નાળિયેર તેલ તરીકે ઓળખાતા વિદેશી ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

થાઇલેન્ડ, ભારત, ઇન્ડોનેશિયાની વસ્તી લાંબા સમયથી રસોઈ માટે નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ કરે છે. અને તેના ઉપચાર ગુણધર્મો લાંબા સમયથી જાણીતા છે: ભારતીય દવા અથવા આયુર્વેદમાં, તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત રીતે થાય છે. તેના મોહક દેખાવ અને અસ્પષ્ટ યુવાની માટે જાણીતી, ક્લિયોપેટ્રાએ નાળિયેર તેલથી દૂધ સ્નાન કર્યું. દક્ષિણપૂર્વ એશિયન દેશોના રહેવાસીઓએ તેમની સુંદરતા અને આકર્ષકતા જાળવી રાખીને તેના ઉદાહરણને અનુસર્યું. શા માટે આપણા સમકાલીન લોકો તેમના ઉદાહરણને અનુસરતા નથી?

ગુણધર્મો અને નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ

ઉત્પાદનનો સ્રોત એ નાળિયેર પામ ફળ છે. તે પલ્પમાંથી કાractedવામાં આવે છે અને બે રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે: ગરમ અને ઠંડુ દબાણ. ગરમ દબાણ દરમિયાન, તેલ તેના મોટાભાગના ઉપયોગી ગુણો ગુમાવે છે, પરંતુ આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ વધુ વ્યાપકપણે થાય છે. બધી કિંમતી ગુણધર્મો ઠંડા ઉત્પાદન પદ્ધતિમાં સચવાયેલી છે, પરંતુ તે ગેરલાભકારક છે, કારણ કે તેલની ઉપજ માત્ર 10% છે. સ્વાભાવિક રીતે, આવા ઉત્પાદનની કિંમત ઘણી વધારે છે.

તેલ એક અર્ધ-નક્કર પ્લાન્ટ સમૂહ છે જે સાબુની સફેદ અને ક્રીમી બાર જેવું લાગે છે. જ્યારે + 26 ° સે ઉપર ગરમ થાય છે, ત્યારે તે પ્રવાહી અને પારદર્શક બને છે.

નાળિયેર તેલ (કોકો ઓલિયમ) નો અવકાશ ખૂબ વિશાળ છે. તેનો ઉપયોગ થાય છે:

• રસોઈમાં, જ્યાં તેઓ પરંપરાગત સૂર્યમુખી તેલને બદલી શકે છે; તેના ઉપયોગ સાથે, વાનગીઓ એક વિચિત્ર, શુદ્ધ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે;
• સંખ્યાબંધ રોગોની સારવાર માટે દવામાં;
• વાળ, નખ, ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવા માટે કોસ્મેટોલોજીમાં.

જેમ જેમ આપણામાંના દરેક માટે નાળિયેર તેલ ઉપલબ્ધ થાય છે, તેમ તેમ આપણા દેખાવમાં સુધારો કરવા, સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા અથવા શરીરના કેટલાક કાર્યોને સામાન્ય બનાવવા માટે વિદેશી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કેમ ન કરવો?

વિવિધ બિમારીઓની સારવારમાં તેની ભૂમિકા નોંધપાત્ર છે:

• મગજને અસર કરે છે, વાઈ અને અલ્ઝાઇમર રોગવાળા લોકોની સ્થિતિ સ્થિર કરે છે;
• તેની એન્ટીoxકિસડન્ટ અસર છે: તે વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા અને કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠો થવાનું જોખમ અટકાવે છે;
• "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે, "સારા" ની માત્રામાં વધારો કરે છે;
• વેસ્ક્યુલર સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો કરે છે અને રક્તવાહિનીના રોગોની રોકથામમાં ભૂમિકા ભજવે છે;
• રક્ષણાત્મક પ્રતિરક્ષા અવરોધ વધારે છે;
• સામાન્ય થાઇરોઇડ ફંક્શનને પુનર્સ્થાપિત કરવામાં સહાય કરે છે
• ત્વચાના વિવિધ ચેપી રોગો સામે લડે છે: ત્વચાકોપ, ખરજવું, લિકેન અને અન્ય;
• હર્પીઝ માટે ઉપાય છે;
• ઘાવ, ઉઝરડા, ત્વચાને નાના નુકસાનને મટાડતા;
• પાચનતંત્ર પર હકારાત્મક અસર: મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને મટાડવું, હાર્ટબર્નમાં મદદ કરે છે.

બાહ્ય ઉપયોગ માટે, એક કોમ્પ્રેસ તેના પોતાના પર લાગુ કરવામાં આવે છે, આંતરિક ઉપયોગ માટે નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

નાળિયેર તેલ: ફાયદા અને હાનિ

નાળિયેર તેલ એ બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સનું મૂલ્યવાન સ્રોત છે જે માનવ શરીરને જરૂરી છે. આ ઉપરાંત, તેમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ, તેમજ સૌંદર્ય વિટામિન્સ શામેલ છે: એ, સી, ઇ. લૌરીક એસિડ પણ મહત્વપૂર્ણ છે, જે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

ઉત્પાદન ચરબી ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, પોષક તત્ત્વોના વધુ સારી રીતે શોષણ, અતિશય પાણી અને ઝેરને દૂર કરવાને કારણે પાચનને સામાન્ય બનાવે છે. તેલ સારી રીતે શોષાય છે અને ભૂખની લાગણી ઘટાડે છે, તેથી વજન ઘટાડવા માટે વિવિધ આહારમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે.

તે મગજના કોષો અને નર્વસ સિસ્ટમ, પુનoringસ્થાપિત અને નર્વ કોષોનું પોષણ કરાવતી બિલ્ડિંગ મટિરિયલ છે. ખોરાકમાં તેનો ઉપયોગ તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં energyર્જા, પ્રભાવ અને સહનશક્તિમાં વધારો કરે છે.

તે શરીરને ઇન્ટરફેરોન - પ્રોટીનના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે જે વિદેશી કોષોથી આંતરિક પર્યાવરણનું રક્ષણ કરે છે. ત્વચાની સપાટી અને શરીરની અંદર બંને પ્રકારના વિવિધ પ્રકારના ચેપથી સફળતાપૂર્વક લડે છે.

કોકો ઓલિયમ એ કુદરતી ઉત્પાદનોનો સંદર્ભ આપે છે જે રંગ, સ્વાદ, સુગંધ અને અન્ય રાસાયણિક ઘટકો વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે જે આપણા મોટાભાગના ઉત્પાદનોનો અભિન્ન ભાગ બની ગયા છે.

જો તમે મધ્યસ્થતામાં તેલનો ઉપયોગ કરો છો, દિવસ દીઠ 3 ચમચીથી વધુ નહીં, તો પછી તે કોઈ નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. એકમાત્ર contraindication એ વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા છે. બાળપણથી બાળકો માટે વપરાય છે: માથામાંથી ડાયપર ફોલ્લીઓ અને પોપડા દૂર કરવા માટે, જંતુના ડંખ પછી ખંજવાળ દૂર કરો.

કોસ્મેટોલોજીમાં નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ

ફેટી એસિડ્સ અને વિટામિન્સની સામગ્રીને લીધે વિચિત્ર ઉત્પાદન યુવાનો અને સુંદરતાને સુરક્ષિત રાખે છે. તે ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું છે, અને તે શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પણ વપરાય છે.

નાળિયેર તેલ ત્વચા પર નીચેની અસર કરે છે:

• વૃદ્ધત્વ અને સળની રચનાને ધીમું કરે છે;
• તેમાં નર આર્દ્રતા, નરમ અને પૌષ્ટિક અસર છે;
• બાહ્ય ત્વચા પર બળતરા અને બળતરા દૂર કરે છે;
• વિનાશક પર્યાવરણીય પરિબળોથી રક્ષણ આપે છે;
• વાળ દૂર કર્યા પછી સ્થિતિને સરળ બનાવે છે;
• જ્યારે સૂર્ય પર લાગુ પડે છે, ત્યારે તન સપાટ રહે છે.

કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ ઘરે માસ્ક તૈયાર કરવા માટે કરવામાં આવે છે અથવા વધારાના ઘટક તરીકે અન્ય ઉત્પાદનોમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. સૌન્દર્ય ઉદ્યોગમાં, લાભદાયક પદાર્થોના સમૃદ્ધ સ્પેક્ટ્રમ સાથે અપ્રાયહીત નાળિયેર તેલનો વધુ ઉપયોગ થાય છે.

નાળિયેર ચહેરો તેલ

જો ત્વચા રફ અથવા અતિશય શુષ્ક હોય છે, છાલવાના ચિહ્નો સાથે, તો પછી વિદેશી ઉપાય હાથમાં આવશે. વિલીટિંગ અને ઝોલવું, તે સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવવામાં મદદ કરશે. આ રચના ત્વચાને અદ્રશ્ય ફિલ્મથી આવરી લે છે, અંદરથી શ્રેષ્ઠ ભેજ જાળવી રાખે છે અને બહારથી બાહ્ય પરિબળોના નકારાત્મક પ્રભાવોને દૂર કરે છે.

માસ્ક તરીકે ચહેરા માટે નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ શુષ્ક, વય અને સમસ્યા ત્વચાના માલિકો માટે યોગ્ય છે.

અમે શુષ્ક ત્વચા માટે માસ્ક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. અમે 20 ગ્રામ આથો લઈએ છીએ અને એક પાસ્તા સમૂહ બનાવવા માટે પાણીના સ્નાનમાં ઓગળેલા મુખ્ય ઘટક ઉમેરીએ છીએ. રચનામાં, વિટામિન ઇ એક કેપ્સ્યુલ ઉમેરો. આ મિશ્રણને ચહેરા અને ગળા પર 20 મિનિટ માટે લાગુ કરો. ગરમ દૂધમાં ડૂબેલા સુતરાઉ પેડથી ધોવા. પ્રક્રિયા અઠવાડિયામાં બે વાર 15 વખત કરવામાં આવે છે. "ચર્મપત્ર" ત્વચા નરમ અને કોમળ બનશે.

નીચેની રચનાનો ઉપયોગ કરીને અમે ત્વચાને કાયાકલ્પ કરીએ છીએ. એક મજબૂત ફીણમાં ચિકન ઇંડાને હરાવ્યું, સમૂહમાં 1 ચમચી દાખલ કરો. એલ પ્રવાહી મધ અને ½ કપ ઓગાળવામાં નાળિયેર તેલ. ક્રીમી કમ્પોઝિશન ન મળે ત્યાં સુધી હરાવવાનું ચાલુ રાખો. મિશ્રણ એક બરણીમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. સવારે 10 મિનિટ માટે ક્રીમ માસ્ક લગાવો. ત્વચા ટોન. તૈયાર મિશ્રણ 7 દિવસ માટે પૂરતું છે.

જો ત્વચા સમસ્યારૂપ છે, ઘણીવાર સોજો આવે છે અને ખીલથી coveredંકાયેલી હોય, તો નીચેની રેસીપી સમસ્યાને હલ કરવામાં મદદ કરશે. 1 ચમચી મિક્સ કરો. એલ Coc ચમચી સાથે કોકો ઓલિયમ લીંબુનો રસ, 1 ટીસ્પૂન મધ અને ચા ટ્રી તેલના 3 ટીપાં ઉમેરો. 10 મિનિટ Standભા રહો અને ગરમ પાણીથી કોગળા કરો. 14 દિવસ સુધી, જ્યારે અઠવાડિયામાં બે વાર લાગુ પડે છે, ત્યારે ત્વચા તંદુરસ્ત દેખાવ પ્રાપ્ત કરશે, કારણ કે માસ્કમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર હોય છે.

અનફિફાઇડ પ્રોડક્ટ આપણા માટે અસામાન્ય ગંધ ધરાવે છે. તેની ક્રીમી સ્થિતિને લીધે, ગંધ એકદમ સંતૃપ્ત થાય છે. પરંતુ સ્વાદ કઠોર નથી, થોડો અસામાન્ય છે. તમને આવી ગંધની ઝડપથી આદત પડી જાય છે.

નાળિયેર વાળનું તેલ કેવી રીતે વાપરવું

વિદેશી ઉત્પાદન કોઈપણ પ્રકારનાં વાળ માટે યોગ્ય છે. તેને કર્લ્સને મોઇશ્ચરાઇઝ અને પોષણ આપવા, વિવિધ રાસાયણિક અથવા થર્મલ મેનિપ્યુલેશન્સ પછી તેને પુનર્સ્થાપિત કરવાની અને બળવાખોર સેરને સરળ બનાવવાની તેમની ક્ષમતા માટે મૂલ્યવાન છે. ખોપરી ઉપરની ચામડી પર તેની અસર પણ ફાયદાકારક છે: તે બળતરા, ખંજવાળ, ફંગલ ઇન્ફેક્શનના વિકાસને અટકાવે છે, અને ખોડો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

કોકોઝ ઓલિયમનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તેને પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​કરવાની ખાતરી કરો અથવા તમારી આંગળીઓ વચ્ચે ઘસવું. તેથી સાધન વધુ આર્થિક રીતે ખર્ચવામાં આવે છે, તે વધુ સારી રીતે શોષાય છે, ખોપરી ઉપરની ચામડીના બાહ્ય ત્વચાને પ્રવેશ કરે છે.

નાળિયેર વાળના તેલનો ઉપયોગ ખાસ રીતે કરવામાં આવે છે:

1. ધોવા પહેલાં ગંદા વાળ પર હોમ માસ્ક લગાવો. કેટલાક માસ્ક અથવા કુદરતી તેલ શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે રાતોરાત બાકી રહે છે.
2. રચના તીવ્રતાથી કાર્ય કરવા માટે, અમે પોલિઇથિલિન ઉપર વોર્મિંગ કેપ (કેપ, સ્કાર્ફ, ટુવાલ) મૂકી.
3. ટીપ્સમાં કાળજીપૂર્વક ઘસવું, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે સુકા અને બરડ હોય છે. ચીકણું પ્રકારના વાળથી, આપણે મૂળથી 10 સે.મી. પીછેહઠ કરીએ છીએ અને સેરને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ.
4. શેમ્પૂથી માસ્કને સારી રીતે ધોઈ લો. મલમનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી નથી, કારણ કે તેલ આ કાર્ય કરે છે, વાળને આજ્ientાકારી બનાવે છે અને કાંસકો સરળ બનાવે છે.
5. અમે રચનાને અમારા હાથથી લાગુ કરીએ છીએ, તેને સેરમાં સળીયાથી અને માથાની ચામડી પર માલિશ કરીએ છીએ.

જો ઉત્પાદન વારંવાર ગરમ કરવામાં આવે છે, તો પછી મોટાભાગના પોષક તત્વોનો નાશ થશે, તેથી તમારે કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટની રચનામાં જથ્થો, ઓગળવું અને દાખલ કરવું જરૂરી છે. ન વપરાયેલ ભાગોને ઠંડી જગ્યાએ રાખવો જોઈએ.

નાળિયેર તેલવાળા વાળના માસ્ક માટે વિવિધ વાનગીઓ બનાવવામાં આવી છે: ઉદાહરણ તરીકે, વાળના વિકાસ માટે તેલનો માસ્ક, વાળ ખરવા સામે વિટામિન માસ્ક, ખોડોની સારવાર અને નિવારણ માટેનો માસ્ક.

અમે વિદેશી માસ્ક "ઇનક્રેડિબલ ઇફેક્ટ" ની વિવિધતા પ્રદાન કરીએ છીએ, જે સલૂન પ્રક્રિયાની અસર બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી, વાળ સુંદર, સુશોભિત અને ચળકતા લાગે છે. આ રચનામાં શામેલ છે:

• 2 ચમચી. એલ નાળિયેર તેલ
• 1 કેળા
• 2 ચમચી લીંબુનો રસ;
• અડધા એવોકાડો.

અમે પાકા એવોકાડોમાંથી અડધો માવો કા andીને કપમાં મૂકીએ છીએ. કેળ ઉમેરો અને સમાવિષ્ટો ભેળવી દો. તેલ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો અને રચનાને એકરૂપ સ્થિતિમાં લાવો. અમે ખોપરી ઉપરની ચામડી અને વાળ પર લાગુ કરીએ છીએ અને તેને સારી રીતે ઘસવું. અમે વોર્મિંગ કેપ મૂકી અને પોષક મિશ્રણ 2 કલાક માટે છોડી દીધું, પછી કોગળા.

અનુકૂળ વિકલ્પ એ એક એક્સપ્રેસ માસ્ક છે. તે 30-40 મિનિટમાં વાળ પર લાગુ થાય છે. શેમ્પૂ કરતા પહેલા અને તેમાં શુદ્ધ કોકોઝ ઓલિયમ હોય છે અથવા મધના ઉમેરા સાથે. ફુવારોની સામે લાગુ કરવામાં આવે છે, વાળને સૂકવી નાખે છે અને કોમ્બિંગથી નુકસાન ન થાય છે. તેલ સીધા શેમ્પૂમાં ઉમેરવામાં આવે છે: બોટલ દીઠ આશરે 2 ચમચી અથવા એક જ ઉપયોગ માટે થોડા ટીપાં.

નાળિયેર બોડી તેલ

કોકોઝ ઓલિયમ એ શરીર માટે એક ઉત્તમ નર આર્દ્રતા છે. તેને ફુવારો પછી લાગુ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે: તમારા હાથની હથેળીમાં થોડા ચમચી ગરમ તેલ રેડવું અને મસાજની ગતિવિધિઓ સાથે આખી સપાટી પર લગાવો, અને પછી ટુવાલથી નરમાશથી થોભો. નહાવા માટે, પાણીમાં 1-2 ચમચી ઉમેરવા માટે તે પૂરતું છે. એલ "જાદુઈ સાધન" (ખૂબ શુષ્ક ત્વચા સાથે જથ્થો વધારી શકાય છે). જ્યારે સૂર્યમાં નિષ્ક્રિય રાહત દરમિયાન ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે એક તન આપે છે.

નાળિયેર તેલ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખેંચાણના ગુણમાં મદદ કરે છે, પરંતુ આ એક વ્યાવસાયિક સાધન નથી, પરંતુ નિવારક છે. ઉત્પાદનના ભેજયુક્ત ગુણો અને વિટામિન ઇની હાજરી ત્વચાના પુનર્જીવનમાં મદદ કરે છે અને તેની સ્થિતિસ્થાપકતાને પુન restoreસ્થાપિત કરે છે. ખેંચાણના ગુણ માટે નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો? નમ્ર મસાજ હલનચલન સાથે સ્નાન કર્યા પછી તે સમસ્યાવાળા વિસ્તારોમાં ઘસવામાં આવે છે.

નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ સ્નાયુઓના સ્નાયુઓને આરામ કરવા માટે મસાજ માટે થાય છે. આ ઉપરાંત, ત્વચાની એકંદર સ્થિતિ સુધરે છે: તે નરમ અને નરમ બને છે. સાર્વત્રિક ઉત્પાદનની એન્ટિ-સેલ્યુલાઇટ અસર પણ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.

જો તમે બારીક મીઠું અથવા બ્રાઉન સુગર સાથે તેલનું મિશ્રણ તૈયાર કરો છો, તો તમને એક સરસ ઝાડી મળે છે. તેનો ઉપયોગ ચામડીના ખરબચડી વિસ્તારો પર થાય છે: કોણી, પગ પર અથવા આખા શરીર પર લાગુ પડે છે.

ખોરાક માટે નાળિયેર તેલ કેટલું ઉપયોગી છે?

ઇતે એક સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય પદાર્થ છે જેનો ઉપયોગ આહારના પોષણમાં થાય છે, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો માટે અથવા વધારે પેથોલોજીના નિવારણ માટે, વધુ વજનનો સામનો કરવા માટે. તે રોજિંદા આહાર માટે યોગ્ય છે. ઉત્પાદનોની ગરમીની સારવારમાં, શુદ્ધ નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેમાં એક ગરીબ રચના છે.

ખાદ્ય નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ બેકિંગ, ફ્રાયિંગ અથવા સ્ટીવિંગ માટે થાય છે. જો ઓલિવ તેલ થર્મલી અસ્થિર હોય અને કડાઈમાં “બર્ન” કરવાનું શરૂ કરે, તો કોકોઝ ઓલિયમ highંચા તાપમાને ટકી શકે છે.

નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ:

1. રસોઇયા તેમાંથી ગરમ વાનગીઓ તૈયાર કરે છે: સૂપ, સાઇડ ડીશ, વનસ્પતિ, માંસ અને માછલીની વાનગીઓ, ગરમ ચટણી અને નાસ્તા, અને ઠંડા-ફ્રાઈંગ માટે વપરાય છે. નાળિયેર તેલ તળવા માટે આદર્શ છે, કારણ કે temperaturesંચા તાપમાને તે તૂટી પડતું નથી અને તેમાં કાર્સિનોજેન્સ નથી, જે તંદુરસ્ત આહાર માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે રેન્સીડ નથી અને વારંવાર ડીપ-ફ્રાઇડનો ઉપયોગ પણ થાય છે.
2. ક્રીમને બદલે, અનાજ, છૂંદેલા બટાકા, પાસ્તા ઉમેરો. તે સરળ વાનગીઓ અથવા સાઇડ ડીશને સરળ સ્વાદ આપે છે.
3. ઓરડાના તાપમાને (+ 24- + 26 ° સે) ઉત્પાદન ઉત્પાદન પ્રવાહી બને છે, તેથી તે સલાડથી પીવામાં આવે છે.
4. રાંધેલા મફિન તાજગી અને વૈભવને લાંબા સમય સુધી રાખે છે. તે જ સમયે, તે સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે અને ફેટી થાપણોના રૂપમાં સંગ્રહિત નથી.
5. તે વિવિધ શાકભાજીને વરાળ બનાવવા અથવા વનસ્પતિ સ્ટયૂ બનાવવા માટે યોગ્ય છે, જે વાનગીને વધારાની સુગંધ આપે છે.
6. ફૂડ ઉત્પાદકો ખોરાકના પૂરક તરીકે માર્જરિન અને કેક ભરણનો ઉપયોગ કરે છે.

1-2 ટીસ્પૂન ઉમેરતી વખતે વિદેશી વનસ્પતિ ચરબી સૌથી ઉપયોગી છે. અપર્યાખ્યાયિત લીલા અથવા ફળોના સલાડ.

નાળિયેર તેલ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?

પ્રવાસીઓ થાઇલેન્ડ અથવા શ્રીલંકામાં કોકો ઓલિયમ ખરીદે છે. અહીં તે સસ્તું છે અને ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન શોધવાનું મુશ્કેલ નહીં હોય. તેલ સામાન્ય રીતે અશુદ્ધ હોય છે અને તેમાં બધા ફાયદાકારક ઘટકો હોય છે.

જો ઉત્પાદનને ડાર્ક ગ્લાસ કન્ટેનરમાં ચુસ્ત સ્ક્રૂ lાંકણ સાથે પેક કરવામાં આવે તો તે વધુ સારું છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ રચના હવામાં ઓક્સિડાઇઝ કરતી નથી, પરંતુ તે સુરક્ષિત રીતે ચલાવવું વધુ સારું છે. જો કન્ટેનર પારદર્શક હોય, તો તેને કાર્ડબોર્ડ બ orક્સ અથવા અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકો.

રેફ્રિજરેટરમાં ટી + 7 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર અશુદ્ધ તેલ એક વર્ષ કરતા વધુ સંગ્રહિત નથી. જો તેનો ઉપયોગ ફૂડ પ્રોડક્ટ તરીકે થાય છે, તો પછી છ મહિનાથી વધુ નહીં. + 20 ° at પર સંગ્રહ કરવાની પણ મંજૂરી છે, પરંતુ શેલ્ફ લાઇફ નોંધપાત્ર રીતે ઓછી થઈ છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, યોગ્ય માત્રાને પ્રવાહી, પારદર્શક સ્થિતિમાં પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​કરવામાં આવે છે.

જો તેલ બગડેલું છે, તો પછી આ નીચેના સંકેતો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે:

• વિચિત્ર ગંધ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ફુલમો (સહેજ જાતિવાળું) ની ગંધ જેવી જ;
• પીળો જ્યારે તાજી પદાર્થનો કુદરતી રંગ સફેદ હોય;
• કડવો સ્વાદ, ઓક્સિડેશન સૂચવે છે.

આવા સંકેતો સાથે, વિદેશી ઉત્પાદનનો નિકાલ કરવો પડશે.

નાળિયેર તેલ ક્યાં ખરીદવું?

દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના મુસાફરો માટે, મૂલ્યવાન તેલનું સંપાદન મુશ્કેલ નથી. તેની પસંદગી મહાન છે, અને કિંમત ઓછી છે. તે બધે વેચાય છે: સુપરમાર્કેટ્સ, બજારો, ફાર્મસીઓ અને ગેટવેમાં. તે સ્પષ્ટ છે કે તેને ફાર્મસીમાં ખરીદવું વધુ સારું છે.

તેમ છતાં એક કારીગરીય રીતે ઉત્પાદિત, તેમાં બધા ઉપયોગી પદાર્થો શામેલ છે, પરંતુ આ રચનામાં ઓછા ઉપયોગી ઘટકો પણ શામેલ છે. તેથી, નિષ્ણાતો આ ઉત્પાદનો પર શંકા કરે છે અને ફક્ત કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ તરીકે તેમના ઉપયોગની ભલામણ કરે છે, પરંતુ મૌખિક વહીવટ માટે નહીં. આવા તેલની કિંમત 150 મિલી દીઠ 50 બાહટ હોય છે અને તેમાં ખૂબ સુખદ ગંધ નથી.

હવે વિશિષ્ટ storesનલાઇન સ્ટોર્સમાં મૂલ્યવાન પદાર્થ ખરીદવાની તક છે. કિંમત ખૂબ કરડતી નથી અને ઉત્પાદક અને સફાઈની ડિગ્રી પર આધારિત છે. 400 રુબેલ્સથી સરેરાશ 180 ગ્રામની કિંમત. મોટા પ્રમાણ સાથે, ભાવ કુદરતી રીતે વધશે. ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ ખરીદેલ ઉત્પાદન સાથે જોડાયેલ છે, જ્યાં ઉત્પાદક સૂચવવામાં આવે છે, શુદ્ધિકરણની ડિગ્રી અને તે કયા હેતુ માટે બનાવાયેલ છે.

નિષ્કર્ષમાં, હું વાચકોને કેટલીક ઉપયોગી ટીપ્સ આપવા માંગુ છું:

• જો તમારા apartmentપાર્ટમેન્ટમાં તાપમાન + 24 ° સે કરતા ઓછું હોય, તો તેલ નક્કર હશે અને સુસંગતતામાં સાબુના ટુકડા જેવું લાગશે;
• જો ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો શેલ્ફ લાઇફ લાંબા સમય સુધી નહીં આવે;
• ઉપયોગ કર્યા પછી, carefullyાંકણને કાળજીપૂર્વક બંધ કરો જેથી હવાના કારણે તેલ નીકળી ન જાય;
• તમારા સફરમાંથી તમારા પરિવાર અથવા મિત્રોને ભેટ તરીકે વિદેશી ઉત્પાદન લાવો.

કોસ્મેટિક અને ફૂડ બજારો વિવિધ તેલોથી ભરેલા છે, જેમાંના દરેકની પોતાની વિશિષ્ટ ગુણધર્મો અને ફાયદા છે.અને તે સંભવ છે કે નાળિયેર તેલ "તમારા સ્વાદ મુજબ નહીં" હશે: તમને ગંધ, દેખાવ ગમશે નહીં અથવા તે સુંદરતાના સ્ત્રોત તરીકે યોગ્ય રહેશે નહીં. પરંતુ કોકોઝ ઓલિયમ અજમાવો તે હજી પણ યોગ્ય છે. કદાચ આ તે જ "જાદુઈ અમૃત" છે જે તમે લાંબા સમયથી શોધી રહ્યા છો?