ખોરાક

લીંબુ સાથે સ્વાદિષ્ટ જરદાળુ જામ - ફોટો સાથે રેસીપી

લીંબુ સાથે જરદાળુ જામ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે.

તેથી જ, હું શિયાળા માટે દર વર્ષે તેને રોલ કરું છું. અમે તેને મોટાભાગે ખાઈએ છીએ, ફક્ત બ્રેડ પર ઘરેલું બકરીના ગ્લાસ સાથે ફેલાવીએ છીએ.

અહીં આવા લાભ છે! હું આ જામનો ઉપયોગ પાઈમાં ટોપિંગ માટે પણ કરું છું.

એ હકીકત હોવા છતાં કે મીઠી વર્કપીસ સુસંગતતામાં ખૂબ જાડા નથી, તે ભરવા માટે હજી પણ આદર્શ છે.

હું ખાસ કરીને આખા જરદાળુને પસંદ કરું છું, તેમને ચાળણીમાં મૂકું જેથી ગ્લાસ વધારે પ્રવાહી હોય, અને તે પછી જ તેને ભરણ તરીકે વાપરો.

આવી મીઠી તૈયારી સંપૂર્ણ રીતે રાખવી.

ઉદાહરણ તરીકે, મારી પાસે બે વર્ષથી પણ આ જામ સાથે કેન છે. જો કે, તમે જે રકમ સંભાળી શકો છો અને ખાઈ શકો છો તેની ગણતરી કરવી અને રોલ અપ કરવું વધુ સારું છે.

ધ્યાન આપો
ઘણી વાર, હું જામમાં વેનીલા ખાંડ અને ફુદીનાના પાન પણ ઉમેરું છું. તમે જાણો છો, આ રીતે જામ વધુ રસપ્રદ સ્વાદ મેળવે છે, તેથી હું તમને સમયાંતરે પ્રયોગો કરવાની સલાહ આપીશ. તેથી તમે તે ઘટકો પસંદ કરો છો જે તમને વિશિષ્ટ રૂપે ગમશે અને સમાપ્ત જામ સ્વાદ માટે વધુ રસપ્રદ બહાર આવશે.

લીંબુ સાથે જરદાળુ જામ

  • 200 ગ્રામ જરદાળુ,
  • 200 ગ્રામ ખાંડ
  • અડધા તાજા લીંબુનો રસ

રસોઈ તકનીક

તેથી જરદાળુને સારી રીતે ધોઈ લો. હું ક્યારેય ફળો સુકાતો નથી, જે હું તમને સલાહ આપીશ જેથી સમય બગાડવો નહીં.

બધા હાડકાં પસંદ કરો.

તરત જ જરદાળુના અડધા ભાગને ડોલ અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો.

લીંબુનો રસ કાqueો.

ખાંડ માં રેડવાની છે. જો તમે વેનીલા ખાંડ ઉમેરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તેને આ તબક્કે ઉમેરો.

લાડલીને મધ્યમ તાપ પર મૂકો અને જામને તમારી પસંદીદા સુસંગતતા પર રાંધવા. મોટેભાગે હું લાંબા સમય સુધી જામ રાંધતો નથી જેથી તમામ વિટામિન્સ સચવાય.

સોડા સાથે એક જાર ધોવા, તેને સૂકવી. કાળજીપૂર્વક બરણીમાં એક ચમચી જામ મૂકો.

તરત જ કેપ સજ્જડ. હું તાજેતરમાં સ્વ-લkingકિંગ કેપ્સ સાથે કેનનો ઉપયોગ કરું છું.

હવે જામ ઠંડુ થાય તેની રાહ જુઓ. પછી તેને પેન્ટ્રી અથવા ભોંયરું માં તૈયાર શેલ્ફ પર મોકલો.

લીંબુ સાથે આપણું જરદાળુ જામ તૈયાર છે!

બોન ભૂખ!

જરદાળુ મુખ્ય બનાવવા માટે વધુ વાનગીઓ અહીં જુઓ.