કાકડી એ વનસ્પતિનો સૌથી લોકપ્રિય પાક છે. ક્રિસ્પી અને સુગંધિત કાકડી વિના તહેવારની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. તે ભૂખમાં વધારો કરે છે, પાચનમાં સુધારો કરે છે, શરીરમાંથી ક્ષાર દૂર કરવાને વેગ આપે છે. ઓછી કેલરી સામગ્રી, ખનિજ ક્ષાર, વિટામિન અને ઉત્સેચકો સાથે સંતૃપ્તિ સાથે જોડાઈ, તાજા કાકડીના ફળને વજન ઘટાડવાની ઇચ્છામાં વિશ્વસનીય સહાયક બનાવે છે. નર્વસ સિસ્ટમ, સ્વાદુપિંડ અને થાઇરોઇડ ગ્રંથીઓ અને જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિ પર કાકડીનો ફાયદાકારક પ્રભાવ છે. આમાં કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે લોકો "કાકડી જેવા દેખાશે" ની અભિવ્યક્તિ ધરાવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે યોગ્ય, તાજી, ખુશખુશાલ અને આકર્ષક છે.
કૃષિ "હોલ્ડિંગ" હોલ્ડિંગમાં પસંદગી કાર્ય કરે છેક્રિસ્પી ફ્લેવરિંગ કાકડીઓની સમૃદ્ધ લણણી કેવી રીતે મેળવવી? આ માટે, કાકડીની જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ જાણવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ભેજયુક્ત ઉષ્ણકટિબંધીય તેનું વતન હોવાથી, યાદ રાખો કે આ શાકભાજીનો પાક ગરમ, પ્રકાશ અને ભેજવાળો છે, તેમજ જમીનની ફળદ્રુપતાની માંગ કરે છે.
ધ્યાન! કાકડી હિમ સહન કરતું નથી.
કાકડીની સારી લણણીની ચાવી નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છે. ભેજના અભાવ સાથે, છોડની વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, અને બીજકોષ ઘટતા જાય છે.
પ્રકાશનો અભાવ કાકડીના વિકાસ અને વિકાસમાં મંદી તરફ દોરી જાય છે. આ ઉપરાંત, ગાened વાવેતર અને લાંબા વાદળછાયું વાતાવરણ સાથે ઉચ્ચ રાત્રિનું તાપમાન નર ફૂલોના દેખાવને ઉત્તેજિત કરે છે, જે છોડની એકંદર ઉપજને ઘટાડે છે.
ઉચ્ચ ઉપજ માટે ફળદ્રુપ, ભેજવાળી સમૃદ્ધ જમીનની જરૂર પડે છે.
કાકડીની બધી જાતો અને સંકર વિભાજિત કરવામાં આવે છે પાર્થેનોકાર્પિક અને મધમાખી પરાગાધાન. પાર્થેનોકાર્પિક્સ પરાગાધાન વિના ફળો બનાવે છે. મધમાખી પરાગ રજવાળી જાતો અને સંકરમાંથી પાક મેળવવા માટે, પરાગાધાન કરનાર જંતુઓની હાજરી જરૂરી છે.
કાકડી બtionશન એફ 1કૃષિ તકનીકીના મૂળભૂત નિયમો
પ્રથમ તબક્કે, કાકડી વધશે તે સ્થળ નક્કી કરવું જરૂરી છે (ખુલ્લી અથવા બંધ જમીન) આ નિર્ણય યોગ્ય વિવિધતા અથવા વર્ણસંકરની પસંદગી નક્કી કરે છે.
બીજ ખરીદતી વખતે, તમારે બેગ પર સૂચવેલ માહિતી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, જે વાવેતરની ભલામણ કરેલ સ્થળ સૂચવે છે. ખુલ્લા મેદાનમાં, તે ઇચ્છનીય છે કે કાકડીની ઉતરાણ સ્થળ પવનથી સુરક્ષિત હતી અને સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવી હતી. પથારીને ઉત્તરથી દક્ષિણ તરફ દિશામાં મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે.
તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે! કોળા, સ્ક્વોશ અને સ્ક્વોશ જેવા કોળાના પાક પછી કાકડીઓ વાવેતર કરી શકાતા નથી. કાકડીઓ original- to વર્ષ પછી વહેલા તેના મૂળ સ્થાને પાછા ફરવા જોઈએ. આ રોગના ફેલાવાને રોકવામાં મદદ કરશે.
કાકડી વાવણી કરતા પહેલા, બીજને જીવાણુ નાશકક્રિયા કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે મૈત્રીપૂર્ણ અને સ્વસ્થ રોપાઓના ઉદભવમાં ફાળો આપશે. 15-20 મિનિટ માટે પોટેશિયમ પરમેંગેટના એક ટકાના દ્રાવણમાં બીજ જંતુમુક્ત થાય છે. પ્રક્રિયા કર્યા પછી, બીજ સંપૂર્ણપણે ધોવા અને સૂકવવામાં આવે છે.
કાકડી ઝડપી અને ફયુરિયસ એફ 1કાકડી ઉગાડવાની બે રીત છે: રોપાઓ અને બેદરકાર.
બીજ રોપવાની પદ્ધતિ અગાઉના પાકને શક્ય બનાવે છે. આ પદ્ધતિમાં, કાકડીનાં બીજ પોષક સબસ્ટ્રેટવાળા બીજના પોટમાં 0.5-1.0 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી વાવવામાં આવે છે. સ્થાયી સ્થળે છોડ વાવવાના 25-30 દિવસ પહેલા રોપણીની વાવણી કરવામાં આવે છે. વાવણી કર્યા પછી, પોટ્સ ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે, એક ફિલ્મથી coveredંકાયેલ હોય છે અને લગભગ + 25 25 સે તાપમાને બાકી હોય છે. રોપાઓના ઉદભવ પછીના પ્રથમ ત્રણ દિવસોમાં, તાપમાન ધીમે ધીમે ઘટાડવામાં આવે છે અને દિવસના સમયે + 18-20 ° સે અને રાત્રે + 12-14 ° સે ની સપાટી પર લાવવામાં આવે છે. જ્યારે જમીનમાં રોપાઓ રોપતા હોય ત્યારે છોડની મૂળ પદ્ધતિને થતા નુકસાનને ટાળવા અને કોટિલેડોનના પાંદડા માટીથી coveredંકાયેલ ન હોય તે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે. વાવેતર પછીના પ્રથમ દિવસોમાં, છોડને નિયમિતપણે ભેજ આપવો જોઈએ. ગ્રીનહાઉસ અને ગ્રીનહાઉસીસમાં રોપાઓ રોપવાનું કામ મધ્ય મેના મધ્યમાં કરી શકાય છે. ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરતા પહેલા, ચેપ અને હાનિકારક જંતુઓનો નાશ કરવા માટે પ્રક્રિયા હાથ ધરવી હિતાવહ છે. રોપણી પછી days-. દિવસ પછી, છોડને સૂક્ષ્મ સાથે supportભી સપોર્ટ સાથે જોડવું જોઈએ. છોડ જાફરી સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી, તે દરેક ઇંટરોડ હેઠળ દાંડીની આસપાસ રાખેલી સૂતળીથી લપેટેલા હોવું જોઈએ.
રોપા વગરની વાવેતરની પદ્ધતિથી, જ્યારે માટી + 16-18 ° સે તાપમાન સુધી ગરમ થાય છે અને હિમ વળતર આપવાની ધમકી હોય ત્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીનાં બીજ વાવવાનું શરૂ થાય છે. મધ્ય રશિયામાં, આ સમયગાળો મેના અંતમાં આવે છે - જૂનની શરૂઆત. વાવણી સારી રીતે ભેજવાળી જમીનમાં આશરે 2 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી કરવામાં આવે છે વાવણી પછી, પથારીને ફિલ્મ અથવા બિન-વણાયેલા સામગ્રીથી beાંકવું જોઈએ. શ્રેષ્ઠ વાવેતરની ઘનતા 1 એમ 2 દીઠ 4-6 છોડ છે.
કાકડી તાપમાનના વધઘટ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે, તેથી રોપ્યા પછી ગ્રીનહાઉસમાં ચોક્કસ તાપમાન શાસન જાળવવું જોઈએ. ફળ આપતા પહેલાં, સ્પષ્ટ હવામાનમાં દિવસના સમયે મહત્તમ તાપમાન +22-24 ° સે, વાદળછાયું વાતાવરણમાં - + 20-22 ° સે, રાત્રે - + 17-18 ° સે રહેશે ફળની શરૂઆત સાથે, ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાનમાં 2-3 ° સે વધારો થવો આવશ્યક છે. દિવસ અને રાત્રિના તાપમાન વચ્ચેનો તફાવત છોડની મૂળ સિસ્ટમના સારા વિકાસને સુનિશ્ચિત કરે છે અને સ્ત્રી ફૂલોના બિછાવેને ઉત્તેજિત કરે છે.
છોડની સંભાળમાં નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, ટોચની ડ્રેસિંગ, નીંદણ અને જમીનને ningીલું રાખવાનો સમાવેશ છે. બપોરે ગરમ પાણીથી કાકડીને પાણી આપવું શ્રેષ્ઠ છે. -5--5 સાચા પાંદડાઓના તબક્કામાં, છોડ વધારાની ગૌણ મૂળિયા બનાવવા માટે સ્પડ કરવામાં આવે છે.
કાકડી આર્મી એફ 1 
કાકડી સુગંધ એફ 1 
કાકડી એથોસ એફ 1તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે! દરરોજ કાકડીના ફળો એકત્રિત કરવાનું વધુ સારું છે, અતિશય વૃદ્ધિની રચનાને ટાળીને. અનિયમિત અને દુર્લભ લણણી ઓછી ઉપજમાં ફાળો આપે છે. વિકૃત અને રોગગ્રસ્ત ફળો દૂર કરવા જોઈએ.
વધવા માટે મારે કયા કાકડીઓ પસંદ કરવા જોઈએ?
કૃષિધિકાર "શોધ" એકીકૃત રોગ પ્રતિકાર સાથે કાકડીના આધુનિક વર્ણસંકરની ખેતી કરવાની ભલામણ કરે છે (આ વિશેની માહિતી બીજવાળા બેગ પર સૂચવવામાં આવે છે).
ગ્રીનહાઉસ પાક માટે પાર્થેનોકાર્પિક સંકરને જંતુ પરાગાધાનની જરૂર નથી.
કાકડી કitપિટોષ્કા એફ 1 
કાકડી વિશ્વસનીય મિત્ર એફ 1 
કાકડી એફ 1 ક્રૂનીચે કાકડીની પસંદગીના શ્રેષ્ઠ સંકર નીચે આપેલ છે "એગ્રોલ્ડિંગ" એગ્રોલ્ડિંગ "શોધ", જે ઉદ્દેશ્ય ખુલ્લા અને સુરક્ષિત જમીનમાં વાવેતર માટે છે.
આર્મી એફ 1 - પ્રારંભિક પાકેલા પાર્થેનોકાર્પિક વર્ણસંકર, રોગોના સંકુલમાં ઉચ્ચ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ. તે પાકના મૈત્રીપૂર્ણ વળતર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ફળ ચપળ, સુગંધિત, ઉત્તમ સ્વાદના હોય છે. અથાણાં અને અથાણાં માટે આદર્શ છે.
સુગંધ એફ 1 - મધ્ય સીઝન સરળ-ફ્રન્ટેડ પાર્થેનોકાર્પિક કચુંબર વર્ણસંકર. તે કાકડી મોઝેઇક વાયરસ અને ઓલિવ સ્પોટિંગ સામે પ્રતિરોધક છે. પાવડરી અને ડાઉન માઇલ્ડ્યુ માટે સહન. ફળોનો સ્વાદ અને માર્કેટીબિલીટી ખૂબ .ંચી હોય છે. મુખ્યત્વે તાજા વપરાશ માટે વપરાય છે.
એથોસ એફ 1 - ઉડી ટ્યુબરસ ગેર્કિન્સના જૂથમાં પ્રારંભિક પાર્થેનોકાર્પિક સંકરમાંનું એક. તેમાં ઠંડા પ્રતિકાર હોય છે. કાકડી મોઝેઇક વાયરસ સામે પ્રતિરોધક. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે સહન. ફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અથાણાં અને અથાણાં માટે સરસ.
ગtion એફ 1 પ્રારંભિક પાકેલા પાર્થેનોકાર્પિક સંકર, એક શક્તિશાળી મૂળ સિસ્ટમ બનાવે છે જે જમીનની વિવિધ પરિસ્થિતિઓને સારી રીતે અનુકૂળ બનાવે છે. તે બાહ્ય તાણ પરિબળોને અસરકારક રીતે પ્રતિકાર કરવામાં સક્ષમ છે. તે કાકડી મોઝેઇક વાયરસ અને ઓલિવ સ્પોટિંગ સામે પ્રતિરોધક છે. પાવડરી અને ડાઉન માઇલ્ડ્યુ માટે સહન. ફળ સ્વાદમાં ખૂબ સારા હોય છે. તાજા વપરાશ અને કેનિંગ માટે વપરાય છે.
કપિટોષ્કા એફ 1 - herર્કીન પ્રકારનો પ્રારંભિક પાકેલો પાર્થેનોકાર્પિક વર્ણસંકર, જેનો ફાયદો અંડાશયને છોડ્યા વિના, નાના ઠંડકને સહન કરવાની ક્ષમતા છે. રોગોના સંકુલ માટે પ્રતિરોધક. Gherkins અતિ સ્વાદિષ્ટ છે. અથાણાં અને અથાણાં માટે સરસ.
વિશ્વસનીય મિત્ર એફ 1 - પ્રારંભિક પાકેલા પાર્થેનોકાર્પિક વર્ણસંકર, ઠંડા પ્રતિકાર અને ઉચ્ચ, સ્થિર ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ. રોગોના સંકુલ માટે પ્રતિરોધક. કડવાશ અને વoઇડ્સ વિના ફળો ખૂબ જ સારા હોય છે. તાજા વપરાશ અને કેનિંગ માટે વપરાય છે.
ઝડપી અને ગુસ્સે એફ 1 - પ્રારંભિક પાકેલા પાર્થેનોકાર્પિક વર્ણસંકર, જેનું એક લક્ષણ એ છે કે છોડ ઝડપથી સુધારવાની અને ફળદ્રુપ થવાની ક્ષમતા છે, ઠંડક અને અતિશય ગરમ જેવા આત્યંતિક પરિબળોના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં હોવા છતાં. તે રોગોના સંકુલને પ્રતિરોધક છે. ફળ સ્વાદમાં ખૂબ સારા હોય છે. અથાણાં અને અથાણાં માટે સરસ.
એફ 1 ક્રૂ - વહેલી પાકેલા પાર્થેનોકાર્પિક હાઇબ્રિડ, વધતી સીઝનમાં સ્થિર ફળની લાક્ષણિકતા. તેને સતત રચનાની જરૂર નથી, કારણ કે બાજુના અંકુરની મર્યાદિત પ્રકારની વૃદ્ધિ હોય છે. કાકડી મોઝેઇક વાયરસ અને ઓલિવ સ્પોટિંગ માટે પ્રતિરોધક. પાવડરી અને ડાઉન માઇલ્ડ્યુ માટે સહન. ફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તાજા વપરાશ અને કેનિંગ માટે વપરાય છે.
અમે તમને સામાજિક નેટવર્ક્સમાં અમારા જૂથોમાં આમંત્રિત કરીએ છીએ:
વીકોન્ટાક્ટે
ફેસબુક
સહપાઠીઓ
ઇન્સ્ટાગ્રામ
યુ ટ્યુબ
