જો ટેબલ પર પાકા તરબૂચ હોય, તો એકલા સુગંધથી ભૂખ થાય છે. જ્યારે ફળ કાપવામાં આવે છે, ત્યારે મધના રસથી પુરું પાડવામાં આવતી મીઠી કટકાથી ઇનકાર કરવાનું કંઈ નથી. તરબૂચ એ દરેક માટે પ્રિય ઉનાળાની સારવાર જ નહીં, પણ ખનિજો, વિટામિન, ફાઇબર, શર્કરા અને અન્ય પદાર્થોનો સંગ્રહસ્થાન છે જેનો શરીર પર ફાયદાકારક પ્રભાવ પડે છે. પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં, એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ફળ તાકાત અને જોમ આપી શકતું નથી, પરંતુ નુકસાન પહોંચાડે છે. આવું થાય છે જો તરબૂચનું માંસ, જ્યારે ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવે છે, આંતરિક અવયવોમાં બળતરા કરે છે, તેમને સઘન અથવા વધુ ભાર સાથે કામ કરે છે.
શું હું સ્વાદુપિંડ સાથે તરબૂચ ખાઈ શકું છું? સ્વાદુપિંડનું માનવ જીવન સુનિશ્ચિત કરવામાં વિશાળ ભૂમિકા ભજવે છે, જે પાચનની ખાતરી કરવા માટે, energyર્જાના વિનિમયને નિયંત્રિત કરવા માટે છે.
ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના પાચનની ગુણવત્તા ઉત્સેચકો પર આધારિત છે, અને ઇન્સ્યુલિન અને અન્ય સ્વાદુપિંડનું હોર્મોન્સ માટે આભાર, તંદુરસ્ત વ્યક્તિના લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર હંમેશા શ્રેષ્ઠ સ્તર પર હોય છે.
સ્વાદુપિંડમાં બળતરા પ્રક્રિયાને સ્વાદુપિંડ કહેવામાં આવે છે. તદુપરાંત, આ રોગ તીવ્ર હોઈ શકે છે, અને ગુપ્ત અને સુસ્તીથી આગળ વધી શકે છે, વધતી જતી અવધિમાં ફેરબદલ કરે છે.
રોગના કોર્સમાં તીવ્ર અથવા ક્રોનિક પેનક .ટાઇટિસવાળા દર્દી માટે મેનૂમાં અલગ અભિગમની જરૂર હોય છે.
આહારની સુખાકારી અને સારવાર પ્રક્રિયા પર સીધી અસર પડે છે, તેથી ડોકટરોએ ઘણી ભલામણો કરી, જેમાં સૌથી સામાન્ય ખોરાક જૂથોનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો. તેઓ તરબૂચ, તડબૂચ, કોળા સહિતના ખાટાની આસપાસ મેળવી શક્યા નહીં.
તીવ્ર તબક્કામાં અથવા ઉત્તેજના દરમિયાન સ્વાદુપિંડનો તરબૂચ
સ્પષ્ટ સલામતી હોવા છતાં, તરબૂચનું ટેન્ડર રસદાર માંસ, જે એસિડિક અથવા મસાલાવાળા સ્વાદથી અલગ નથી, પરંતુ, તેનાથી વિપરીત, ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે, ક્રોનિક પેન્ક્રેટીસના તીવ્ર વિકાસ દરમિયાન અથવા તીવ્ર બીમારીમાં પ્રતિબંધિત છે. આ કેસોમાં તમે સ્વાદુપિંડનો તરબૂચ કેમ નહીં ખાઈ શકો? ડોકટરો તેમના પ્રતિબંધને કેવી રીતે સમજાવે છે?
ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સારવારની પદ્ધતિ અનુસાર, સોજોવાળા અંગ માટે, ઓપરેશનનો સૌથી ફાજલ મોડ આવશ્યક છે. આને પસંદ કરેલા આહારમાં ફાળો આપવો જોઈએ.
જ્યારે આહાર ફાઇબર અને કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ તરબૂચ ખાય છે, ત્યારે આ પ્રાપ્ત કરી શકાતું નથી:
- અસરગ્રસ્ત ગ્રંથિના અંતocસ્ત્રાવી કાર્યના સક્રિયકરણને કારણે, પાચક અવયવોના સ્ત્રાવમાં વધારો;
- લોહીમાં શર્કરાના ઉછાળાના જવાબમાં ગ્રંથિની વધતી પ્રવૃત્તિ અને ઇન્સ્યુલિનના ઝડપી સંશ્લેષણને કારણે;
- હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના વધેલા પ્રકાશન અને સ્વાદુપિંડના રસના ઉત્પાદનને કારણે.
આ ઉપરાંત, સ્વાદુપિંડનો તરબૂચ, પેટનું ફૂલવું, આ વિસ્તારમાં પીડા, અતિશય ગેસ રચના, પ્રવાહી અથવા ફીણ સુસંગતતાના ઝડપી સ્ટૂલનું કારણ બની શકે છે. આ અપ્રિય લક્ષણોનું કારણ ફાઇબર છે, જે તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે ઉપયોગી છે અને ખાંડની શક્તિનો સ્રોત છે.
સ્વાદુપિંડનો કોર્સ ન વધારવા માટે ક્રમમાં, બગડતા સમયે તરબૂચનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે કરી શકાતો નથી. આ આવશ્યકતા તાજા, સૂકા અથવા સ્થિર ફળો, તૈયાર તરબૂચ અથવા રસ સહિતના તમામ સંભવિત ઉપયોગો પર લાગુ પડે છે.
સ્વાદુપિંડના ક્ષયના તબક્કામાં તરબૂચ
જ્યારે બળતરા તેની શક્તિ ગુમાવે છે, અને ડોકટરો પાસે સફળ ઉપચાર અને માફીની શરૂઆત વિશે વાત કરવાનું કારણ હોય છે, ત્યારે સ્વાદુપિંડના દર્દીઓ ઘણીવાર મંજૂરીવાળા ઉત્પાદનોની શ્રેણીમાં વધારો કરે છે. આ કિસ્સામાં મેનૂમાં અન્ય ફળો અને શાકભાજી સાથે, ખાટા પણ પાછા ફર્યા છે.
સ્વાદુપિંડનો તરબૂચ શરીરમાં સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય જાળવવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તરત જ મધવાળા ફળો પર ઝૂકશો નહીં. પ્રથમ, તાજા તરબૂચ, ટેન્ડર મૌસ અથવા જેલીમાંથી રસના નાના ભાગોને મેનૂમાં શામેલ કરવું વધુ સારું છે. આ કિસ્સામાં, મીઠાઈમાં રહેલા ફાઇબરની માત્રા ઘટાડવાનું શક્ય બનશે, અને પાચનમાં તરબૂચ સારવારમાં વિક્ષેપ પાડશે નહીં.
જો સ્વાદુપિંડનો રોગ સાથેના "મળવાનું" તરબૂચનો પ્રથમ અનુભવ પીડા અથવા રોગમાં રહેલા અન્ય લક્ષણો દ્વારા છવાયેલું નથી, તો માંસ સલાડમાં દાખલ કરવામાં આવે છે, મંજૂરીવાળા ખોરાક સાથે મીઠાઈઓ અથવા અલગથી ખાય છે, પગલાને સખત રીતે વળગી રહે છે.
જો ઉપસ્થિત ચિકિત્સકે દર્દીને સ્વાદુપિંડ માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવેલા આહાર નંબર 5 નું પાલન કરવાની મંજૂરી આપી હોય, તો તરબૂચની એક જ સેવા 100 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ.
સાવચેતી સાથે અને, તમારી પોતાની સુખાકારીને અનુસરીને, તમે રોગના રોગને વધારીને રોકી શકો છો અને મોસમમાં તરબૂચ અને ઉનાળાની અન્ય ભેટોનો આનંદ લઈ શકો છો.
