સવારના મહિમામાં મીઠી બટાટાની યોગ્ય વાવણી અને સંભાળ

ઘણા વર્ષોથી, ઇપોમોઆ બાટટ એક માત્ર ખાદ્ય સંસ્કૃતિ તરીકે ઉગાડવામાં આવતી હતી, અને ફક્ત તાજેતરના દાયકાઓમાં તેની સુશોભન ફૂલ તરીકે માળીઓ દ્વારા ઉગાડવાનું શરૂ થયું હતું. મોટેભાગે મધ્યમ ગલી અને દક્ષિણમાં, છોડ ખુલ્લી જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

ફૂલોના પલંગમાં, ઇપોમોઆએ કારણે આબેહૂબ ચિત્રો બનાવે છે રંગો વિવિધ પાંદડા. ફૂલ એક બારમાસી હોવા છતાં, તે વાર્ષિક રૂપે વાવેતર કરવામાં આવે છે. ખુલ્લા મેદાનમાં, ઠંડક બંધ થયા પછી સંસ્કૃતિનું વાવેતર કરવામાં આવે છે.

ટેરેસ અને ગાઝેબોઝને સજાવટ માટે પોટ્સ અને લટકાવેલા કન્ટેનરમાં વાવેતર કરવાની વધુ સામાન્ય પદ્ધતિ છે. ઓછી વાર, વિન્ડોઝિલ પર ઇપોમોઆની ખેતી કરવામાં આવે છે. કારણ કે તે પ્રકાશ અને ખુલ્લી હવાની માંગ કરી રહ્યું છે.

છોડને ફૂલોના ઉગાડનારાઓ અને તેમના સરળ વાવેતર અને શણગાર માટે પ્રેમમાં પડ્યો. આ ઉપરાંત, તે એક સાર્વત્રિક ફૂલ છે જેની મૂળિયા તબીબી હેતુઓ માટે ખાય છે અને ઉપયોગ કરે છે.

છોડનું વર્ણન

આઇપોમોઆ બાટટ, અથવા સ્વીટ બટાટા એ મૂળ વતની કોલમ્બિયા છે અને તે કંદવાળું ચડતા છોડના છે. બાહ્યરૂપે, તે વિન્ડિંગ વેલો છે, જે 5 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે.

પાંદડા નાના, હૃદય આકારના હોય છે. પાંદડાઓનો રંગ વિવિધ રંગોનો હોઈ શકે છે: હળવા લીલાથી મરૂન સુધી.

બાજુની મૂળ ખાદ્ય કંદ બનાવે છે.

ફળનો રંગ પીળો, ગુલાબી અથવા જાંબુડિયા છે. તે મધ્ય ઉનાળામાં સફેદ, ગુલાબી અને લીલાક ફૂલોથી ખીલે છે.

અટારી પર વધવા માટે વિવિધતા

તેમાં 7000 થી વધુ જાતો છે. તેઓ, બદલામાં, ત્રણ મોટા જૂથોમાં વહેંચાયેલા છે:

1. ફીડ
2. મીઠાઈ
3. શાકભાજી

મૂળભૂત રીતે, તે બધા ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલીક જાતો ઉત્પન્ન કરે છે ઘરે અથવા ઘરે ઉગાડવા માટે યોગ્ય.

આમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

1. કુમારા લાલ - આ છોડની વિવિધતા પ્રકાશ અને ગરમી પર ખૂબ માંગ કરે છે. વધારાના પ્રકાશ સ્રોત સાથે ઘરે ઉગાડવાનું શક્ય છે. છોડ મોટો છે, તેમાં વિશાળ અને રસદાર પાંદડાઓ છે. કંદ અંડાકાર, પીળો હોય છે.
2. બર્ગન્ડીનો દારૂ - પ્રારંભિક જાતો સંદર્ભ લે છે. તેમાં સુખદ સુગંધ સાથે મોટા પાંદડા અને ફૂલો છે. ફળ સંતૃપ્ત લાલ હોય છે.
3. જાંબલી - બીજી પ્રારંભિક વિવિધતા જે ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે. તે રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિરોધક છે. ઘાટા લીલા પાંદડાવાળી શક્તિશાળી ઝાડવું છે.

ફૂલના મુખ્ય ફાયદા

છોડને ઘણા કારણોસર ફૂલોના ઉગાડનારાઓ દ્વારા પ્રિય છે. આઇપોમોઆ બાટટના મુખ્ય ફાયદાઓ માનવામાં આવે છે કે તે લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇન અને કોઈપણ વિસ્તાર સજાવટ માટે સક્ષમ.

આ ઉપરાંત, છોડ અપ્રગટ છે અને તેને ઓછામાં ઓછી સંભાળની જરૂર છે. છોડની વૈવિધ્યતા અને તેનો ઉપયોગ ફક્ત સુશોભન હેતુઓ માટે જ નહીં, પણ રસોઈ અને દવાઓમાં પણ તે લોકપ્રિય બનાવે છે.

સવારના મહિમામાં મીઠા બટાટા વાવવાનાં નિયમો

શેરીમાં હવાનું તાપમાન સુયોજિત થયા પછી પથારીમાં ઇપોમોઆ બાટ્ટ રોપાઓ રોપવામાં આવે છે 20 ડિગ્રી, અને માટી ઓછી નથી 15 ડિગ્રી.

ખુલ્લા અને સની વિસ્તારોમાં વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જ્યાં કોઈ પવન ન હોય.

ઓછી એસિડ સામગ્રીવાળી માટીની રચના રેતાળ લોમ અથવા કમળ હોવી જોઈએ, જો કે તે કોઈપણ વિસ્તારોમાં વિકાસ કરી શકે છે.

માટી

પ્રાધાન્ય પાનખરમાં, ફૂલ માટેની માટી અગાઉથી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેઓ જમીનને ખોદી કા .ે છે અને તે પછી તેમાં હ્યુમસ બનાવે છે. તમે પોટાશ અને સુપરફોસ્ફેટ ખાતરો પણ બનાવી શકો છો. જો જમીન ઉચ્ચ એસિડિટીએવાળા વિસ્તારમાં હોય, તો તે ફળદ્રુપતાના થોડા દિવસો પહેલાં ગણતરી કરવામાં આવે છે.

વસંત Inતુમાં, વાવેતર કરતા પહેલા, માટીને ooીલું કરવું જોઈએ અને તેમાં એમોનિયમ નાઇટ્રેટનો સોલ્યુશન ઉમેરવો જોઈએ.

ખુલ્લા મેદાનમાં કેવી રીતે રોપવું

ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવાનો રિવાજ છે પહેલેથી જ રોપાઓ તૈયાર. આ કરવા માટે, એક છીછરા છિદ્ર ખોદવો, 15 સેન્ટિમીટર સુધી. તેમની વચ્ચેનું અંતર બાકી છે 30 સેન્ટિમીટરથી ઓછી નહીં. રોપાઓ દફનાવવામાં આવે છે જેથી નીચા ઇંટરોડ્સની જોડી જમીનમાં હોય.

રોપાઓ ઝડપી અને વધુ સારી રીતે શરૂ થવા માટે, તમારે ફક્ત 1-2 ટોચ છોડીને, બધા પાંદડા કા toવાની જરૂર છે.

રોપાયેલા છોડને જમીનમાં કોમ્પેક્ટેડ કરવામાં આવે છે, પાણી પીવામાં આવે છે અને નવા પાંદડા ન બને ત્યાં સુધી જાર અથવા પ્લાસ્ટિક પારદર્શક કન્ટેનરથી coveredંકાયેલ છે.

કાળજી જરૂરીયાતો

ફૂલની રોપણી અને સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી, ફક્ત તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે ખૂબ જ થર્મોફિલિક સંસ્કૃતિ.

તાપમાન

ઇપોમોઆ હૂંફને ચાહે છે અને સહેજ હિમથી મૃત્યુ પામે છે.

તેથી, રોપાઓ રોપાઓ દરમિયાન અને પુખ્ત છોડ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન 20 ડિગ્રી અને તેથી વધુ હોય છે.

તમે ફક્ત જમીનમાં રોપણી કરી શકો છો સતત ગરમ હવામાન પછી, દક્ષિણના પ્રદેશો માટે મધ્ય લેન અને એપ્રિલના અંતમાં, મેના મધ્ય અથવા અંત સુધીમાં. પાનખરમાં, ઇપોમોઆ ખોદવામાં આવે છે અને તેજસ્વી અને ગરમ જગ્યાએ ઘરમાં લાવવામાં આવે છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

ફૂલને થોડું પાણીની જરૂર હોય છે અને માનવામાં આવે છે દુષ્કાળ સહન. જીવનના પહેલા મહિનામાં જ વનસ્પતિ માટે વિપુલ પ્રમાણમાં હાઇડ્રેશન જરૂરી છે.

જમીન હંમેશાં થોડો ભેજવાળી હોવી જોઈએ. ઉનાળાના મધ્યથી પ્રારંભ કરીને, તમે અઠવાડિયામાં એકવાર પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવાનું ઓછામાં ઓછું ઘટાડી શકો છો. જો ઉનાળો વરસાદ હોય, તો પછી પાણી આપવાની જરૂર નથી.

જો ઇપોમોઆના પાંદડા પર સફેદ રંગના ફોલ્લીઓ દેખાય છે, તો તમારે તરત જ પાણી આપવાનું બંધ કરવું જોઈએ, નહીં તો તે મરી જશે.

ખાતર અને ખાતર

કંદની રચના દરમિયાન, બાટટને ખાતરોની જરૂર હોય છે, નિયમ પ્રમાણે, આ Augustગસ્ટ છે. આ સમયે ટોચની ડ્રેસિંગની રચનામાં શામેલ હોવું આવશ્યક છે પોટેશિયમ. ખાતર તરીકે લાકડાની રાખનો ઉપયોગ કરવો તે આદર્શ છે.

સોલ્યુશન જાતે તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:

• એક ગ્લાસ રાખ.
• 10 લિટર સ્થાયી પાણી.

સંવર્ધન

સુશોભન ફૂલ બે મુખ્ય રીતે ફેલાયો: કંદ અને કાપવા.

કંદ

પાનખર કંદ છોડ ડિગ અને સ્ટોર ઠંડી જગ્યાએ. જ્યારે કંદ પર કળીઓ બનવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે તે સામાન્ય રીતે ડિસેમ્બર હોય છે, તે માટી સાથેના બ .ક્સમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.

અંકુરણ પછી, અંકુરને જુદા જુદા કન્ટેનરમાં અલગ કરી શકાય છે અને તેને મૂળ કરી શકાય છે. વસંત Inતુમાં, છોડ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે અથવા વાસણોમાં છોડી દેવામાં આવે છે અને તાજી હવામાં સંપર્કમાં રહે છે.

કાપવા

આ પદ્ધતિ માળીઓમાં સૌથી સરળ અને સૌથી સામાન્ય છે.

ફેબ્રુઆરીમાં, જ્યારે અંકુરની કંદ પર વધતી હતી, ત્યારે તેઓ કાપી અને પાણી મૂકવામાં. થોડા દિવસો પછી, જ્યારે મૂળ દેખાય છે, ત્યારે તે જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

છોડના કંદ ઘણો સમાવે છે ઉપયોગી તત્વોતેમને મનુષ્ય માટે ફાયદાકારક બનાવે છે. ગર્ભની રચનામાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, થાઇમિન, વિટામિન એ અને સી, તેમજ અન્ય ઘણા ઘટકો શામેલ છે.

સ્ટાર્ચ છોડનો ઉપયોગ હંમેશાં દવામાં થાય છે. તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની સારવાર કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે અને એકંદર આરોગ્યને મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન બી 6, જે કંદનો એક ભાગ છે, વેસ્ક્યુલર રોગોમાં મદદ કરે છે. અને એસ્કોર્બિક એસિડની સામગ્રી શરીરને કેન્સરના કોષો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

સાવચેતી સાથે, ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા દર્દીઓ, પેટના અલ્સર, તેમજ નર્સિંગ અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ સાથે પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કરવો તે યોગ્ય છે.

ફ્લોરીકલ્ચર અને રસોઈમાં ઉપયોગ કરો

આઇપોમોઆનો ઉપયોગ તાજેતરમાં ફ્લોરીકલ્ચરમાં કરવામાં આવ્યો છે, પરંતુ વર્ષોથી તે માળીઓમાં પહેલેથી જ સારી રીતે સ્થાપિત થઈ છે. વિવિધ જાતોના પાક એક સાઇટ પર જૂથ. તેઓ થાંભલાઓ પર અને ગાઝેબોસમાં પોટ્સ અને લટકતા પોટ્સમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. પેટુનીઆસ, અનાજ અને હરિતદ્રવ્ય સાથે ફૂલ સારી રીતે જાય છે.

શાકભાજીની જાતોનો ઉપયોગ રસોઈમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તેઓ સ્વાદ બટાટા જેવું લાગે છે. છોડના કંદ પાનખરમાં ખોદવામાં આવે છે અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે. તેઓ તળેલી, બાફેલી, કેટલીક જાતો કાચા ખાવામાં આવે છે. વધુમાં, કંદ શિયાળા માટે સાચવી શકાય છે.

આમ, ઇપોમોઆ બાટટનો ઉપયોગ ફક્ત સુશોભન છોડ તરીકે જ નહીં, પણ ખાદ્ય સંસ્કૃતિ તરીકે થાય છે. તેઓ ઘરો, શહેરના પલંગ અને વિંડો સેલ્સને શણગારે છે.