બગીચામાં આદુ કેવી રીતે ઉગાડવી?

આદુ એક મસાલેદાર છોડ છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ રોગોની સારવાર અને બચાવવા માટે થાય છે. તે ડીશ અને પીણામાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આદુની મૂળ સ્ટોર્સ અને બજારમાં ખરીદી શકાય છે, પરંતુ આ મસાલાના ઘણા પ્રેમીઓ તેને તેના પોતાના પર રોપવાનું પસંદ કરે છે. આ કરવાનું તદ્દન શક્ય છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વાવેતરની સામગ્રી અને છોડની થોડી કોર્ટિંગ પસંદ કરવાના મુદ્દાને નિપુણતાથી સંપર્ક કરવો.

તો, તમે બગીચામાં આદુ કેવી રીતે ઉગાડશો? મસાલેદાર છોડના સંવર્ધન માટેની બધી ક્રિયાઓ 3 તબક્કામાં વહેંચી શકાય છે:

1. વાવેતર માટે સામગ્રીની પસંદગી.
2. જમીનમાં વાવેતર કરતા પહેલા મૂળની અંકુરણ.
3. બગીચામાં પ્લાન્ટ રોપવું.

ગુણવત્તાવાળી વાવેતર સામગ્રીની પસંદગી

આદુ ખીલે છે અને ત્યારબાદ તેનાં ફળ પણ છે તે છતાં, રાઇઝોમનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તેના પ્રસાર માટે થાય છે. તે સ્ટોરમાં ખરીદવામાં આવે છે. એક સારો પાક ગુણવત્તાયુક્ત મૂળ આપવા માટે સક્ષમ છે, જેમાં તે હોવું જોઈએ:

• સપાટ સપાટી, સરળ અને નુકસાન વિના;
• રસદાર નક્કર માળખું;
• જીવંત, કિડની આંખો સંકોચાયેલી નહીં.

રુટ અંકુરિત

આદુના વાવેતરની શરૂઆતથી લણણી સુધીનો સમયગાળો લગભગ 8 મહિનાનો હોય છે. ઉનાળા દરમિયાન છોડ ઉગવા માટે, વાવેતર કરતા પહેલા તેને વાસણમાં અંકુરિત કરવું જરૂરી છે. અંકુરણ શરૂ કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ફેબ્રુઆરીનો અંત છે. આ કરવા માટે, મૂળને ભાગોમાં વહેંચો, જેમાંના દરેકમાં ઓછામાં ઓછા 2 કળીઓ હોવા જોઈએ, કાપેલા બિંદુઓને કોલસાથી સારવાર કરો અને તેમને થોડો સૂકવો.

સ્લીપિંગ કિડનીને સક્રિય કરવા માટે, થોડા કલાકો સુધી રાઇઝોમના ભાગોને ગરમ પાણીમાં પલાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

આદુ છૂટક અને પૌષ્ટિક જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે. સમાન પ્રમાણમાં જડિયાંવાળી જમીન અને પાંદડાની જમીન, પીટ અને રેતીનું મિશ્રણ યોગ્ય છે.

વાવેતર માટેનો પોટ પહોળો પસંદ કરવો જોઈએ, પરંતુ ખૂબ highંચો નથી, કારણ કે મૂળ પહોળાઈમાં વધે છે. વાસણના તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર મૂકો, તેને માટીથી ભરો અને મૂળના તૈયાર ભાગોને આંખો સાથે રોપશો. પુષ્કળ પાણી રેડવું અને ફેલાયેલી લાઇટિંગથી ગરમ જગ્યાએ (ઓછામાં ઓછું 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) મૂકો.

વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં, મૂળોને નિયમિતરૂપે પાણીયુક્ત અને છાંટવામાં આવવું જોઈએ, અને તેમને દર બે અઠવાડિયામાં એકવાર જટિલ ખાતરો પણ આપવું જોઈએ.

બગીચામાં આદુ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ

મે મહિનામાં, આદુ શેડવાળા વિસ્તારમાં સ્થિત બગીચાના પલંગમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, રોપાઓ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 15 સે.મી. હોવું જોઈએ, જમીનની ટોચની સપાટી સૂકાઈ જાય અને નિયમિત છાંટવામાં આવે પછી વધુ કાળજી સિંચાઈ કરવાની છે. ઉનાળા દરમિયાન, આદુને ઘણી વખત કાર્બનિક પદાર્થો (1:10 ના પ્રમાણમાં ગાય ખાતરનો સોલ્યુશન) અને પોટાશ ખાતરોથી ઘણી વખત ખવડાવવામાં આવે છે.

લણણીના બે અઠવાડિયા પહેલા, સિંચાઈ બંધ છે. સપ્ટેમ્બરની આસપાસ, પાંદડા પીળા થવાનું શરૂ કરશે - જેનો અર્થ છે કે મૂળને ખોદવાનો સમય છે. પરિણામી રાઇઝોમ્સને સૂકવવા માટે 3 દિવસ બાકી છે, અને પછી તેને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.