વિદેશી અનેનાસ બેરી, હવાઈ આઇલેન્ડ્સ, ભારતના બ્રાઝિલમાં, ઉષ્ણકટીબંધીય વાતાવરણ અનેનાસની ખેતીને મંજૂરી આપે છે તેવા વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવે છે. રશિયામાં, અનેનાસએ એક વિચિત્રની જેમ વ્યક્તિગત પ્રેમીઓને વધારવા માટે અનુકૂળ કર્યું છે. અનેનાસ બ્રોમેલિયાડ પરિવારમાંથી એક વનસ્પતિ છોડ છે. તેમાં કાંટાળું કાંટાળું અને માંસલ, લાંબી, દાણાદાર પાંદડા છે. અનેનાસના ફાયદા એ પલ્પની જૈવિક અને રાસાયણિક રચના છે.
શું ઉપયોગી અનેનાસ છે
એક જટિલ રચનાનો મોટો બેરી, ટોચ પર કાંટાળા પાંદડાઓની ફરજિયાત ટ્યૂફ્ટ સાથે, આખા વિશ્વમાં પ્રિય છે. ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં, તે કેળા અને સાઇટ્રસના વાવેતર જેટલા કદના ક્ષેત્રમાં ઉગાડવામાં આવે છે. શિયાળામાં, વિદેશી ફળ ઘણીવાર ઉચ્ચ સામગ્રીની આવકવાળા પરિવારોમાં એક મીઠાઈનું મીઠાઈ હોય છે, અને તે હંમેશા કોઈપણ પરિવારના રજા મેનૂમાં હાજર હોય છે.
શિયાળામાં, ઘણા બધા લીલા ઉત્પાદનો નથી જે વિટામિન સીને વધારે પ્રમાણમાં રાખે છે. માણસ તેને પ્રાણીઓથી વિપરીત, બહારથી જ મેળવી શકે છે. અનેનાસ એ ઘણા ઉપયોગી ઘટકોની પેન્ટ્રી છે. તે જ સમયે, ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી માત્ર 50 કેસીએલ છે, જે અમને તેને આહાર ધ્યાનમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.
અનેનાસ 85% પાણી છે. અહીં અનેનાસમાં શું છે તે અહીં છે:
- જૂથ બી, સી, પીપી, એના વિટામિન્સ;
- ખનિજ તત્વો એશની દ્રષ્ટિએ કુલ 0.3% છે;
- સેકરાઇડ્સનો કાર્બોહાઇડ્રેટ ભાગ 11.8%;
- કાર્બનિક એસિડ્સ અને જૈવિક સક્રિય પદાર્થો 1%;
- આહાર ફાઇબર 1%.
કોઈ વ્યક્તિ દ્વારા જરૂરી રચનાઓની માઇક્રોડોઝમાં અનુવાદિત, આ એક સંપૂર્ણ ફાર્મસી છે. તો અનાનસ કયા માટે સારું છે?
એ નોંધવું જોઇએ કે તાજા ફળની અસર ગરમીથી સારવાર કરેલા કે ડબ્બાથી વધારે અસરકારક છે. તેથી, અમે તાજા ફળના સ્વરૂપમાં ઉષ્ણકટિબંધીય ફળના ફાયદાઓને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ:
- બ્રોમેલેઇનની હાજરીથી ઉત્પાદન મૂલ્યવાન છે, જે પ્રોટીઓલિટીક ઉત્સેચકોના સંકુલનો એક ભાગ છે. તે કુદરતી ચરબી બર્નર છે, પરંતુ પદાર્થ ફક્ત તાજા ઉત્પાદનમાં હાજર છે. બ્રોમેલેન શોષાય છે અને ખાલી પેટ પર કાર્ય કરે છે. તેથી, અનેનાસનો ઉપયોગ નાસ્તા તરીકે વ્યક્તિગત રૂપે અસરકારક છે.
- બ્રોમેલેન સાથે જોડાણમાં વિટામિન સીના આંચકા ડોઝની હાજરી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને પરિણામી બળતરા પ્રક્રિયાઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
- અનેનાસ હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ, રુધિરાભિસરણ તંત્રમાં સમસ્યાવાળા લોકો અને હૃદયની વિકૃતિઓ માટે ઉપયોગી છે. અહીં, અનેનાસમાં સમાયેલ પદાર્થો સક્રિય રીતે મદદ કરી રહ્યાં છે. આ પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ છે, તેમજ કાર્બનિક ઘટકો છે જે લોહીને પાતળું કરે છે, લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ દૂર કરે છે, અને કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓની રક્ત વાહિનીઓ સાફ કરે છે.
- પ્રોફીલેક્ટીક તરીકે, અનેનાસ ઓન્કોલોજીકલ સમસ્યાઓ માટે લાગુ પડે છે, કારણ કે તે સ્થાપિત થયું છે કે ઉત્પાદનના પલ્પમાં પરમાણુઓ છે જે કેન્સર કોષોના પ્રોટીનને અવરોધિત કરી શકે છે.
- અનેનાસની સેવા આપતી વખતે મેંગેનીઝનો અડધો ડોઝ હોય છે, જે છોડના આહારમાં દુર્લભ છે.
- અનેનાસનો ઉપયોગ મૂડમાં સુધારો લાવે છે, સેરોટોનિનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે તૃપ્તિની લાગણી બનાવે છે, સાથે સાથે તાજી અનેનાસની ઓછી કેલરી સામગ્રી વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે. આ બધા વધુ અસરકારક છે કારણ કે ચરબી બર્નિંગ એક સાથે થાય છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ઝડપી થાય છે અને મૂડ સુધરે છે.
અનેનાસના યોગ્ય ઉપયોગના ફાયદાકારક પરિણામોની સંપૂર્ણ સૂચિ આપેલ નથી. મેનૂમાં અનેનાસનો સમાવેશ ઘણી સમસ્યાઓ હલ કરે છે અને તમામ આંતરિક અવયવોની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાની સિસ્ટમને ડિબગ કરવામાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને મહિલાઓ માટે અનાનસ ઉપયોગી શું છે તે પ્રશ્ન પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.
વાજબી અર્ધ માટે સૌથી વધુ સમસ્યા હંમેશાં માસિક સ્રાવની અવધિ હોય છે. દુfulખદાયક ઘટના, લોહીમાં ઘટાડો, નર્વસ તણાવ આ સાથે સંકળાયેલા છે. આ દિવસોમાં તે અનાનસ છે જે સ્ત્રીની સ્થિતિને સરળ બનાવશે. તેમની નિયમનકારી ક્ષમતાઓને આધારે, તે પ્રક્રિયાને ઓછો સમય માંગી અને પીડારહિત બનાવશે.
સ્ત્રીઓ પલ્પમાં હાજર વિટામિનની કોસ્મેટિક અસરની પ્રશંસા કરે છે. અનેનાસમાં કયા વિટામિન ત્વચાને અસર કરે છે? એ, ઇ, સી ની રચનામાં હાજર લોકો લાભકારક રીતે કાર્ય કરે છે, બાહ્ય ત્વચાને બાહ્યરૂપે પોષે છે. પરંતુ બ્રોમેલેઇનની વિશેષ અસર છે. તે બળતરાથી રાહત આપે છે, ત્વચાને તેલયુક્ત ચમકથી નરમાશથી સાફ કરે છે. અનેનાસ સાથેના માસ્ક એક કાયાકલ્પ અસર પેદા કરે છે.
જો કે, થોડું જાણીતું છે કે રાત્રિના માટે મકાઈ પર લગાવેલા અનેનાસના પલ્પથી બનેલું કોમ્પ્રેસ સવારે પીડારહિત વૃદ્ધિને દૂર કરવા દેશે, પગને તેની ભૂતકાળની હળવાશ અને સુંદરતામાં પુનoringસ્થાપિત કરશે. બ્રોમેલેન સાથે જોડાણમાં આ જૈવિક એસિડની અસર છે. કુદરતી ઘટકોમાંથી ઘણા ટોનિકની રચનામાં અનેનાસમાંથી એક અર્ક શામેલ છે.
પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય પર અનેનાસની કોઈ ઓછી ફાયદાકારક અસર નથી. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલો રસ અથવા ખાલી પેટ પર ફળનો ટુકડો નિયમિત સેવન કરવાથી શક્તિમાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે. એવા દેશોમાં જ્યાં આ ફળ ઉગાડવામાં આવે છે, નર કોકટેલ એ કિવિ, કેરી અને અનેનાસના તાજા ફળોનું મિશ્રણ છે. પુષ્ટિ થઈ છે કે આ ખૂબ પરિપક્વ ઉંમરે જાતીય પ્રવૃત્તિને લંબાવે છે. અનેનાસની ગંધ એફ્રોડિસિયાક્સમાંની એક સૌથી મજબૂત છે.
અનેનાસ ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને ક્રમમાં મૂકવાની કેટલી ઇચ્છા છે તે મહત્વનું નથી, નુકસાન અથવા ખરાબ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓવાળા લોકો દ્વારા થઈ શકે છે:
- જઠરાંત્રિય માર્ગ, ઉચ્ચ એસિડિટીએ સાથે પેસ્ટિક અલ્સર;
- સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં, કસુવાવડ ઉશ્કેરવામાં આવી શકે છે;
- 6 વર્ષથી ઓછી વયના બાળકોને ઉત્પાદનને નાના ડોઝ સુધી મર્યાદિત કરવાની જરૂર છે અને ખાલી પેટ આપતા નથી;
- ઉત્પાદનના વિષયો સાથે સાવધાની રાખવી. જેમને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ છે;
- ખાવું પછી, તમારા દાંતને સાફ કરવાની ખાતરી કરો, કારણ કે અનેનાસનો રસ દાંતના મીનોને નુકસાનકારક છે.
કેવી રીતે અનેનાસ પસંદ કરવા માટે
સ્વાદનો આનંદ માણવાને બદલે કાપણી વિનાનું અથવા સડેલું ફળ ઘણી બધી સમસ્યાઓ લાવી શકે છે. તેથી, તમારે અનેનાસ પસંદ કરવામાં સમર્થ હોવું જરૂરી છે. ફળો અમારા આઉટલેટ્સ પર પહોંચે છે, લાંબી મજલ કાપ્યા પછી, તમારે તમારી પસંદગીની સારવાર કરવાની વધુ કાળજી લેવી પડશે. પસંદ કરતી વખતે, તમારે વિદેશી મહેમાનના દેખાવ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. ટોચનો ટોચનો ક્રેસ્ટ જાડા અને લીલો રંગનો હોવો જોઈએ. જેટલા ઓછા પાંદડા બાકી છે તેટલું જ જૂની ફળ. દબાણથી આંગળીઓની નીચે પોપડો થોડો વસંત થવો જોઈએ. સપાટી પર કોઈ સ્ટેન અથવા ડેન્ટ્સ ન હોવા જોઈએ. ગંધ સુમેળપૂર્ણ અને સુખદ હોવી જોઈએ, બધા પછી એક કામચલાઉ.
રેફ્રિજરેટરમાં પણ 10 દિવસથી વધુ સમય સુધી ફળ સંગ્રહવા માટે કોઈ અર્થ નથી. ફાયદાકારક પદાર્થો બંને +10 અને 5 થી નીચે નાશ પામે છે.
ટુકડાઓ કાપીને વિવિધ રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રથમ ટોચ કાપી છે, જે પછીથી તમે જાતે અનેનાસ ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. કાપણી પહેલાં છાલ કા isી નાખવામાં આવે છે, અથવા કાલ્પનિકતાના આધારે છાલના શંકુઓના પેકેજની રીંગ પીરસવામાં આવે છે.
સૂકા અનેનાસથી કેવી રીતે સંબંધિત
ઉત્પાદનના સૂકવણી દરમિયાન ધ્યાન કેન્દ્રિત સૂકા સમૂહ તેના પોષક મૂલ્યમાં ઘણી વખત વધારો કરે છે, 100 ગ્રામ ઉત્પાદનમાં 347 કેલરી હોય છે. પરંતુ શુષ્ક પ્રોડક્ટમાં જટિલ બીના ખનિજો, ફાઇબર અને વિટામિન્સ જાળવી રાખવામાં આવે છે, સૂકા અનેનાસનો ઉપયોગ મીઠાઇ કરતાં ઘણું વધારે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ ઉત્સાહિત કરે છે અને સોજો દૂર કરે છે, શરીરમાંથી વધારે પાણી દૂર કરે છે. ક્વિટર્સ સૂકા અનેનાસ ખાવાથી નિકોટિનની તૃષ્ણાઓને હરાવી દે છે. સુગરના ચાસણીમાં પલાળેલા સુકા અનેનાસ અને કેન્ડેડ ફળને ઓળખવા જોઈએ. તેઓ ઘણીવાર કુદરતી ઉત્પાદનની આડમાં વેચાય છે. ખાંડની ચાસણીમાં પલાળેલા અનેનાસના ટુકડા હંમેશાં નરમ હોય છે, જ્યારે સૂકા, કુદરતી ઉત્પાદન સખત, હળવા અને ખૂબ પીળા હોય છે.
તૈયાર અનાનસમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી હોય છે, પણ થોડી સારી પણ છે. મીઠા બન અને મીઠાઈના વિકલ્પ તરીકે, તેનો ઉપયોગ મીઠી દાંત સાથે કરી શકાય છે. તેનાથી થોડો ફાયદો થાય છે, નુકસાન ઓછું છે, અને તે હકીકત સાથે સંકળાયેલું છે કે રાસાયણિક સંયોજનો હંમેશાં સંરક્ષણ દરમિયાન વપરાય છે.
