સેલરી એ એક આવશ્યક અને ખૂબ ઉપયોગી સંસ્કૃતિ છે. મૂળની જાતોના ફળનો ઉપયોગ સલાડ બનાવવા માટે થાય છે. પીટિઓલ અને પાંદડાની જાતોનો લીલો માસ પણ તાજી ખાવામાં આવે છે. વધુમાં, બાદમાં શિયાળાની લણણી માટે ફક્ત અનિવાર્ય છે. બધા માખીઓ સેલરિ ઉગાડવા માટે લેતા નથી, કારણ કે તેમાં એકદમ લાંબી ઉગાડવાની મોસમ હોય છે પ્રારંભિક જાતો પણ પાકને પાકે તે માટે ઓછામાં ઓછી days૦ દિવસની જરૂર હોય છે. મોટાભાગની જાતિઓમાં, આખું ચક્ર 120 થી 200 દિવસનો સમય લે છે. આ સંસ્કૃતિના સાચા સાધકોને ડરાવી શકતું નથી, અને બીજ રોપવાની પદ્ધતિને આભારી છે, પાક પાકે છે. જો તમને ખબર છે કે કચુંબરની વનસ્પતિ ક્યારે લગાવવી, તો તમારા બગીચામાંથી ગ્રીન્સ અથવા રુટ શાકભાજી લેવાનું એકદમ શક્ય છે.
રોપાઓ માટે કચુંબરની વનસ્પતિ ક્યારે લગાવવી?
શિયાળામાં શિયાળામાં પહેલાથી એક વાવે છે. આ મધ્ય ફેબ્રુઆરી પહેલાં થવું જોઈએ. માર્ચ ઉતરાણની પણ મંજૂરી છે, પરંતુ પ્રથમ દાયકાના અંતથી આગળ કોઈ નહીં. બાદમાં વાવણી પાકા પાકની શક્યતા ઘટાડે છે.
બીજ સામગ્રીની પસંદગી પણ એટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી રોપાઓ અને સારી લણણી મેળવવા માટે, ભલામણોનું પાલન કરવું વધુ સારું છે, એટલે કે:
- ફક્ત તાજા બીજ વાવો - તેમાં અંકુરણની ટકાવારી ;ંચી છે;
- જો શક્ય હોય તો, આયાતી બિયારણ ખરીદો (તે સારી ગુણવત્તાવાળા છે) અથવા સાબિત સ્થાનિક ઉત્પાદકને પ્રાધાન્ય આપો;
- પ્રારંભિક પાકેલા જાતો પસંદ કરો કે જે ઠંડા પહેલાં પાકવાનો સમય હશે.
બગીચામાં કચુંબરની વનસ્પતિ રોપાઓ ક્યારે રોપવા?
ખુલ્લા મેદાનમાં, રોપાઓ વાવેતર કરી શકાતા નથી, જમીન સારી રીતે ગરમ થાય છે અને હિમ દૂર થશે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, પ્રારંભિક અને ગરમ વસંત સાથે, પ્રત્યારોપણ એપ્રિલમાં થઈ શકે છે. ખોદકામ માટે, પાનખરમાં ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને જમીનને અગાઉથી સંસ્કૃતિ માટે તૈયાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
પ્રત્યારોપણ સમયે રોપાઓમાં ઓછામાં ઓછા 4 પાંદડા અને 12 સે.મી.ની .ંચાઈ હોવી જોઈએ.
પરંતુ સાઇબિરીયા અને યુરલ્સની નજીક દોડી જવું યોગ્ય નથી. ત્યાં વસંત મોડું થાય છે અને ઘણીવાર ઠંડી હોય છે. માટી મે કરતાં પહેલાં નહીં, અથવા જૂનના પ્રારંભમાં પણ રોપાઓ સ્વીકારવા માટે જમીન તૈયાર છે.
