બગીચો

તંદુરસ્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ક્યૂટ ઝાડવા - ઇરાગા

પ્રાચીન કાળથી, લોકો લીલા છોડના ઉપચાર ગુણધર્મોની પ્રશંસા કરે છે. તેમાંથી, કોઈ એક સુંદર ઝાડવાથી અલગ કરી શકે છે - ઇર્ગી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, છાલ અને પાંદડા જેમાંની સંખ્યાબંધ ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.

આ પાનખર છોડ ઉત્તરી ગોળાર્ધમાં વધે છે. તે ઉત્તર આફ્રિકા અને અમેરિકામાં, પૂર્વ પૂર્વ, કાકેશસ અને ક્રિમીઆના દેશોમાં મળી શકે છે. મોટેભાગે તે જંગલની ખુશીમાં, પર્વતોમાં અને વિવિધ ઝાડીઓની ઝાડ વચ્ચે ઉગે છે.

ઇર્ગા કોઈ પણ જમીન પર ઉત્તમ લાગે છે, માર્શલેન્ડ સિવાય, જ્યાં સ્થિર પાણી છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ફળને પકવવા માટે પૂરતો પ્રકાશ છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી, રસદાર અને આરોગ્યપ્રદ છે. આ ખાસ કરીને ખેતી કરેલી જાતોમાં સાચું છે. ફળના પાકના સંપૂર્ણ સમયગાળા દરમિયાન, દરેક ઝાડમાંથી સરેરાશ 15 કિલો સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એકત્રિત કરી શકાય છે.

ઝાડવું અને તેના ઉપયોગી ગુણધર્મોનું સામાન્ય વર્ણન

પાનખર ઝાડવા ઇર્ગા વિશ્વાસપૂર્વક હરિયાળી પ્રેમીઓના પરા વિસ્તારોમાં તેનું સન્માન સ્થાન લે છે. વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં છોડ ખાસ કરીને આકર્ષક લાગે છે. જ્યારે પ્રથમ પાંદડા શાખાઓ પર દેખાય છે, ત્યારે ઝાડવું નાજુક વિલીથી coveredંકાયેલું છે. બાજુથી, એવું લાગે છે કે તેણે ચાંદીની શાલ પહેરી છે, જે છોડને એક અનન્ય વશીકરણ આપે છે. ઇર્ગીના ફોટામાં, તમે વસંત ઝાડવું સજાવટ કરતા ઘણાં સુંદર ફૂલો જોઈ શકો છો. તેઓ ગુલાબી અથવા સફેદ હોય છે.

જ્યારે પુષ્પ ફૂલવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે લીલા પાંદડા આવરી લેતી નાજુક વિલી તેમની સાથે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. મોટેભાગે, નાના છોડની પાનની પ્લેટ ઓલિવ અથવા ગુલાબી રંગની હોઈ શકે છે.

થડની છાલ સામાન્ય રીતે ગુલાબી રંગની રંગની સાથે રાખોડી અથવા ભૂરા હોય છે. સ્પર્શ માટે તે સહેજ મખમલી છે.

ઝાડવાના પાન અને છાલમાં ઉત્તમ medicષધીય ગુણધર્મો છે. તેઓ સારી રીતે સૂકવવામાં આવે છે, કચડી નાખવામાં આવે છે અને ઠંડા રૂમમાં સંગ્રહિત થાય છે. ફાયદાકારક પદાર્થો લગભગ 2 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત થાય છે.

છોડ સરળ લીલા અથવા વાદળી પાંદડાવાળા ગાense તાજથી અલગ પડે છે. ઝાડવાળા પર ફળ આપતી વખતે, તમે એક બ્રશ પર એકત્રિત કરવામાં આવેલા ગુલાબી બેરલ ફળો સાથે લઘુચિત્ર જોઈ શકો છો. પાકેલા બેરી ક્રીમ રંગના હોય છે, અને જ્યારે પાકે છે, ત્યારે તે જાંબુડિયા અથવા જાંબુડિયા રંગની હોય છે.

બેરીના બેરીમાં સુખદ સ્વાદ હોય છે. ફળની નાજુક મીઠાશ અને જ્યુસીનેસ નાના બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોને આકર્ષે છે. બગીચાના પક્ષીઓ પણ તેમના પર તહેવાર લેવાનું પસંદ કરે છે, ત્યારબાદ તેઓ જિલ્લાભરમાં કમળાનાં બીજ રાખે છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઝાડમાંથી ફક્ત પાકા સ્વરૂપમાં જ પસંદ કરવી જોઈએ. નહિંતર, તેઓ તેમના ઉપચાર ગુણધર્મો ગુમાવશે.

દરેક ગર્ભમાં વિશાળ સંખ્યામાં પોષક તત્વો હોય છે:

  • આહાર ફાઇબર - 25 ટકા સુધી;
  • ગ્લુકોઝ
  • ફ્રુક્ટોઝ;
  • વિટામિન્સ: સી, પી, બી;
  • પેક્ટીન;
  • ફાયટોસ્ટેરોલ્સ;
  • કેરોટિન;
  • રેસા;
  • વિવિધ ટ્રેસ તત્વો.

આમાંથી દરેક ઘટક માનવ શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

બેરી બેરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો બતાવવામાં આવે છે જ્યારે તેનો ઉપયોગ થાય છે:

  • આંતરડાના દિવાલોને મજબૂત કરવા માટે;
  • ખોરાકની પાચન સુધારણા;
  • હૃદય અથવા રુધિરવાહિનીઓના રોગો સાથે;
  • વિટામિનની અભાવ સાથે;
  • ગળા અથવા કાકડાનો સોજો કે દાહ સામે;
  • આહાર જાળવવા માટે;
  • શામક તરીકે

હંમેશાં આ નાના છોડના ફળનો રસ વૃદ્ધો માટે આભારી છે, સારા હૃદયના કાર્ય માટે. ફ્લોરસેન્સન્સ ટિંકચર sleepંઘ અને દબાણને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. બેરી બેરીના પ્રસ્તુત ફોટામાં તેની બાહ્ય સુવિધાઓ સ્પષ્ટપણે દેખાય છે.

રસોઈમાં, ઝાડવુંના ફળનો ઉપયોગ વિવિધ પીણા, બચાવ અથવા જામ તૈયાર કરવા માટે થાય છે. કાચા બેરીનો ઉપયોગ પાઈ, ટર્ટલેટ અને તે પણ કેક માટે ભરવા તરીકે થાય છે. તેઓ સુગંધિત મુરબ્બો અને જાંબલી માર્શમોલો બનાવે છે.

ફળો સુકાઈ જાય છે, જ્યારે વિટામિન સેટ જાળવે છે. શિયાળામાં, તમે પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે તેનો ઉકાળો તૈયાર કરી શકો છો.

અદભૂત બેરીના ઉપયોગથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે, તમારે બેરીના contraindication અને ઉપયોગી ગુણધર્મોને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, જો કોઈ વ્યક્તિ લોહીના નબળા સ્થિરતાથી પીડાય છે, તો ફળ તેને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ ખાસ કરીને તેમના માટે સાચું છે જે વિવિધ ખતરનાક ઉપકરણો સાથે કામ કરે છે. જ્યારે ઇજા થાય છે, રક્તસ્રાવ બંધ કરવો વધુ મુશ્કેલ હશે.

ઉપરાંત, બેરી શામક તરીકે ઉપયોગી છે, પરંતુ તેનો વારંવાર ઉપયોગ વિલંબિત પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જાય છે. સતત ટેન્શનમાં હોય તેવા વાહન ચાલકોએ આ વિશે વિચારવું જોઇએ. નિર્ણાયક ક્ષણે, તેઓ તેમની તકેદારી ગુમાવી શકે છે અને પીડાય છે. તેથી, સુવર્ણ સિદ્ધાંતનું પાલન કરવું તે મુજબની છે - એક તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા કરતાં ધીમે ધીમે જુદી જુદી વસ્તુઓ કરતાં વધુ સારું છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક પાકેલા પાક ન ગુમાવવા માટે ક્રમમાં, ઝાડવા પર સ્કેરક્રો સ્થાપિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. નહિંતર, પક્ષીઓ કે જે બેરીના જાંબુડિયા ફળોને ચાહે છે, તેઓ તેમના વિટામિન અનામતને ફરીથી ભરશે, અને લોકો કંઈપણ નહીં છોડશે.

વિવિધ પ્રકારની વિવિધતાઓનો પરિચય

એક સુંદર લીલો છોડ જે દેશના ઘરો અને કુટીરને શણગારે છે તે માળીઓનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે. ઇર્ગાના ફોટામાં, ઝાડવું તે ઉદ્યાનના અન્ય પાકોની પૃષ્ઠભૂમિની વિરુદ્ધ બતાવવામાં આવ્યું છે, કારણ કે તેની ઉજવણી. કેટલાક અહેવાલો અનુસાર, આ છોડની લગભગ 25 પ્રજાતિઓ છે. તેમાંના કેટલાક ખાસ કરીને સુંદર છે.

કેનેડિયન ઇરગા

ઉત્તરીય અક્ષાંશોમાં એક મોહક વિવિધતા - કેનેડિયન ઇરગા. કેટલાક તેને વાઇન બેરી અથવા ઉત્તરના દ્રાક્ષ તરીકે ઓળખે છે. તેના અદ્ભુત ફળોમાંથી એક અદ્ભુત પીણું તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે વાઇન જેવું લાગે છે.

ઝાડી 7 મીટર સુધી વધી શકે છે. તેના લંબાઈવાળા દાંડી વિશાળ ગાense અંડાકાર તાજ બનાવે છે. ઝાડવું ના પાંદડા અસામાન્ય રંગ માં ovoid છે. જ્યારે છોડ ફક્ત મોર આવે છે, ત્યારે તે ભૂરા રંગના હોય છે, ઉનાળામાં - વાદળી અને પાનખરમાં - લાલ અથવા સોનેરી હોય છે.

સ્પર્શ માટે, શીટ પ્લેટ એક નાજુક ફ્લુફથી નરમ હોય છે, થોડો રફ. વસંત lateતુના અંતમાં, ઝાડવું મોટા સફેદ ફૂલોથી ખીલે છે, જે ભવ્ય પીંછીઓમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

ઝાડવું ફળ એક જંગલી ગુલાબ જેવું લાગે છે. રાઉન્ડ હળવા ગુલાબી "સફરજન" જેમ જેમ તેઓ પરિપક્વ થાય છે, પ્રથમ વાદળી અને પછી જાંબલી રંગ મેળવે છે. પાકેલા ફળો મીણના કોટિંગથી areંકાયેલ છે. તેનો સ્વાદ મીઠો હોય છે, કારણ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં થોડું એસિડ અને ખાંડ ખૂબ હોય છે.

પ્રકૃતિમાં, ત્યાં વિવિધ પ્રકારના નાના છોડ છે. કેનેડિયન ઇર્ગીની જાતોનું વર્ણન આ ઉપયોગી છોડના તમામ આભૂષણો દર્શાવે છે:

  1. સ્લેટ. આવી કેનેડિયન ઇર્ગી મોટા કાળા ફળોથી અલગ પડે છે, જેમાં મીઠાશ વધે છે. ઝાડવું 2 મીટર સુધી વધે છે અને ગ્રે શાખાઓ કાપવાના વિશાળ તાજથી શણગારવામાં આવે છે. વસંત Inતુમાં, પાંદડા લીલા રંગિત હોય છે, અને પાનખરમાં તે તેજસ્વી લાલ બને છે.
  1. માંડમ આ વિવિધતાની વિચિત્રતા ગોળાકાર મીઠી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે, જે ક્યારેક ફ્લેટન્ડ હોય છે. ઝાડવું ફેલાવતું તાજ ધરાવે છે અને 3 મીટર સુધી વધે છે.
  1. નૃત્યનર્તિકા જાતિના વિવિધ સંવર્ધકો. પુખ્તાવસ્થામાં 6 મીટરની heightંચાઈએ પહોંચે છે. લક્ષણ - પાંદડા રંગ. શરૂઆતમાં તેઓ રંગમાં બ્રોન્ઝ હોય છે, અને છેવટે લીલા થઈ જાય છે. પાનખરમાં તેમને જાંબલી રંગ મળે છે.

પીંછીઓમાં બરફ-સફેદ ફૂલોનો સંગ્રહ કરવામાં આવે છે જેના પર ઘાટા લાલ ફળો વિકસે છે. જેમ જેમ તેઓ પરિપકવ થાય છે, તેઓ લગભગ કાળા થઈ જાય છે.

જો શહેરી પરિસ્થિતિઓમાં નાના છોડ ઉગાડવાની ઇચ્છા હોય, તો "બેલેરીના" ​​ગેસના દૂષણને સંપૂર્ણપણે સહન કરે છે. આ કિસ્સામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હાનિકારક પદાર્થો એકઠા નથી.

ઇરગા લેમાર્ક

મોટા પાનખર ઝાડવા છોડ - ઇર્ગા લામાર્કા mંચાઇમાં 5 મીટર સુધી પહોંચે છે. તે દાંતાવાળા ફ્રેમવાળા લીલા અંડાકાર આકારના પાંદડાઓ દ્વારા અલગ પડે છે.

ફૂલો નાના, સફેદ હોય છે. તેઓ ઝાડવું પર મોટી સંખ્યામાં દેખાય છે, જે ખૂબ સુંદર લાગે છે. ઇર્ગી લામર્કાના ફળમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, તેથી, રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

સામાન્ય ઇર્ગા

આ ફ્રુટીંગ પાનખર સીધા ઝાડવા mંચાઈમાં 3 મીટર સુધીની વધે છે. તેમાં એક વિશાળ તાજ છે, જેમાં પાતળા શાખાઓનો સમાવેશ થાય છે. શરૂઆતમાં તેઓ રંગમાં ચાંદીના હોય છે, અને ઉંમર સાથે તેઓ ભુરો રંગભેદ પ્રાપ્ત કરે છે. યુવાન અંકુરની ટીપ્સ પર, તારાઓ જેવા મળતા કોરીમ્બોઝ ફૂલોની રચના થાય છે. સામાન્ય રીતે ગુલાબી રંગની કળીઓ સાથે કળીઓ સફેદ હોય છે. લગભગ 10 દિવસ સુધી મોર. આ સમયગાળા દરમિયાન, ઝાડવું ખાસ કરીને અન્ય બગીચાના છોડની પૃષ્ઠભૂમિ સામે આકર્ષક લાગે છે.

સામાન્ય ઇર્ગા લગભગ એક જ જગ્યાએ લગભગ 15 વર્ષ સુધી વધી શકે છે. તે તીવ્ર પવન, દુષ્કાળ અથવા હિમવર્ષાથી ડરતી નથી.

હીલિંગ બેરી દેખાય છે જ્યારે ઝાડવું ઓછામાં ઓછું 4 વર્ષ જૂનું હોય છે. કદમાં, તે કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવતી જાતો કરતા થોડો નાનો છે. રંગ - ઘેરો વાદળી, સફેદ કોટિંગ સાથે લગભગ કાળો.

ઇર્ગા રાઉન્ડ-લીવ્ડ છે

પાનખર બગીચાના ઝાડવા - ગોળાકાર લીવેડ ઇર્ગા mંચાઇમાં 4.5 મીટર સુધી પહોંચે છે. તેના યુવાન અંકુરની સહેજ ઘટાડો થાય છે. તેઓ તેજસ્વી ભુરો રંગમાં રંગાયેલા છે.

શીટ પ્લેટ, સરેરાશ - 3.5 સે.મી. પહોળા, અને 4 સે.મી. ઉપલા ભાગને ઘેરા લીલા રંગથી રંગવામાં આવે છે, નીચલા - નિસ્તેજ સફેદ રંગથી. પાનખરમાં, તે લાલચટક અને તેજસ્વી પીળો રંગ મેળવે છે. આકાર લંબગોળના રૂપમાં છે, ટોચ અંડાકાર છે. શીટની ફ્રેમ ઉત્તમ છે.

સફેદ, પીળો રંગ અથવા ક્રીમ રંગના 10 ફૂલો સુધી કોરીમ્બોઝ પીંછીઓના રૂપમાં ફુલો. ઝાડવું પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રથમ લીલો, પછી લાલચટક દેખાય છે. જ્યારે સંપૂર્ણ રીતે પાકે છે, ત્યારે તેઓ ઘેરો વાદળી, લગભગ કાળો રંગ મેળવે છે. દરેક ફળને ગ્રે કોટિંગ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. તેમની પાસે ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, સ્વાદમાં થોડું એસિડિક છે. રિપેન ધીમે ધીમે જુલાઈમાં શરૂ થાય છે.

ઇર્ગા સ્પિકી

ફૂલો દરમિયાન આ પ્રકારનું ઝાડવા સુગંધિત પક્ષી ચેરીની યાદ અપાવે છે. તે સુશોભન છોડની એક કોમ્પેક્ટ સંસ્કરણ છે જેની ઉંચાઇ 2 થી 6 મીટર છે.

સ્પિકી ઇર્ગામાં અંડાકારના પાંદડા નાના નાના હોય છે. ફૂલો દરમિયાન, તેઓ ઘણાં સફેદ અથવા ગુલાબી રંગના ફૂલોના કારણે લગભગ અદ્રશ્ય હોય છે. બાદમાં, ઝાડવું અસામાન્ય મીઠા સ્વાદ સાથે હીલિંગ બેરીથી .ંકાયેલું છે.

આ વિવિધતાના પ્રતિનિધિઓ 30 વર્ષની વય સુધી ટકી રહે છે. આનાથી તેઓ અન્ય ફળોના છોડને સામે નેતા બનાવે છે.

સ્પાઈની ઇર્ગા 15 ડિગ્રીથી વધુની હિમવર્ષા સહન કરી શકે છે, જેના માટે તે સાઇબેરીયાના રહેવાસીઓ દ્વારા મૂલ્યવાન છે.

આવા સુંદર છોડ સાથે પરિચિત, તમે જોઈ શકો છો કે તેના બેવડા ફાયદા છે. આ ઉનાળાની કુટીરની મૂળ શણગાર છે, અને હાથમાં પોષક તત્વોનો સંગ્રહ છે. શું ભવ્ય બગીચાના આંચકા દ્વારા પસાર થવું શાણપણ છે? તે વિશે વિચારવું યોગ્ય છે.