ગોલ્ડન કિસમિસ વાવેતર અને કાળજી

એવું લાગે છે કે અમારા માળી કરન્ટસ વિશે બધું જ જાણે છે! બગીચામાં અથવા આ પાક હેઠળ દેશમાં મોટાભાગના લોકોમાં નાના વાવેતર હોય છે જ્યાં લાલ, કાળા અને સફેદ કિસમિસના છોડો જોવા મળે છે. આ છોડની સંભાળ રાખવામાં એકદમ સરળ છે, તેઓ સરળતાથી ગુણાકાર કરે છે, તેમનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં ઘણાં ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ હોય છે, ખાસ કરીને બ્લેકકુરન્ટ. આ નાના બેરીના સ્વાદ અને તેમની પાસેથી તૈયાર કરવામાં આવતી વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ વિશે આપણે શું કહી શકીએ!

મોટે ભાગે, ઘણા કલાપ્રેમી માળીઓ સોનેરી કરન્ટસ અથવા લગભગ પરિચિત કિસમિસ બેરીના ફોટા જોઈને આશ્ચર્યચકિત થશે, પરંતુ એક ઝાડવું પર જ્યાં પાંદડા ગૂસબેરી જેવું લાગે છે. અને આ કરન્ટસ અને ગૂસબેરીનો સંકર નથી, તે એક સ્વતંત્ર પ્રજાતિ છે. ગૂસબેરી પરિવારમાંથી સુવર્ણ કિસમિસ, જેમાં કરન્ટની અન્ય 150 જાતો શામેલ છે. આ બેરી સંસ્કૃતિ વધુને વધુ ધ્યાન આકર્ષિત કરવાનું શરૂ કરે છે - જેઓ તેનો પ્રયાસ કરે છે અને વધતી જતી સુવર્ણ કરન્ટ્સની કૃષિ તકનીક શીખે છે તે તેમના સક્રિય ચાહકો બની જાય છે. મૂળ કેનેડા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સનો છે, તે હવે રશિયાના ઉત્તરીય પ્રદેશો, કાકેશસ, દૂર પૂર્વ અને યુરોપમાં જોવા મળે છે.

વર્ણન જુઓ

નાના-શાખાવાળું પાનખર ઝાડવા 4. m મીટર highંચા સુધી શક્તિશાળી મૂળિયા 1.5 મીમી લાંબી, સીધી શાખાઓ ધરાવે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના વજન હેઠળ જમીન પર વળાંક લે છે. 5 સે.મી. લાંબી ત્રણ-પાંદડાવાળી પાંદડા કિસમિસના પાંદડા કરતા લગભગ બે ગણા નાના હોય છે, ગૂસબેરીના પાંદડા જેવું લાગે છે. બ્રશમાં 5-14 પીળા ફૂલો હોય છે; વિવિધ જાતોમાં ગોળાકાર અથવા સહેજ વિસ્તરેલા બેરીમાં પીળો-સોનાનો રંગ ઘેરો જાંબુડિયા અને કાળો પણ હોય છે. ફાટેલી પૂંછડી ન હોવાને કારણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અસામાન્ય લાગે છે.

ફળના સ્વાદ જુલાઈમાં થાય છે; Augustગસ્ટમાં, હજી પણ અનફર્ટિલાઇઝ ઝાડવું પર, પાંદડા નારંગીથી જાંબુડિયા ટોન સુધી વૈવિધ્યસભર રંગો મેળવે છે. ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન (મેનો અંત - જૂનની શરૂઆત), તેના અસંખ્ય પીળા ફૂલોનો વાદળ ખૂબ સુશોભિત લાગે છે અને મધમાખીઓ અને ભમરાઓને આકર્ષિત કરે છે તે સુગંધિત સુગંધથી બહાર આવે છે. આ સુવિધા તમને સુશોભન હેજ તરીકે સુવર્ણ કરન્ટ રોપવાની મંજૂરી આપે છે, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નોંધપાત્ર લણણી લાવે છે. આ કિસમિસમાં વિટામિન સી અનુક્રમે કાળા કિસમિસ કરતા અનેકગણો ઓછો છે, ત્યાં કોઈ એસિડિટી નથી, તેથી તે બાળકો અને ઉચ્ચ એસિડિટી અને પેટના અલ્સરવાળા લોકોના સ્વાદમાં વધુ હશે.

ફળ સુયોજિત કરવા માટે, ઓછામાં ઓછી બે જુદી જુદી જાતોના સોનેરી કિસમિસ રોપવા જરૂરી છે, કારણ કે એક ઝાડવું ફક્ત અંશત fruit ફળને ફળ આપશે, અને ફળ આપવાનું અપૂર્ણ રહેશે.

છોડ માટી અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની માટે અનિચ્છનીય છે, તે દુષ્કાળ પ્રતિરોધક, શિયાળો-સખત છે, સ્વાદિષ્ટ બેરીની વાર્ષિક વિપુલ પાક આપે છે અને સામાન્ય રોગો માટે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે.

નીચેની રીતે સોનેરી કિસમિસનું પ્રજનન શક્ય છે:

• વાવણી બીજ;
• ઝાડવું વિભાગ;
• શાખાઓ લીલા અને lignified શાખાઓ કાપવા;
• લેયરિંગ;
• વાર્ષિક અંકુરની (રાસબેરિઝ જેવા).

સામાન્ય ઝાડવું, અને ધોરણમાં સુવર્ણ કરન્ટસની ખેતી શક્ય છે. બીજા કિસ્સામાં, વાવેલા યુવાન રોપા એક ઝાડના રૂપમાં એક મજબૂત શૂટમાંથી 70 સે.મી. સુધી ડાળની રચના કરે છે, બાકીની યુવા કળીઓ દૂર કરે છે. ગોઝબેરી અથવા અન્ય પ્રકારના કરન્ટસની સુવર્ણ કિસમિસની સ્ટambમ્બ પર કલમ ​​લગાવી શકાય છે.

સુવર્ણ કરન્ટસનું વાવેતર અને સંભાળ

સુવર્ણ કરન્ટસ પ્રારંભિક વસંત inતુ અથવા પાનખરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, પરંતુ હિમની શરૂઆતથી શક્ય ત્યાં સુધી. છોડની વૃદ્ધિની -તુ એપ્રિલના મધ્યથી સપ્ટેમ્બરના મધ્ય સુધી રહે છે, અને આદર્શ રીતે, સોનેરી કિસમિસનું વાવેતર સત્વ પ્રવાહ પહેલાં અથવા પછી હાથ ધરવામાં આવવું જોઈએ. પરંતુ બંધ રુટ સિસ્ટમવાળી પોટ નર્સરીમાં વેચાયેલ રોપાઓ કોઈપણ સમયે (વસંતથી પાનખર સુધી) વાવેતર કરી શકાય છે. સારી તંતુમય મૂળ સિસ્ટમ અને વિકસિત 3-4 અંકુરની મદદથી સૂકવવામાં ન આવતા રોપાઓ ખરીદો.

સુવર્ણ કિસમિસ હેઠળનું સ્થાન સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવ્યું છે, પરંતુ પેનમ્બ્રા તેને નુકસાન કરશે નહીં. ઝાડવું બંને મેદાનમાં અને સાઇટના opોળાવ પર રુટ લેશે. કરન્ટસ માટેના ભાવિ પ્લોટની માટી દુર્લભ અને નબળી હોઈ શકે છે, આ છોડ રેતીમાં, હળવા માટી પર ટકી રહેશે, પરંતુ ફળદ્રુપ જમીન પર તે શ્રેષ્ઠ ફળ આપે છે. તેથી, વાવેતર કરતા પહેલા, 50 * 60 સે.મી. કદનો ખાડો તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે રાઈ અને સુપરફોસ્ફેટના ગ્લાસના ઉમેરા સાથે ખાતર અથવા રોટેડ ખાતરથી ભરેલો હોય છે. 2.4 * 1 મીટરની યોજના અનુસાર, બે-ત્રણ વર્ષ જૂની રોપાઓ વાવવામાં આવે છે, વધારાની મૂળની રચના અને નવી અંકુરની વૃદ્ધિને વેગ આપવા માટે મૂળની ગરદન 6-7 સે.મી.

સોનેરી કરન્ટસની સરળ સંભાળમાં વર્ષમાં એકવાર પાંખમાં પૃથ્વી ખોદવી, ખાતરો લાગુ કરવી, કાપણી શાખાઓ અને પાણી આપવું શામેલ છે. શાખાઓ કાપવામાં આવે છે, ઝાડવું જાડું કરે છે અને તેની મધ્યમાં સૂર્યના પ્રવેશને અટકાવે છે; માંદા, સૂકાઈ ગયાં અને ત્રણ વર્ષથી વધુ ઉંમરની શાખા, તેના પર શાખાની વધતી વય સાથે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું ઉત્પાદન ઘટે છે. વધારાના યુવાન અંકુરની પણ કાપવામાં આવે છે જેથી વાવેતર ઘટ્ટ ન થાય. કાપણી ક્યાં તો કિડનીની સોજો પહેલાં અથવા પાનખરના અંત પછી, પાનખરના અંતમાં હાથ ધરવામાં આવે છે. મોટેભાગે આ છોડને પાણીયુક્ત થવાની જરૂર નથી (વરસાદ એકદમ પૂરતો હશે), તે તદ્દન દુષ્કાળ સહન કરે છે, ફક્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકના સમયગાળા દરમિયાન અસામાન્ય દુષ્કાળના કિસ્સામાં વધારાની પાણી પીવાની જરૂર પડે છે. આ સામાન્ય કરન્ટ્સથી તેમના તફાવતમાંથી એક છે.

અહીં કેટલાક કારણો છે કે સુવર્ણ કરન્ટસ ફળ આપતા નથી:

• પરાગ રજક ઝાડાનો અભાવ;
• ઝાડવું અથવા જૂની શાખાઓની હાજરી;
• સ્વેમ્પી ભારે માટીની માટી;
• ફંગલ રોગો (વર્ટીસિલોસિસ).