ડુંગળી વિના, ડાઇનિંગ ટેબલની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, તે સલાડ, સૂપ અને મુખ્ય વાનગીઓમાં છે, તેને કાચા સહિત તમામ પ્રકારના પ્રેમ કરવામાં આવે છે. ડુંગળી એ શાકભાજીનો પાક છે જેનો સમૃદ્ધ ઇતિહાસ છે, જે વનસ્પતિ બગીચાઓમાં વર્ષોથી ઉગાડતા માણસ દ્વારા સાબિત થાય છે. પ્રાચીન કાળથી, ડુંગળી માત્ર તાજા ખોરાકને "સ્વાદ" નથી આપતી, પરંતુ તેનો ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના, સ્કર્વી અને અન્ય વિવિધ બિમારીઓથી મુક્ત થવાનાં સાધન તરીકે પણ થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે શરદી માટે વધુ સસ્તું અને અસરકારક ઉપાય અગાઉ નહોતો અને હજી પણ નથી.
ડુંગળીની જાતોદેખીતી રીતે, આ ચોક્કસપણે શા માટે આ સંસ્કૃતિ માણસની બાજુમાં અને તેના ડેસ્ક પર સદીઓથી જ નહીં, પરંતુ સહસ્ત્રાબ્દી પહેલા દેખાઇ હતી. જ્યારે ઇજિપ્તના પિરામિડના કબરોમાંથી કોઈ એક સ્ક્રોલ ડુંગળીના ઉપચાર ગુણધર્મનો ઉલ્લેખ કરતી મળી ત્યારે પુરાતત્ત્વવિદોની આશ્ચર્યની કોઈ મર્યાદા નહોતી. આ સૂચવે છે કે ખ્રિસ્તના જન્મ પહેલાં હજારો વર્ષ પહેલાં સંસ્કૃતિ જાણીતી અને ઉગાડવામાં આવી હતી.
ડુંગળીનું વતન ભૂમધ્ય અને એશિયા માનવામાં આવે છે. રોમનો દ્વારા તેમને યુરોપ લાવવામાં આવ્યો. ડુંગળીએ તેની medicષધીયતાને લીધે નહીં, પણ ખાસ સ્વાદના ગુણોમાં જે તળેલી માંસના ટુકડાથી માંડીને એક જટિલ સૂપમાં પરિવર્તન લાવી શકે છે તેની મહત્તમ લોકપ્રિયતા મેળવી.
અલબત્ત, પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં ઉગાડવામાં આવતી અને હવે ઉગાડવામાં આવતી, આ એકદમ અલગ છોડ છે જે બલ્બના સમૂહમાં, તેના સંગ્રહનો સમયગાળો અને અન્ય પરિમાણોમાં સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓમાં ભિન્ન છે. આ બધું સંવર્ધકોની સખત મહેનત માટે આભાર મળ્યો હતો. હાલમાં, રશિયન ફેડરેશનની સંવર્ધન ઉપલબ્ધિઓના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં આ શાકભાજીના પાકની લગભગ 367 જાતો છે. દૂરના 1943 માં સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં ખૂબ પ્રથમ જાતો શામેલ કરવામાં આવી હતી, એટલે કે, ગ્રેટ પેટ્રીયોટિક યુદ્ધ દરમિયાન પણ, સંવર્ધન કાર્ય બંધ ન થયું, આ જાતો હતા: અરઝમાસ સ્થાનિક, બેસોનોવ્સ્કી સ્થાનિક, સ્પેનિશ 313, માસ્ટરસ્કી સ્થાનિક, રોસ્ટોવ સ્થાનિક અને સ્ટ્રિગુનોવ્સ્કી સ્થાનિક.
ત્યારથી, સંવર્ધન કાર્ય અટક્યું નથી, તે સક્રિય રીતે હાથ ધરવામાં આવી રહ્યું છે અને વધુ અને વધુ નવી જાતો અને વર્ણસંકર બનાવવામાં આવ્યા છે, જે સંખ્યાબંધ સૂચકાંકોમાં જૂની ખેતી કરતા આગળ નીકળી જાય છે. ચાલો આજે આપણે ડુંગળીની પસંદગીની સૌથી રસપ્રદ નવીનતા વિશે વાત કરીશું, જે કોઈ ચોક્કસ ઝોનમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે અને જેણે અગાઉ ઉત્પન્ન કરેલ જાતોના તમામ ફાયદાઓને સમાવી લીધા છે.
તેથી, આ લેખમાં આપણે 2016 અને 2017 માં બનાવેલ જાતો અને સંકર વિશે, નવીનતમ ડુંગળીની પસંદગી વિશે વાત કરીશું. નવીનતા કૃષિના ચોક્કસ પ્રદેશો માટે બનાવવામાં આવી છે, તેથી અમે ભલામણ કરેલા પ્રદેશો સાથે તેમને સૂચિબદ્ધ કરીશું.
મધ્ય પ્રદેશ માટે ડુંગળીની જાતો અને સંકર
ચાલો ત્રીજા પ્રદેશ, મધ્યથી પ્રારંભ કરીએ. ત્યાં ઘણા બધા નવા ઉત્પાદનો છે, આ જાતો અને સંકર છે: ચેમ્પિયન એફ 1, આગળ, સ્વેટોક, રાઉહાઇડ એફ 1, રેડ હોક એફ 1, પોટેમકીન, કેરઝક, ઉનાળામાં સોનું, યુરો 12, બ્રેક્સ્ટન એફ 1, બોટસ્વેઇન, રેસલર એફ 1, આતામન અને પ્રવેશ.
ડુંગળી ચેમ્પિયન એફ 1, આ એક પ્રારંભિક પાકેલો વર્ણસંકર છે, જેમાં ગોળાકાર બલ્બનો આકાર હોય છે, જેનું વજન 132 ગ્રામ હોય છે. સુકા ભીંગડા સામાન્ય રીતે ભૂરા રંગના, અને રસદાર - સફેદ લીલા હોય છે. ડ્રાય ફ્લેક્સની સંખ્યા ત્રણ કે ચાર છે. રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ અર્ધ-તીવ્ર માનવામાં આવે છે. ઉત્પાદકતા પ્રતિ હેક્ટર 530 ટકા સુધી પહોંચે છે. પાક્યા પછી પરિપક્વતા પૂર્ણ થાય છે. મધ્ય, વોલ્ગા-વાયટકા અને ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી આગળ, મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા. 95-98 ગ્રામમાં બલ્બનો ગોળાકાર આકાર અને વજન હોય છે સૂકા ભીંગડા ભુરો રંગના, અને રસદાર - સફેદ-લીલા હોય છે. ત્યાં ઘણા સૂકા ભીંગડા નથી, બે કે ત્રણ. રસદાર બલ્બ ભીંગડાનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ આશરે 670 ટકા છે. પાક્યા પછી વિવિધ પાકે તે પૂર્ણ થાય છે. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી સ્વેટોક, મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા. બલ્બનો ગોળાકાર આકાર હોય છે અને 62-78 ગ્રામમાં માસ હોય છે. સફેદ રંગના સુકા અને રસદાર બંને ભીંગડા. ત્યાં ઘણાં સૂકા ભીંગડા હોય છે, સામાન્ય રીતે ચાર કે પાંચ. રસદાર બલ્બ ભીંગડાનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. હેક્ટર દીઠ વિવિધની મહત્તમ ઉત્પાદકતા લગભગ 500 ટકા છે. પાક્યા પછી, પરિપક્વતા પૂર્ણ થાય છે. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી રાઉહાઇડ એફ 1, આ મધ્ય-પ્રારંભિક પાકેલા વર્ણસંકર છે. બલ્બ આકારમાં ગોળાકાર હોય છે અને તેનું વજન 75 થી 88 ગ્રામ હોય છે. સુકા ભીંગડા સામાન્ય રીતે ભુરો હોય છે, અને રસદાર - સફેદ-લીલો હોય છે. સુકા ટુકડા સામાન્ય રીતે ત્રણ હોય છે. બલ્બનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ લગભગ 656 ટકા છે. પાક્યા પછી વૃદ્ધત્વ પૂર્ણ થવાની નજીક છે - 94-96%. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી રેડ હોક એફ 1મધ્યમ પરિપક્વતાનો સંકર છે. બલ્બનો ગોળાકાર આકાર હોય છે, તે 85-98 ગ્રામમાં સમૂહ સુધી પહોંચે છે લાલ રંગની સુકા ભીંગડા, રસદાર - ગુલાબી-લાલ. સુકા ટુકડા સામાન્ય રીતે બે કે ત્રણ હોય છે. બલ્બના રસદાર ફ્લેક્સનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ 1314 ટકા સુધી પહોંચે છે. પાક્યા પછી પરિપક્વતા પૂર્ણ થાય છે. મધ્ય અને નીચલા વોલ્ગા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી ચેમ્પિયન એફ 1 
ડુંગળી રોહિડ એફ 1 
ડુંગળી રેડ હોક એફ 1ડુંગળી પોટેમકીનઆ મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. આ વિવિધ પ્રકારના બલ્બનો આકાર ટ્રાન્સવર્સેસ સંકુચિત લંબગોળ હોય છે, તેમનો સમૂહ લગભગ 75-88 ગ્રામ હોય છે સૂકા ભીંગડા લાલ-ગુલાબી રંગ, રસાળ - સફેદ-લાલ હોય છે. બેથી ત્રણ સુધી સુકા ભીંગડા. બલ્બનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. મહત્તમ ઉપજ પ્રતિ હેક્ટર 530 ટકા સુધી પહોંચે છે. પાક્યા પછી વૃદ્ધત્વ 94-96%. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી કેરઝકઆ એક મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો ગોળાકાર આકાર હોય છે, સમૂહ 78 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે સૂકા ભીંગડા પીળા-ભુરો અને રસદાર સફેદ-લીલા હોય છે. ત્યાં ત્રણ કે ચાર ડ્રાય ફ્લેક્સ છે. બલ્બના રસદાર ફ્લેક્સનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ 580 ટકા છે. વિવિધ લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે યોગ્ય છે, પાક્યા પછી, પરિપક્વતા 94-96% છે. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી ઉનાળામાં સોનું, મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા. બલ્બનો ગોળાકાર આકાર હોય છે, તે 95-98 ગ્રામના સમૂહ સુધી પહોંચે છે. અંતર્જ્ .ાનની ભીંગડા સામાન્ય રીતે ઘાટા પીળો હોય છે, આંતરિક ભાગ સફેદ હોય છે. ત્યાં બે અથવા ત્રણ ઇન્ટિગ્યુમેન્ટ ફ્લેક્સ છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ પ્રતિ હેક્ટર 665 ટકા જેટલી છે. પાક્યા પછી, પરિપક્વતા લગભગ 96-97% છે. મધ્ય અને સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી યુરો 12, મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા. બલ્બ સામાન્ય રીતે ગોળાકાર હોય છે, જે 61 ગ્રામના સમૂહ સુધી પહોંચે છે. અંતર્જ્guાનની ભીંગડા આછા પીળા હોય છે, અને આંતરિક ભાગ બરફ-સફેદ હોય છે. સૂકા ફલેક્સ સામાન્ય રીતે ત્રણ કે ચાર હોય છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ ફક્ત 560 ટકાથી વધુ છે. લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે વિવિધ યોગ્ય છે. પાક્યા પછી વૃદ્ધત્વ 95-96% છે. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી બ્રેક્સ્ટન એફ 1મધ્યમ પરિપક્વતાનો સંકર છે. બલ્બનો ગોળાકાર આકાર હોય છે અને તે 118 ગ્રામના સમૂહ સુધી પહોંચે છે. અંતર્જ્ .ાનની ભીંગડા ઘેરા બદામી રંગવામાં આવે છે, અને આંતરિક ભાગ સફેદ-લીલો હોય છે. ત્યાં ઘણા સૂકા ટુકડા નથી - બે કે ત્રણ. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ લગભગ 700 ટકા છે. પાક્યા પછી, પરિપક્વતા પૂર્ણ થાય છે. મધ્ય અને ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી બોટસ્વેઇન, મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા. ગોળો આકારમાં ગોળાકાર હોય છે, જે 89 ગ્રામના સમૂહ સુધી પહોંચે છે. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી ભીંગડા સામાન્ય રીતે ભુરો હોય છે, અને આંતરિક ભાગ બરફ-સફેદ હોય છે. ત્યાં સુધી સૂકા ભીંગડાના પાંચ ટુકડાઓ છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ 760 ટકા સુધી પહોંચે છે. વિવિધતાના પાકવ્યા પછી પરિપક્વતા 91-92% છે. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી રેસલર એફ 1મધ્યમ પરિપક્વતાનો સંકર છે. બલ્બનો આકાર વ્યાપક લંબગોળ છે, જેમાં મહત્તમ માસ 128 ગ્રામ છે. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી ભીંગડા ઘેરા બદામી રંગના હોય છે અને આંતરિક ભાગ સફેદ-લીલો હોય છે. સૂકા ભીંગડાનાં ત્રણ-ચાર ટુકડાઓ છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ લગભગ 688 ટકા છે. પાક્યા પછી પરિપક્વતા પૂર્ણ થાય છે. મધ્ય અને ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી બ્રેક્સ્ટન એફ 1 
બો બોટ્સવેન 
ડુંગળી રેસલર એફ 1ડુંગળી આતામનઆ મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર વ્યાપક લંબગોળ છે, તેનો મહત્તમ સમૂહ 89 ગ્રામ છે. ઇન્ટુગ્યુમેન્ટરી ભીંગડા ઘેરા પીળો રંગવામાં આવે છે, આંતરિક ભાગ બરફ-સફેદ હોય છે. સૂકા ફલેક્સ સામાન્ય રીતે બે કે ત્રણ હોય છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ આશરે 610 ટકા પ્રતિ હેક્ટર છે. પાક્યા પછી, બલ્બનું પાક લગભગ 95% જેટલું થાય છે. મધ્ય અને સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી પ્રવેશ, વાર્ષિક સંસ્કૃતિ અને દ્વિવાર્ષિક સંસ્કૃતિ બંનેમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ એક મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સમૂહ 69 થી 89 ગ્રામ સુધી બદલાય છે. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી સ્કેલ ભીંગડા પીળા રંગની હોય છે, આંતરિક ભાગ બરફ-સફેદ હોય છે. સુકા ફ્લેક્સ ત્રણથી ચાર ટુકડાઓ હોઈ શકે છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ લગભગ 520 ટકા છે. વિવિધ લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે આદર્શ છે. 96-97% પાકે પછી બલ્બ્સનો પાક. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
વોલ્ગા-વાયટકા ક્ષેત્ર માટે ડુંગળીની જાતો અને સંકર
ચોથો પ્રદેશ, વોલ્ગા-વાયેટકા, અહીં ડુંગળીની પસંદગીની રસપ્રદ નવીનતાઓ જાતો અને વર્ણસંકર દ્વારા રજૂ થાય છે: સીબી 3557 એનડી એફ 1, સીમા અને તાવીજ એફ 1.
ડુંગળી સીબી 3557 એનડી એફ 1પ્રારંભિક પાકની એક વર્ણસંકર છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સમૂહ 75 થી 95 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીની ભીંગડા ભુરો રંગની હોય છે, અને આંતરિક, રસદાર રાશિઓ બરફ-સફેદ હોય છે. ત્યાં ચાર કે પાંચ સૂકા ફ્લેક્સ છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. મહત્તમ ઉપજ આશરે 680 ટકા પ્રતિ હેક્ટર છે. પાક્યા પછી બલ્બનો પાક લગભગ 96% છે. મધ્ય અને વોલ્ગા-વાયટકા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી સીમા, મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા. બલ્બનો આકાર વ્યાપક લંબગોળ છે, સમૂહ 82 થી 108 જી સુધી બદલાય છે પૂર્ણાંક, શુષ્ક, ભીંગડા આછા ભુરો રંગના હોય છે, અને આંતરિક સફેદ હોય છે. સૂકા ભીંગડાનાં ત્રણ-ચાર ટુકડાઓ છે. રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ મીઠો છે, વિવિધતા સલાડ માટે આદર્શ છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ લગભગ 661 ટકા છે. પાક્યા પછી પરિપક્વતા પૂર્ણ થાય છે. સેન્ટ્રલ, વોલ્ગા-વ્યાટકા, સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ, લોઅર વોલ્ગા અને ફાર ઇસ્ટ વિસ્તારોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી તાવીજ એફ 1મધ્યમ પરિપક્વતાનો સંકર છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સમૂહ 92 થી 118 ગ્રામ સુધી બદલાય છે. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી ભીંગડા ઘેરા બદામી રંગના હોય છે, અને અંદરના ભાગ ગોરા-લીલા રંગના હોય છે. સંપૂર્ણપણે સૂકા ભીંગડા, ત્યાં ત્રણથી ચાર ટુકડાઓ છે. રસદાર બલ્બ ભીંગડાનો સ્વાદ અર્ધ-તીક્ષ્ણ છે, સંકર તાજા બલ્બના વપરાશ માટે યોગ્ય છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ આશરે 680 ટકા છે. લણણી પછી, બલ્બની પરિપક્વતા 94-95% સુધી પહોંચે છે. મધ્ય, વોલ્ગા-વાયટકા અને ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી સીબી 3557 એનડી એફ 1 
ડુંગળી સિમ 
ડુંગળી તાવીજ એફ 1સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્ર માટે ડુંગળીની જાતો અને સંકર
પાંચમો પ્રદેશ, સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ, વર્તમાન અને છેલ્લા સીઝનની રસપ્રદ નવીનતાઓ એ જાતો અને વર્ણસંકર છે: સિત્નિક, રોકીટો એફ 1, પીળો બટન, ગોર્ડિયન, સફેદ ગરુડ, બશર.
ડુંગળી સિત્નિક, મોડેથી પાકવાની વિવિધતા. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સમૂહ 72 થી 87 ગ્રામ સુધી બદલાય છે. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી સ્કેલનો ઘેરો લાલ રંગ હોય છે, અને આંતરિક ભાગ સફેદ અને ગુલાબી હોય છે. ત્યાં સામાન્ય રીતે બે સંપૂર્ણપણે સૂકા ભીંગડા હોય છે. સ્વાદ રસદાર ડુંગળી સ્વાદિષ્ટ પેનિનસ્યુલર - તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ 680 ટકા સુધી પહોંચે છે. પાક્યા પછી, બલ્બનું પાકવાનું પૂર્ણ થાય છે. મધ્ય અને સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી રોકીટો એફ 1મધ્યમ પરિપક્વતાનો સંકર છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, દરેક 88 ગ્રામના સમૂહ સુધી પહોંચે છે. અંતર્જ્ .ાનની ભીંગડા બદામી રંગની હોય છે, અને આંતરિક ભાગ સફેદ હોય છે. સૂકા ભીંગડાનાં પાંચ કે છ ટુકડાઓ છે. આ વર્ણસંકરના રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ લગભગ 317 ટકા છે. પાક્યા પછી બલ્બનો પાક લગભગ 98% છે. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી પીળો બટન, પ્રારંભિક પાકેલા વિવિધ. બલ્બનો આકાર સંકુચિત લંબગોળ છે, મહત્તમ સમૂહ 101 ગ્રામ છે સપાટીના ભીંગડા હળવા લીલા રંગથી રંગાયેલા છે, આંતરિક ભાગ સફેદ-લીલો રંગનો છે. સંપૂર્ણપણે સૂકા ભીંગડા, ત્યાં ચાર ટુકડાઓ છે. આ વિવિધતાના રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. મહત્તમ ઉપજ પ્રતિ હેક્ટર 296 ટકા સુધી પહોંચે છે. પાક્યા પછી, બલ્બની પરિપક્વતા લગભગ 98% છે. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી ગોર્ડિયનઆ એક મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સમૂહ 92 થી 138 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીની ભીંગડા ભૂરા શેડમાં દોરવામાં આવે છે, આંતરિક ભાગ સફેદ હોય છે. ત્યાં લગભગ ત્રણ સંપૂર્ણપણે સૂકા ભીંગડા છે. આ વિવિધતાના રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ 1022 ટકા છે. પાક્યા પછી, બલ્બનું પાકવાનું પૂર્ણ થાય છે. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ અને લોઅર વોલ્ગા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી સફેદ ગરુડઆ મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર રોમ્બિક છે, સમૂહ 75 થી 98 ગ્રામ સુધીનો છે. સપાટીના ભીંગડા સફેદ રંગમાં રંગાયેલા હોય છે, રસદાર આંતરિકમાં સફેદ-લીલો રંગ હોય છે. સરેરાશ, ત્રણ સંપૂર્ણપણે સૂકા ભીંગડા સામાન્ય રીતે ત્રણ હોય છે, ચાર વખત ઓછા. દ્વીપકલ્પની વિવિધતાના રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ. બેલ્ગોરોડ ક્ષેત્રમાં મહત્તમ ઉપજ નોંધવામાં આવ્યું હતું, તે પ્રતિ હેક્ટર 314 ટકા જેટલું હતું. પાક્યા પછી, બલ્બનું પાકવું સંપૂર્ણ છે અથવા સંપૂર્ણની નજીક છે. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી બશરઆ એક મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સમૂહ 96 થી 118 ગ્રામ સુધીની છે સપાટી, સૂકા ભીંગડા ભુરો-પીળા રંગમાં રંગવામાં આવે છે, આંતરિક, રસદાર રંગ બરફ-સફેદ હોય છે. રસદાર રેકોર્ડ્સનો સ્વાદ અર્ધ-તીક્ષ્ણ છે. મહત્તમ ઉપજ વોલ્ગોગ્રાડ ક્ષેત્રમાં નોંધાયું હતું, તે પ્રતિ હેક્ટર 1387 ટકા જેટલું હતું, સરેરાશ ઉત્પાદન પ્રતિ હેક્ટર 350-400 ટકા છે. પાક્યા પછી બલ્બનું પકવવું સંપૂર્ણ અથવા પૂર્ણની નજીક છે. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ, ઉત્તર કાકેશસ અને લોઅર વોલ્ગા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી ગોર્ડિયન 
ડુંગળી બશરઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશ માટે ડુંગળીની જાતો અને સંકર
ડુંગળી છઠ્ઠા પ્રદેશ, ઉત્તર કાકેશિયન, અહીં રસપ્રદ નવીનતાઓ જાતો અને વર્ણસંકર દ્વારા પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે: એમ્બેસ્ટ, એમ્પેક્સ, શસ્ત્રાગાર, ઝો એફ 1, મકર એફ 1, ઉત્તમ નમૂનાના, મેનિફિક્સ, માર્ગટોટ, મેરી, પ્રિમો, સમન્તા એફ 1, યાલ્તા વ્હાઇટ.
ડુંગળી એમ્બેસ્ટ, મધ્ય-અંતમાં પાકેલા વિવિધ. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સામૂહિક 95 થી 125 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટી, સૂકા ભીંગડામાં ઘાટો પીળો રંગ હોય છે, અને આંતરિક, રસદાર રાશિઓ બરફ-સફેદ હોય છે. સરેરાશ, સંપૂર્ણપણે સૂકા ભીંગડા સામાન્ય રીતે ત્રણ કે ચાર હોય છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ સ્ટેવરોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધવામાં આવ્યો હતો, જ્યાં તે પ્રતિ હેક્ટરમાં 6 436 ટકા જેટલું હતું. સરેરાશ ઉત્પાદકતા 290 થી 380 ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં બદલાય છે. લણણી પહેલાં બલ્બ્સનો પાક લગભગ 80-97% છે, લગભગ પાક્યા પછી. આ વિવિધ પ્રકારના બલ્બ સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી એમ્પેક્સ, આ અંતમાં પાકેલા વિવિધ. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, દરેકનો સમૂહ 92 થી 118 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીના ભીંગડા પીળા રંગના હોય છે, અને આંતરિક ભાગ સફેદ હોય છે. ત્યાં સંપૂર્ણપણે સૂકા ફ્લેક્સના ત્રણથી ચાર ટુકડાઓ છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ સ્ટેવ્રોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધવામાં આવી હતી, જે પ્રતિ હેક્ટરમાં 7 377 ટકા હતી. સરેરાશ ઉત્પાદકતા પ્રતિ હેક્ટર 290 થી 320 ટકા જેટલી હોય છે. લણણી પહેલાં, બલ્બ્સની પરિપક્વતા 91-93% છે, પાકે પછી તે પૂર્ણ થાય છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી શસ્ત્રાગાર, આ એક મધ્યમ-મોડી પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સમૂહ 93 થી 138 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીની ભીંગડા લાલ રંગની હોય છે, અને આંતરિક ભાગ ગુલાબી-લાલ હોય છે. સૂકા ભીંગડાની સંખ્યા ત્રણથી ચાર સુધી બદલાય છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ સ્ટોવ્રોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધાઈ હતી, જ્યાં તે પ્રતિ હેક્ટરમાં 9 549 ટકા હતી, સરેરાશ yieldપજ ૨0૦ થી 5 365 ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં થાય છે. લણણી પહેલાં, બલ્બની પરિપક્વતા લગભગ 90% છે, પાક્યા પછી તે 96% સુધી પહોંચે છે. વિવિધ લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી ઝો એફ 1મધ્ય-અંતમાં પાકેલા એક વર્ણસંકર છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સમૂહ 93 થી 118 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટી, સૂકા ભીંગડા ભુરો રંગના હોય છે, આંતરિક ભાગ સફેદ હોય છે. મોટી સંખ્યામાં સૂકા ભીંગડા - છ કે સાત ટુકડાઓ. સુક્યુલન્ટ ડુંગળીનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પનો સ્વાદ આપે છે. આ વર્ણસંકરની મહત્તમ ઉપજ વોલ્ગોગ્રાડ ક્ષેત્રમાં નોંધવામાં આવ્યો હતો અને તે એક હેક્ટર દીઠ 1110 ટકા જેટલું હતું, સરેરાશ ઉપજ 250 થી 490 ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં બદલાય છે. લણણી પહેલાં, બલ્બની પરિપક્વતા 88% છે, પાક્યા પછી તે પૂર્ણ થાય છે. ઉત્તર કાકેશસ અને લોઅર વોલ્ગા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ
ડુંગળી મકર એફ 1પ્રારંભિક પાકની એક વર્ણસંકર છે. બલ્બનો આકાર વ્યાપક રૂપે વિક્ષેપિત થાય છે, તેનો સમૂહ 105 થી 128 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીના ભીંગડા રંગના ભુરો હોય છે, અને આંતરિક ભાગો સામાન્ય રીતે સફેદ હોય છે. ત્યાં બે કે ત્રણ સૂકા ભીંગડા હોઈ શકે છે. આંતરિક, રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ મીઠો હોય છે, તેથી વર્ણસંકર સલાડ અને તાજા વપરાશ માટે આદર્શ છે. હાઇબ્રિડની મહત્તમ ઉપજ સ્ટેવરોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધવામાં આવી હતી, જ્યાં તે પ્રતિ હેક્ટરમાં 5૨5 ટકા જેટલું હતું, સરેરાશ yieldપજ ૨ hect૦ થી cent 360૦ ટકા પ્રતિ હેક્ટર છે. લણણી પહેલાં, પરિપક્વતા 88% સુધી પહોંચે છે, પાક્યા પછી તે 97% સુધી પહોંચે છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી ઉત્તમ નમૂનાનાઆ એક મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સમૂહ 93 થી 118 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીના ભીંગડા ભુરો રંગના હોય છે, આંતરિક, રસદાર - સફેદ-લીલો હોય છે. સૂકા ભીંગડાની સંખ્યા ત્રણ કે ચાર છે. રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ સામાન્ય રીતે દ્વીપકલ્પનો હોય છે. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ per cent૨ ટકા પ્રતિ હેકટર સુધી પહોંચે છે અને સ્ટેવ્રોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધવામાં આવે છે, સરેરાશ ઉપજ ૨ hect૦ થી 8080૦ ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં થાય છે. લણણી પહેલાં, પરિપક્વતા 84% છે, પાક્યા પછી તે 91% સુધી પહોંચે છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી મેનિફિક્સ, અંતમાં પાકેલા વિવિધ. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સમૂહ 93 થી 118 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીના ભીંગડા રંગના ઘેરા પીળા રંગના હોય છે, આંતરિક ભાગ બરફ-સફેદ હોય છે. સૂકા ભીંગડાની માત્રા ત્રણ કે ચાર ટુકડાઓ છે. રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ સ્ટેવ્રોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધાઈ હતી અને તે પ્રતિ હેક્ટરમાં 444 ટકા હતી. સરેરાશ ઉત્પાદકતા પ્રતિ હેક્ટર 280 થી 380 ટકા સુધી બદલાય છે. લણણી પહેલાં બલ્બનું પાક લગભગ 79% પાક્યા પછી, 79-81% છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી ઝો એફ 1 
ડુંગળી ઉત્તમ નમૂનાનાડુંગળી માર્ગટોટ, વિવિધ મધ્યમ પ્રારંભિક પાકેલા. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સમૂહ 83 થી 127 જી સુધી બદલાય છે સપાટીના ભીંગડા રંગના ઘેરા પીળા રંગના હોય છે, આંતરિક ભાગ બરફ-સફેદ હોય છે. સૂકા ભીંગડાની સંખ્યા ત્રણ કે ચાર ટુકડાઓ હોઈ શકે છે. રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ સ્ટેવરોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધવામાં આવી હતી અને તે એક હેક્ટર દીઠ 3 46ners ટકા જેટલી હતી, અને સરેરાશ 195 થી 300 હેકટર દીઠ બદલાય છે. લણણી પહેલાં, કંદની પરિપક્વતા%%% થાય છે, પાક્યા પછી તે% 97% ની નજીક આવે છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી મેરીઆ પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સમૂહ 83 થી 105 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીના ભીંગડા આછા પીળા રંગના હોય છે, આંતરિક ભાગો સામાન્ય રીતે બરફ-સફેદ હોય છે. શુષ્ક ભીંગડાની સંખ્યા ત્રણથી ચાર સુધી બદલાય છે. આ વિવિધતાના રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ અર્ધ-તીક્ષ્ણ છે, વિવિધ સલાડ અને મુખ્ય વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે. મહત્તમ ઉપજ સ્ટેવર્રોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધાયું હતું, જ્યાં તે પ્રતિ હેક્ટર 493 ટકા જેટલું હતું, સરેરાશ ઉપજ 230 થી 430 ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં બદલાય છે. લણણી પહેલાં, બલ્બ્સ 85-86% દ્વારા પાકે છે, પાક્યા પછી, પરિપક્વતાની ડિગ્રી 96% સુધી પહોંચે છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી પ્રિમોપ્રારંભિક ગ્રેડ. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સમૂહ 82 થી 118 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીની ભીંગડા સામાન્ય રીતે પીળી હોય છે, આંતરિક ભાગ બરફ-સફેદ હોય છે. શુષ્ક ભીંગડાઓની સંખ્યા ત્રણથી પાંચ ટુકડાઓ હોઈ શકે છે. દ્વીપકલ્પના સ્વાદ માટે રસદાર ભીંગડા. રોસ્ટ hectવ પ્રદેશમાં હેક્ટર દીઠ મહત્તમ ઉપજ નોંધવામાં આવ્યો હતો, જ્યાં તે એક હેક્ટર દીઠ 303 ટકા જેટલું હતું, વિવિધ પ્રકારની સરેરાશ ઉપજ 230 થી 280 ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં બદલાય છે. લણણી પહેલાં, પાકે તે લગભગ 86% જેટલું થાય છે, વધારાના પાકવ્યા પછી તે પૂર્ણ થાય છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી સમન્તા એફ 1, આ મધ્ય-પ્રારંભિક પાકેલા વર્ણસંકર છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સમૂહ 93 થી 108 જી સુધી બદલાય છે સપાટીની ભીંગડા ભુરો રંગની હોય છે, આંતરિક ભાગ સફેદ-લીલો હોય છે. સંપૂર્ણપણે સૂકા ભીંગડાની સંખ્યા ખૂબ મોટી છે - સાત ટુકડાઓ સુધી. આંતરિક ભીંગડાનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. મહત્તમ ઉપજ વોલ્ગોગ્રાડ ક્ષેત્રમાં નોંધ્યું હતું, જ્યાં તે પ્રતિ હેક્ટરમાં 522 ટકા જેટલું હતું, સરેરાશ એક હેક્ટરમાં 285 - 360 ટકા વચ્ચે બદલાય છે. લણણી કરતા પહેલાં, બલ્બનું પાક 85% થાય છે, પાકવાની પ્રક્રિયામાં, તે વધીને 97% થાય છે. ઉત્તર કાકેશસ અને લોઅર વોલ્ગા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી યાલ્તા વ્હાઇટ, પ્રારંભિક પાકેલા વિવિધ. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર હોય છે, સમૂહ 73 થી 98 જી સુધી બદલાય છે. સપાટીના ભીંગડા સફેદ રંગથી દોરવામાં આવે છે અને આંતરિક ભાગ સફેદ-લીલો હોય છે. શુષ્ક ભીંગડાની માત્રા ઓછી છે, ફક્ત બે. રસદાર ભીંગડા, સુખદ, દ્વીપકલ્પનો સ્વાદ. વિવિધ પ્રકારની મહત્તમ ઉપજ સ્ટોવ્રોપોલ ટેરીટરીમાં નોંધાઈ હતી, જ્યાં તે પ્રતિ હેક્ટર 550 ટકા જેટલું હતું, સરેરાશ ઉપજ 243 થી 290 ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં બદલાય છે. લણણી કરતા પહેલાં, બલ્બ્સ પાક્યા પછી 89-91% થાય છે, વધારાના પાક્યા પછી, વિવિધતાનો પાક સામાન્ય રીતે પૂર્ણ થાય છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી માર્ગોટ 
ડુંગળી સમન્તા એફ 1 
ડુંગળી યાલ્તા સફેદમધ્ય વોલ્ગા ક્ષેત્ર માટે ડુંગળીની જાતો અને સંકર
સાતમો પ્રદેશ, મધ્ય વોલ્ગા, અહીં ડુંગળીની નવીનતા વચ્ચે માત્ર એક વર્ણસંકર જણાયો મેડલિયન એફ 1.
ડુંગળી મેડલિયન એફ 1મધ્યમ પરિપક્વતાનો સંકર છે. બલ્બનો આકાર ગોળાકાર છે, સમૂહ 73 થી 89 જી સુધી બદલાય છે સપાટી, સૂકા, ભીંગડા ભુરો છે, અંદર સફેદ-લીલો છે. સૂકા ભીંગડાની સંખ્યા ચાર ટુકડાઓ છે. આ વર્ણસંકરમાં રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ અર્ધ-તીક્ષ્ણ છે. હાઇબ્રિડની મહત્તમ ઉપજ મોસ્કો પ્રદેશમાં નોંધાઈ હતી, તે એક હેક્ટર દીઠ 510 ટકા હતી. સરેરાશ ઉપજ 170 થી 320 ટકા સુધી બદલાય છે. લણણી કરતા પહેલાં, બલ્બનું પાક ખૂબ વધારે નથી હોતું અને 67-68% જેટલું થાય છે, પાકે પછી તે નજીક આવે છે અથવા પૂર્ણ થાય છે. મધ્ય, મધ્ય બ્લેક અર્થ, મધ્ય વોલ્ગા અને પૂર્વ સાઇબેરીયન પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી મેડલિયન એફ 1લોઅર વોલ્ગા ક્ષેત્ર માટે ડુંગળીની જાતો અને સંકર
અહીંની નવી જાતોમાંથી આઠમો પ્રદેશ, લોઅર વોલ્ગા છે: એરોસો એફ 1, કેમ્પીરો એફ 1 અને રોઝા ડી ફેરેન્ઝ.
ડુંગળી એરોસો એફ 1મધ્યમ પરિપક્વતાનો સંકર છે. બલ્બનો આકાર વ્યાપક રીતે ઇંડા આકારનો હોય છે, સમૂહ 105 થી 128 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીની ભીંગડા સામાન્ય રીતે ભુરો, આંતરિક, રસદાર - સફેદ-લીલો હોય છે. સંપૂર્ણ રીતે સૂકા ભીંગડાની માત્રા સામાન્ય રીતે ત્રણ હોય છે. રસદાર ભીંગડામાં અર્ધ-તીક્ષ્ણ સ્વાદ હોય છે. હાઇબ્રિડની મહત્તમ ઉપજ વોલ્ગોગ્રાડ ક્ષેત્રમાં નોંધવામાં આવ્યો હતો અને તે પ્રતિ હેક્ટર 1400 ટકા જેટલું હતું. સરેરાશ ઉપજ જમીનની સંભાળ અને ફળદ્રુપતા પર આધાર રાખીને મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે અને તે પ્રતિ હેક્ટરમાં 385 થી 760 ટકા છે. લણણી પહેલાં, પરિપક્વતા 91% સુધી પહોંચે છે, અતિરિક્ત પાક્યા પછી તે હંમેશા પૂર્ણ થાય છે. લોઅર વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી કેમ્પીરો એફ 1મધ્ય-મોડામાં પાકવાવાળા વર્ણસંકર છે. બલ્બનો આકાર પહોળા-ભરાયેલા છે. બલ્બ માસ મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે - 85 થી 155 ગ્રામ સુધી. સુકા ભીંગડા ઘેરા બદામી રંગમાં રંગવામાં આવે છે, આંતરિક - સફેદ-લીલા રંગમાં. સૂકા ભીંગડાની માત્રા માત્ર ત્રણ જ છે. આંતરિક, રસદાર દ્વીપકલ્પ ભીંગડાનો સ્વાદ. હાઇબ્રિડની મહત્તમ ઉપજ વોલ્ગોગ્રાડ ક્ષેત્રમાં નોંધવામાં આવી હતી અને તે 10 હેકટર દીઠ 1068 ટકા જેટલી હતી, સરેરાશ ઉપજ hect 360૦ થી 5 565 ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં થાય છે. લણણી પહેલાં, બલ્બની પરિપક્વતા 89% સુધી પહોંચે છે, વધારાના પાકવ્યા પછી તે પૂર્ણ થાય છે. લોઅર વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી રોઝા ડી ફેરેન્ઝઆ એક મધ્યમ પાકવાની વિવિધતા છે. બલ્બનો આકાર બહોળા પ્રમાણમાં ચલિત થાય છે, સમૂહ 85 થી 155 ગ્રામ સુધી બદલાય છે સપાટીની ભીંગડા લાલ હોય છે, આંતરિક ભાગ ગુલાબી-લાલ હોય છે. ત્યાં ખૂબ ઓછા સૂકા ભીંગડા છે, ફક્ત બે ટુકડાઓ. રસદાર આંતરિક ભીંગડાનો સ્વાદ દ્વીપકલ્પ છે. મહત્તમ ઉપજ વોલ્ગોગ્રાડ ક્ષેત્રમાં નોંધાયું હતું, તે એક હેક્ટર દીઠ 1299 ટકા જેટલું હતું, સરેરાશ ઉપજ ઘણું ઓછું છે અને હેક્ટર દીઠ 280 થી 400 ટકા જેટલું બદલાય છે. બલ્બની લણણી કરતા પહેલાં, પરિપક્વતા લગભગ 90% જેટલી હોય છે, વધારાના પકવ્યા પછી તે પૂર્ણ થાય છે. લોઅર વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી કેમ્પીરો એફ 1 
ડુંગળી રોઝા ડી ફેરેન્કફાર ઇસ્ટર્ન પ્રદેશ માટે ડુંગળીની જાતો અને સંકર
બારમો પ્રદેશ, ફાર ઇસ્ટર્ન, ત્યાં એક નવું ઉત્પાદન છે - વિવિધ લાલ યાકુટ.
ડુંગળી લાલ યાકુટ, વાર્ષિક સંસ્કૃતિ અને દ્વિવાર્ષિક સંસ્કૃતિ બંનેમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વિવિધ મોડેથી પાકવાના સમયગાળા દ્વારા અલગ પડે છે. સપાટીના ભીંગડા ઘેરા લાલ હોય છે, આંતરિક ભાગ ગુલાબી-લાલ હોય છે. શુષ્ક ભીંગડાની સરેરાશ સંખ્યા ત્રણ કે ચાર ટુકડાઓ છે. રસદાર ભીંગડાનો સ્વાદ સામાન્ય રીતે દ્વીપકલ્પનો હોય છે. વોલ્ગોગ્રાડ ક્ષેત્રમાં મહત્તમ ઉપજ નોંધવામાં આવ્યું હતું, તે પ્રતિ હેક્ટરમાં 1040 ટકા છે, સરેરાશ ઉપજ 320 થી 425 ટકા પ્રતિ હેક્ટરમાં બદલાય છે. બલ્બની લણણી કરતા પહેલાં, તેમની પાકતી પરિપક્વતા 84-85% છે, અતિરિક્ત પાક્યા પૂર્ણ થયા પછી. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ, ઉત્તર કાકેશસ, લોઅર વોલ્ગા અને દૂર પૂર્વીય પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
ડુંગળી લાલ યાકુટઆ બધી જાતો અને ડુંગળીના વર્ણસંકર સરળતાથી બીજ અથવા ડુંગળીના સેટ્સના રૂપમાં મેળવી શકાય છે. આ સંસ્કૃતિમાં વૃદ્ધિની બધી સૂક્ષ્મતાને આધિન, તમે મહત્તમ ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકો છો.
