નિકોલાઈ ફુર્સોવ: પ્રિય મિત્રો, અને અહીં અમે ભાગીદાર કૃષિ પે .ીના ગ્રીનહાઉસમાં છીએ. સાથે મળીને વસિલી ઇવાનોવિચ બ્લૂકિન-મેક્તાલિન. વસિલી ઇવાનોવિચ, બતાવો કે તમે કેટલું બચી ગયા, તમે તમારા પ્રાયોગિક કાવતરુંમાં શું ઉછર્યા?
કૃષિ વિજ્ ofાનના ઉમેદવાર નિકોલાઈ ફુર્સોવ અને કૃષિ કંપની પાર્ટનર વાસિલી બ્લ Blockકિન-મેક્તાલિનના ડિરેક્ટર સાથે ટમેટા સંકરની ઝાંખીવેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: અમે મોસ્કો ક્ષેત્રમાં રશિયાની મધ્ય પટ્ટી છીએ, જે મોસ્કોથી 50 કિલોમીટર દૂર છે આવી હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં, તમે જોઈ શકો છો, એક ઉત્તમ પાક મેળવવું શક્ય છે. અહીં આપણો વર્ણસંકર "હાઇ સોસાયટી" કહેવામાં આવે છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: ફાંકડું.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: આ એક અનિશ્ચિત સંકર છે, એટલે કે. અમર્યાદિત વૃદ્ધિ. છોડ બે દાંડીમાં રચાય છે. પરંતુ જો આ છોડ એક દાંડીમાં રચાય તો પણ તે સરસ પાક મેળવશે. બસ, પછી તમારે થોડું વધારે ગ્રીનહાઉસની જરૂર છે. આ એક આશ્ચર્યજનક વર્ણસંકર છે. આ સુંદર છોડમાંથી ચોરસ મીટર દીઠ પાકની ઉપજ આશરે 24 કિલોગ્રામ છે. તેની પાસે પ્લમ આકારના ટામેટાં છે.
ટામેટાં અનિશ્ચિત સંકર "ઉચ્ચ સમાજ"નિકોલાઈ ફુર્સોવ: પરંતુ તે ગાense છે, તે સ્પષ્ટ છે કે ત્વચા એટલી સારી છે, ખરું? અને સૈદ્ધાંતિક રૂપે, કેનિંગ માટે આ સંભવત best શ્રેષ્ઠ સંકર છે.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: સારું, હું જાણતો હતો કે તમે એક વ્યાવસાયિક છો અને બધું જ અગાઉથી જાણે છે. અલબત્ત, જાળવણી માટે અને તાજા વપરાશ માટે આ એક ટમેટા છે. અને સ્ટોરેજ પર પણ તે ખૂબ સારું છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: રોગો માટે તેઓ સામાન્ય છે, કેવી રીતે?
ટામેટાં એક ટોળું અનિશ્ચિત સંકર "ઉચ્ચ સમાજ"વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: મુખ્ય સંકુલ માટે પ્રતિરોધક, "હાઇ સોસાયટી" તમાકુ મોઝેક વાયરસ માટે ખૂબ પ્રતિરોધક છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: ઘણા શાકભાજી ઉગાડનારાઓ ચિંતા કરે છે, આટલી મોટી ઉપજ જોઈને તેઓ કહે છે: "ઓહ, સંભવત it's આનુવંશિક રીતે તેમાં ફેરફાર કરવામાં આવ્યો છે."
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: જો આપણે આનુવંશિક રીતે બદલાયેલા બીજ ઉગાડતા હોઈએ, તો આપણી પાસે પૂરતા પ્રમાણમાં ભંડોળ નહીં હોય. મને શંકા છે કે કોઈની પાસે સિદ્ધાંતરૂપે, આનુવંશિક રીતે સુધારેલા બીજ ઉગાડવા માટે રશિયન કૃષિ કંપની, પૂરતા પૈસા હશે. આ ખૂબ ખર્ચાળ છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: અને તેઓ વજન દ્વારા કેવી રીતે છે? હું જોઉં છું, તેઓ એકબીજા સાથે એકદમ ગોઠવાયેલા છે. કદાચ આપણે તે બધા સમાન વજન કરીશું?
ટમેટા "હાઇ સોસાયટી" ના અનિશ્ચિત સંકરનું ફળવેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: ફળો બધા કદમાં ગોઠવાયેલ છે. અને આ ટમેટા "વિશિષ્ટ સમાજ" ની વિશિષ્ટ સુવિધા છે. અને તેના વજનમાં કોઈ ફરક નથી, એટલે કે. 100 ગ્રામ -200 ગ્રામ. આ એક વર્ણસંકર છે. વર્ણસંકર એટલે શું? તે સ્થિર અને માપાંકિત છે. ચાલો હવે હું આ અદ્દભુત બ્રશ કાપીશ. અરેરે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: મને તે આપો. અલબત્ત વન્ડરફુલ.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: હવે હું આ સુંદરતાને મંજૂરી આપું છું. ત્યાં તે છે. અને તેને ભીંગડા પર વજન કરો. મારા ભીંગડા 110 ગ્રામ બતાવે છે. સારું, ગર્ભનું સરેરાશ વજન 110 ગ્રામ છે. હવે હું તે તમારા માટે કાપીશ, તે અંદર શું છે તે જુઓ. તે ઘડિયાળની જેમ કાપી છે. જુઓ, માંસલ, હહ? મીઠું ચડાવવામાં સારું.
સંદર્ભમાં ટમેટા "વેલીકોસ્વેત્સ્કી" ના અનિશ્ચિત સંકરનું ફળનિકોલાઈ ફુર્સોવ: મહેરબાની કરીને મને પ્રયત્ન કરો.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: નિકોલાઈ પેટ્રોવિચ, હું તમારા માટે દિલગીર નથી. તમને શું ગમે છે?
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: સ્વાદિષ્ટ. ખૂબ ખૂબ.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: ચાલ, હવે હું તમને બીજો રસપ્રદ વર્ણસંકર બતાવીશ - ટમેટા "લ્યુબાશા". ગ્રીનહાઉસમાં તે જ લાગે છે. ખુલ્લા મેદાનમાં, તે ક્યાંક 80 સે.મી. હતું, ત્યાં પહેલેથી જ એક મીટર છે. અહીં, ફળોના પાકને ખુલ્લા મેદાનની સરખામણીએ મૈત્રીપૂર્ણ પણ મૈત્રીપૂર્ણ છે, કારણ કે આશ્રયસ્થાનમાં તાપમાન, અલબત્ત, વધારે છે. તેને તાપમાન ગમે છે.
એક વર્ણસંકર ગ્રેડ "લ્યુબાશા" ના ટામેટાંનિકોલાઈ ફુર્સોવ: તમે સબસ્ટ્રેટને કેવી રીતે ભરશો જેથી ત્યાં ટામેટાં હોય. કારણ કે આપણા ઘણાં શાકભાજી દર્શકો, અલબત્ત, ફક્ત એક જ વિશ્વાસ કરશે નહીં કે તમે એક ઝાડવુંથી ઘણા બધા ટામેટાં એકત્રિત કરી શકો છો.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: અહીં આપણે બાયોહુમસ બનાવીએ છીએ, અહીં આપણે પીટ બનાવીએ છીએ, અહીં આપણે હ્યુમસ બનાવીએ છીએ. આ બધા પછી, એક સ્તરનો કેક, કહેવાતા, જે એપ્લિકેશન પછી રચાય છે, અમે રોપાઓ રોપીએ છીએ. સૈદ્ધાંતિક રીતે, માર્ગ દ્વારા, ટમેટા "લ્યુબાશા" સીધા જમીનમાં બીજ વાવીને વાવેતર કરી શકાય છે, પરંતુ આશ્રયને પાત્ર છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: માત્ર એક નાની ટનલ બનાવો, જેથી વસંતની હિમવર્ષા રોપાઓને બગાડે નહીં.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: જો આપણે રશિયાના મધ્ય ઝોન વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, આ કિસ્સામાં મોસ્કો ક્ષેત્ર વિશે, તો ચોક્કસપણે. પરંતુ જો આપણે રશિયાના દક્ષિણ, રોસ્ટોવની વાત કરીએ, તો ત્યાં તમે આશ્રય વિના જમીનમાં વાવણી, બીજ દિશામાન કરી શકો છો. ત્યાં, આવી પરિસ્થિતિઓમાં પણ, લ્યુબાશા ટમેટા 80 દિવસમાં વધે છે. તે હજી પણ પોતાને સારી બાજુ પર બતાવશે. અહીં, એક માનક ફળ પસંદ કરીએ. ત્યાં તે છે.
ટોમેટોઝ સંકર સંકર "લ્યુબાશા" નો સમૂહનિકોલાઈ ફુર્સોવ: સારું, સુંદર, સામાન્ય રીતે. અહીં સુંદર ગણો છે. ખૂબ જ સુંદર.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: હા, તે આવી સુવિધા છે. ફળનું સરેરાશ વજન, જો આપણે ગ્રીનહાઉસમાં, coveredંકાયેલ જમીનમાં ઉગાડીએ, તો તે લગભગ 130 ગ્રામ છે. 134 ગ્રામ. આ તેનું સરેરાશ વજન છે. પરંતુ મેં તમને પ્રયત્ન કરવાનો વચન આપ્યું હોવાથી, હું મારું વચન પાળી શકું તેમ નથી. અહીં, એક નજર.
વર્ણસંકર ટમેટા વિવિધતા "લ્યુબાશા"નિકોલાઈ ફુર્સોવ: સરસ, સુંદર, સુંદર.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: થ્રી-ચેમ્બર ફળો. અંદર. એક લક્ષણ જુઓ છો?
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: અલબત્ત, તેઓ હજી પણ કચુંબર પ્રકારના વધુ છે.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: અને તેઓ સંરક્ષણમાં કેટલું સુંદર લાગે છે. તેઓ વહેલા છે, કચુંબર છે, પરંતુ અમે તેમને બચાવવા માટે પ્રયાસ કર્યો - આશ્ચર્યજનક રીતે. ચાલો હું તમને અજમાવીશ, અને અલબત્ત તમે તેમને સાચવવા માંગતા નથી, કારણ કે તમે તેમને ખાવા માંગો છો.
સંદર્ભમાં ટામેટા વર્ણસંકર વિવિધતા "લ્યુબાશા"નિકોલાઈ ફુર્સોવ: સરસ.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: ચાલો, ચાલો બીજી રસપ્રદ સંકર પર જઈએ, તેને "રાસ્પબેરી એમ્પાયર" કહે છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: ચાલો.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: સારું, તે પહેલેથી જ પાક્યું છે. આ ફરીથી અમર્યાદિત વૃદ્ધિ છે. રંગ રાસબેરિનાં છે. અને ટામેટામાં ખૂબ જ રસપ્રદ સુવિધા છે - તેમાં નાક છે.
એક વર્ણસંકર ગ્રેડ "રાસ્પબરી સામ્રાજ્ય" ના ટામેટાંનિકોલાઈ ફુર્સોવ: જાણે ખેંચાય. હું જોઉં છું, બધા ફળો પર નહીં, માર્ગમાં, આ વ્યક્તિ વ્યક્તિ વગર કેટલાક ફળો.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: અમે લખીએ છીએ કે 70% ફળ નાક ખેંચે છે. તે કારણો કે જે પ્રથમ ટામેટાં રચાય છે તે સામાન્ય રીતે મોટા હોય છે. અને તેઓ મૂળ એક નાક સાથે આવ્યા, ફક્ત એક નાક ખેંચાય. આ એક ખૂબ જ મધુર ટમેટા છે. આ વર્ણસંકર રજૂ કરીને, અમે સ્વાદ પર કામ કર્યું. અલબત્ત, અમે રોગ પ્રતિકાર, વર્ણસંકર-રાસબેરિનાં સામ્રાજ્ય, તેની ઉત્પાદકતાની વિશેષતાઓ વિશે ભૂલ્યા નથી. તમે તેનું વજન કરો કે ફળનું વજન કેટલું છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: 127 ગ્રામ, સારું, 130 ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: 130 ગ્રામ, ત્યાં ફળો હોવા છતાં 160 ગ્રામ જોવા મળે છે. એટલે કે આપણે કહીએ છીએ કે વર્ણસંકર, તેઓ સામાન્ય રીતે બધા કેલિબ્રેટ હોય છે.
વર્ણસંકર ટામેટા વિવિધ "રાસ્પબરી સામ્રાજ્ય"નિકોલાઈ ફુર્સોવ: શું તે ફક્ત કચુંબરનો પ્રકારનો ટમેટા છે અથવા તેનો બચાવમાં ક્યાંક ઉપયોગ કરી શકાય છે, તે ટમેટા પેસ્ટ માટે વાપરી શકાય છે કે પછી કોઈ અજિજિકા ઉમેરી શકાય છે?
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: તે માંસલ ટમેટા છે, તેથી તેનો ઉપયોગ અદબિકા પર, ટમેટા પેસ્ટ પર કરવો તે આશ્ચર્યજનક છે. ઉપરાંત, તે કચુંબર પ્રકારનું છે, એટલે કે, તે અંદરની માંસલ હોવા છતાં, તે કચુંબરમાં વાપરવું ખૂબ જ સુખદ છે. પરંતુ તેને સાચવવું એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી, કારણ કે તેમની ત્વચા ખૂબ જ પાતળી હોય છે, ખૂબ જ પાતળી હોય છે અને જ્યારે તે સાચવે છે ત્યારે તે ટામેટામાંથી આવવાનું શરૂ કરે છે અને ટમેટા નગ્ન રહે છે, અને ત્વચા અલગ હોય છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: જો તમે માત્ર અથાણું કરો છો, તો હા, પરંતુ જો, ઉદાહરણ તરીકે, ટામેટા અને ત્વચા વિના, મને લાગે છે કે છટાદાર કામ કરશે.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: વાહ. કદાચ છટાદાર. સારું, મેં કહ્યું તેમ, જુઓ, તે એકદમ માંસવાળું છે. ચાર ચેમ્બર ફળ.
સંદર્ભમાં હાઇબ્રિડ ટમેટા વિવિધતા "રાસ્પબરી સામ્રાજ્ય"નિકોલાઈ ફુર્સોવ: પ્રિય મિત્રો, તેનો સ્વાદ અસાધારણ છે. મીઠી, ખૂબ સુખદ ખાટા. ખરેખર ત્વચા. વન્ડરફુલ ટમેટા. હું આશા રાખું છું કે તમે હજી પણ આ વર્ણસંકરનો ઘણો પ્રયત્ન કરો અને તમને તે ગમશે.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: નિકોલાઈ પેટ્રોવિચ, હું પણ તમારા માટે બ્રશ કાપવા માંગતો હતો.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: તમારી સાથે ઘર લપેટી. માર્ગ દ્વારા, તેઓએ મને ભેટ તરીકે કેટલાક અન્ય તૈયાર માલ આપવાનું વચન આપ્યું. હું હમણાં જ પાછો બોલાવ્યો.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: સારું, જો મેં વચન આપ્યું છે, ચાલો તૈયાર માલ લઈ જઈએ.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: ચાલો ચાલો.
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: કૃપા કરીને ભેટો સ્વીકારો. આ વચન મુજબ બેંકમાં આ ટમેટાં "વેલીકોસ્વેત્સ્કી" છે, અને અમારા બ્રાન્ડેડ ઉત્પાદનો સાથેની સૂચિ છે.
નિકોલાઈ ફુર્સોવ: ખૂબ ખૂબ આભાર! પ્રિય મિત્રો, ગુડબાય, તમને બધી શુભેચ્છાઓ, આગલી વખતે મળીશું!
વેસિલી બ્લોકિન-મેક્ટેલીન: બાય!
