આપણા રોજિંદા જીવનમાં છોડના કેટલાક પ્રકારો છે, જેની સાથે મુલાકાત હંમેશા યાદમાં રહે છે. મારા માટે, આ એક કેનિફર હતી, બાળપણથી જ હું તેને ખૂબ સારી રીતે યાદ કરું છું, અને ખાસ કરીને ખૂબ જ અસામાન્ય બાલ્ઝેમિક સુગંધ, જે કંઈક અંશે મેલિસાની યાદ અપાવે છે.
કેનુફર પ્લાન્ટ વિશે સામાન્ય માહિતી
પહેલાં, તે લગભગ દરેક ઘરની નજીક ઉછર્યો હતો, તે એક પ્રકારનો તાવીજ માનવામાં આવતો હતો જે દુષ્ટ આત્માઓને બહાર કા .ે છે, અને તેના સુગંધથી સારા લોકોને આકર્ષિત કરે છે. ટંકશાળ અને ફ્લેટ કેકની જેમ, કેન્યુફર ગ્રીન હોલિડેઝ માટેનો મુખ્ય પ્લાન્ટ હતો.
ઘણા દાયકા પછી, જ્યારે હું મારા કોનોફરમાં મૂકી શક્યો ત્યારે મારો આનંદ શું હતો? હવે આપણે અવિભાજ્ય મિત્રો છીએ. મેં આ છોડને મારા સારા મિત્રો સાથે શેર કર્યો છે.
કેનફર ફીવરફ્યુ મોટા અથવા મોટા મારૂના - એક બારમાસી herષધિ છે જે દક્ષિણ યુરોપ અને એશિયા માઇનોરથી આવે છે, જ્યાં તે જંગલીમાં મળી શકે છે. કેનફરમાં અન્ય નામ છે, જેમ કે: કેલુફર, કેનુપર, બગીચો મલમ, સારાસેન ટંકશાળ.
શંકુદ્રની heightંચાઇ એક મીટરથી એક મીટર અને વીસ સેન્ટિમીટર સુધીની હોય છે, દાંડીઓ સીધા હોય છે, ફૂલોની નાની પીળી ટોપલી જેવું લાગે છે. પત્રિકાઓ પ્યુબ્સેન્ટ અને હળવા લીલો રંગ ધરાવે છે.
ઉપરાંત, બગીચાના મલમમાં ઘણાં ઉપયોગી પદાર્થો છે: આવશ્યક તેલ, ટેનીન અને અન્ય પદાર્થો, તેમજ વિટામિન સી સહિત વિટામિન.
બગીચામાં સારાસેન ટંકશાળ ઉગાડવી
ટ્રાન્સપ્લાન્ટ વિનાનો કેનોફર છ વર્ષ સુધીનો વિકાસ કરી શકે છે. બીજ રચતા નથી, તેથી ઝાડવું વિભાજીત કરીને ફેલાય છે. સની વિસ્તારોમાં સારું લાગે છે, પાણી આપવું અને ફ્લફિંગ કરવું પસંદ છે. ઉનાળાના સમયગાળા દરમિયાન, મેં ઉભરતા સમયગાળા દરમિયાન કેનફરની દાંડીની heightંચાઈનો ત્રીજો ભાગ ઘણી વખત કાપી નાખ્યો, જેના પછી છોડ સારી રીતે ઉગે છે.
કેનફર ઘરનો ઉપયોગ
હું છાંયોમાં સ્થિત કાગળ પર અંકુરની ગોળીબાર કરું છું, પાતળા સ્તરને ફેલાવીશ, સૂકવણી પછી, કડવાશ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, કાળી અને કાચની ગ્લાસની વાનગીમાં સ્ટોર કરે છે.
તાજા અને સૂકા પાંદડા હું અથાણાંની કાકડીઓ, ઝુચિની, સ્ક્વોશ અને લીલા પાંદડાઓનો ઉપયોગ સુખદ સુગંધ વધારવા માટે સલાડમાં ઉમેરી શકું છું. તમે કોમ્પોટ્સ, જેલી, પ્રેઝર્વેઝ, લિકરર, કેવાસ અને બીયર પણ ઉમેરી શકો છો. મને ખરેખર કેનફરની સુગંધિત બાલસામિક ચા ગમે છે.
લોક દવામાં કેનફર
સારાસેન્સકી ફુદીનોનો ઉપયોગ પેટ, હિપેટાઇટિસ, તેમજ આંતરડાના બળતરા પ્રક્રિયાઓની સારવારમાં થાય છે. કેનોફરનું વિશેષ મૂલ્ય તે છે કે તે ત્વચાની તદ્દન રોગો, તેમજ કેટલાક પ્રકારના ખરજવુંને મટાડે છે.
