વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટેનો આ સ્ટ્રોબેરી કમ્પોટ તે દરેકને અપીલ કરશે જે તેને રાંધશે. નીચે ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી.
તેજસ્વી, સુગંધિત, રંગબેરંગી, ટંકશાળની નોંધ સાથે, તમે શિયાળાના ઠંડા મહિનામાં ઉનાળાના પાકનો ટુકડો માણવા માટે ભાવિ ઉપયોગની તૈયારી કરી શકો છો.
સ્ટ્રોબેરી મસાલેદાર bsષધિઓ સાથે સારી રીતે જાય છે.
ફુદીનાના બદલે, તમે લાલચટક પ્રેરણામાં લીંબુ મલમ અથવા લાલ તુલસીની શાખાઓ ઉમેરી શકો છો.
દરેક વિકલ્પોમાં તમને એક શાનદાર અને ઉત્સવની પીણું મળે છે.
ખાસ કરીને નાના ફીજેટ્સની જેમ. ખરીદેલા લીંબુનું શરબત અથવા કેવાસ માટે આ એક કુદરતી રિપ્લેસમેન્ટ છે, કારણ કે કોમ્પોટમાં તેની રચનામાં હાનિકારક ફિલર્સ અને રંગો શામેલ નથી.
જો તમારી પાસે આવી તક નથી, તો ફક્ત વિશ્વાસપાત્ર વેચનાર પાસેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખરીદો.
ખાતરી કરો કે ફળો એક સાધારણ ગા,, પાકેલા, લાક્ષણિક સુગંધ અને નાજુક, તેજસ્વી સ્વાદવાળા છે.
ઉકાળેલા ફળ માટે, ફક્ત સંપૂર્ણ બેરી (ડેન્ટ્સ, નુકસાન અથવા રોટ વિના) નો ઉપયોગ કરો.
તમારી સ્વાદ પસંદગીઓના આધારે, જાતે પીણામાં સ્વીટનર રેટને સમાયોજિત કરો.
ઉપરાંત, કાચનાં કન્ટેનરમાં ગરમ પ્રવાહી રેડતા પહેલા ટંકશાળની શાખાઓ કા removeવાનું ભૂલશો નહીં, કારણ કે તે કોમ્પોટને આથો લાવી શકે છે.
સ્ટ્રેબેરી કમ્પોટ શિયાળા માટે વંધ્યીકરણ વિના
ઘટકો (પ્રતિ 1000 મિલી):
- સ્ટ્રોબેરી (400 ગ્રામ);
- પાણી (500 મિલી);
- સાઇટ્રિક એસિડ (ચપટી);
- ટંકશાળ (2-3 શાખાઓ).
રસોઈ ક્રમ
અમે સ્ટ્રોબેરીમાંથી લીલી “પૂંછડીઓ” કા removeીએ છીએ, તેમને જાડા તળિયાવાળા સ્ટુપેનમાં મૂકીએ છીએ.
અગાઉ ભંગાર અને ટંકશાળના રેતીથી સાફ કન્ટેનર સ્પ્રિગ્સમાં પરિચય આપો.
પેનમાં સ્વીટનરનો જરૂરી દર અને એક ચપટી એસિડ રેડવું.
શુદ્ધ પ્રવાહીને કન્ટેનરમાં રેડવું.
પ્રેરણાને 20 મિનિટ (ઉકળતા પછી) માટે રાંધવા. જ્યારે પ્રવાહી બેરીના સુગંધ અને તેજસ્વી લાક્ષણિકતા રંગથી પ્રવાહી સંતૃપ્ત થાય છે ત્યારે કોમ્પોટ તૈયાર થશે.
અમે મસાલેદાર ગ્રીન્સના સ્ટીવપાન સ્પ્રિગમાંથી કાractીએ છીએ.
પ્રી-પ્રોસેસ્ડ કન્ટેનરમાં (ફળ સાથે) કોમ્પોટ રેડવું.
કાળજીપૂર્વક શિયાળુ પીણું ભરાય છે, કન્ટેનર ફરી વળો અને કોમ્પોટને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા માટે રાહ જુઓ. અમે સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટને ફુદીનો સાથે પેન્ટ્રી અથવા કાળી આલમારીમાં સ્ટોર કરીએ છીએ.
વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે અમારું સ્ટ્રોબેરી કમ્પોટ તૈયાર છે!
બોન એપેટિટ !!!
આ વાનગીઓ પર પણ ધ્યાન આપો:
- શિયાળા માટે ચાસણીમાં સ્ટ્રોબેરી
- સ્ટ્રોબેરી જામ
