વિવોમાં બાર્બેરી ક્યાં સામાન્ય છે?
બાર્બેરીની લગભગ 500 જાતો છે, જેમાંથી 12 આપણા દેશમાં ઉગે છે. તે તટસ્થ અને સહેજ આલ્કલાઇન ફળદ્રુપ ભૂમિ, તેમજ નબળા પથ્થરવાળી ખડકાળ opોળાવ, ખડકો અને તાલસ પર, ઉર્દ્વ જંગલોમાં અને કિનારીઓ (રશિયાના યુરોપિયન ભાગ, કાકેશસ, પશ્ચિમ અને પૂર્વીય સાઇબિરીયા, દૂર પૂર્વ) પર ઉગે છે. સામાન્ય રીતે બાર્બેરી સામાન્ય વાપરો.
બાર્બેરીના ફળમાં કયા પદાર્થો શામેલ છે અને તેમાંથી શું તૈયાર થાય છે?
ફળો ઇન્દ્રિય હોય છે, 1.2 સે.મી. લાંબી હોય છે, જેમાં બેથી ત્રણ બીજ હોય છે, તેજસ્વી લાલ, ક્યારેક પીળો લાલ, ખાટો-મીઠો સ્વાદ, તાજી અને પ્રક્રિયામાં ખાઇ શકાય છે. તેમાં એસ્કોર્બિક એસિડ (વિટામિન સી) - 100 મિલિગ્રામ%, સાઇટ્રિન (વિટામિન પી) - 500, કેરોટિન - 14 મિલિગ્રામ%, પેક્ટીન - 1.6%, ટેનીન અને ડાયઝ - 0.5, ખાંડ - 7%, તેમજ સફરજન શામેલ છે. અને સાઇટ્રિક એસિડ અને આલ્કલોઇડ્સ. બીજમાં ચરબીયુક્ત તેલ (15%) હોય છે. તમે ફળોમાંથી જ્યુસ, સીરપ, ડ્રિંક્સ, પ્રેઝર્વેઝ, પેસ્ટિલ, માંસની વાનગીઓ માટે સીઝનીંગ વગેરે બનાવી શકો છો લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે, ફળોને ખાંડથી છંટકાવ કરવો જોઈએ અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહ કરવો જોઈએ. ફળ સૂકવી શકાય છે. પાકેલા ફળ ઝેરી હોય છે, પરંતુ પાક્યા પછી તેઓ આ ગુણધર્મો ગુમાવે છે.
બાર્બેરી (બર્બેરિસ, બાર્બેરી અથવા મરીના છોડો)બાર્બેરીનું રોગનિવારક મૂલ્ય કેટલું છે?
ફળો, પાંદડા, છાલ અને મૂળમાં એન્ટિપ્રાયરેટિક, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, ડાયફોરેટિક અને એસ્ટ્રિંજન્ટ ગુણધર્મો છે. પે gાના માર્ગ, કોલિટીસ, કમળો, મેલેરિયા જેવા રોગોની રોકથામ અને ઉપચાર માટે ગમ રોગ સાથે મોં ધોવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. ફળો તરસ છીપાવે છે, ભૂખ ઉત્તેજીત કરે છે અને રેચક સંપત્તિ ધરાવે છે. રુટ સિસ્ટમમાં 11% આલ્કલોઇડ્સ છે, જેમાં 1% સુધીની બર્બેરિન શામેલ છે. પાંદડાઓમાં બર્બેરીન અને અન્ય આલ્કલોઇડ્સ, વિટામિન સી, ટોકોફેરોલ્સ, કેરોટિન અને કાર્બનિક એસિડ્સ પણ હોય છે. યુવાન પાંદડા સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે (તેમને ફૂલો દરમિયાન અને પછી કાપવાની જરૂર છે).
બાર્બેરીની જૈવિક અને આર્થિક લાક્ષણિકતાઓ શું છે?
બાર્બેરી સામાન્ય - દાણાદાર પીળો અથવા પીળો-ભૂખરો ટટારવાળો અંકુરની સાથે 2.5 મીટર સુધીની busંચાઈવાળી ઝાડવું. પાંદડા પાતળા, જાળીવાળું, બારીક ડેન્ટેટ-સેરેટ, લગભગ 4 સે.મી. લાંબા અને 2 સે.મી. પહોળા છે કાંટા ત્રણ-વિભાજિત, 2 સે.મી. લાંબી હોય છે. ફળો ફૂલી જાય છે તે રેસમોઝ, પીળો, 6 સે.મી. લાંબી હોય છે. જ્યારે ફળ પાકે છે ત્યારે તે કાપવામાં આવે છે. ફૂલો બાયસેક્સ્યુઅલ, નાના, છ પીળી પાંદડીઓ, છ પુંકેસર અને પીસટીલવાળા કોરોલાથી બનેલા છે. તે મે મહિનામાં ખીલે છે. શિયાળો-નિર્ભય અને દુષ્કાળ પ્રતિરોધક, લાંબા સમય સુધી ભેજ સહન કરતું નથી. સફેદ-મોટલી, ઘેરા જાંબુડિયા અથવા લાલ પાંદડાઓ અને સુંદર રંગીન ફળોવાળા બાર્બેરીના કેટલાક પ્રકારો અને સ્વરૂપો લેન્ડસ્કેપિંગ માટે વાપરી શકાય છે, કારણ કે તે સુશોભિત છે, કાપવામાં આવે ત્યારે સારી રીતે પુન restoredસ્થાપિત થાય છે, અને ગેસ, હવા અને ધૂળના પ્રદૂષણ સામે પ્રતિરોધક છે. બાર્બેરી એ એક મધ પ્લાન્ટ છે.
બાર્બેરી (બર્બેરિસ, બાર્બેરી અથવા મરીના છોડો)બાર્બેરીનો પ્રચાર કેવી રીતે કરવો?
બીજ અને વનસ્પતિ: ઝાડવું, રુટ અંકુરની અને લીલા કાપીને વહેંચવું. બાંયધરીકૃત રોપાઓ માટે, પાનખરમાં બીજ વાવવાનું વધુ સારું છે. તાજી પસંદ કરેલા ફળોને ચાળણી દ્વારા કાપીને સાફ કરવું જોઈએ, ધોવા, સહેલાઇથી સુકાઈ જવું જોઈએ અને પટ્ટાઓના પટ્ટાઓમાં 1 સે.મી. ની toંડાઈ સુધી વાવવું જોઈએ. માટી છૂટક અને ફળદ્રુપ હોવી જોઈએ, તે સ્થળ ખુલ્લી જગ્યાએ હોવું જોઈએ અને સારી રીતે પ્રગટાયેલું હોવું જોઈએ. પાનખરમાં વાવેલો બીજ, ઉનાળાની શરૂઆતમાં, સુખદ અંકુરની આપે છે. જ્યારે બે વાસ્તવિક પાંદડાઓ દેખાય છે, ત્યારે રોપાઓ પાતળા થઈ શકે છે, તેમની વચ્ચે ઓછામાં ઓછું cm સે.મી.નું અંતર છોડી દો.બીજારો રોપ્યા વિના એક જગ્યાએ બે વર્ષ માટે શ્રેષ્ઠ ઉગાડવામાં આવે છે. મૂલ્યવાન સંવર્ધન સ્વરૂપોને જાળવવા, વનસ્પતિ પ્રસરણનો ઉપયોગ થાય છે.
બાર્બેરી વાવવા માટે કયા સ્થળ પસંદ કરવા?
ફળો અથવા મૂળ મેળવવા માટે: બાર્બેરી કયા હેતુથી ઉગાડવામાં આવે છે તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, ખુલ્લા, સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ રોપવું જરૂરી છે, બીજામાં - શેડિંગમાં શક્ય છે. સાઇટની સરહદ પર વાડ સાથે અથવા તેના બદલે વાવેતર કરવું વધુ સારું છે.
કેવી રીતે બાર્બેરી રોપવું?
તે ખાડામાં 0.4 × 0.4 × 0.4 મીટર કદમાં અથવા 0.4 ની depthંડાઈ અને 0.4 મીટરની પહોળાઈવાળી ખાઈઓમાં વાવેતર કરવું જોઈએ. ખાડાઓને ફળદ્રુપ જમીનથી આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ. એક વ્યક્તિગત વાવેતર માટે, છોડો વચ્ચેનું અંતર 1.5 મીટર કરતા વધુ હોતું નથી, ખાઈમાં (વાડ અથવા મૂળ મેળવવા માટે) બાર્બેરીને 0.25 × 0.25 મીટરની પેટર્ન અનુસાર ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં લગાવવી આવશ્યક છે. પ્લાન્ટિંગ્સ પાણીયુક્ત અને લીલા ઘાસવાળું હોવા જોઈએ.
બાર્બેરી (બર્બેરિસ, બાર્બેરી અથવા મરીના છોડો)છોડની સંભાળ શું છે?
ખનિજ ખાતરો સાથે ખવડાવવા, જમીન, પાણી, લીલા ઘાસ અને છોડને છોડવું જરૂરી છે. વધતી સીઝન દરમિયાન કોઈપણ સમયે એક અને બે વર્ષ જૂની શાખાઓ અને અંકુરની અંધ કાપણીમાં ખૂબ સારી છે. બારમાસી લાકડા પર એન્ટિ-એજિંગ કાપણી કળીઓ ખોલતા પહેલા વસંત springતુના પ્રારંભમાં થવી જોઈએ.
લણણીની સુવિધાઓ શું છે?
સપ્ટેમ્બરમાં ફળો પાકે છે, પરંતુ તમે તેને પછીથી પસંદ કરી શકો છો, તેઓ બધા શિયાળામાં ઝાડવું પર સંગ્રહિત થાય છે. ઝાડવું માંથી લણણી ફળો - લગભગ 1 કિલો. તેઓ મુખ્યત્વે પ્રોસેસ્ડ ફોર્મમાં પીવામાં આવે છે.
જ્યારે અને કેવી રીતે મૂળ લણવું?
પ્રારંભિક વસંત orતુના અંતમાં અથવા પાનખરના અંતમાં - મૂળ સુષુપ્ત સમયગાળા દરમિયાન કાપવા જોઈએ. અનુકૂળતા માટે, તમારે હવાઈ ભાગ કાપી નાખવાની જરૂર છે, પછી પાવડો દ્વારા ઝાડની આસપાસની જમીનને 50 સે.મી.ના ત્રિજ્યામાં અને મૂળની depthંડાઈ સુધી દૂર કરો. જમીન અને મૂળમાંથી મુક્ત થયેલા મૂળને કાપી નાખો, નાનાને એકત્રિત કરો. ખોદવામાં આવેલી મૂળને જમીન અને સડેલા ભાગોથી સંપૂર્ણપણે હલાવી દેવી જોઈએ (તે ધોવા અશક્ય છે, કારણ કે બર્બેરીન પાણીથી ધોવાઇ જાય છે), 45-50 ° સે કરતા વધુ ન તાપમાનમાં શેડમાં સૂકાય છે, ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે (1 સે.મી.થી વધુ નહીં) અને બેગમાં સારી રીતે વેન્ટિલેટેડમાં સંગ્રહિત થાય છે. ઘરની અંદર.
ક્યારે અને કેવી રીતે પાંદડા કાપવા?
છોડના ઉભરતા અને ફૂલોના તબક્કામાં પાંદડા કાપવા જોઈએ. શેડમાં સુકાઈ જવું, એક છૂટક સ્તરમાં ફેલાવું, 5 સે.મી.થી વધુ નહીં, સમયાંતરે મિશ્રણ. કાળા અને ભૂરા રંગના પાંદડા કાedી નાખવા જોઈએ, ફક્ત ખાટા સ્વાદ અને વિચિત્ર ચોક્કસ ગંધ સાથે લીલો છોડશે. કાગળની બેગમાં સ્ટોર કરો.
બાર્બેરી (બર્બેરિસ, બાર્બેરી અથવા મરીના છોડો)
