વટાણા, તેની મૂલ્યવાન રચનાને લીધે, લાંબા સમયથી દૈનિક આહારમાં એક મુખ્ય સ્થાન છે. તેનો ઉપયોગ સૂપ, અનાજ, છૂંદેલા બટાટા વગેરે બનાવવા માટે થાય છે. ખાંડ અને લીલા વટાણાની ઘણી સારી જાતો જાણીતી છે. ખાંડ વટાણા સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે. તે સ્વાદમાં ખૂબ નાજુક અને મીઠી હોય છે.
આજે, ખેડુતો અને માળીઓ નવી જાતની વટાણા - પર્પલ સુગરમાં રસ લે છે. આ નવીનતા તાજેતરમાં સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. આ વટાણા એ રસપ્રદ છે કે તેમાં ખૂબ જ સુંદર જાંબુડિયા છે.
મેમાં, તે અસામાન્ય સુગંધથી નાજુક ફૂલોથી આંખને આનંદ કરશે. વટાણા વાવેતરના સમયથી સિત્તેર દિવસો સુધી પકવે છે. એક પોડમાં 9 વટાણા પાકે છે.
આ એક ખૂબ જ સુંદર ક્લાઇમ્બીંગ પ્લાન્ટ છે, જે heightંચાઈથી દો half મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. ખભા બ્લેડના જાંબલી રંગના આભાર, વટાણાની લણણી સરળ છે, કારણ કે તે લીલા પાંદડા અને છોડો સાથે સારી રીતે વિરોધાભાસી છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ રાંધવા અને બગીચાના પ્લોટના સુશોભન શણગાર તરીકે થઈ શકે છે. કેટલાક ઉનાળાના રહેવાસીઓ તેને નાના બજારોમાં રોપતા હોય છે અને તેને ઘરની નજીક મૂકે છે.
સંવર્ધકો ઉનાળાના રહેવાસીઓનું ધ્યાન બીજી રસપ્રદ વિવિધતા પર ચૂકવે છે - રશિયન કદ. નામ પોતાને માટે બોલે છે, કારણ કે વ્યાસમાં આ જાતનાં વટાણા ઓછામાં ઓછા 1 સે.મી.
આવા નવા ઉત્પાદનોના દેખાવ બદલ આભાર, આનંદ સાથે વ્યવસાયને જોડવાની એક વાસ્તવિક તક છે (ઘરે સુશોભન ડિઝાઇન રાખવા અને વટાણાની સ્વાદિષ્ટ વિવિધ પ્રકારની સારી લણણી એકત્રિત કરવાની).
