તાજેતરમાં, વૈજ્ .ાનિકો ચેરીઝ (સિરાસસ ટેકરી) ની ઉપચાર ગુણધર્મો પર વિશેષ ધ્યાન આપી રહ્યા છે. ખાસ કરીને, યુનિવર્સિટી ઓફ મિશિગન અને એરિઝોના (યુએસએ) ના સંશોધકો દ્વારા તાજેતરના તારણોએ ચેરીના શક્તિશાળી બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોની પુષ્ટિ કરી છે - તેના ફળ અને પાંદડા, કાપવાના બંનેનો ઉકાળો, જે રક્તવાહિની તંત્ર અને અવયવોમાં સુધારો કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વેસ્ક્યુલાટીસ, લ્યુપસ એરિથેટોસસ, ઇમિટરેટીંગ એન્ડોર્ટેરિટિસ, વિવિધ પ્રકારનાં જાંબુડિયા, ત્વચામાં અને ત્વચાની નીચેના અન્ય કેશિકા હેમરેજિસ અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન જેવા રોગોની સારવારમાં સારા પરિણામ જોવા મળ્યાં છે.
ચેરી© ટોમાઝ સીએનિકી
આ ઉપરાંત, ચેરીનો આભાર, ચરબી ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવામાં આવે છે (વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે), લોહીની રચના, યુરિક એસિડ ક્ષાર વિસર્જન થાય છે, તે પણ રેતી અને પત્થરોના સ્વરૂપમાં, અમુક પદાર્થોના પ્રભાવ હેઠળ કચડી નાખવામાં આવે છે. ચેરી અને હાડકાં અને સાંધામાં મીઠાની કહેવાતા જુબાની દૂર કરે છે.
જો કે, સેન્ટ દ્વારા આ છોડને inalષધીય માનવામાં આવતો હતો. હિલ્ડેગાર્ડ (1098-1179), જેમણે ગેસ્ટ્રાઇટિસ, કબજિયાત, હાર્ટબર્નની સારવાર માટે તેના ફળો, રસ, કાપીને ઉકાળો કરવાની ભલામણ કરી. બાદમાંની જેમ, ત્યાં એક વિરોધાભાસ છે: એવું લાગે છે કે ખાટા ચેરી પેપ્સિન (પેટના હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ) ની રચનાને ધીમું કરે છે, અભિનય કરે છે, કારણ કે તે તાજેતરમાં બહાર આવ્યું છે, "પ્રોટોન પંપ" અવરોધકના સિદ્ધાંત અનુસાર (લેટિન અવરોધક - વિલંબથી, ધીમું કરો), એટલે કે, તે અસરકારક એન્ટાસિડ છે નો અર્થ ઓમેપ્રોઝોલ, રેનિટીડાઇન જેવી દવાઓ કરતાં વધુ ખરાબ નથી. મટાડનાર એ પણ માનતો હતો કે પ્રત્યેક વ્યક્તિ, ખાસ કરીને મહિલાઓએ દર સીઝનમાં ઓછામાં ઓછું 5 કિલો ચેરી ખાવી જોઈએ. આધુનિક બાયોકેમિસ્ટ્સ અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દરરોજ ઓછામાં ઓછા 200 ગ્રામ પાકેલા બેરીનું સેવન કરવાની ભલામણ કરે છે. કાપવા પણ, જેમ તેમ કહે છે, વ્યવસાયમાં જશે.
ચેરીઅહીં ડાયાથેસીસ, સંધિવા, કિડનીની બળતરા, રક્ત વાહિનીઓ (જાંબુડીયા) ના નાજુકતા માટે ખાસ કરીને ઉપયોગી રેસીપી છે. 0.5 લિટર પાણી ભરવા માટે 30-50 ગ્રામ કાપવા, ઉકળતા પછી, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. મધ્યમ તાપ પર, અડધા કલાક માટે આગ્રહ કરો, તાણ, સૂપ ગરમ પીવો અથવા દિવસ દરમિયાન લીંબુનો રસ અને મધ સાથે ઠંડુ પીવું, ખાધા પીવાના ધ્યાનમાં લીધા વગર.
એક મહિના કરતા વધુ ઉપયોગ ન કરો. દરેક ડોઝ પછી, તમારા મોંને સાફ પાણીથી કોગળા કરો જેથી દાંતનો દંતવલ્ક બગડે નહીં.
ચેરી
