સ્ટ્રોબેરી - અતિ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બેરી!
સ્ટ્રોબેરી માટે પુષ્કળ ઉપયોગી ગુણધર્મો છે: ફોલિક એસિડ વેસ્ક્યુલર રોગોના વિકાસને અટકાવે છે, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ આયનો હાડકા અને પેશીઓને મજબૂત કરે છે, એન્ટીoxકિસડન્ટ ફિસેટિન મેમરી સુધારે છે, વિટામિન સી કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે અને હાયપરટેન્શનના વિકાસને અટકાવે છે, ફળોના એસિડ્સ વજન ઘટાડે છે, અને આવશ્યક તેલ અને ટ્રેસ તત્વો: તાંબુ , મેંગેનીઝ, ક્રોમિયમ, એસિડ્સ (માલિક, સાઇટ્રિક, સેલિસિલિક) એક સાથે મળીને આપણા શરીરને કાયાકલ્પ કરે છે!
ગાર્ડન સ્ટ્રોબેરીસ્ટ્રોબેરી અથવા જંગલી સ્ટ્રોબેરી? શું તફાવત છે?
રશિયામાં, ઝાર એલેક્સી મીખાયલોવિચે 17 મી સદીમાં મોસ્કો નજીક ઇઝ્મેલોવોમાં તેના બગીચામાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું.
તમે કદાચ સાંભળ્યું હશે કે જંગલી સ્ટ્રોબેરી અને જંગલી સ્ટ્રોબેરી રોસાસી પરિવારના વિવિધ પ્રકારના બેરી છે. અમે જંગલ અને ખેતરોમાં જંગલી સ્ટ્રોબેરી એકત્રિત કરીએ છીએ, અને બગીચામાં આપણે મસ્કય વાઇલ્ડ સ્ટ્રોબેરી ઉગાડીએ છીએ (તેઓ તેને તેના કંદ ફળો માટે સ્ટ્રોબેરી કહે છે).
જંગલી સ્ટ્રોબેરી, અથવા સામાન્ય જંગલી સ્ટ્રોબેરી 
કસ્તુરી સ્ટ્રોબેરી, અથવા સ્ટ્રોબેરી બગીચોસ્ટ્રોબેરી મે-જૂનમાં ખીલે છે, અને જૂન-જુલાઇમાં ફળ પાકે છે.
પ્રારંભિક વસંત એ સારા સ્ટ્રોબેરી પાકની સંભાળ લેવાનો સમય છે!
વસંત inતુમાં સ્ટ્રોબેરી રોપાઓની સંભાળ રાખવામાં અનેક તબક્કાઓ શામેલ છે:
માટી સફાઇ
ગયા વર્ષે સૂકા પાંદડાઓ બગીચામાંથી બરફ પીગળતાંની સાથે જ દૂર કરો. ગયા વર્ષના સ્ટ્રોબેરી પાકમાંથી છોડનો કાટમાળ કા Removeો જેથી તેઓ ફંગલ પેથોજેન્સ ન બનાવે. પૃથ્વીને રુટ પ્રણાલીમાં સૂર્ય અને હવાની પ્રાપ્તિની ખાતરી માટે ગયા વર્ષના લીલા ઘાસમાંથી સાફ કરવાની જરૂર છે. જો તમે સ્ટ્રોબેરીને નવી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તે એપ્રિલના પ્રથમ દાયકામાં કરો.
માટી ખીલી
10 સે.મી.ની toંડાઈ સુધી પંક્તિ-અંતરને .ીલું કરો બગીચાની માટી વસંત inતુમાં સુકાઈ જાય છે તેટલું જલ્દી કરવું આ મહત્વપૂર્ણ છે. જો આ કરવામાં ન આવે તો શિયાળા પછી કોમ્પેક્ટેડ માટી સ્ટ્રોબેરીની રુટ સિસ્ટમમાં ઓક્સિજનના પ્રવાહને અટકાવશે. તે સુપરફિસિયલ રીતે જમીન પર સ્થિત હોવાથી, પૃથ્વીને મૂળની નજીક છોડવું અશક્ય છે. જો તમે જુઓ કે રુટ જમીનમાંથી બહાર નીકળી ગયો છે, તો આ ઝાડવું છાંટવું, અને જો તે contraryલટું, દફનાવવામાં આવ્યું હોય, તો પછી તેને છોડો.
સ્ટ્રોબેરી ફૂલસ્ટ્રોબેરી ડ્રેસિંગ
તે જ સમયે જમીનને ningીલું કરવા સાથે, લિયોનાર્ડાઇટથી જમીન પર હ્યુમિક સોઇલ ઇમ્પ્રૂવર ઉમેરો. હ્યુમિક એસિડ્સ જમીનની રચનામાં સુધારણા કરશે, પૃથ્વીને પોષક તત્વોથી સંતોષશે અને તેની પ્રજનનક્ષમતા પુન restoreસ્થાપિત કરશે, જે સ્ટ્રોબેરીના આરોગ્ય અને ઉચ્ચ ઉપજને અસર કરશે.
તે જમીનમાં સમાવિષ્ટ થયા વિના સપાટીની શક્ય એપ્લિકેશન પણ છે.
લિયોનાર્ડાઇટ હ્યુમિક માટી કન્ડીશનરમલ્ચિંગ
વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં અને પાનખરના અંતમાં, તમારે સ્ટ્રોબેરીને જમીનના સંપર્કથી બચાવવા માટે પથારીને લીલા ઘાસ કરવાની જરૂર છે. લીલા ઘાસ જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખે છે અને નીંદણના વિકાસને અટકાવે છે, ફળો પર રોટની રચનાને અટકાવે છે. લીલા ઘાસ માટેની સામગ્રી: ફિલ્મ (વાર્ષિક સંસ્કૃતિમાં), લાકડાંઈ નો વહેર, અદલાબદલી સ્ટ્રો, સુકા ઘાસ, ખાતર, પાંદડાની માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પાઈન સોય. લીલા ઘાસનો સ્તર 4-7 સે.મી.
સ્ટ્રોબેરી મલચિંગપ્રાણીઓની પાણી પીવાની
સ્ટ્રોબેરી યોગ્ય પ્રાણીઓની પાણી પીવાની માંગ કરે છે: છંટકાવ દ્વારા પાણી પીવું પાનની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે; સ્ટ્રોબેરી ગ્રોથ પોઇન્ટને મોઇશ્ચરાઇઝ કરવા માટે ટપક સિંચાઈ આદર્શ છે. ફૂલોના સ્ટ્રોબેરી પહેલાં (ખાસ કરીને ગરમ અને શુષ્ક હવામાનમાં), બગીચાને કાળજીપૂર્વક રેડવું જોઈએ. વરસાદની આવર્તનના આધારે વધુ સિંચાઈ કરવામાં આવે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં તમે સ્ટ્રોબેરી રેડતા નથી, નહીં તો ફળો બગડે છે.
સ્ટ્રોબેરી બેરીઆ વસંત પ્રક્રિયાઓ સ્ટ્રોબેરી ઉપજમાં વધારો કરે છે. ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં, સ્ટ્રોબેરી ખીલશે, બગીચાને સુંદર, સુગંધિત ફળથી ઘડશે!
