કાકડી એક થર્મોફિલિક અને હાઇગ્રોફિલસ શાકભાજી છે. માર્ગ દ્વારા, તે કોળાના કુટુંબનું છે. ત્યાં 3 પ્રકારના કાકડીઓ છે: ગેર્કીન, ગ્રીનહાઉસ અને બગીચો.
હવામાનના તીવ્ર પરિવર્તનને લીધે, વધતી જતી કાકડીઓની ગ્રીનહાઉસ પદ્ધતિનો ઉપયોગ તાજેતરમાં જ કરવામાં આવ્યો છે. આ પદ્ધતિ સારા, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પાક મેળવવા માટે વધુ બાંયધરી આપે છે.
જમીનમાં વાવેતર કરતા લગભગ એક મહિના પહેલાં, બીજ પૂર્વ-પલાળીને, પછી અંકુરિત થાય છે અને બીજ રોપાઓ માટે વાવેતર કરવામાં આવે છે. કુંવારના અર્કમાં શ્રેષ્ઠ સૂકવવા. બીજ એલોવેરાના અર્કમાં પલાળીને 22-23 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને અડધા 5-7 કલાક પાણીથી ભળી જાય છે.
કાકડીસીધી જમીનમાં વાવણી, બીજ ફક્ત વસંત lateતુના અંતમાં (મેના બીજા ભાગમાં) કરી શકાય છે, જ્યારે જમીન પૂરતી હૂંફાળું હોય અને હવાનું તાપમાન 14-16 ડિગ્રી કરતા ઓછું ન હોય. Depthંડાઈમાં બીજ રોપણી લગભગ 2-3 સે.મી. છે, અને ઘનતામાં ચોરસ મીટર દીઠ 4-6 છોડ કરતાં વધુ નથી.
તમે કાકડીઓ ઉગાડવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે આ ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા ક્ષેત્રની સંસ્કૃતિ છે, અને તેથી, તે ગરમી અને ભેજને પસંદ કરે છે. તદનુસાર, સારા પાક મેળવવા માટે, 25-30 ડિગ્રી (15 ડિગ્રી કરતા ઓછા તાપમાને, નિષેધ અને વૃદ્ધિ ધરપકડ શરૂ થાય છે) અને પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજનું તાપમાન સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે.
કાકડીવાવણી અને ઉગાડવા માટે ફળદ્રુપ છૂટક માટી કાર્બનિક પદાર્થથી સંતૃપ્ત થાય છે. સ્થાનિક રીતે ફળદ્રુપ કરો - સીધા વાવેતર ખાડામાં, જેની depthંડાઈ લગભગ 40 સે.મી. છે આ છિદ્રમાં સજીવનો એક સ્તર નાખ્યો છે, તેને માટી સાથે સારી રીતે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ જમીન (ચેરોઝેમ) સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. વિઘટન દરમિયાન, રજૂ કરેલા સજીવ ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઝાડવું વૃદ્ધિને અનુકૂળ અસર કરે છે. કાકડીઓની મૂળ સિસ્ટમ ખૂબ ઓછી હોવાના હકીકતને કારણે, તમારે આ સંસ્કૃતિને પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ પૂરી પાડવામાં ધ્યાન આપવું જોઈએ. તે સ્થાન કે જ્યાં ઉતરાણ તીવ્ર પવન અને ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત હોવું જોઈએ, ઓછામાં ઓછું અડધો દિવસ સૂર્ય દ્વારા સારી રીતે પ્રગટાવવામાં જોઈએ.
કાકડીઓ માત્ર ગ્રીનહાઉસીસ અને બગીચાઓમાં જ નહીં, પણ બેરલ જેવા અસામાન્ય સ્થળોએ ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રથમ, બધી બાજુઓ પર છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે, પછી ફળદ્રુપ જમીન રેડવામાં આવે છે. કાકડીઓના અંકુરિત બીજ વાવેલા તમામ છિદ્રોમાં, તેમજ બેરલની ટોચ પર વાવે છે. ભાગ્યે જ ગરમ પાણીથી પૃથ્વી ઉદારતાથી પુરું પાડવામાં આવે છે. થોડા સમય પછી, આખું બેરલ લીલા ટોચ પર કાપવામાં આવશે, અને થોડા સમય પછી, પીળો ફૂલો દેખાશે. આવી અસામાન્ય રીતે ઉગાડવામાં આવતી પાક તમને ખુશ કરશે.
કાકડી
