રાસબેરિઝ ધોવા કે નહીં ધોવા? છેવટે, આ ઉત્પાદન ખૂબ જ ટેન્ડર છે. અને ધોવા પછી તે સાદા દેખાના ઉમદામાં ફેરવાઈ શકે છે ...
આ સંદર્ભે ઇન્ટરનેટ પરના લેખ વિવાદાસ્પદ છે. કેવી રીતે બનવું
આ લેખમાં, અમે આ પ્રશ્નનો ઉદ્દેશ જવાબ આપવાનો પ્રયાસ કર્યો.
આગળ વાંચો ...
શું મને રાસબેરિઝ - ટીપ્સ અને યુક્તિઓ ધોવાની જરૂર છે
રાસ્પબેરી એ ઉનાળો બેરી છે, જેમાંથી તમે શિયાળા માટે ઘણી બધી તૈયારીઓ રસોઇ કરી શકો છો: જામ અને જામ, અને કોમ્પોટ.
અને તેની સાથે શું મહાન કોકટેલપણ, મીઠાઈઓ અને આઈસ્ક્રીમ મેળવવામાં આવે છે.
પરંતુ, ઘણી વાર, તાજી રાસબેરિઝ સાથે વાનગીઓ બનાવતી વખતે, ગૃહિણીઓ એક પ્રશ્ન પૂછે છે - શું મને રાસબેરિઝ ધોવાની જરૂર છે?
ધોવા કે નહીં ધોવા?
- જો તેમની સાઇટમાંથી રાસબેરિઝ રસ્તાઓથી દૂર ઉગે છે, અને તે સાઇટ પોતે એક પર્યાવરણીય રૂપે સ્વચ્છ વિસ્તારમાં સ્થિત છે, તો પછી આવા રાસબેરિઝને ધોઈ શકાતા નથી.
- જો રાસબેરિઝ ખરીદવામાં આવે છે, તો તમારે તેમને ચોક્કસપણે ધોવા જોઈએ. માર્કેટમાં અથવા અજાણ્યા ખાનગી વેપારી પાસેથી ખરીદેલા અન્ય બેરીની જેમ. તે કઈ પરિસ્થિતિમાં રાસ્પબેરી છોડો ઉગાડવામાં અને કેવી રીતે તેનું ફળદ્રુપ થયું તે જાણી શકાયું નથી. કદાચ તેઓ જંતુનાશકોથી પરાગ રજાયેલા હતા? અથવા એસિડ વરસાદથી પાકેલા ફળો ધોઈ રહ્યા હતા? અથવા કોઈ રાસાયણિક છોડની નજીક ધૂળવાળા રસ્તાની બાજુમાં રાસબેરિનાં ઝાડ હતું? વધુમાં, તે જાણીતું નથી કે કયા હાથથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લેવામાં આવ્યા હતા. તેથી તેને જોખમ ન આપવું વધુ સારું છે ...
રાસબેરિઝ કેવી રીતે ધોવા?
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગુણવત્તા પર નકારાત્મક અસર કરતા રાસબેરિઝને ધોવા માટે, તેમને ફુવારોમાં વહેતા પાણી સાથે કોઈ ઓસામણિયુંમાં ધોવા જોઈએ.
અને પછી તરત જ દૂધ સાથે અથવા વગર રાસબેરિઝને શોષવાનું શરૂ કરો. અથવા જામ, ટિંકચર, વગેરે રાંધવા.
કેટલીક ગૃહિણીઓ પ્રથમ નબળા ખારા સોલ્યુશનથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભરે છે, તેમાંથી તમામ પ્રકારના બગ, લાર્વા અને બગ્સને બહાર કા .ે છે.
પછી ફરીથી ફળો વહેતા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે.
શું તમે સામાન્ય રીતે રાસબેરિઝ ધોવા છો કે નહીં?
સારી લણણી કરો!
