રીંગણ

વાદળી વનસ્પતિ બારમાસી રીંગણા, જેને વાદળી અથવા બેડ્રિગિઅન, કાળી-ફળનું બનેલું નાઇટશેડ (સોલેનમ મેલોન્જેના) પણ કહેવામાં આવે છે, તે નાઇટશેડ જીનસનું પ્રતિનિધિ છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, તે ભારત, દક્ષિણ એશિયા તેમજ મધ્ય પૂર્વમાં મળી શકે છે. પ્રાચીન સંસ્કૃત ગ્રંથોનો આભાર, વૈજ્ .ાનિકોએ શીખ્યા કે રીંગણાની ખેતી આશરે 1,500 વર્ષ પહેલાં થવાની શરૂઆત થઈ હતી. આ સંસ્કૃતિને વિશ્વભરમાં ફેલાવનાર આરબ જ હતા. એગપ્લાન્ટ 9 મી સદી એડીમાં તેઓ દ્વારા આફ્રિકા લાવવામાં આવ્યા હતા. યુરોપમાં, આ શાકભાજી 15 મી સદીના મધ્યમાં દેખાઇ હતી, પરંતુ તે ફક્ત 19 મી સદીમાં જ લોકપ્રિય બની હતી.

રીંગણાની સુવિધાઓ

રીંગણા ઝાડવાની heightંચાઈ 0.4 થી 1.5 મી સુધી બદલાય છે. મોટી, આગળ મૂકેલી પર્ણ પ્લેટોની રફ સપાટી હોય છે, તેઓ લીલી રંગવામાં આવે છે, કેટલીકવાર જાંબુદાની રંગભેર સાથે. અર્ધ-છત્ર ફૂલોમાં 2-7 ફૂલો હોય છે, જે એક પણ હોઈ શકે છે. લંબાઈની આજુબાજુ, બાયસેક્સ્યુઅલ જાંબલી ફૂલો 20-25 મીમી સુધી પહોંચે છે. જુલાઇ-સપ્ટેમ્બરમાં ફૂલો જોવા મળે છે. ફળ એક વિશાળ નળાકાર, ગોળાકાર અથવા પિઅર-આકારના બેરી છે, તે લગભગ 0.7 મીટરની લંબાઈ સુધી અને લગભગ 0.2 મીમી સુધી પહોંચી શકે છે. ફળોનું વજન 1 કિલોગ્રામ છે, તેમાં ચળકતા અથવા મેટ ઘેરા જાંબુડિયા રંગ હોય છે. તેની અંદર ભૂરા રંગના સપાટ નાના બીજ હોય ​​છે, તેઓ છેલ્લા ઉનાળા અથવા પાનખરના પ્રથમ અઠવાડિયામાં પાકે છે.

બીજમાંથી વધતી રીંગણ

રીંગણાના બીજ વાવો

રીંગણા એ સોલાનાસી પરિવારના છે, અને તે તેનું સૌથી થર્મોફિલિક પ્રતિનિધિ માનવામાં આવે છે. ફ્રોસ્ટ્સ તેનો નાશ કરી શકે છે, તેથી મધ્યમ અક્ષાંશમાં તે રોપાઓમાં સંપૂર્ણપણે ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રારંભિક પાકવાની જાતોનો પાકવાનો સમય રોપાઓ દેખાય તે ક્ષણથી 100 દિવસનો છે. મોડેથી પકવવાની જાતોમાં, પાકા સમયગાળો લગભગ 150 દિવસનો હોય છે. રોપાઓ માટે બીજ વાવવાની ભલામણ માર્ચના પહેલા ભાગમાં કરવામાં આવે છે, જ્યારે તે નોંધવું જોઇએ કે ખુલ્લી જમીનમાં રીંગણાના વાવેતર દરમિયાન, જમીન ઓછામાં ઓછી 18 ડિગ્રી સુધી ગરમ હોવી જોઈએ, જ્યારે ઓછામાં ઓછા 75 દિવસ જૂની રોપાઓ વાવેતર કરી શકાય છે.

આ છોડના બીજને વાવણીની પૂર્વ તૈયારીની જરૂર છે. અનુભવી માળીઓ, સંગ્રહના પ્રથમ વર્ષની નહીં, બીજા વર્ષની બીજ પસંદ કરવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે તે વધુ વ્યવહારુ છે. બીજને સક્રિય કરવા માટે, તેઓને પોટેશિયમ હ્યુમેટ (3%) ના ઉકેલમાં ત્રણ દિવસ માટે નિમજ્જન કરવું જોઈએ. પછી તેઓ વ્યક્તિગત પોટ્સ અથવા કેસેટમાં એક પછી એક વાવેતર કરવામાં આવે છે. તેમને ભેજવાળી સબસ્ટ્રેટથી ભરવાની જરૂર છે, જેમાં હ્યુમસ (20%), ઘોડો પીટ (60%), લાકડાંઈ નો વહેર અથવા રેતી (5%), વર્મીકમ્પોસ્ટ (5%) અને જડિયાંવાળી જમીન (10%) શામેલ છે. જમીનના મિશ્રણમાં બીજને ફક્ત 10 મીમી દફનાવવાની જરૂર છે. જ્યારે વાવણી થાય છે, ત્યારે સબસ્ટ્રેટને ટેમ્પ્ડ થવું જોઈએ, જેના પછી ગ્લાસ અથવા ફિલ્મથી કન્ટેનર ઉપરથી આવરી લેવામાં આવે છે.

રીંગણની રોપાઓ ઉગાડવી

પાકવાળી ટાંકીને ગરમ જગ્યાએ (લગભગ 25-26 ડિગ્રી) દૂર કરવાની જરૂર છે. જો બધું યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે છે, તો પ્રથમ રોપાઓ 1.5-2 અઠવાડિયા પછી દેખાશે. મોટાભાગની રોપાઓ દેખાય તે પછી, આશ્રયને કા beી નાખવો આવશ્યક છે, જ્યારે કન્ટેનર ગરમ અને સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ ફરીથી ગોઠવવામાં આવે છે. આવી રોપાઓની સંભાળ રાખવી એકદમ સરળ છે. વાવણીના ક્ષણથી અને છોડો પર કળીઓ દેખાય તે પહેલાં, રોપાઓને પાણી આપવું જરૂરી નથી. રીંગણાના રોપાઓને ઉચ્ચ ભેજની જરૂર નથી. કળીઓની રચના દરમિયાન, હવા અને સબસ્ટ્રેટની ભેજમાં વધારો કરવો જરૂરી છે.

જો રોપાઓ વાવવા માટે ફળદ્રુપ જમીનનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, તો તેને ખવડાવવું જરૂરી નથી. જો સબસ્ટ્રેટમાં થોડી માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે, તો પછી નબળા ક્રિસ્ટાલિન સોલ્યુશન (12 થી 15 ગ્રામ પાણીની 1 ડોલ દીઠ) સાથે રોપાઓને 2 અથવા 3 વખત ખવડાવવાની જરૂર પડશે.

ખાતરી કરો કે રોપાઓ પાસે પૂરતો પ્રકાશ છે. જો તે પર્યાપ્ત નથી, તો છોડ ખૂબ વિસ્તરેલ હશે. જો લાંબી વાદળછાયું વાતાવરણ સ્થાપિત થયેલ હોય, તો પછી જે રૂમમાં રોપાઓ સ્થિત છે, ત્યાં હવાનું તાપમાન થોડાક ડિગ્રીથી ઘટાડવું આવશ્યક છે (આ માટે તમે પ્રસારણનો આશરો લઈ શકો છો), અને તમારે હવા અને સબસ્ટ્રેટની ભેજ ઘટાડવાની પણ જરૂર છે.

ચૂંટો

પહેલેથી જ ઉપર કહેવામાં આવ્યું છે કે રીંગણા ચૂંટેલા માટે અત્યંત નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે, તેથી તેને લગાવવા માટે વ્યક્તિગત કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ. પરંતુ જો રોપાઓ પાસે 1 અથવા 2 વાસ્તવિક પાંદડાની પ્લેટો હોય, તો તેમને ટ્રાન્સશિપમેન્ટ દ્વારા ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની જરૂર છે, જ્યારે મોટા પ્રમાણના વ્યક્તિગત પોટ્સ (લગભગ 10-12 સેન્ટિમીટરનો વ્યાસ) નો ઉપયોગ કરતી વખતે. આ પ્રક્રિયાને ચૂંટેલા કહી શકાય. રોપતા પહેલા, રોપાઓ સારી રીતે પુરું પાડવામાં આવે છે, ત્યારબાદ પ્લાન્ટલેટ્સ કાળજીપૂર્વક જૂના પોટ્સમાંથી પૃથ્વીના ગઠ્ઠો સાથે એક સાથે ખેંચીને બહાર કા newવામાં આવે છે. ખુલ્લી જમીનમાં વાવેતર કરતા પહેલા રોપાઓનું સખ્તાઇ અડધા મહિના પહેલાં શરૂ થવી જોઈએ, જ્યારે સામગ્રીનું તાપમાન ધીમે ધીમે ઘટાડવું આવશ્યક છે, પરિણામે, તેનું પરિણામ 14-15 ડિગ્રી જેટલું હોવું જોઈએ. વાવેતરના તુરંત 2 દિવસ પહેલા, રોપાઓ દિવસના આખા કલાકો સુધી શેરી પર છોડવા જોઈએ, જો હવામાન ગરમ હોય, તો તમે તેને રાત્રે પણ લાવી શકતા નથી. સખ્તાઇ તમને રોપાઓને પવન માટે વધુ પ્રતિરોધક બનાવવા, તેમજ સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ઠંડા તાપમાનમાં તેમના અનુકૂલનને સુધારવાની મંજૂરી આપે છે. રોપાઓ કે જે ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર માટે બનાવવામાં આવી છે, તેને કઠણ કરવાની જરૂર નથી.

ખુલ્લા મેદાનમાં રીંગણનું વાવેતર

કેટલો સમય ઉતરવાનો

ખુલ્લી જમીનમાં રીંગણાના રોપાઓ રોપવા ત્યારે જ થવું જોઈએ જ્યારે પૃથ્વી ઓછામાં ઓછી 18 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે, જ્યારે છોડની ઉંમર 8-10 અઠવાડિયા (ઉદભવના સમયથી) હોવી જોઈએ. આ સમય સુધીમાં રોપાઓની heightંચાઈ 16 થી 25 સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ, છોડને 8 થી 10 વાસ્તવિક પાંદડાની પ્લેટો હોવી જોઈએ, અને કેટલીક વખત ત્યાં ઘણી રચનાઓ કળીઓ હોય છે. તે ખૂબ સારું રહેશે જો, ખુલ્લી જમીનમાં રીંગણા વાવ્યા પછી, ઠંડું થવાની ધમકી પાછળ છોડી દેવામાં આવશે. નિયમ પ્રમાણે ખુલ્લી જમીનમાં રીંગણા રોપવા માટેનો સૌથી યોગ્ય સમય જૂનના પહેલા દિવસો છે.

રીંગણા રોપણ માટે એક સારી સળગે ઘણો છે, કે જે પવન gusts માંથી રક્ષણ કરવું જોઇએ પસંદ કરવું જોઈએ. અગાઉ તે સ્થળે કોબી, કાકડી, ગાજર, ડુંગળી, લસણ, ઝુચીની, કઠોળ અથવા વટાણા ઉગાડવામાં આવ્યા હતા ત્યાં રીંગણા રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વાવેતર માટે, તમારે તે સ્થળ પસંદ કરવું જોઈએ નહીં કે જેના પર મરી, ફિઝાલિસ, બટાટા, ટામેટાં અને રીંગણા ઉગાડવામાં આવ્યાં હતાં.

યોગ્ય માટી

સૌથી શ્રેષ્ઠ, આ વનસ્પતિનો પાક રેતાળ અથવા કમળની જમીનમાં ઉગે છે. તે ભારે જમીન પર પણ સામાન્ય રીતે વધે છે, પરંતુ વાવેતર કરતા પહેલા તેને તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તેમાં હ્યુમસ અને પીટ ઉમેરવું જરૂરી છે (એક ડોલ દીઠ ચોરસ મીટર જમીન દીઠ 1 ડોલ), અને લાકડાંઈ નો વહેર અથવા બરછટ નદીની રેતી પણ તેમાં ઉમેરવી જોઈએ. પાનખરમાં જમીનમાં અગાઉથી તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, સ્થળ ઉપર રોપાઓ વાવેતર કરતા 6 મહિના પહેલા, જ્યારે પાવડર બેયોનેટની depthંડાઈમાં જમીન ખોદતી વખતે ખાતરો લાગુ કરવા જોઈએ. ઉપરાંત, જો ઇચ્છા હોય તો જમીનમાં ખાતર ઉમેરી શકાય છે: પાનખરમાં તેનો ઉપયોગ તાજી થાય છે, અને વસંત inતુમાં તમે ફક્ત સડેલા ખાતર લઈ શકો છો. અનુભવી માળીઓ પાનખરમાં રીંગણા માટે એક સ્થળ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરે છે, અને બરફ ઓગળ્યા પછી વસંત inતુમાં, માટી સારી રીતે સૂકવી જોઈએ. તે પછી, રેકનો ઉપયોગ કરીને, તે સારી રીતે ooીલું થવું જોઈએ. જો માટી નબળી છે, તો તે જ સમયે નીચેના ખાતરો તેને લાગુ કરવા જોઈએ: પ્લોટના 1 ચોરસ મીટર દીઠ 1 ટીસ્પૂન લેવામાં આવે છે. યુરિયા, 2 ચમચી. લાકડું રાખ અને 1 ચમચી. એલ પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને સુપરફોસ્ફેટ.

ખુલ્લા મેદાનમાં ઉતરવાના નિયમો

કોઈ સાઇટ પર લેન્ડિંગ છિદ્રો બનાવવી જરૂરી છે. તેમની વચ્ચે, 0.3 થી 0.4 મીટરનું અંતર અવલોકન કરવું જોઈએ, જ્યારે તેમની depthંડાઈ કન્ટેનરની heightંચાઈ કરતા 20-30 મીમી higherંચી હોવી જોઈએ, જેમાં રોપાઓ સ્થિત છે, જ્યારે પંક્તિ અંતર આશરે 0.6 મીટર હોવું જોઈએ. તે પછી, તૈયાર ઉતરાણ છિદ્રો પાણીથી ભરેલા હોવા જોઈએ. ખાડાઓમાં પરિણામી ગંદકીમાં રોપાઓ રોપણી કરવામાં આવે છે. વાવેતર કરતા પહેલા, રીંગણા સારી રીતે પાણીયુક્ત હોવા જોઈએ, તેઓને પૃથ્વીના ગઠ્ઠો સાથે મળીને પોટમાંથી ખેંચી લેવામાં આવે છે, જેના પછી તેઓ ખુલ્લી જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. છોડ વાવેતર કર્યા પછી, તેની આજુબાજુની પૃથ્વી પર લગાડવું જ જોઇએ. પછી સાઇટની સપાટી પીટ અથવા શુષ્ક માટીથી ભળેલું હોવું આવશ્યક છે.

પ્રથમ 15 દિવસ દરમિયાન, વાવેતરવાળા છોડો હેઠળની જમીન હંમેશાં ભેજવાળી હોવી જોઈએ. જમીનમાં વધુ પડતા ઝડપથી સૂકવણીને રોકવા માટે, તેની સપાટી પીટથી ભળી જવી જોઈએ.

ગ્રીનહાઉસમાં રીંગણ ઉગાડવું

ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર માટે, નિષ્ણાતો વર્ણસંકર જાતો પસંદ કરવાની સલાહ આપે છે, અને તેમાંથી શ્રેષ્ઠ છે: જાંબુ ચમત્કાર, ન્યુટ્રેકર અને બગીરા. ગ્રીનહાઉસમાં રીંગણાના રોપા વાવવાનાં નિયમો:

1. છોડમાં 8 અથવા 9 સાચા પર્ણ બ્લેડ હોવા જોઈએ.
2. રોપાઓની રુટ સિસ્ટમ ખૂબ સારી રીતે વિકસિત થવી આવશ્યક છે.
3. છોડની .ંચાઈ ઓછામાં ઓછી 20 સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ.
4. રોપાઓ 65-75 દિવસ (રોપાઓના ઉદભવના સમયથી) ની ઉંમરે પહોંચ્યા પછી ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરવું જોઈએ.

ગ્રીનહાઉસમાં પથારીને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પાનખરમાં, જમીન છોડના કાટમાળથી સાફ થાય છે, ત્યારબાદ તે જીવાણુનાશિત થાય છે, આ માટે, કોપર સલ્ફેટનો દ્રાવણ (1 ડોલ 2 ચમચી.) નો ઉપયોગ થાય છે. ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ રોપતા પહેલા 20 દિવસ પહેલા જમીનમાં ખાતરો નાખવા જોઈએ, 60 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટની 15 ગ્રામ, 4 કિલોગ્રામ હ્યુમસ, 30 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ 1 ચોરસ મીટર દીઠ લેવામાં આવે છે. પછી તમારે માટી ખોદવાની જરૂર છે, જેના પછી પથારીની સપાટી સમતળ કરવામાં આવે છે. વાવેતરના ખાડાઓની depthંડાઈ થોડી વાસણોની heightંચાઇથી વધી હોવી જોઈએ જેમાં રોપાઓ ઉગે છે, જ્યારે છોડો વચ્ચેનું અંતર 0.45 મીટર હોવું જોઈએ, અને પંક્તિ અંતર લગભગ 0.6 મીટર હોવું જોઈએ.

ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરતા પહેલા, રોપાઓ સારી રીતે પાણીયુક્ત હોવું આવશ્યક છે. પૃથ્વીના ગઠ્ઠો સાથે પ્લાન્ટલેટને કાળજીપૂર્વક કન્ટેનરમાંથી કા beી નાખવું આવશ્યક છે, તે પછી તેઓ ઉતરાણના ખાડામાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. છિદ્રોમાંની રદબાતલ માટીથી ભરેલી હોવી જ જોઇએ, જેના પછી તેને ચેડા કરવી જોઈએ. વાવેતર રીંગણાને પાણીયુક્ત કરવું જ જોઇએ. આ સંસ્કૃતિ એકદમ હાઈગ્રોફિલસ છે; આ સંદર્ભમાં, પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે વાવેતર કરેલા છોડને પ્રત્યારોપણ પછીના 5 દિવસ પહેલાં બીજી વાર પાણીયુક્ત કરી શકાય છે. આગળની સિંચાઇ પદ્ધતિ અઠવાડિયામાં એકવાર હોય છે, જ્યારે ફળનો સમયગાળો શરૂ થાય છે, રીંગણાને વધુ વખત પાણી આપવાની જરૂર પડે છે (7 દિવસમાં 2 વાર). વહેલી સવારે પાણી પીવાનું કરવામાં આવે છે અને આ માટે નવશેકું પાણી વપરાય છે. જ્યારે રીંગણાને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, ત્યારે ગ્રીનહાઉસને વેન્ટિલેટ કરવું જરૂરી છે, કારણ કે તેમાં ભેજ વધારવો જોઈએ નહીં. રીંગણની ખેતી માટે આગ્રહણીય તાપમાન 28 ડિગ્રી છે. એ નોંધવું જોઇએ કે ગ્રીનહાઉસ આગ્રહણીય તાપમાન કરતાં ગરમ ​​ન હોવું જોઈએ, તેથી તમારે વેન્ટિલેશન પર ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને જો તે બહાર ખૂબ જ ગરમ હોય. આ ઉપરાંત, ગરમીમાં ગ્રીનહાઉસીસમાં નિયમિતપણે પાણીના માર્ગો પણ જરૂરી છે. તમારે સમગ્ર સીઝનમાં છોડને થોડા વખત ખવડાવવાની જરૂર છે:

1. ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ રોપ્યાના અડધા મહિના પછી ફ્રૂટિંગ શરૂ થાય તે પહેલાં પ્રથમ વખત. આ કરવા માટે, ખનિજ અને જટિલ ખાતરો (કેમિરુ અથવા મોર્ટાર) નો ઉપયોગ કરો.
2. ફ્રૂટિંગ શરૂ થયા પછી બીજી ડ્રેસિંગ ગોઠવવામાં આવી છે. આ કરવા માટે, ફોસ્ફરસ-નાઇટ્રોજન ખાતરોનો ઉપયોગ કરો (1 ચમચી. પાણી માટે, 1 ચમચી. એલ. સુપરફોસ્ફેટ અને એમોનિયમ નાઇટ્રેટ લેવામાં આવે છે).

રીંગણા રોપતા પહેલા જ, જૈવિકને ફક્ત 1 વખત જ જમીનમાં લાગુ કરવું જોઈએ. જો તમે તેને પછીથી ઉમેરો છો, તો તે લીલોતરી, તેમજ કૂણું ફૂલોના સક્રિય વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, પરંતુ ઝાડ પર કોઈ અંડાશય નહીં હોય. એ નોંધવું જોઇએ કે ગ્રીનહાઉસમાં છોડો પ્રમાણમાં નાજુક અને highંચા ઉગે છે, તેથી તેમને ટેકો પર બાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, નિષ્ણાતો છોડમાંથી બાજુની પ્રક્રિયાઓને દૂર કરવાની સલાહ આપે છે, જ્યારે ફક્ત 5 સૌથી શક્તિશાળીને બાકી રાખવાની જરૂર છે.

અયોગ્ય સંભાળને લીધે, ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડતી વખતે તમાકુ મોઝેક અથવા અંતમાં ઝઘડો એ રીંગણાને અસર કરી શકે છે; રોગગ્રસ્ત છોડને ફિટorસ્પોરીન અથવા ઝિર્કોનના સોલ્યુશનથી છાંટવાની જરૂર છે. નિવારણ માટે, ગ્રીનહાઉસને વ્યવસ્થિત રીતે હવાની અવરજવર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે આ રોગો વધારે પ્રમાણમાં ભેજને કારણે વિકસે છે. ગ્રીનહાઉસમાં, આ છોડને વ્હાઇટફ્લાઇઝ, એફિડ્સ અને સ્પાઈડર જીવાત જેવા જંતુઓ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે. જીવાતોના દેખાવને રોકવા માટે, તમારે નિયમિતપણે ગ્રીનહાઉસને હવાની અવરજવર કરવાની પણ જરૂર છે.

રીંગણાની સંભાળ

જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં રીંગણા ઉગાડતા હોય ત્યારે, તેઓએ સમયસર પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, નીંદણ દૂર કરવાની, પંક્તિઓ વચ્ચેની સપાટીની સપાટીને .ીલા પાડવાની ખાતરી કરવી જોઈએ, ટોચનું ડ્રેસિંગ, અને મોડેથી પકવવું અને મધ્ય પાકા છોડને રચનાની જરૂર રહેશે.

કેવી રીતે પાણી

ખાસ કરીને ભારપૂર્વક આ છોડને મોટા પ્રમાણમાં ફળ આપતા દરમિયાન પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર છે. જમીનમાં રોપાઓ રોપ્યા પછી પ્રથમ દાયકા દરમિયાન, વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છોડને કારણે છોડો થઈ શકે છે જેણે હજી સુધી મૂળિયા લીધી નથી, ખૂબ નબળી પડી શકે છે. સિંચાઈ માટે હળવા (25 થી 30 ડિગ્રી) પાણીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તેને રુટની નીચે કાળજીપૂર્વક રેડવું, પ્રયાસ કરતી વખતે કે પ્રવાહી છોડોના પાનની પ્લેટોની સપાટી પર ન આવે. જ્યારે છોડને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, ત્યારે બધી નીંદણ ફાડી નાખતી વખતે, હરોળથી હરોળની હરોળની હરોળની હરોળમાં, પંક્તિઓ વચ્ચે .ીલું કરો. સીઝન દરમિયાન, સાઇટની સપાટી ઓછામાં ઓછી 5 વખત ooીલી કરવી આવશ્યક છે જેથી તેના પર એક મજબૂત પોપડો ન દેખાય. જો કે, જો વાવેતર કર્યા પછી સ્થળને લીલા ઘાસ (પીટ) ના સ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે, તો પછી looseીલા અને નીંદણની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવો શક્ય બનશે.

કેવી રીતે રીંગણા બાંધો

ગ્રીનહાઉસ રીંગણા ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં કરતા ઘણા વધારે છે, તેથી તેઓને બાંધી દેવા જોઈએ. હોડ અથવા જાફરીનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ત્રણ જગ્યાએ છોડો બાંધો. જલદી છોડો જમીનમાં રોપવામાં આવે છે, તમારે તેને એક દાંડીમાં બનાવવાનું શરૂ કરવું જોઈએ, અને થોડા સમય પછી તેને ટેકો આપવા માટે ગાર્ટરની જરૂર પડશે. સૌથી શક્તિશાળી શૂટ ઝાડવું પર રહેવો જોઈએ, જ્યારે અન્ય બધી બાજુની પ્રક્રિયાઓ કાપી નાખી હોવી જ જોઇએ. જો છોડો પર ફક્ત ફૂલો અને પાંદડાઓ હોય, તો તેમની સ્થિરતા ખૂબ સારી છે. પરંતુ અંડાશયની રચના પછી અને ફળની વૃદ્ધિ દરમિયાન, દાંડી પરના ભારમાં બહુવિધ વધારો થાય છે, આના સંદર્ભમાં તેમનો પ્રતિકાર તીવ્ર ઘટાડો થાય છે (ખાસ કરીને tallંચી જાતોમાં). સિંગલ-સ્ટેમ છોડો ઉગાડવાની પદ્ધતિ ગ્રીનહાઉસ માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તે ખૂબ જ કોમ્પેક્ટ છે, તેથી તમે ઘણી જગ્યા બચાવી શકો છો. જો આ શાકભાજીનો પાક ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તો પછી આ કિસ્સામાં અનેક દાંડીમાં ઝાડીઓ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઝાડની isંચાઈ 0.3 મીમી પછી વધુ ભવ્ય બનાવવા માટે, તમારે મુખ્ય સ્ટેમની ટોચને ચપટી બનાવવાની જરૂર છે. વધુ ઉગાડવામાં ઝાડવું, 2-5 મજબૂત સિવાય, ઉપરની બધી બાજુના અંકુરને દૂર કરવા માટે સિક્યુટર્સનો ઉપયોગ કરો. કાપણી કરતી વખતે, ધ્યાનમાં રાખો કે બાકીના અંકુરની સમાનરૂપે સળગાવવી જોઈએ.

ખાતર

આ છોડને ઘણીવાર પૂરતા પ્રમાણમાં ખવડાવવાની જરૂર હોય છે, લગભગ 15 વખત દિવસમાં. પ્રથમ ટોપ ડ્રેસિંગ ખુલ્લી જમીનમાં રોપાઓ રોપ્યા પછી 2-3 અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે. ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ ટોપ ડ્રેસિંગ માટે, 10 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, તેમજ 3 થી 5 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ સાથે, પ્લોટના 1 ચોરસ મીટર દીઠ લેવામાં આવે છે. આ ખાતરોને સ્ફટિકીય, એમ્મોફોસ અથવા નાઇટ્રોફોસ (20 થી 25 ગ્રામથી 1 ચોરસ મીટર દીઠ) દ્વારા બદલી શકાય છે. નીચેના ડ્રેસિંગ દરમિયાન, ખાતર દર 1.5-2 વખત વધારવો જ જોઇએ, પરંતુ ધીમે ધીમે કરો. ટોચની ડ્રેસિંગ થઈ ગયા પછી, પ્લોટને પાણી આપવાનું ભૂલશો નહીં.ઉપરાંત, આ સંસ્કૃતિને સ્લરીથી ખવડાવી શકાય છે. આ છોડને પણ પર્ણિયાત્મક ટોચની ડ્રેસિંગની જરૂર છે, કારણ કે છોડો પરના આ પર્ણસમૂહને નબળા સાંદ્રતાના બોરિક એસિડના સોલ્યુશનથી છાંટવાની જરૂર છે. જો ઉનાળો ઠંડો નીકળ્યો હોય, તો પછી ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સના સોલ્યુશન સાથે રીંગણાના પર્ણસમૂહને છંટકાવ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. યાદ રાખો કે પાંદડા પર છોડને છંટકાવ માટે તૈયાર કરેલ સોલ્યુશન રુટ હેઠળ રેડવામાં આવે છે તેના કરતા ઘણી વખત નબળું હોવું જોઈએ.

રીંગણા રોગો અને જીવાતો

રોગો

મોટેભાગે, રીંગણા મોઝેક, લેટ બ્લટ, બ્લેક લેગ, ક columnલમર અને ગ્રે રોટથી પીડાય છે.

કાળો પગ

કાળા પગને ફંગલ રોગ માનવામાં આવે છે. અસરગ્રસ્ત છોડમાં, મૂળની ગરદન કાળી થઈ જાય છે અને તૂટી પડે છે. રુટ સિસ્ટમનો રોગ થાય તે પછી, છોડો સૂકાઈ જાય છે અને મૃત્યુ પામે છે. મોટેભાગે, આ રોગ રીંગણાના રોપાઓને અસર કરે છે, અને હવામાં અને સબસ્ટ્રેટની અતિશય humંચી ભેજ તેના વિકાસને ઉશ્કેરે છે.

મોઝેક

મોઝેકને કારણે, માળી એ રીંગણાના પાકનો લગભગ 15 ટકા હિસ્સો ગુમાવી શકે છે. ચેપવાળા ઝાડવામાં, પાંદડાની પ્લેટોની સપાટી પર એક અસામાન્ય મોટલી રંગ દેખાય છે. એક નિયમ મુજબ, ડાઇવ દરમિયાન છોડને આ વાયરસથી અસર થાય છે.

સ્ટોલબર

ફાયટોપ્લાઝમિક સ્તંભ રોગ, મોટેભાગે તે છોડને નુકસાન પહોંચાડે છે જે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે ગ્રીનહાઉસ છોડને અસર થવાની સંભાવના ઓછી હોય છે. અસરગ્રસ્ત છોડમાં, પાંદડાની પ્લેટો જાંબલી-લાલ રંગ મેળવે છે, જ્યારે ઉપરના ભાગ લહેરિયું બને છે. અંકુરની ગા thick અને વધુ નાજુક, વિકૃતિ, સૂકવણી અને પાંદડા પડતા જોવા મળે છે. આવા સર્કાડિયન રોગનો ઉપચાર કરો.

ગ્રે રોટ

ગ્રે રોટ એ ફંગલ રોગ પણ છે, અને તેનો ફેલાવો ચેપગ્રસ્ત છોડના કાટમાળ દ્વારા થાય છે. આ ફૂગ ખાસ કરીને ઉચ્ચ ભેજ સાથે સક્રિય છે, જ્યારે તાપમાન ઓછામાં ઓછું 20 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. પર્ણસમૂહ, ફળો અને અંકુરની અસરગ્રસ્ત છોડમાં ઘાટા રંગના પાણીના ફોલ્લીઓ, જેની સપાટી પર થોડા સમય પછી ભૂખરો રંગ દેખાય છે. જેમ જેમ રોગ વિકસે છે, ફુલો, તેમજ ફળોને અસર થાય છે. પેડુનકલ્સ કાળા અને સૂકા બને છે, અને ફળો પ્રથમ અસ્પષ્ટ, સ્પોટ જેવા અસ્પષ્ટ બને છે, જે ધીમે ધીમે મોટા થાય છે.

જીવાતો

આ સંસ્કૃતિને સૌથી મોટો ભય એ સ્પાઈડર જીવાત, એફિડ અને એકદમ ગોકળગાય જેવા હાનિકારક જંતુઓ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે. સ્પાઇડર જીવાત, એફિડ્સ, વનસ્પતિના સત્વને ખવડાવતા જંતુઓ ચૂસી રહ્યા છે. તેઓ અંકુરની અને પાંદડાવાળા બ્લેડની સપાટીને વીંધે છે, પરિણામે, તેમની સૂકવણી, કરમાવું અને વળી જતું અવલોકન કરવામાં આવે છે. ગોકળગાય પર્ણસમૂહને નુકસાન પહોંચાડે છે, તેમાંથી ફક્ત છટાઓ રહે છે, અને તેઓ ફળોને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.

રીંગણાની પ્રક્રિયા

રીંગણાને મટાડવા અથવા હાનિકારક જંતુઓથી છૂટકારો મેળવવા માટે, છોડને સમયસર અને સાચી રીતે પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે. પરંતુ રોગ સામે લડવા કરતાં ચેપ અટકાવવાનું વધુ સારું છે. નિવારણ હેતુઓ માટે, પાક રોટેશનના નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ; આ માટે, આ છોડ તે વિસ્તારમાં વાવેતર કરી શકાતા નથી જ્યાં અનિચ્છનીય પુરોગામી, ઉદાહરણ તરીકે, નાઇટશેડ રાશિઓ અગાઉ ઉગાડવામાં આવ્યા હતા. એગપ્લાન્ટ્સને પણ યોગ્ય કાળજી લેવી જરૂરી છે, અને વાવેતર કરતા પહેલા સ્થળ અને બીજ પર જમીનની નિવારક સારવાર પણ જરૂરી છે. બીજના જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે, તેઓ પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના મજબૂત દ્રાવણમાં અથવા હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના નબળા ઉકેલમાં 30 મિનિટ માટે ડૂબી જાય છે. રીંગણા રોપતા પહેલા માટીની સારવાર હાથ ધરવામાં આવે છે, પછી જ્યારે તેઓ મૂળિયાં લે છે, અને તે પછી પણ બધાં ફળો એકત્રિત થાય છે અને છોડનો કાટમાળ સાઇટ પરથી દૂર કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, કોપર આધારિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ખેતી માટે થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અથવા કોપર સલ્ફેટ. આ નિવારક પગલાં બદલ આભાર, છોડ મોઝેક અથવા અંતમાં ફૂગ દ્વારા ચેપથી સુરક્ષિત રહેશે. જો રીંગણા હજુ પણ બીમાર પડે છે, તો પછી તેમને ફિટોસ્પોરીન અથવા ઝિર્કોનના સોલ્યુશનથી છાંટવાની જરૂર પડશે. જો ઝાડવું ક columnલમ અથવા કાળા પગથી ફટકો પડે છે, તો પછી તેઓ ઉપચાર કરી શકશે નહીં, પરંતુ અટકાવવા માટે, વાવણી કરતા પહેલા સબસ્ટ્રેટ અને બીજને જંતુમુક્ત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જો છોડો ગોકળગાયની ખૂબ મોટી સંખ્યામાં નથી, તો પછી તમે તેને જાતે જ એકત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. પરંતુ ઘટનામાં કે ત્યાં ઘણા બધા જીવાત છે, ત્યારબાદ પંક્તિઓ વચ્ચેની સપાટીને senીલી કરવી જોઈએ, અને પછી તમાકુની ધૂળ, લાકડાની રાખ અને ચૂનોના મિશ્રણના સ્તરથી coveredંકાયેલ હોવું જોઈએ. અન્ય જીવાતોમાંથી, ભલામણ કરવામાં આવે છે કે ઝાડ ફૂલો કરતા પહેલા અને જંતુનાશક ફૂલો પછી છાંટવામાં આવે, જે ઝડપથી વિઘટન થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કાર્બોફોસ અથવા કેલ્ટન, અથવા તમે ઇચ્છો તો સ્ટ્રેલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે માણસો માટે સલામત છે.

રીંગણા સંગ્રહ અને સંગ્રહ

રીંગણાના ફળનો સંગ્રહ ફૂલોના 30-40 દિવસ પછી શરૂ થઈ શકે છે, અને તે તેજસ્વી બનવું જોઈએ. ફક્ત અર્ધ પાકા ફળ જ લણણી માટે યોગ્ય છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે ફળ વિનાના અથવા વધુપડતું ફળ સ્વાદવિહીન છે. પરિપક્વતાના 2 પ્રકારો છે, એટલે કે: જૈવિક (ફળો સંપૂર્ણ પાકા, પરંતુ સ્વાદવિહીન) અને તકનીકી (ફળો સંગ્રહ અને ખાવા માટે યોગ્ય છે). ફળ કાપવા માટે કાપણી શીર્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, દાંડીને બે સેન્ટિમીટર લાંબો છોડીને.

એગપ્લાન્ટ્સ લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે યોગ્ય નથી, આના સંદર્ભમાં તેમને ખોરાક અથવા શિયાળાના સલાડ અને કેવિઅર તૈયાર કરી શકાય તે રીતે ઉપયોગમાં લેવાની જરૂર છે, અને ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તે અથાણાં અથવા મીઠું ચડાવેલું હોય. વળી, જો ઇચ્છિત હોય તો, ફળોને વર્તુળોમાં કાપ્યા પછી, સૂકવી શકાય છે. લગભગ 4 અઠવાડિયા સુધી, રીંગણા કાળી અને ઠંડી (2 ડિગ્રી કરતા વધુ નહીં) જગ્યાએ સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ઉપરાંત, રીંગણાને એક સ્તરમાં બ boxક્સમાં ફોલ્ડ કરી શકાય છે, દરેક ફળને કાગળની શીટમાં લપેટવું જોઈએ. પછી કન્ટેનરને ઠંડી જગ્યાએ સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે જ્યાં રીંગણા થોડો સમય તેની તાજગી જાળવી શકે છે. તેમને પોલિઇથિલિનથી બનેલી બેગમાં પણ ફોલ્ડ કરી શકાય છે, જે વેન્ટિલેશન છિદ્રમાં મૂકવામાં આવે છે, તે કાળી અને ઠંડી જગ્યાએ પણ દૂર કરી શકાય છે. અને આવા ફળો સંગ્રહવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ એ રેફ્રિજરેટરનું શેલ્ફ છે. યાદ રાખો કે તેઓ ફક્ત કાળી અને ઠંડી જગ્યાએ જ સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

રીંગણના પ્રકાર અને જાત

આજે, રીંગણનું વર્ગીકરણ છે, આ સંસ્કૃતિને 3 પેટાજાતિઓમાં વહેંચે છે: યુરોપિયન, પૂર્વીય અને ભારતીય.

1. પૂર્વીય પેટાજાતિઓ. આ પેટાજાતિઓમાં સમાવિષ્ટ મોટાભાગની જાતો વહેલી અને મધ્યમ વહેલી છે. આવા છોડની છોડો ખૂબ tallંચી, ફેલાતી અથવા અર્ધ-ફેલાયેલી નથી. પાતળા દાંડી અને અંકુરની વાયોલેટ-લીલો રંગ રંગવામાં આવે છે. નાના લીલા ઇંડા-આકારના પાન પ્લેટોમાં પેટીઓલ્સ અને વાયોલેટ રંગની નસો હોય છે. ખૂબ મોટા ફળોમાં સાપ, પિઅર-આકારના, ગોળાકાર, સિકલ અથવા નળાકાર આકાર, તેમજ ઘેરા જાંબુડિયા રંગ હોતા નથી. ફળનો પલ્પ સહેજ કડવાશ સાથે સફેદ અથવા આછો લીલો હોય છે.
2. પશ્ચિમી પેટાજાતિઓ. તેમાં મોડેથી પકવવાની અને મધ્યમાં પાકવાની જાતો શામેલ છે. છોડો અર્ધ-ફેલાવો અથવા બંધ હોય છે, તે મધ્યમ heightંચાઇ અથવા orંચી હોઈ શકે છે. અંકુરની જાડા અને લીલી હોય છે, તેમના શિખરો પર જાંબલી રંગદ્રવ્ય હોય છે, જે નબળાઈથી પ્રગટ થાય છે. વિસ્તરેલ ઓવોઇડ સ્વરૂપના મોટા શીટ પ્લેટોની સપાટી પર તરુણાવસ્થા છે, તેમાં લીલો રંગ હોય છે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં પેટીઓલ્સ અને નસોના ક્ષેત્રમાં ભુરો રંગભેદ હોય છે. પ્રમાણમાં મોટા ફળોનો આકાર અલગ હોઈ શકે છે, તકનીકી પરિપક્વતા પછી, તેમનો રંગ જાંબુડિયા-ભુરો, જાંબુડિયા-કાળા, જાંબુડિયા અથવા ઘાટા જાંબુડિયામાં બદલાશે. પલ્પ સફેદ-લીલો અથવા સફેદ-પીળો રંગનો હોય છે, તે કડવાશના વિવિધ ડિગ્રીથી અલગ પડે છે.
3. ભારતીય પેટાજાતિઓ. તે સંસ્કૃતિમાં તદ્દન વ્યાપક રીતે રજૂ થાય છે, પરંતુ મધ્ય અક્ષાંશમાં આ પેટાજાતિઓમાં સમાવિષ્ટ જાતો ઉગાડવામાં આવતી નથી.

પશ્ચિમી પેટાજાતિની સૌથી લોકપ્રિય જાતો, જે મધ્ય અક્ષાંશમાં વૃદ્ધિ માટે ઉત્તમ છે:

1. વેલેન્ટાઇન. આ પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા તેની ઉપજ અને તમાકુ મોઝેક સામે પ્રતિકાર માટે નોંધપાત્ર છે. કાળા-જાંબુડિયા રંગોમાં 5x26 સેન્ટિમીટરનું માનક કદ હોય છે. તેઓ લાંબા વિસ્તરેલ આકાર, તેમજ મહાન સ્વાદ ધરાવે છે.
2. જાંબલી ચમત્કાર. આ વર્ણસંકર પ્રારંભિક છે, તે ઉત્પાદકતા અને વિલિંગ માટેના પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. જાંબલી ફળોનું વજન સરેરાશ આશરે 350 ગ્રામ છે. પલ્પમાં કડવાશ હોતી નથી અને તે રંગીન હળવા લીલા હોય છે.
3. પ્રારંભિક ચેક. આ એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી પ્રારંભિક વિવિધતા છે. નીચા છોડો સઘન અને મજબૂત હોય છે. ઘેરા જાંબુડિયા ચળકતા સરળ ફળનું સ્વરૂપ અંડાશયમાં છે. સફેદ-લીલા પલ્પમાં કોઈ કડવાશ નથી.
4. હેન્ડસમ બ્લેક મેન. આ પ્રારંભિક પાકેલી વિવિધતા ડેનિશ સંવર્ધકો દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. ઝાડવાની heightંચાઈ લગભગ અડધા મીટર છે. નળાકાર ફળોનો રંગ ખૂબ જ ઘેરો હોય છે, તેનું વજન આશરે 240 ગ્રામ છે.
5. સ્વાદિષ્ટ. પ્રારંભિક ગ્રેડ. ઝાડવું 0.4 મીટરની heightંચાઈએ પહોંચે છે ઘાટા જાંબુડિયા ફળમાં કડવાશ વિના સફેદ માંસ હોય છે.
6. ગોલ્ડન ઇંડા. આ પ્રારંભિક વર્ણસંકર સામાન્ય રીતે સુશોભન છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. ફળનું સરેરાશ કદ હંસ ઇંડા જેવું જ છે.
7. ડોન્સકોય. આ વિવિધતા મધ્યમ ઉપજ આપતી હોય છે. મધ્ય heightંચાઇની ઝાડવું મધ્યમ સ્પ્રેડ છે. ફળોનો આકાર પિઅર-આકારનો છે, તેનું વજન લગભગ 180 ગ્રામ છે.
8. મહાકાવ્ય. આ પ્રારંભિક વિવિધતા ઉચ્ચ ઉપજ આપતી અને અભેદ્ય છે. ફળોમાં અશ્રુધડ આકારના ઘેરા જાંબુડિયા રંગ 10x22 સેન્ટિમીટર કદના હોય છે.
9. ડનિટ્સ્ક ફળદાયી. આ પ્રારંભિક પાકેલી વિવિધતામાં ઘેરો રંગ હોય છે, જે ફળોની લંબાઈ 15 સેન્ટિમીટર અને પહોળાઈમાં 40 મીમી સુધીની હોય છે. તેમનું વજન આશરે 160 ગ્રામ છે.
10. બ્લેક બ્યૂટી. વહેલી પાકેલી આ જાતનું વધુ પાક છે. ફળો ખૂબ મોટા છે, તેનું વજન લગભગ 0.9 કિલો છે.
11. મારિયા. ઘેરા જાંબુડિયા ખૂબ મોટા ફળોમાં એક વિસ્તૃત આકાર નથી, તેનું વજન આશરે 220 ગ્રામ છે. ફળો ખૂબ ઝડપથી પાકે છે, જેના કારણે તેમના કદ ખૂબ મોટા નથી.
12. બાર્બેન્ટાઇન. પ્રારંભિક વિવિધતા ઉત્પાદકતા અને લાંબા ફળદ્રુપ સમયગાળા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ફળ ચળકતા ઘાટા જાંબુડિયા હોય છે.
13. નોટીલસ. આ મધ્ય-પ્રારંભિક વિવિધતાના ફળ ઘાટા જાંબુડિયા હોય છે અને સાબર આકાર ધરાવે છે, તેનું વજન લગભગ 0.5 કિલો છે. વિવિધ ગ્રીનહાઉસમાં સારી રીતે ઉગે છે.
14. અરાપ. Busંચા છોડોની heightંચાઈ લગભગ 100 સે.મી. છે ફળોની લંબાઈ લગભગ 25 સેન્ટિમીટર છે, તેઓ ભૂરા-જાંબલી રંગના ખૂબ ઘેરા શેડમાં દોરવામાં આવે છે.
15. અલ્બાટ્રોસ. વિવિધ મધ્ય સીઝન અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી હોય છે. ઝાડવાની Theંચાઈ લગભગ 0.5 મી છે વાયોલેટ-વાદળી રંગના પિઅર-આકારના ફળોનું વજન લગભગ 0.45 કિગ્રા છે.
16. સોલારા. આ પ્રારંભિક વિવિધતા તેની અભેદ્યતા અને ઉત્પાદકતા માટે નોંધપાત્ર છે. ઘેરા જાંબુડિયા રંગના મોટા ફળોનું વજન લગભગ 1000 ગ્રામ છે.

વિડિઓ જુઓ: ભરલ રગણ રવય. Eggplant Curry. Bharela Ringan Ravaiya Recipe (મે 2024).