ઉપયોગી તત્વોનો જીવંત ટ્રેઝરી - શેતૂર વૃક્ષ

સંપૂર્ણ જીવન જીવવા માટે વ્યક્તિએ ખાસ કરીને ઉનાળામાં તેના વિટામિન સપ્લાયને ફરીથી ભરવાની જરૂર રહે છે. શેતૂર વૃક્ષ એ શરીર માટે જરૂરી ઉપયોગી તત્વોની એક અનોખી તિજોરી છે. લગભગ સમગ્ર જમીન પર તમે આ રહસ્યમય કુટુંબના છોડ શોધી શકો છો. તે ઝાડીઓ, ઝાડ, વેલા અને માત્ર ક્યારેક ઘાસના રૂપમાં આવે છે. શેતૂર પરિવારની મુખ્ય લાક્ષણિકતા એ છે કે દૂધની જેમ ખૂબ પ્રવાહી સ્ત્રાવ કરવાની ક્ષમતા. આમાં 1,500 થી વધુ પ્રજાતિઓ શામેલ છે જે પ્રમાણમાં ગરમ ​​વાતાવરણ પસંદ કરે છે. તેમાંથી કેટલાકના ફળ ખોરાક માટે લેવામાં આવે છે, જ્યારે અન્ય ઉત્પાદન અને લાકડા માટે મૂલ્યવાન કાચી સામગ્રી લે છે. કેટલાક વિકલ્પોનો ઉપયોગ લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનમાં સરંજામ તરીકે થાય છે.

શેતૂરના ઝાડના સૌથી પ્રખ્યાત પ્રતિનિધિઓ છે શેતૂર, અંજીર, બ્રેડ અને રબરનું વૃક્ષ. તેમાંથી દરેકની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ અને મૂલ્ય છે. તેથી, લોકો તેમના પ્લોટમાં આવા વૃક્ષો વાવવાનો પ્રયાસ કરે છે.

રહસ્યમય છોડ સાથે પરિચિત

કેટલાક માળીઓ આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છે: શેતૂરનું ઝાડ શું છે, કારણ કે તેઓ ભાગ્યે જ આ નામ પર આવે છે. પરંતુ જ્યારે તેઓને ખબર પડે કે આ સૌથી સામાન્ય શેતૂર છે, ત્યારે તેઓ અતિ આનંદ કરે છે. છેવટે, પૃથ્વી પર વ્યવહારીક કોઈ પણ વ્યક્તિ નથી કે જે ઉનાળાની ગરમીમાં રસદાર બેરીનો પ્રયાસ કરવાનો ઇનકાર કરશે. કેટલાક સ્થળોએ, છોડ આંગણાની નજીક ખાસ વાવેતર કરવામાં આવે છે જેથી પસાર થતા લોકો આકર્ષક ફળથી પસાર ન થાય.

શેતૂરનું ઝાડ ઘણીવાર શાહી મહાનતામાં ઉંચું આવે છે, કારણ કે પ્રખ્યાત રાજાઓ દ્વારા તેની પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. યુરોપના વનસ્પતિ ઉદ્યાનોમાં ઉગાડતા, 100 વર્ષ કરતા વધુ જૂનાં વૃક્ષો દ્વારા આ પુરાવા મળે છે. ઇતિહાસકારોનું કહેવું છે કે પીટર પ્રથમના શાસન દરમિયાન મ .લબેરી કાપવા પર પ્રતિબંધ મૂકતો હુકમનામું બહાર પાડવામાં આવ્યું હતું. તેથી જ રશિયાના મધ્યમ ગલી અને દક્ષિણ પ્રદેશોમાં શેતૂર વ્યાપક છે.

શેતૂરનું ઝાડ એક પાનખર છોડ છે જે જમીનની ઉપરથી વધુમાં વધુ 15 મીટર વધે છે. તેના વિશાળ કોમ્પેક્ટ તાજમાં ઘણી પાતળા શાખાઓ હોય છે જેના પર સેરેટેડ પાંદડાઓ સ્થિત છે.

દરેક વસંત ,તુમાં શેતૂર એક મૂળ ફૂલોનો પોશાક પહેરે છે. તેમાં નર અને માદા કળીઓનો સમાવેશ થાય છે જે એક ભવ્ય ઇયરિંગમાં ભેગા થાય છે જે પાંદડાઓ વચ્ચે ચિત્તાપૂર્વક વહી જાય છે. સફળ પરાગનયન પછી, શાખાઓ પર ફૂલોની જગ્યાએ, રસદાર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિકસે છે, જે વિશ્વભરમાં તેમની કિંમતી ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે.

શેતૂરના ઝાડનું ફળ બ્લેકબેરી જેવું લાગે છે, પરંતુ તેનો આકાર આકાર ધરાવે છે. કેટલાક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લંબાઈ 4 સે.મી. છોડની વિવિધતાના આધારે, ફળોમાં નીચેનો રંગ હોય છે:

• કાળો
• લાલ
• ગુલાબી
• સફેદ
• જાંબલી.

આ ઉપરાંત, તેઓ વિશિષ્ટ ગંધ અને સુખદ અનુગામીમાં અલગ પડે છે જે મોંમાં લાંબા સમય સુધી રહે છે. એકમાત્ર ખામી એ છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પરિવહનક્ષમ નથી અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ દરમિયાન તેમની મિલકતો ગુમાવે છે.

મોટેભાગે, શેતૂર ઘણાં બધાં ફળ લાવે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, લગભગ એક જ ઝાડમાંથી લગભગ 350 કિલો બેરી કાપવામાં આવતા હતા. તેથી, તેમને સમયસર એકત્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, નહીં તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જમીન પર પડે છે અને અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

કુદરતી વાતાવરણમાં, તમે અખાદ્ય ફળો સાથે શેતૂર શોધી શકો છો, જે લાકડાનું મૂલ્ય ધરાવે છે. નાના બેરીવાળા છોડને ફીડની વિવિધ જાતોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આજની તારીખમાં, સંવર્ધકોએ થર્મોફિલિક લાકડાની ઘણી ખેતી કરે છે. સફેદ અને કાળા વિકલ્પો ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે:

1. બ્લેક બેરોનેસ. વૃદ્ધિના આબોહવાની ઝોનના આધારે જૂન અથવા જુલાઇમાં ફળો દેખાય છે. સામાન્ય રીતે તેઓ મોટા હોય છે. તેમની પાસે એક નાજુક સુગંધ અને ઉચ્ચારણ મીઠાશ છે. એક વૃક્ષ 25 ડિગ્રી સુધીના ફ્રostsસ્ટ્સનો જો તે ઘણા દિવસો સુધી ટકી રહેવા માટે સક્ષમ છે.
2. "શેલી 150." વિવિધ યુક્રેનના પ્રદેશ પર ઉગાડવામાં આવ્યા હતા. તે મોટા પાંદડાવાળા શેતૂરનું ઝાડ છે. તેમાંથી કેટલાક 0.5 મીટર સુધી વધે છે. મીઠી બેરી, 5.5 સે.મી. કદ, તેમના વિશેષ સ્વાદ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો દ્વારા અલગ પડે છે.
3. "સફેદ માયા." જૂનના પ્રારંભમાં આ જાતનાં ફળ પાકે છે. તેમની પાસે બરફ-સફેદ રંગ અને મીઠી રસદાર સ્વાદ છે. ભીના હવામાનમાં, ભેજથી સંતૃપ્ત, પાણીયુક્ત પાત્ર પ્રાપ્ત કરવું. સુશોભન ઝાડનાં વિકલ્પો 5 મીટરથી વધુ વધતા નથી અને વહેતી શાખાઓ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. તે સફેદ શેતૂર ઝાડ છે જેનો ઉપયોગ કુદરતી રેશમ મેળવવા માટે રેશમના કીડાને ખવડાવવા માટે કરવામાં આવે છે.
4. "બ્લેક શેતૂર". વિવિધ મુખ્ય પ્રકારની એક છે. તેની વૃદ્ધિનું મૂળ સ્થાન ઈરાન અને અફઘાનિસ્તાન છે. એક વૃક્ષ લગભગ 15 મીટરની .ંચાઇ સુધી પહોંચી શકે છે. તે તાજના ફેલાતા આકારમાં અલગ છે. 10 ડિગ્રી કરતા ઓછી નહીં હોય તેવા ટૂંકા ફ્રostsસ્ટ્સનો સામનો કરે છે.
5. "રેડ શેતૂર". આ વૃક્ષ ઉત્તર અમેરિકાથી યુરોપ આવ્યો હતો. તે પહોળા તાજની રચના કરીને, ઉંચાઇમાં 20 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. ઘણીવાર છોડની બાજુથી એક વિશાળ ટેન્ટ જેવું લાગે છે. તે તીક્ષ્ણ ટીપ્સ સાથે મોટા પાંદડા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. જૂનનાં છેલ્લા દાયકા સુધીમાં મીઠા અને ખાટાં ફળ પાકે છે.

પાર્ક વિસ્તારોને સુશોભિત કરવા માટે સુશોભન પ્રકારના લાકડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેઓ રહસ્યમય છોડના નિયમિત સ્વાદિષ્ટ ફળો ખાવા માટે, મોટાભાગે દેશના ઘરોના પ્રદેશમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. પરંતુ કેવી રીતે સફળતાપૂર્વક એક શેતૂર ઝાડ ઉગાડવો અને દર વર્ષે પુષ્કળ પાકનો આનંદ માણવો? કેટલાક સરળ નિયમો છે.

કલાપ્રેમી માળીઓ માટે સીમાચિહ્નો

શેતૂર લાંબા ઝાડના ઝાડનું છે, તમારે સૌ પ્રથમ બગીચાના યોગ્ય પ્લોટ વિશે વિચારવું જોઈએ. એક પુખ્ત છોડ heightંચાઈમાં 4 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, તેથી તેને સતત પ્રકાશ, હવા અને ભેજની haveક્સેસ હોવી આવશ્યક છે. આદર્શ વિકલ્પ એ છે કે શેતૂરનું ઝાડ એકલવાળું વૃક્ષ તરીકે રોપવું.

ખારા અને રેતાળ જમીન પર શેતૂર બંને ઉગાડી શકે છે. આ કારણોસર, યોગ્ય ઉતરાણ સ્થળ પસંદ કરવા પર ભાર મૂક્યો છે.

ઘરે, તમે આશરે m. m મીટરના મહત્તમ અંતરે નર અને માદા ઝાડ રોપણી કરી શકો છો તેઓ પાનખરના અંતમાં વાવેતર માટે ખાડો તૈયાર કરવાનું શરૂ કરે છે. તેના શ્રેષ્ઠ પરિમાણો 50 સે.મી. પહોળાઈ અને સમાન depthંડાઈ છે. જો જરૂરી હોય તો, વાવેતર કરતા પહેલા, રોપાના મૂળ હેઠળ ફીટ કરીને ખાડો વધારી શકાય છે.

ખોદવામાં આવેલી પૃથ્વી ખનિજ ખાતર અને હ્યુમસ સાથે મિશ્રિત છે. એક રોપા કાળજીપૂર્વક છિદ્રમાં મૂકવામાં આવે છે, મૂળ સીધી થાય છે, અને પછી તે તૈયાર સબસ્ટ્રેટથી coveredંકાયેલી હોય છે. ટોચની માટી પાણીયુક્ત અને મલ્ચિંગ છે. આ કરવા માટે, સ્ટ્રો, સુકા ઘાસ, પાંદડા અથવા હ્યુમસનો ઉપયોગ કરો.

ઝાડવાળા શેતૂરનાં ઝાડ વાવેતર કરતી વખતે, ઓછામાં ઓછા 0.5 મીટરની રોપાઓ વચ્ચે અંતર રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

યંગ શેતૂરને પ્રથમ 5 વર્ષ માટે નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે તે મધ્ય ઉનાળા સુધી હાથ ધરવામાં આવે છે. દુષ્કાળ દરમિયાન, શેતૂર ઝાડને ખાસ કરીને ભેજની જરૂર હોય છે, તેથી તે વધુ વખત પાણીયુક્ત થવું જોઈએ. આ બેરીને સૂકવવાથી સુરક્ષિત કરશે. જુલાઈના અંતમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની બંધ કરવામાં આવે છે જેથી વૃક્ષ સંપૂર્ણ પરિપક્વ થઈ શકે. નહિંતર, યુવાન અંકુરની માત્રામાં તાપમાનમાં તીવ્ર ઘટાડા સાથે સ્થિર થઈ જશે.

જ્યારે વૃક્ષ 3 વર્ષ જૂનું છે, ત્યારે તેને ખવડાવવાનો સમય છે. આ માટે, કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ થાય છે. પ્રક્રિયા પ્રાણીઓની પાણી પીવાની દરમ્યાન કરવામાં આવે છે. પછી ટ્રંકની આસપાસની માટી હ્યુમસ અથવા સ્ટ્રોથી ભરાય છે.

રસદાર બેરીના ઉપયોગી તત્વો

નાજુક મીઠી અને ખાટા શેતૂર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અનેક ઉપયોગી ગુણધર્મો દ્વારા અલગ પડે છે. તેમાં શામેલ છે:

• ગ્લુકોઝ પરમાણુ;
• કાર્બનિક એસિડ્સ;
• ફ્રુક્ટોઝ તત્વો;
• આવશ્યક તેલ;
• વિટામિન સંકુલ સંકુલ;
• ઘણા ટ્રેસ તત્વો;
• કેરોટિન;
• સેલેનિયમ.

આ રચના માટે આભાર, શેતૂર શરીરની મૂળ સિસ્ટમો પર હકારાત્મક અસર કરે છે. ડોકટરો વિવિધ રોગો (એનિમિયા, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, હાયપરટેન્શન) ની સારવાર માટે ફળોનો ઉપયોગ કરે છે. એન્જેના, ન્યુમોનિયા, વિલંબિત ઉધરસથી પીડાતા દર્દીઓ માટે ડેકોક્શન્સ અને ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે. છાલનો ઉપયોગ વોર્મ્સ સામે લડવાના સાધન તરીકે થાય છે. અલબત્ત, સૌથી વધુ ઉપયોગી તાજી બેરી છે, જે આંતરડાઓને સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ કરે છે, અને કિંમતી તત્વોના સંપૂર્ણ સંકુલથી શરીરને ભરે છે.

શેતૂરના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ફક્ત તેના મૂળ બેરીમાં જ નથી. સંગીતનાં સાધનો ગા d શેતૂર લાકડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે વિવિધ હાથે બનાવેલા સંભારણું બનાવવા માટે યોગ્ય છે. તેમાંથી બેરલ બનાવે છે જેનો ઉપયોગ ઘરના લોકો માટે થાય છે. અને કાગળ ઉદ્યોગમાં ચીનીઓ શેતૂર લાકડાનો ઉપયોગ કરતી. જેમ તમે જોઈ શકો છો શેતૂરના ઝાડમાં ઘણા ખજાના છે જેની ઉપેક્ષા ન કરવી જોઈએ. અને પૃથ્વીના દરેક રહેવાસીને કિંમતી પદાર્થોની આ કિંમતી જીવંત તિજોરીને સુરક્ષિત રાખીને, તેની કૃતજ્ showતા બતાવવા દો.