજા દિવસે, તૈયાર જમીનમાં વાવેતર

માટીની જરૂરિયાત

ડુંગળી એસિડિફાઇડ જમીન અને તાજી કાર્બનિક પદાર્થો સહન કરી શકતી નથી. તેથી, જ્યારે સંસ્કૃતિના પરિભ્રમણમાં વૃદ્ધિ થાય છે, ત્યારે ડુંગળી અગાઉના પાક હેઠળ વાવેતર કરવામાં આવે તે પહેલાં 2-3 વર્ષ પહેલાં ઓર્ગેનિક અને ડિઓક્સિડેન્ટ્સ ઉમેરવામાં આવે છે. ડુંગળી જમીનને મર્યાદિત કરવાનું પસંદ કરતી નથી, તેથી, જો જરૂરી હોય તો, મુખ્ય ખેડાણ માટે વાવેતરના વર્ષમાં ડિક્સિડેશન, ચોરસ મીટર દીઠ રાખના 3-4 ગ્લાસથી બનાવવામાં આવે છે. મીટર ચોરસ.

છોડના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે, ડુંગળી હેઠળની જમીનમાં પીએચ = 6.4-6.7 એકમોની તટસ્થ પ્રતિક્રિયા હોવી જોઈએ, ભેજ-શોષક, જળ-અભેદ્ય, ફળદ્રુપ હોવી જોઈએ.

ખાતર એપ્લિકેશન

ડુંગળી પાક સાથે જમીનમાંથી નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં પોષક વહન કરે છે, પરંતુ તેમને ખવડાવવાની જરૂર નથી. વધતી મોસમમાં પોષક તત્ત્વો અને ભેજનો પુરવઠો પણ ડુંગળી વનસ્પતિ સમૂહના સતત વિકાસમાં ફાળો આપશે. ડુંગળી માટે જમીનની મુખ્ય ખોદકામ હેઠળ પાનખરથી ખાલી અને ગાense જમીનમાં, પાકેલા બરછટ હ્યુમસ ચોરસ મીટર દીઠ 1 / 3-1 / 2 ડોલથી વધુ નહીં લાવવામાં આવે છે. એમ અથવા સીડ સાઇડરેટા.

રાઇ, ઓટ, સરસવ, રેપ્સીડ સારી રીતે છૂટી જાય છે. ગાense તરતી જમીન પર, તમે લીમડાઓ, ક્લોવર, વેચ-ઓટ મિશ્રણ સાથે સરસવનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મિશ્રિત બાજુની સંસ્કૃતિઓ ફક્ત જમીનને જ ફેલાવશે નહીં, પરંતુ ઉપલબ્ધ પોષક તત્વોથી તેને સંતૃપ્ત કરશે.

ડુંગળી હેઠળ ખનિજ ખાતરોમાંથી નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્ક 50-60 ગ્રામ / ચોરસ બનાવે છે. મી. અથવા ફક્ત ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ચરબી, અનુક્રમે 25-30 અને 15-25 ગ્રામ / ચો. મી., અને વાવણી હેઠળ વસંત inતુમાં, યુરિયા 20-25 ગ્રામ / ચોરસ કરતા વધુ ઉમેરવામાં આવતું નથી. મી

જો માટી ખાલી થઈ ગઈ હોય અને ખાતરના higherંચા દરની જરૂર હોય, તો પાનખરમાં માત્રાના 2/3 ઉમેરવાનું વધુ સારું છે, અને બાકીની વાવણી પહેલાં વાવેતરમાં લાગુ કરો.

અરબાશેકા ઉતરાણના નિયમો

વાવણી એક જ હરોળની પદ્ધતિમાં અથવા 2-થી -3 નીચલા કેસની ઘોડાની લગામમાં તૈયાર જમીનમાં કરવામાં આવે છે. પંક્તિઓ વચ્ચેના રિબનમાં 8-12 સે.મી. અને ઘોડાની લગામ વચ્ચે - 20-25 સે.મી.

પ્રથમ પદ્ધતિમાં, બલ્બ વચ્ચેનું અંતર અલગ હોઈ શકે છે:

• "ખભાથી ખભા" વાવેતર કરતી વખતે, વાવેતરની ઘનતા વધારે છે, કારણ કે એક પંક્તિના બીજની વચ્ચેનું અંતર 1.0-1.5 સે.મી. છે. વાવેતરની આ પદ્ધતિથી, 2 પાતળા કરવામાં આવે છે:
• પ્રથમ પાતળા થવા પર, અંતર વધારીને 4 સે.મી. કરવામાં આવે છે, અને યુવાન ડુંગળી-પીછા ખોરાક તરીકે વપરાય છે;
• 25-30 દિવસ પછી, બીજું પાતળું કરવામાં આવે છે, 7-10 સે.મી.ના નાના છોડ વચ્ચેનું અંતર છોડી દે છે.

ઉતરાણનો બીજો રસ્તો સામાન્ય છે. સેવીસી 8-10 સે.મી. પછી, સળંગમાં એક અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે, પંક્તિઓ વચ્ચે - 20 સે.મી .. પાતળા કરવામાં આવતી નથી. Baz સેમીની depthંડાઈ સુધી rowsભી ફરસમાં મૂકેલી અરબાશેકા, જમીનની ટોચ પર 2.0-2.5 સે.મી.થી asleepંઘી જાય છે અને હથેળીથી સહેજ કોમ્પેક્ટ થાય છે.

વધતી મોસમમાં ડુંગળીની સંભાળ

વધતી સીઝન દરમિયાન નીંદણ વિના જમીનને ભેજવાળી, છૂટક રાખવા, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નીંદણ છોડના આધાર પર બલ્બસ ઝોનને અસ્પષ્ટ કરે છે અને ફંગલ ચેપના સંચયનું કારણ બને છે.

ડુંગળીની સિંચાઈ પછી મલચિંગ જરૂરી છે. સિંચાઈ પછી રચાયેલી પોપડો જમીનના ઉપલા સ્તર (ક્યારેક શુષ્ક, પછી ભીનું) માં ભેજની અસમાન પુરવઠાનું કારણ બને છે, જે મોટા બલ્બની સંભાવનાને ઘટાડે છે. Wideીલું પાડવું એ ફક્ત સુપરફિસિયલ છે, વિશાળ પાંખમાં છે. જ્યારે સળંગ ningીલું પડે ત્યારે સુપરફિસિયલ સ્થિત મૂળને નુકસાન નકારાત્મક રીતે બલ્બના વિકાસને અસર કરે છે. ડુંગળી સ્પડ કરી શકાતી નથી. તેનાથી .લટું, બલ્બની વૃદ્ધિ દરમિયાન, "ફેશનિસ્ટા" તેમના ખભાને સૂર્ય તરફ ખોલે છે. મોટા બલ્બની રચનામાં નોંધપાત્ર ભૂમિકા સમયસર પાણી પીવાની સાથે સંબંધિત છે.

ડુંગળીને પાણી આપવું

પ્રથમ 2-3 મહિનામાં ડુંગળી માટે પાણી આપવું અને ટોચનું ડ્રેસિંગ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. આ સમયગાળા દરમિયાન પોષક તત્વોના સપ્લાયમાં વિક્ષેપો અને સિંચાઈ શાસનના ઉલ્લંઘનથી ડુંગળીના નાના માથા અને સ્વાદમાં ઘટાડો થાય છે.

પાણી આપવાની આશરે આવર્તન:

• પ્રથમ મહિનાનો પ્રાણીઓની પાણી પીવાનું અઠવાડિયામાં એકવાર ફરજિયાત અનુગામી ningીલું કરવું અને કચડી લીલા ઘાસના લીલા ઘાસ સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે. મોટા લીલા ઘાસ હેઠળ, જીવાતો સ્થાયી થાય છે, ફંગલ ચેપ એકઠા થાય છે. નાના લીલા ઘાસ ઉપરના સ્તરને સૂકવવાથી માટીનું રક્ષણ કરે છે અને ભેજના પ્રભાવ હેઠળ ઝડપથી વિઘટિત થાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, સિંચાઈ દરમિયાન જમીન 10 સે.મી. સ્તર સુધી પલાળીને રહે છે.
• જૂનમાં, બલ્બના વિકાસના તબક્કે, પિયતની સંખ્યા 10 દિવસના વિરામ સુધી ઘટાડવામાં આવે છે, પરંતુ માટી સ્તરના 20-25 સે.મી. જેથી પાણીમાં કોઈ સ્થિરતા ન આવે, બરાબર છંટકાવ કરીને સિંચાઈ કરવામાં આવે છે.
• જુલાઈમાં, જરૂરિયાત મુજબ દર 8-10 દિવસમાં એકવાર પાણી પીવાનું હાથ ધરવામાં આવે છે (જમીનને મૂળ સ્તરમાં સૂકતા અટકાવે છે).
• જુલાઈના બીજા ભાગમાં, માટી ફક્ત ભેજવાળી રાખવામાં આવે છે, અને તે "શુષ્ક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની" પર ફેરવાઈ રહી છે. માટી ooીલી, ઘાસવાળું અને નીંદણમાંથી નિશ્ચિતરૂપે દૂર કરવામાં આવે છે.
• લણણીના 2-3 અઠવાડિયા પહેલા, પાણી આપવાનું બંધ થઈ ગયું છે અને બલ્બના ખભા જમીનથી ધીમેથી "ખુલ્લા" થઈ ગયા છે. પ્રક્રિયા બલ્બના પાકને, ખાસ કરીને આધાર પરના દાંડીને પ્રોત્સાહન આપે છે. શિયાળામાં કચરો ન હોય તેવા દાંડી ફંગલ અને બેક્ટેરિયલ રોટથી પ્રભાવિત થાય છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ભૂલો

• ઉચ્ચ દબાણ સાથે પાણી પીવું એ પીંછાને તોડે છે, છોડમાં પોષક તત્વોના પ્રવાહમાં વિક્ષેપો પેદા કરે છે, તેને નબળી પાડે છે. છોડ બીમાર પડે છે.
• ઠંડા પાણીથી ડુંગળી ન આપો. જ્યારે + 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે પાણીથી પાણી પીવું, ત્યારે સંસ્કૃતિ પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી બીમાર પડે છે.
• છોડને નીંદણથી સંપૂર્ણપણે સાફ રાખવું જરૂરી છે, તેમને 5-8 સે.મી.થી ઉપર વધવા દેતા નથી.
• નીંદણ, નીંદણ અને અયોગ્ય રીતે પાણીયુક્ત ક્ષેત્ર પર નહીં, ડુંગળીની મૂળ માળખા રસદાર રહે છે, જે બલ્બની રીટેન્શનને ઝડપથી ઘટાડે છે.

ડુંગળી ડ્રેસિંગ

મોટા બલ્બની રચના માટે પૂરતા પ્રમાણમાં મોટી માત્રામાં પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. તેમની સંસ્કૃતિમાં પ્રવેશ ભૂખ વિરામ અને અતિશય આહાર વિના સમાન હોવો જોઈએ. પોષક ઉકેલો સાથે ડુંગળીને ફળદ્રુપ કરવું વધુ સારું છે. ડ્રાય ટોપ ડ્રેસિંગની રજૂઆત એટલી અસરકારક નથી.

ડુંગળીનો પ્રથમ ખોરાક

માટીના પૂરતા પ્રમાણમાં મુખ્ય ડ્રેસિંગ સાથે, ડુંગળીની પ્રથમ ટોચની ડ્રેસિંગ જૂન સુધી મોકૂફ કરી શકાય છે, અને જો જરૂરી હોય તો, તે અંકુરણના 2-3 અઠવાડિયા પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. પાતળા પ્રકાશ પીંછા એ ખોરાક લેવાનું સંકેત છે.

10 લિટર ગરમ પાણીમાં ખોરાક આપવા માટે, એક ચમચી એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અથવા યુરિયા ઉગાડવામાં આવે છે. 10-12 રેખીય મીટર માટે મૂળમાં ફાળો. જો વાવેતર કરતા પહેલા માટી (વિવિધ કારણોસર) પૂરતા પ્રમાણમાં ફળદ્રુપ કરવામાં આવતી ન હતી, તો પછી પ્રથમ ખાતર સંપૂર્ણ ખાતર સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે, નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્કા, કેમિરુ-લક્સ, સ્ફટિકીનનો ઉપયોગ દ્રાવણના સ્વરૂપમાં (25-30 ગ્રામ / 10 એલ પાણી). ટોચની ડ્રેસિંગ પછી, છોડને જરૂરી રીતે સરસ જાળીદાર નોઝલથી પાણી આપતા ધોવા જોઈએ.

ડુંગળીનો બીજો ખોરાક

બીજા ટોપ ડ્રેસિંગ ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ચરબીના સોલ્યુશન સાથે જૂનના બીજા દાયકામાં કરવામાં આવે છે. 10 લિટર ગરમ પાણીમાં, 20 અને 10 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ ઓગળી જાય છે અને છોડના મૂળ હેઠળ રજૂ થાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ મિશ્રણને બદલે, તમે ફરી એકવાર છોડને નાઇટ્રોઆમ્મોફોસથી ખવડાવી શકો છો, 10 લિટર પાણી દીઠ 2 ચમચી માટે ઉકેલમાં સાંદ્રતામાં વધારો કરી શકો છો. વધારામાં, માઇક્રોઇલિમેન્ટ્સ અથવા બોરોન સાથે પર્ણિયાળ ટોચની ડ્રેસિંગ એશ અર્ક (10 લિટર પાણી દીઠ 0.5 એલ) ના ઉમેરા સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે.

ત્રીજા ખોરાક ડુંગળી

જો જરૂરી હોય તો ત્રીજી ટોચનું ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે, જો બલ્બનો વિકાસ ધીમો થાય છે ત્યારે ત્રીજી ટોચની ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે જ્યારે અખરોટ સાથે ડુંગળીનું કદ સામાન્ય રીતે સુપરફોસ્ફેટ સોલ્યુશન હોય છે. 40 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ 10 લિટર પાણીમાં ભળી જાય છે. સોલ્યુશનનો પ્રવાહ દર આશરે 5 એલ / ચોરસ છે. મીટર ઉતરાણ ક્ષેત્ર.

એ નોંધવું જોઇએ કે ખનિજ ખાતરોવાળી ફળદ્રુપ અને સારી રીતે ફળદ્રુપ જમીન પર ડુંગળીને ખાતરો સાથે ખવડાવી શકાતા નથી, તે ટ્રેસ તત્વો અને રાખના અર્ક સાથે ફળદ્રુપતા સુધી મર્યાદિત છે.

રોગો અને જીવાતોથી ડુંગળીનું રક્ષણ

ડુંગળીને રોગો અને જીવાતોથી બચાવવા માટે, છોડને નિવારક પગલા તરીકે બાયોફંજિસાઇડ્સ (રોગોથી) અને બાયોઇન્સેક્ટીસાઇડ્સ (જીવાતોથી) દ્વારા સારવાર આપવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય બાયોફંગિસાઇડ્સ પ્લાન્રિઝ, હauપ્સિન, એલિરીન-બી, ટ્રાઇકોડર્મિન, ગ્લિઓક્લાડિન છે.

જીવાતોથી થતી સારવાર માટે, “અક્ટોફિટ”, “અવેર્સેટિન-એસ”, “બીટોક્સિબિસિલિન”, “વર્ટિસિલિન”, “બિકોલ” નો ઉપયોગ થાય છે. પ્રોસેસીંગ સોલ્યુશન્સ ટાંકીના મિશ્રણમાં શ્રેષ્ઠ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. જૈવિક ઉત્પાદનોની પસંદગી, તેમની માત્રા અને મિશ્રણ હંમેશાં સૂચનાઓ અનુસાર થવું જોઈએ. સવારે વધતી જતી મોસમમાં ડુંગળીની સારવાર ઓછામાં ઓછી 3-5 વખત કરવામાં આવે છે. લણણીના 2-3 દિવસ પહેલાં અંતિમ પ્રક્રિયા હાથ ધરી શકાય છે. જૈવિક ઉત્પાદનો લોકો અને પ્રાણીઓ માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે.

પેનનો રંગ અથવા છોડની સ્થિતિમાં પ્રથમ દૃશ્યમાન ફેરફારોથી સારવાર શરૂ થાય છે.

ડુંગળી લણણી

કાપણીની શરૂઆત ડુંગળીના ઉપરના માસની સ્થિતિ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. વિવિધ પર આધાર રાખીને:

• છોડના પાંદડા પીળા થાય છે
• નીચે સૂવું
• ગુમ થવું, વગેરે.

લણણી કરતી વખતે, ડુંગળીને માટીમાંથી ખેંચી લેવામાં આવે છે, અંતિમ સૂકવણી માટે છત્ર હેઠળ 1-2 અઠવાડિયા સુધી છોડી દેવામાં આવે છે.સૂકા ડુંગળીને સortedર્ટ કરવામાં આવે છે અને સૂકી રુટ ગળા સાથે ગાense બલ્બ, સૂકી ઉપલા ભીંગડાથી coveredંકાયેલા, શિયાળાના સંગ્રહ માટે નાખવામાં આવે છે. સ્ટોરેજ માટે કન્ટેનરમાં મૂકતાં પહેલાં, સૂકા દાંડીને સ્ટમ્પ દીઠ 3-5 સે.મી. કાપી નાખવામાં આવે છે અથવા પિગટેલ સાથે બ્રેઇડેડ અને સૂકી, ગરમ જગ્યાએ સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે.

આમ, મોટા ડુંગળી સાથે વધતા ડુંગળીને કૃષિ પદ્ધતિઓના કાળજીપૂર્વક અમલીકરણની જરૂર છે, જેમાંથી મુખ્ય છે:

• ઝોન કરેલી વિવિધતાની પસંદગી;
• બીજ ગુણવત્તા;
• વાવણીની સમયસરતા;
• કાળજીના નિયમોનું પાલન, જેમાં સમયસર સિંચાઈ અને ટોચની ડ્રેસિંગ, ભીની, નીંદણ મુક્ત રાજ્યમાં જમીનની સામગ્રી, શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિની ઘનતા શામેલ છે.

કૃષિ તકનીકી આવશ્યકતાઓની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પરિપૂર્ણતા, ડુંગળીની yieldંચી ઉપજ મેળવવા માટે તમામ પૂર્વજરૂરીયાતો બનાવે છે.