પાંચ મિનિટનો સ્ટ્રોબેરી જામ - એક ફોટો સાથે પગલું દ્વારા રેસીપી

પાંચ મિનિટનું આ સ્ટ્રોબેરી જામ ચોક્કસપણે રસોઈ કરવા યોગ્ય છે! છેવટે, તે એટલું કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે કે જ્યાં સુધી તમે આખું બરણી ખાશો નહીં ત્યાં સુધી તે અટકવું અશક્ય છે!

મારા પ્રિય પરિચારિકાઓ, હવે સ્વીકારો છો કે તમારામાંથી કોણે સ્વ-એસેમ્બલ ટેબલક્લોથનું સ્વપ્ન નથી જોયું?

તેથી, આની જેમ, ર્ર્રિટ ટાઇમ્સ, અદ્ભુત વાનગીઓ પહેલેથી જ ટેબલ પર છે, સંબંધીઓ અને અતિથિઓ દરેક વસ્તુથી ખુશ છે, અને તમે સારા મૂડમાં છો અને કંટાળાજનક નથી. માં

વાસ્તવિકતામાં, તે સાથે ટિંકર કરવામાં એક સો ગણો વધુ સમય લાગે છે, અને જ્યારે તમે આગલી મીઠાઈ અથવા નાસ્તા પર જાદુ કરો છો ત્યારે તમને જાતે જ સતાવણી કરવામાં આવશે.

તેથી અમે સમય બચાવવા અને યોગ્ય વાનગી બનાવવા માટે તમામ પ્રકારની રીતો અને તકનીકો સાથે આગળ આવીએ છીએ.

અને ઉનાળામાં તે ખૂબ જ ચુસ્ત છે: દૈનિક રસોઈ ઉપરાંત, તમારે શિયાળા માટે અનામત બનાવવાની જરૂર છે!

તેથી, તૈયારી માટે મને આવી વાનગીઓ ગમે છે, જેમાં તમારે શક્ય તેટલું થોડો સમય ખર્ચ કરવાની જરૂર છે - કહેવાતા પાંચ મિનિટની વાનગીઓ.

અને આજે હું તમને આ વાનગીઓમાંથી એક આપીને ખુશ થઈશ. મેં આ તકનીકીનો ઉપયોગ કરીને સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવ્યો, અને મારી માતા, જ્યારે હું મુલાકાત લેવા આવ્યો ત્યારે ઘણા સમયથી વિશ્વાસ ન થઈ શક્યો કે મેં તેને થોડીવારમાં જ રાંધ્યું છે.

સ્વાદ અને ટેક્સચરમાં, તે સંપૂર્ણપણે કોઈ પણ રીતે સામાન્ય જામથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નહોતું, જે મારી માતાને રસોઈ બનાવવા માટે વપરાય હતી.

અને હું અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વાર મીઠી કેક પણ શેકું છું તેથી, ભરણનો પ્રશ્ન સામાન્ય રીતે અદૃશ્ય થઈ ગયો. પહેલાં, તમારે કણક પર ઘણો સમય પસાર કરવો પડ્યો હતો, પછી પણ ફિલર સાથે ગડબડ કરો.

હવે, જ્યારે હું ઘૂંટણ ભરું છું, ત્યારે મીઠી અને રસદાર ભરવાનું પહેલેથી જ તૈયાર છે અને ઠંડક આપે છે.

તેથી, હું તમને ખૂબ જ ભલામણ કરું છું કે તમે આવા જામ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો!

પાંચ મિનિટ સ્ટ્રોબેરી જામ

ઘટકો

330 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી,
135 ગ્રામ ખાંડ

રસોઈ ક્રમ

સ્ટ્રોબેરીને ચાળણીમાં નાંખો અને ચાલતા પાણીની નીચે કોગળા કરો. પછી આપણે સેપલ્સથી છૂટકારો મેળવીશું અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક વિશાળ તળિયાવાળા deepંડા enameled અથવા સ્ટેનલેસ કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ.

અમે સ્ટ્રોબેરીને ખાંડથી ભરીએ છીએ અને બાઉલને રેફ્રિજરેટરમાં 4 કલાક માટે મૂકીએ છીએ જેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસ જવા દો.

સ્ટ્રોબેરી નિર્ધારિત સમય standભા કર્યા પછી, તેને ધીમા આગ પર બાઉલમાં મૂકો.

ઉકળતા પછી, ફીટને સ્લોટેડ ચમચીથી કા andો અને તેને બીજા 5-7 મિનિટ માટે આગ પર રાખો. ખૂબ ઉકાળો ન જોઈએ!

અમે એક જાર લઈએ છીએ અને ગરમ જામ રેડવું, idાંકણને રોલ કરો. જામને સારી રીતે સાચવવા માટે, સીમિંગ કર્યા પછી, જારને coolંધુંચત્તુ કરો. આ જામ માટે સંગ્રહ પદ્ધતિ એક શાનદાર, અંધકારમય સ્થળ છે.