જરદાળુના દક્ષિણ ઉત્પત્તિ (મધ્ય એશિયા, ચીન, ઈરાન, ટ્રાંસકોકેસિયા, ત્યારબાદ ગ્રીસ, ઇટાલી) હોવા છતાં, છોડ હિમ પ્રતિકાર માટેની મોટી સંભાવના ધરાવે છે, કારણ કે તે સૂકા પર્વતની opોળાવ પર ઉગે છે, જ્યાં તે હિમ અને દુષ્કાળને અનુકૂળ થાય છે. 17 મી સદીના મધ્ય ભાગમાં, યુરોપમાંથી ઘણા જરદાળુ ઝાડ શાહી ઇઝમાલોવસ્કી બગીચામાં લાવવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં તેઓ વાવેતર કરવામાં આવ્યા હતા. અને કેટલાક દાયકાઓ પછી, જરદાળુ ઘણા બોયર્સના બગીચા, તેમજ મોસ્કો પ્રદેશના મઠના બગીચાઓમાં મળી શકે છે. તે તારણ આપે છે કે જરદાળુ હિમ પ્રતિકાર સાથે બરાબર છે. તે ફક્ત શિયાળાની સખ્તાઇની બાબતોથી જ મહત્વપૂર્ણ નથી.
જરદાળુનું ઝાડ.
હકીકત એ છે કે જરદાળુની શિયાળાની સખ્તાઇ નકારાત્મક રીતે શિયાળાના બિનતરફેણકારી પરિબળોથી થાય છે અને તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર થાય છે. ફૂલોની કળીઓ ખાસ કરીને આ પરિબળોથી પ્રભાવિત થાય છે, કારણ કે પીગળવું તેમના વિકાસને ઉશ્કેરે છે, અને પછીથી આવતી હિમ તેમને નુકસાન પહોંચાડે છે અથવા ભવિષ્યના પાકને સંપૂર્ણપણે નાશ કરે છે. આમ, ફૂલોની કળીઓનો આંશિક અથવા સંપૂર્ણ મૃત્યુ શિયાળા દરમિયાન થાય છે, જે જરદાળુને અનિયમિત ફળ આપવાનું મુખ્ય કારણ છે.
યુવાન છોડ ખાસ કરીને જીવનના પ્રથમ વર્ષોમાં શિયાળાથી ડરતા હોય છે. તેઓ મજબૂત અને લાંબી વૃદ્ધિ દ્વારા અલગ પડે છે અને હિમની શરૂઆત પહેલાં શિયાળાની તૈયારી માટે સમય નથી. પરિણામે, નોન-લિગ્નાફાઇડ કળીઓ સ્થિર થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જરદાળુની શિયાળાની સખ્તાઇના અભાવનું કારણ પ્રમાણમાં ઠંડુ અને ટૂંકા ઉનાળો છે, જ્યારે છોડ પાસે પોષક તત્વોની જરૂરી પુરવઠો મેળવવા માટે સમય નથી, જે શિયાળાના પ્રતિકૂળ પરિબળોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. જરદાળુના વિકાસની સૂચિત જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ અમને મધ્ય ઝોનમાં સ્થાનની યોગ્ય પસંદગીની જરૂરિયાત વિશે જણાવે છે.
જરદાળુ માટે સ્થાન પસંદ કરી રહ્યા છીએ
જરદાળુના વાવેતર માટેનું સ્થળ ઓછું હોવું જોઈએ નહીં (જ્યાં ઠંડી હવા વહે છે), પરંતુ ગરમ, સની અને ઠંડા પવનો (ઉત્તર અને પૂર્વ) થી બંધ હોવાની ખાતરી કરો. દક્ષિણના slોળાવ પર માખીઓ ક્યાં તો જરદાળુ રોપવાની સલાહ આપતા નથી, કેમ કે ફળિયામાં છોડ અગાઉ શિયાળાની સખ્તાઇના નુકસાન માટે વનસ્પતિ બનાવવાનું શરૂ કરે છે, અને ફૂલોના અવશેષો વસંત frતુના પાન સાથે સુસંગત બને છે. તેમ છતાં, કેટલાક માળીઓ ઝાડ પર સૂર્યપ્રકાશને વધુ સારી રીતે પ્રતિબિંબિત કરવા માટે ઇમારતો, વાડ અથવા ખાસ બનાવેલા શિલ્ડને તેજસ્વી રંગમાં દોરવામાં આવે છે તેની દક્ષિણ દિશામાં જરદાળુ રોપવાની ભલામણ કરે છે.
અનુભવી માળીઓ અનુસાર, આ પગલાં વૃક્ષોની રોશનીમાં સુધારો કરશે અને ઠંડા પવનોથી બચાવશે. અને એક વધુ બાબત: જરદાળુના વાવેતર સ્થળોની માટીમાં સારી શ્વાસ લેવી જોઈએ, કારણ કે છોડની મૂળિયાને વધતી સીઝનમાં હવાના મુક્ત પ્રવાહની જરૂર હોય છે. પાણીથી ટૂંકા ગાળાના પૂર અથવા જમીનના મૂળ સ્તરની તીવ્ર અતિશય વૃદ્ધિ પણ અસ્વીકાર્ય છે, આમાંથી છોડ મરી શકે છે. માટીની સાચી રચના પસંદ કરવી જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, પીટનો એક ભાગ અને રેતીનો એક ભાગ તેના એક ભાગ પર માટીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. નબળા ભેજવાળી રેતાળ જમીન પર, જરદાળુનાં ઝાડ ઉનાળામાં સળગાવી દે છે અને વહેલા વૃદ્ધ થાય છે. સિંચાઈ વિનાના ચેર્નોઝેમ પર, તેઓ પાછળથી ફળ આપે છે અને નબળા ઉત્પાદન આપે છે.
અનુભવી માળીઓ જાણે છે કે જો ખૂબ જ deepંડા મૂળ સિસ્ટમવાળા જૂના નાશપતીનો, ઓક, મેપલ, રાખ અને અન્ય ઝાડ સાઇટ પર અથવા તેની નજીક વધે છે, તો આ એક નિશ્ચિત સંકેત છે કે જરદાળુ ચોક્કસ અહીં જ મૂળ લેશે. 6 × 4 મીટરની રીત પ્રમાણે વૃક્ષો રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (એટલે કે 6 મી પંક્તિઓ પંક્તિ અને 4 પંક્તિની વચ્ચે રહે છે). તટસ્થ અને સહેજ એસિડિક પ્રતિક્રિયાવાળી રેતાળ, કમળી અને આછું કમકમીટી જમીન (પીએચ 6-7) જરદાળુ માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. જમીનમાં, હ્યુમસમાં નબળી, ચોરસ મીટર દીઠ ઓછામાં ઓછા 3 કિલોની માત્રામાં સડેલા ખાતર ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં. મીટર જમીનમાં પોષક તત્ત્વોની સામગ્રીના આધારે ખનિજ ખાતરો લાગુ પડે છે. માટીની જમીનમાં, ઉદાહરણ તરીકે, વધુ ફોસ્ફરસ ખાતરો જરૂરી છે (1 ચોરસ મીટર દીઠ ઓછામાં ઓછું 100-120 ગ્રામ). વસંત inતુમાં જરદાળુનું વાવેતર વધુ સારું છે. રોપાઓ તૈયાર જમીનમાં મૂકવામાં આવે છે, ખાતરોની એક સાથે એપ્લિકેશન સાથે deeplyંડે ખોદવામાં આવે છે (45 સે.મી. સુધી) વાવેતર કરતા ખાડાઓ 60-70 સે.મી. deepંડા વાવેતર કરતા પહેલા બનાવવામાં આવે છે, જેમાં 8-10 કિલો હ્યુમસ અને 1 કિલો સુધી સુપરફોસ્ફેટ રજૂ કરવામાં આવે છે.
યુવાન જરદાળુ વૃક્ષ, ગ્રેડ "મર્પાર્ક".
શિયાળા માટે જરદાળુના ઝાડ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
લાંબા અને ગરમ પાનખર સાથે, જરદાળુના ઝાડ સઘન શૂટની વૃદ્ધિ દર્શાવે છે. આ સ્થિતિમાં, હળવા શિયાળો હોવા છતાં, ત્યાં પાક્યા નબળા પાંદડાં, ફૂલની કળીઓ અને લાકડાનું ઠંડું થવાનું ભય છે. આને અવગણવા માટે, અનુભવી માળીઓ Augustગસ્ટ મહિનામાં રાખના સોલ્યુશનથી ઝાડને પાણી આપવા માટે શરૂ કરવાની ભલામણ કરે છે, જે અંકુરની વૃદ્ધિ અને તેમની ઝડપી પરિપક્વતાને રોકવામાં મદદ કરશે. સામાન્ય રીતે રાખના સોલ્યુશનની 5-10 ડોલમાં જરદાળુ આપણા ટૂંકા ઉનાળાને પહોંચી વળવા અને પર્ણ પર્ણસમૂહ દ્વારા ઠંડા હવામાન માટે ઝાડની તૈયારી પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે. યુવાન ઝાડ હેઠળ, ખાસ કરીને ઉનાળાના બીજા ભાગમાં, ઘણાં નાઇટ્રોજન ધરાવતા ખાતરો લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. પહેલેથી જ નોંધ્યું છે તેમ, જરદાળુના ઝાડને વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે: તે પુખ્ત વયના લોકો કરતા ઓછા કઠિન હોય છે. જો કે, "વૃદ્ધ લોકો" ની સારી સંભાળ રાખવી જોઈએ, ખાસ કરીને મે-જૂનમાં, જેથી તેઓ શક્ય તેટલી વહેલી તકે શક્તિશાળી, સ્વસ્થ પાંદડાની છત્ર વિકસાવે.
પછી યોગ્ય લણણીની અપેક્ષા કરી શકાય છે, અને ઝાડને શિયાળાની તૈયારી માટે અને હિમ સહન કરવાનો સમય મળશે. બધા ફળોના ઝાડ, જરદાળુ, ફૂલો તરીકે, મોટેભાગે અને તીવ્ર રીતે વસંતના હિમથી પીડાય છે. ફૂલોને સુરક્ષિત રાખવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે ફૂલોના આખા સમયગાળા માટે બે સ્તરોમાં અથવા કોઈપણ અન્ય કાપડથી ઝાડના મુગટને coverાંકવું. આવા કપડા હેઠળ, ફૂલો ફ્રાયસ્ટ્સથી માઇનસ 4 ડિગ્રી સુધી ડરતા નથી. ખૂણાઓમાં, coveringાંકવાની સામગ્રીને શાખાઓ સાથે જોડવામાં આવે છે, પરંતુ જેથી પરાગાધાન કરનાર જંતુઓ મુક્તપણે ફૂલોના ઝાડની મુલાકાત લઈ શકે.
એક શાખા પર જરદાળુ ફળો, ગ્રેડ "મસ્કત".
મધ્યમ પટ્ટી માટે જરદાળુ જાતો
સૌ પ્રથમ, તેને વિવિધતા "ટ્રાયમ્ફ નોર્થ" કહેવી જોઈએ. આ વિવિધતા ઘણા માળીઓ દ્વારા ખૂબ માનવામાં આવે છે. જરદાળુ "ટ્રાયમ્ફ નોર્થ" એક વિશાળ crownંચું વૃક્ષ છે જેનો વિશાળ તાજ છે. તે જીવાતો અથવા વિવિધ રોગો દ્વારા હુમલો કરવાને પાત્ર નથી. તે લગભગ કોઈ પણ હવામાનમાં તીવ્ર ફ્રોસ્ટ્સ સહિત મહાન લાગે છે. તેની કિડની પણ ઓછા તાપમાનથી ડરતી નથી, અને તેથી જરદાળુ સ્થિર ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. એ નોંધવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે "ઉત્તરનો વિજય" સ્વ-પરાગાધાનવાળા છોડને સૂચવે છે. આનો અર્થ એ છે કે ક્રોસ પરાગનયનની ચિંતા કર્યા વિના, તે એકલા વાવેતર કરી શકાય છે. લગભગ ત્રણ વર્ષની ઉંમરે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. એક પુખ્ત વૃક્ષ 60 કિલોથી વધુ ફળ સહન કરી શકે છે. જરદાળુ મોટી, રસદાર અને મીઠી હોય છે. તેમનો પાકવાનો સમય જુલાઈના મધ્યથી મધ્ય Augustગસ્ટ સુધી બદલાય છે. આજે જરદાળુ વૃક્ષ "ટ્રાયમ્ફ નોર્થ" ખરીદવું મુશ્કેલ નથી, કારણ કે તમે ઘણા onlineનલાઇન સ્ટોર્સમાં રોપાઓ મંગાવી શકો છો.
અન્ય "મોસ્કો" જરદાળુ જાતોમાંથી, નીચેની ભલામણ કરી શકાય છે: આઇસબર્ગ, અલિઓશા, એક્વેરિયસ, કાઉન્ટેસ, લેલ, મasticનસ્ટિક, ફેવરિટ, ત્સાર્સ્કી. તેઓ રશિયન એકેડેમી Sciફ સાયન્સિસના મેઈન બોટનિકલ ગાર્ડનમાં ઘણા વર્ષોના કામના પરિણામે પ્રાપ્ત થયા હતા અને મધ્યમ લેનની સ્થિતિને અનુકૂળ થયા હતા.
જરદાળુ વિવિધ આઇસબર્ગ - એક ફેલાવો તાજ સાથે 3 મીટર .ંચું એક વૃક્ષ. પુષ્કળ ફળોના ફૂલો સાથે, થોડુંક બંધાયેલું છે. 20-25 ગ્રામ વજનવાળા ફળો, ગોળાકાર, પ્યુબ્સન્ટ, પીળો-નારંગી, સહેજ બ્લશ, સ્વાદિષ્ટ, નાજુક, રસદાર. હાડકું સારી રીતે અલગ પડે છે. જુલાઈના અંતમાં ફળોનો પાક - ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં.
અલયોશા - tallંચાઈના 4 મીટરના ફેલાતા તાજ સાથે એક લાંબી ઝાડ. ફૂલો મોટા છે. 15-20 ગ્રામ વજનવાળા જરદાળુ ફળો ગોળાકાર, તેજસ્વી પીળો રંગના, સ્વાદિષ્ટ, તરુણાવસ્થાના નાના હોય છે, તેથી ફળો તેજસ્વી હોય છે. જુલાઇના અંતમાં - ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં: ફળોનું પકવવું એ સૌથી વહેલું છે.
જરદાળુ વિવિધ કુંભ - મફત પરાગાધાન દ્વારા મેળવેલ લેલ કલ્ટીવારથી બીજ શક્તિશાળી તીવ્ર વૃદ્ધિ સાથે એક tallંચું વૃક્ષ (4-5 એમ). ખૂબ ફળદાયી. ફળો ગોળાકાર હોય છે, વજન 25-30 ગ્રામ હોય છે. ફળો લેલ વિવિધ જેવા ચળકતા નથી, ભાગ્યે જ દેખાતા બ્લશથી પીળો છે. તેનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે, પરંતુ નિર્દોષ હોય છે. અસ્થિ સંપૂર્ણ રીતે જુદા પડે છે. Augustગસ્ટના બીજા દાયકામાં ફળ પાકે છે, તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી.
કાઉન્ટેસ - tallંચું, 6 મીટર સુધી, ખૂબ tallંચું વૃક્ષ. ફળો ગોળાકાર અથવા અંડાકાર હોય છે, વજન 25-30 ગ્રામ હોય છે તંદુરસ્ત ત્વચા ક્રીમી અથવા પીળી હોય છે, બ્લશ સાથે. માંસ તેજસ્વી નારંગી, કાર્ટિલેગિનસ, રસદાર, સ્વાદિષ્ટ છે. ઓગસ્ટના મધ્યમાં જરદાળુ ફળો પાકો.
જરદાળુ વિવિધ લેલ - એક કોમ્પેક્ટ તાજ અને 3 મીટર સુધીની મધ્યમ વૃદ્ધિવાળું એક વૃક્ષ. ફળો મધ્યમ કદના હોય છે, તેનું વજન 15-20 ગ્રામ, સુંદર, સોનેરી-નારંગી હોય છે, ભાગ્યે જ એક ચક્કર બ્લશ હોય છે. તરુણાવસ્થા ખૂબ ઓછી છે, તેથી ફળ તેજસ્વી છે. તેનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો, નિર્દોષ, ખૂબ જ સુખદ છે, હાડકું સારી રીતે અલગ પડે છે. ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પાકો.
જરદાળુ વિવિધ સાધુ - વિશાળ ફેલાયેલા તાજ સાથે 5 મીટર highંચાઈ સુધી એક શક્તિશાળી tallંચા ઉગાડતા ઝાડ. અત્યંત ફળદાયી. 25-30 ગ્રામ વજનવાળા ફળો, અંડાકાર, પ્યુબસેન્ટ, લાલ બ્લશ સાથે પીળો. હાડકું સારી રીતે અલગ પડે છે. Augustગસ્ટના મધ્ય અને બીજા ભાગમાં ફળ પાકે છે.
પ્રિય - મધ્યમ કદનું એક વૃક્ષ, 3 મીટર highંચું, મધ્યમ વૃદ્ધિ. મનપસંદ વિવિધતાના ફળ મોટા, થોડો અસમાન આકારના હોય છે, તેનું વજન 30 ગ્રામ હોય છે. ફળો ખૂબ જ સુંદર પીળાશ, નારંગી રંગના હોય છે, તરુણાવસ્થા ઓછી હોય છે, તેથી ફળો તેજસ્વી હોય છે. ફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને માંસલ છે, કારણ કે હાડકું નાનું છે. અસ્થિ સંપૂર્ણ રીતે જુદા પડે છે. Augustગસ્ટના મધ્ય અને બીજા ભાગમાં ફળ પાકે છે.
જરદાળુ વિવિધ રોયલ - મધ્યમ કદનું એક વૃક્ષ, 3 મીટર mંચું. અન્ય જાતોની તુલનામાં, ફૂલો સૌથી મોટા છે - વ્યાસમાં 4 સે.મી. 20-25 ગ્રામ વજનવાળા ફળો, અંડાકાર, બ્લશ સાથે સુંદર પીળો. અપવાદરૂપે સ્વાદિષ્ટ, ખૂબ રસદાર, ઉચ્ચારણ સુગંધ સાથે. ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પાકો.
મોર જરદાળુનું ઝાડ.
નિષ્કર્ષમાં, અમે સારાંશ આપીએ છીએ
મધ્ય પટ્ટાના ઘરેલુ પ્લોટમાં જરદાળુ ઉગાડવાનું એકદમ શક્ય છે, ફક્ત નીચેની શરતો અવલોકન કરવી આવશ્યક છે, જે આ છોડની જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા નિર્ધારિત છે, જેનો આપણે ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે:
- જરદાળુ માટે ખૂબ અનુકૂળ માઇક્રોક્લાઇમેટની સંભાળ રાખીને રોપણી માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરો;
- સારી રીતે માળખાગત જમીનમાં વાવેતર માટે (વસંત springતુમાં શ્રેષ્ઠ) યોગ્ય સમય પસંદ કરો, વૃક્ષો વાવવા માટેના તમામ સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત નિયમોનું અવલોકન કરો;
- કૃષિ તકનીકીના તમામ નિયમોનું સખતપણે અવલોકન કરો અને જરદાળુની સંભાળની વિચિત્રતા ધ્યાનમાં લો,
ભૂલી નથી જ્યારે:
- ઝાડને યોગ્ય પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં રોકીને;
- જંતુઓથી છુટકારો મેળવવા માટે પાનખરમાં મેઇડન્સ હેઠળ પતન પાંદડાઓનો સંગ્રહ અને તેમના બર્નિંગ;
- Octoberક્ટોબર-નવેમ્બરમાં, વ્હાઇટવોશ જરદાળુ ઝાડ, આમ વસંત springતુના પ્રારંભમાં સનબર્નથી અને તેમની શાખાઓ અને કળીઓમાં પ્રારંભિક બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓની શરૂઆતથી તેમને સુરક્ષિત કરે છે;
- વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં કાપણીવાળા ઝાડ વિશે, ખાસ કરીને જો તે પાનખરમાં હાથ ધરવામાં ન આવે;
- ઉનાળામાં - નાઇટ્રોજન - વસંત springતુના પ્રારંભમાં, ફોસ્ફરસ - ખાતરોના ઉપયોગ પર.