વિંડોઝિલ પર બીજમાંથી સુગંધિત તુલસીનો છોડ કેવી રીતે ઉગાડવો?

આ લેખમાં, આપણે ઘરે બીજમાંથી વિંડોઝિલ પર તુલસીનો છોડ કેવી રીતે રોપવો અને ઉગાડવું તે વિશે વાત કરીશું. સરળ ટીપ્સ.

શું તમે સુપરમાર્કેટમાંથી ગ્રીનહાઉસ બંડલ્સ ખરીદવાને બદલે આખું વર્ષ તાજી વનસ્પતિઓ એકત્રિત કરવા માંગો છો? રસોડુંની વિંડોઝિલ પર જ તંદુરસ્ત મસાલાઓ ઉગાડો!

હકીકતમાં, ઘરે તમારા પોતાના ગ્રીન્સ રોપવું અને ઉગાડવું તે ખૂબ સરળ છે.

આ લેખ તમને બતાવશે કે કેવી રીતે ભૂમધ્ય સમુદ્રની મુખ્ય bsષધિઓ ઉગાડવી તે શ્રેષ્ઠ છે - વિંડોઝિલ પર તુલસીનો છોડ, કયા જાતો રોપાઓ પર ધ્યાન આપવા યોગ્ય છે અને વર્ષના કોઈપણ સમયે ગ્રીન્સથી તમારા આહારને કેવી રીતે સમૃદ્ધ બનાવવી.

તુલસીનો છોડ - ઉપયોગી શું છે અને કેવી રીતે અરજી કરવી?

તુલસીને લાંબા સમય સુધી શ્રેષ્ઠ "રસોડું" મસાલાઓમાંની એક તરીકે નામના પ્રાપ્ત કરી છે.

તે વિશ્વના લગભગ તમામ દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને તમે આવા નિશાનીઓ દ્વારા આ તેજસ્વી હર્બેસિયસ પ્લાન્ટને ઓળખી શકો છો: છોડની નસ સ્પષ્ટ લીલા (ઓછી વાર વાદળી) રંગ અને અંડાકાર આકારની હોય છે, ફૂલો નરમ ગુલાબી અથવા જાંબુડિયા હોય છે, અને ફળોમાં ઘણા ઘેરા બીજ હોય ​​છે, જેનો સમૂહ માત્ર છે 1000 પીસી દીઠ 0.8 ગ્રામ સુધી!

આજે, જંગલી તુલસીનો છોડ મુખ્યત્વે દક્ષિણપૂર્વ એશિયા, આફ્રિકા અને ઉષ્ણકટિબંધીય અમેરિકાના દેશોમાં ઉગે છે, કારણ કે છોડ ખૂબ જ ઉષ્ણતા અને સૂર્યપ્રકાશને પસંદ કરે છે.

અનન્ય આવશ્યક તેલ માટે આભાર, છોડ અત્તર અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગોમાં ખૂબ માનવામાં આવે છે.

બિનસલાહભર્યાની ગેરહાજરીમાં, આ મસાલેદાર છોડની bષધિનો ઉપયોગ નીચેની બિમારીઓની સારવાર માટે લોક ચિકિત્સામાં સક્રિયપણે કરવામાં આવે છે: જઠરનો સોજો, કોલાઇટિસ, પેટનું ફૂલવું, કફ, અસ્થમા, કાકડાનો સોજો કે દાહ, અન્ય શ્વસન રોગો, તેમજ ન્યુરોસિસ.

કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ તરીકે, તુલસીનો ઉકાળો ત્વચાના સ્વર, સ્વચ્છતા અને તાજગી જાળવવા માટે સારી અસર કરે છે.

તાજા અને સૂકા તુલસીનો છોડ મસાલાવાળી મરીની સુગંધ અને એક તાજું, સહેજ મીઠું સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

તૈયાર ખોરાક, વનસ્પતિ મરીનેડ્સ અને માંસ ઉત્પાદનોની લણણી કરતી વખતે તુલસીનો છોડ ગ્રીન્સ વિના નથી.

આ ઉપરાંત, તુલસીને એક ઉત્તમ મધ પ્લાન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

વેનીલિન તેમાંથી બનાવવામાં આવ્યું છે તેવું લોકપ્રિય ફ્લેવરિંગ એજન્ટ.

તુલસીનો સરસ મસાલેદાર-સ્વાદિષ્ટ કલગી રોઝમેરી, સેવરી, માર્જોરમ, પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ફુદીનો સાથે છે.

વિંડોઝિલ પર તુલસીનો છોડ કેવી રીતે ઉગાડવો?

તુલસીના ઘરની ખેતીની ત્રણ પદ્ધતિઓ છે:

1. ખુલ્લી માટી (બગીચા) માંથી વાસણમાં છોડનો સીધો ટ્રાન્સપ્લાન્ટ;
2. કાપવાની પદ્ધતિ દ્વારા છોડનો પ્રસાર (માતાના છોડથી શાખાઓ અલગ થવું);
3. રોપાઓ (તુલસીનો છોડ વાવો)

અમે પછીની પદ્ધતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું, કારણ કે ઘરેલું herષધિઓ ઉગાડવાની આ સૌથી સહેલી, સસ્તું અને સૌથી સામાન્ય રીત છે.

ચોક્કસ, તમે વારંવાર વિવિધ છોડ રોપવા માટે છાજલીઓ પર બીજ નોંધ્યું છે: બગીચામાં સુશોભન-ફૂલોના ઇન્ડોર છોડથી શાકભાજીના પાક સુધી.

બીજ સસ્તું હોય છે, તેઓ વાપરવા માટે અનુકૂળ છે અને બાગકામના ક્ષેત્રમાં વિશેષ જ્ knowledgeાનની જરૂર નથી.

તેથી, ચાલો આપણે પ્રેક્ટિસ કરીએ અને વધતા તુલસીનો તળિયે જઈએ.

1. સૌ પ્રથમ, યોગ્ય કન્ટેનર પસંદ કરો. પ્રારંભિક તબક્કે, તમે નાના વાસણો, નિકાલજોગ કન્ટેનર અથવા કપનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો કે, સમય જતાં, નાના છોડને પણ વધુ જગ્યાની જરૂર પડશે. વધારાના ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને ટાળવા માટે, તરત જ મોટા વિસ્તરેલા પોટ અથવા ઘણા લિટર પોટ્સ લો.
2. માટી ખરીદતી વખતે, પાણીની અભેદ્યતાના ઉચ્ચ સ્તરવાળી હળવા ફળદ્રુપ જાતિઓ પર ધ્યાન આપો. સૈદ્ધાંતિક રીતે, બગીચાના પીટની જમીન યોગ્ય છે, જેમાંથી 1/3 હ્યુમસ છે. માટી સાથે પોટ્સ ભરતા પહેલાં, તળિયે ડ્રેનેજની 2-3 સે.મી. (દંડ પથ્થર, વિસ્તૃત માટી અથવા પોલિસ્ટરીન) મૂકવાની ખાતરી કરો.
3. વાવેતર કરતા પહેલા, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા દ્રાવણમાં બીજ થોડા કલાકો સુધી રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અને પછી તેને ભેજવાળી જમીનમાં 1 સે.મી. બીજ વચ્ચેનું અંતર લગભગ 6-8 સે.મી. હોવું જોઈએ વાવેતરના અંતે, ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવવા માટે પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે પોટ્સને coverાંકવા અને પ્રથમ અંકુરની દેખાય ત્યાં સુધી તેને દૂર ન કરવું જરૂરી છે.
4. રોપાઓના ઝડપી ઉદભવ માટે, છોડને 22-27 ડિગ્રી તાપમાન પ્રદાન કરો. જ્યારે યુવાન અંકુરની દેખાય છે, ત્યારે ફિલ્મને દૂર કરો, પોટ્સને તેજસ્વી અને ગરમ જગ્યાએ સેટ કરો (ગરમ હવામાનમાં, બાલ્કની પર ગ્રીન્સ ઉગાડો), પુષ્કળ પાણી (દરરોજ 1 વખત) અને નિયમિત સ્પ્રે કરો.

સંપૂર્ણ પાક માટેની ટીપ્સ અને ટીપ્સ:

1. વનસ્પતિના જીવનકાળમાં તુલસીના પ્રસારની અન્ય પદ્ધતિઓ પર બીજનો ફાયદો. તેથી, તે રચના અને વિકસિત થવામાં લાંબો સમય લે છે, પરંતુ તે લગભગ એક વર્ષ માટે ગ્રીન્સથી ખુશ થાય છે;
2. વાસણમાં વધતી તુલસી માટે, ઓછી ઉગાડતી, ટોળું આકારની વનસ્પતિ જાતો સંપૂર્ણ છે;
3. તુલસીનો સક્રિય રીતે વિકાસ થાય તે માટે, ઓરડામાં ગરમીની જાળવણી, સીધા સૂર્યપ્રકાશની હાજરી અને ડ્રાફ્ટ્સની ગેરહાજરી (વનસ્પતિ તેમનાથી ભયંકર રીતે ડરતી હોય છે) જુઓ;
4. પાનખર અને શિયાળામાં તુલસીને જરૂરી પ્રકાશ આપવા માટે, તેના માટે સાંજની લાઇટિંગની વ્યવસ્થા કરો, ફક્ત દીવો simply- hours કલાક લગાવીને;
5. વાવણી પછી એક મહિના પછી, તમે પ્રથમ પાકની લણણી કરી શકશો: આ માટે બાજુના અંકુરથી પાંદડા પસંદ કરો, અને ઓછામાં ઓછા દાંડા પર થોડાક પાંદડા છોડો - આ લીલોતરીનો વધુ વિકાસ સુનિશ્ચિત કરશે. છોડને પહોળાઈમાં વધારવા માટે, ફક્ત તેમની ટોચ પિન કરો.

આખું વર્ષ વિટામિન સલાડ સાથે વિંડોઝિલ પર તુલસીનો છોડ આનંદ અને પ્રિય લોકો સાથે કરો!