ચોક્કસ આપણામાંના ઘણા લોકોએ "ચાઇનીઝ કાકડી" એવું નામ સાંભળ્યું છે. જો કે, મને લાગે છે કે દરેક તે કઇ પ્રકારની શાકભાજી છે તેની કલ્પના કરતી નથી, અને, અલબત્ત, તેને ઉગાડવાનો પણ ઓછો પ્રયાસ કર્યો નથી. પરંતુ સંસ્કૃતિ ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે અને તેથી, અમે આ લેખમાં તેનો વિચાર કરીશું.
ચાઇનીઝ કાકડી. © લીલોતરીઆ કેવા પ્રકારનું ચમત્કાર છે - ચાઇનીઝ કાકડી?
ચાઇનીઝ કાકડીનું નામ અને દેખાવ બંને સ્પષ્ટ રીતે સમાન છે તે હકીકત હોવા છતાં, હકીકતમાં તે સામાન્ય કાકડીની વિવિધતા નથી, પરંતુ તેની વિવિધતા છે. તે તેના બગીચાના સમકક્ષથી કદમાં અને સ્વાદમાં અને કેટલીક જૈવિક સુવિધાઓ બંનેથી અલગ છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તે સમાન કૃષિ તકનીક ધરાવે છે અને તે સમાન જીનસ - કોળુ સાથે સંબંધિત છે.
ચિની કાકડીની સુવિધાઓ
જો તમે એકવાર ચાઇનીઝ કાકડીને મળે છે, તો તમે તેને ફરીથી ક્યારેય ભૂલશો નહીં. તેના ફળની લંબાઈ 35 અને ... થી 80 અને વધુ સેન્ટિમીટર સુધીની છે! તેનો સ્વાદ મીઠો હોય છે, અને તે સામાન્ય કરતા પણ વધુ તાજી હોય છે અને વિવિધતાને આધારે તડબૂચ અથવા તરબૂચની સુગંધ હોઈ શકે છે. તે જ સમયે, ચાઇનીઝ કાકડીની છાલ મીઠી છે, તેમાં કડવાશ નથી, પલ્પ ગા d છે, મીણની જેમ, વoઇડ્સ વિના. નાના બીજ મધ્યમાં સ્થિત એક સાંકડી ચેમ્બરમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. છોડ પર મોટાભાગના ફૂલો માદા હોય છે, ઘણા બધા જુમખામાં ભેગા થાય છે. ઉત્પાદકતા વધારે છે, જેમાં ઝાડમાંથી 30 કિલો સુધીની સારી સંભાળ છે.
ચાઇનીઝ કાકડી. . ટ્રાઉટ કેવિઅરગ્રીનહાઉસમાં પાકની શ્રેષ્ઠ ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે, તેમ છતાં, પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે, આ કાકડી ખુલ્લા મેદાનમાં સારી રીતે કાર્ય કરે છે. અને માત્ર દક્ષિણમાં જ નહીં, પણ ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં પણ. એક સુખદ સુવિધા એ આપણને ઉપલબ્ધ જાતોની પ્રારંભિક પરિપક્વતા છે - અંકુરણથી લઈને પ્રથમ ઝેલેન્ટીને દૂર કરવા સુધી તે માત્ર 25 - 35 દિવસ લે છે. પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે એક સામાન્ય કુટુંબ માટે તમારે આખું બગીચો રોપવાની જરૂર નથી, પરંતુ ફક્ત 3-4 છોડ પૂરતા છે, કારણ કે એક કાકડી people- people લોકો માટે સંપૂર્ણ કચુંબર ઉત્પન્ન કરે છે!
ચાઇનીઝ કાકડીનો નિર્વિવાદ ફાયદો એ તેની highંચી, સ્થિર, લાંબા સમયની (હિમ સુધી) ઉત્પાદકતા, મોટાભાગના "કાકડી" રોગો સામે પ્રતિકાર, સ્વ-પરાગન્ય, ઉત્તમ રજૂઆત અને શેડ સહિષ્ણુતા છે.
પરંતુ આ વિવિધતાના તેના પોતાના "મિનિટ્સ" છે. તેમાંથી પ્રથમ નબળી રાખવાની ગુણવત્તા છે. ચીની કાકડી સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ હોવા છતાં, તમારે તે જ દિવસે લેવાની જરૂર છે કે તે લેવામાં આવી હતી, નહીં તો તે એક દિવસ પછી નરમ થઈ જશે. બીજો માત્ર સલાડ માટે કેટલીક જાતોની યોગ્યતા છે. ત્રીજું બીજ નાના અંકુરણ છે. ચોથું - ફરજિયાત વર્ટિકલ ગાર્ટર (જો ફટકો ન બાંધે તો ફળ કદરૂપો હૂક આકારના થાય છે).
ચાઇનીઝ કાકડી. © ઉગાડનારકેવી રીતે ચિની કાકડી ઉગાડવા માટે
સામાન્ય રીતે, ચિની કાકડી ઉગાડવાના બધા નિયમો કાકડીની જાતોની જરૂરિયાતો સાથે સુસંગત છે, જેનાથી આપણે પરિચિત છીએ. જો કે, આ હકીકતને કારણે કે છોડ મુખ્યત્વે એક દાંડી (લગભગ 3 મીટર highંચાઈ) માં રચાય છે અને થોડી બાજુ અંકુરની રચના કરે છે (જો તે હોય તો, પછી ટૂંકા રાશિઓ), તેઓ સામાન્ય કાકડીઓ કરતાં વધુ વાવેતર કરી શકાય છે.
ચાઇનીઝ કાકડી. © ઉગાડનારચિની કાકડી વિવિધ
ચાઇનીઝ કાકડીની મોટાભાગની જાતો ચીનથી અમારી પાસે આવી હતી, પરંતુ ઘરેલુ બિયારણ ઉત્પાદનની જાતો ત્યાં છે. શું પસંદ કરવું તે દરેક માટે સ્વતંત્ર રીતે નિર્ધારિત કરવું છે. જો કે, સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે: “ચાઇનીઝ સાપ” (પ્રાચીન જાતોમાંનો એક), “સફેદ સ્વાદિષ્ટતા” (એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રતિકૂળ આબોહવાની સ્થિતિમાં પ્રતિરોધક), “ચાઇનીઝ હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ એફ 1” અને “ચાઇનીઝ હિમ પ્રતિરોધક એફ 2” (નવા નવા નિશાળીયા માટે સૌથી સહેલું છે) જાતો), "ચાઇનીઝ ચમત્કાર" (અંતમાં, રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવતા), "નીલમણિ પ્રવાહ" (ઘરેલુ પસંદગીની વિવિધતા, ખૂબ લાંબા ફળની મુદત) અને "મગર" (આ વિવિધતાને કારણે જ કેટલાક માળીઓ કાકડીઓના આ જૂથને મગર કાકડી કહે છે કિકિયારી કરવી).
આ સામગ્રી પરની ટિપ્પણીઓમાં ચાઇનીઝ કાકડી વિશે આપનો પ્રતિસાદ જોતાં અમને આનંદ થશે. આભાર!
