બગીચો

સ્ટ્રોબેરી માટે ડચ તકનીક

રશિયન પલંગ પર સુગંધિત સ્ટ્રોબેરી આવતા ઉનાળાનું વાસ્તવિક પ્રતીક બની ગયું. પરંતુ તે સંભાવના નથી કે તમે વર્ષના બીજા સમયે ઘરેલું બેરીનો આનંદ માણી શકો. પરંતુ આખું વર્ષ મોલ્સમાં તેઓ ગ્રીસ, સર્બિયા, ઉત્તર આફ્રિકાના દેશો, ભૂમધ્ય અને નેધરલેન્ડના ઉત્પાદનો પ્રદાન કરે છે.

વાતાવરણને હળવા અને ગરમ ન કહી શકાય તેવા વિસ્તારોમાં પણ વધતી સ્ટ્રોબેરી માટે કઈ તકનીકીઓ આવા સારા પરિણામ આપે છે?

ડચ સ્ટ્રોબેરી વધતી તકનીકીની સુવિધાઓ

મધ્યમ ગલીમાં ગ્રીનહાઉસની મદદથી દેશમાં સ્ટ્રોબેરી પાકોના પાકને વેગ આપી શકાય છે. પરંતુ કોઈપણ સીઝનમાં અને લગભગ કોઈ વિરામ વિના બેરી મેળવવા માટે ફક્ત આ સ્થિતિ હેઠળ શક્ય છે:

  • એડજસ્ટેબલ તાપમાનની સ્થિતિવાળા ગરમ ગ્રીનહાઉસીસમાં વાવેતર;
  • છોડ પોષણ;
  • યોગ્ય લાઇટિંગ અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની શાસન બનાવવી;
  • રોપાઓની સક્ષમ પસંદગી અને છોડને અપડેટ કરવા માટે તેનો સ્ટોક જાળવો.

તે નેધરલેન્ડમાં છે કે ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટેની આવી તકનીકનો ઉપયોગ મોટા પ્રમાણમાં થાય છે. સ્થાનિક ખેડૂત મોટાભાગના યુરોપમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સપ્લાય કરે છે, અને નિસ્યંદન આધારિત કૃષિ તકનીકી ડચ તરીકે જાણીતી થઈ છે.

આખા વર્ષ દરમિયાન વધતી સ્ટ્રોબેરીના પડકારો

બેરી સંસ્કૃતિ દિવસના પ્રકાશ કલાકોના કૃત્રિમ લંબાઈ અને વિશેષ તાપમાન અને ભેજની સ્થિતિની પાલન સાથે ફળોને એક કરે છે. પરંતુ સ્થિર પાક હાંસલ કરવા માટે નિષ્ફળ જશે, જો ઓછામાં ઓછા દર બે મહિને નવા છોડો રોપવા. એટલે કે, આખા વર્ષ દરમિયાન વધતી સ્ટ્રોબેરી માટેની તકનીકી રોપણી સામગ્રીના ગંભીર પુરવઠાની હાજરી સૂચિત કરે છે. જો મોટા ખેતરો રોપાઓ ખરીદી શકે છે, તો ઉનાળાના રહેવાસીઓએ તેના પોતાના પર ઉગાડવું તે વધુ નફાકારક છે.

યુરોપિયન અને ચીની ખેડૂતોનો અનુભવ બતાવે છે કે ગરમ મોસમમાં મેળવેલા સ્ટ્રોબેરી છોડો, જમીનમાં વાવેતરની ક્ષણની રાહ જોતા, 9 મહિના સુધી શૂન્ય તાપમાનમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. અને જો આધુનિક રિપેરિંગ જાતો નિસ્યંદન માટે વપરાય છે, તો પછી વાવેતર વર્ષમાં માત્ર બે વાર અપડેટ કરવું પડશે. ગ્રીનહાઉસ વિસ્તારોની ઉપજ વધારવા માટે, સ્ટ્રોબેરી ફક્ત પટ્ટાઓ પર જ નહીં, પણ સિંચાઈ માટે ટપક સિસ્ટમોનો ઉપયોગ કરીને તમામ પ્રકારના કન્ટેનર, બેગ અને vertભી રચનાઓમાં સક્રિય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.

ડચ ટેકનોલોજી ગ્રીનહાઉસ લાઇટિંગ

ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટે ડચ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરતી વખતે વિશેષ ધ્યાન વધારાની લાઇટિંગને આપવામાં આવે છે, જેનો સ્પેક્ટ્રમ સૂર્યપ્રકાશની નજીક છે. લેમ્પ્સને લેન્ડિંગની ઉપર એક મીટર મૂકવામાં આવે છે, અને ગ્રીનહાઉસમાં લાઇટિંગ કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે, પ્રતિબિંબીત સામગ્રીનો સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે.

સ્ટ્રોબેરી દિવસના પ્રકાશના કલાકોમાં 12-16 કલાકના વધારાને સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે:

  • છોડ 10 દિવસની અંદર ખીલી શકે છે;
  • ફળદાયી 35 મી તારીખથી શરૂ થશે.

સવાર અને સાંજના કલાકોમાં વધારાની લાઇટિંગ અસરકારક છે, જો બહારનું હવામાન લીલું હોય, તો દીવાઓ બંધ કરી શકાય છે.

ગ્રીનહાઉસમાં વધતી સ્ટ્રોબેરીની તકનીક અનુસાર સિંચાઈ સિસ્ટમ

આ તકનીકી દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવેલી ટપક પદ્ધતિ, સુપરફિસિયલ અથવા સબસilઇલ પાણી આપવી, પાંદડા અને છોડના અન્ય ભાગો પર ભેજને પ્રવેશવા દેતી નથી, અને તમામ પાણી તેના હેતુવાળા હેતુ માટે જાય છે.

  1. આ બેરી સંસ્કૃતિના ચેપ અને રોગોના વિકાસને અટકાવે છે.
  2. પાણી છોડવું ઉનાળાના રહેવાસીની ભેજ અને શક્તિ બચાવે છે.
  3. પાણીને સિંચાઈ માટે પ્રીહિટીંગ કરવાથી energyર્જા બચાવવામાં મદદ મળે છે અને લણણી નજીક આવે છે.
  4. સિંચાઈ પ્રણાલી દ્વારા, તમે સ્ટ્રોબેરી હેઠળ જરૂરી ખાતરો અને ટોચની ડ્રેસિંગ બનાવી શકો છો.

જળ મૂળ હેઠળ પાણી પ્રવેશતું હોવાથી, જળ ભરાઈ જતું નથી અને સુકાતું નથી. અને સબસોઇલ સિસ્ટમ વાવેતર હેઠળની જમીનના વધારાના વાયુમિશ્રણમાં ફાળો આપે છે.

સ્ટ્રોબેરી રોપાઓ માટે માટીની તૈયારી

પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ જમીન વિના, વર્ષ દરમિયાન છોડને સખત ફળ આપવાનું અશક્ય છે.

ડચ સ્ટ્રોબેરી તકનીકનો ઉપયોગ કરતી કંપનીઓ વિવિધ પ્રકારના સબસ્ટ્રેટ્સનો ઉપયોગ કરે છે.

ઉનાળાની સ્થિતિમાં, તમે આનું મિશ્રણ તૈયાર કરી શકો છો:

  • કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ લોમી સોડી માટી, પરંતુ થોડો એસિડિટીએ રાખવો;
  • પૃથ્વીના બે ભાગમાં સાત ભાગના દરે છૂટકતા માટે યુરિયા સોલ્યુશન લાકડાંઈ નો વહેર સાથે ભેજવાળી;
  • લાકડાની રાખ, ચાક અથવા ડોલોમાઇટ લોટના કપ;
  • નીચાણવાળા પીટ, ભેજને સારી રીતે શોષી લેતા અને જાળવી રાખતા, અને કોપર સલ્ફેટ અને મ્યુલેઇન ઉમેરતા પહેલા મિશ્રણના સોલ્યુશનમાં પલાળીને;
  • કાર્બનિક અવશેષો અથવા ખાતરના વિઘટનથી ભેજ;
  • નદી બરછટ રેતી, તૈયાર મિશ્રણના જથ્થાના 10% જથ્થામાં રજૂ કરાઈ.

સ્ટ્રોબેરી રોપવા માટે કન્ટેનર ભરતા પહેલાં, સબસ્ટ્રેટ વિદેશી પદાર્થ પસંદ કરીને સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે.

સ્ટ્રોબેરી માટે ગ્રીનહાઉસમાં માઇક્રોક્લેઇમેટ

શ્રેષ્ઠ વર્ષ, આખા વર્ષમાં વધતી જતી સ્ટ્રોબેરીની તકનીકી અનુસાર, તાપમાનની શ્રેણી 18 થી 25 ºС સુધી ગણવામાં આવે છે. ફક્ત પેડનકલ્સના સામૂહિક ઇજેક્શનના ક્ષણે 21 to સુધી તાપમાન જાળવવું વધુ સારું છે.

  • ગ્રીનહાઉસની અંદરનું નીચું તાપમાન લાંબા સમય સુધી ફૂલો અને અનિચ્છનીય પાકનું કારણ બની શકે છે.
  • વધુ પડતી backgroundંચી પૃષ્ઠભૂમિ છોડની પરાગાધાન અને બેરી સેટ કરવાની ક્ષમતાને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.

સ્ટ્રોબેરી ઝાડવું 12 ડિગ્રીથી નીચે તાપમાનમાં ઘટાડો અને 35% સુધી વધવા માટે અત્યંત નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. ગ્રીનહાઉસને 70-80% ની રેન્જમાં હવાની ભેજ જાળવવી જોઈએ. જો હવા શુષ્ક હોય, તો છંટકાવ કરવો જરૂરી છે. અતિશય ભેજને વેન્ટિલેશન દ્વારા ઘટાડવામાં આવે છે.

રોપાઓની વૃદ્ધિને વેગ આપવા અને ફળને વધુ નજીક લાવવા માટે, ઉનાળાના અનુભવી રહેવાસીઓ ગ્રીનહાઉસમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું સ્તર અવલોકન કરે છે. તેને 0.1% સુધી વધારવા માટે, તમે મીણબત્તીઓ લગાવી શકો છો.

વધતી રોપણી સામગ્રી

ગ્રીનહાઉસ સ્ટ્રોબેરીની ખેતી માટે વાવેતર સામગ્રીની તૈયારી વિવિધ રીતે કરી શકાય છે:

  1. યુવાન છોડ ગર્ભાશયના વાવેતર પર પાનખરના અંત સુધી ઉગાડવામાં આવે છે, અને હિમના આગમન સાથે, મૂળિયાં મૂછો કાળજીપૂર્વક ખોદવામાં આવે છે, પર્ણસમૂહ કાપવામાં આવે છે અને 0 થી + 2 temperatures તાપમાનમાં ભોંયરું અથવા ભોંયરુંમાં ખુલ્લી મૂળ સિસ્ટમ સાથે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતરના એક દિવસ પહેલા, રોપાઓ સંગ્રહ દ્વારા સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે અને સliર્ટ થાય છે. વધતી સ્ટ્રોબેરી માટેની આવી તકનીકીનો ફાયદો એ રોપાઓમાં વિકસિત રુટ સિસ્ટમ છે, અને ગેરલાભ એ છે કે મોટા ગર્ભાશયના વાવેતરની જરૂરિયાત છે, જેને પણ બે વર્ષમાં અપડેટ કરવાની જરૂર છે.
  2. કેસેટ પદ્ધતિ દ્વારા મેળવેલ રોપાઓ 0 થી +1 a તાપમાન અને એક યુવાન મૂછોના રૂપમાં 95% ની ભેજ પર સંગ્રહિત થાય છે. ગ્રીનહાઉસમાં સ્થાનાંતરિત થયાના છ અઠવાડિયા પહેલાં, તેઓ કા removedી નાખવામાં આવે છે અને પોષક માટીવાળા નાના કન્ટેનરમાં વાવેતર કરે છે. ક્ષમતાઓ, જ્યારે મૂળની સઘન રચના હોય છે, 4 અઠવાડિયા માટે શેડ. પાંચમા અઠવાડિયામાં છોડ પ્રકાશમાં આવે છે, અને છઠ્ઠામાં - તે ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી રોપણી

તાજી બેરીની અવિરત ખેતી માટે ડચ તકનીકમાં છોડ રોપવા માટે વિવિધ પ્રકારના કન્ટેનરનો ઉપયોગ શામેલ છે. તે કટ છિદ્રો, પોટ્સ અને પ્લાસ્ટિક બેગ અને કન્ટેનરવાળી પોલિપ્રોપીલિન પાઇપ્સ હોઈ શકે છે.

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે vertભી અથવા કેટલાક સ્તરોમાં મૂકવામાં આવેલા કન્ટેનરમાં રુટ સિસ્ટમ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં વોલ્યુમ હોય છે, અને છોડને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને લાઇટિંગ મળે છે.

વ્યવહારુ ઉકેલોમાંથી એક પ્લાસ્ટિકની થેલી છે, જે 2 મીટરની .ંચાઈએ છે, જેથી બેરી ચૂંટવું સરળ અને અનુકૂળ હોય અને ઓછામાં ઓછા 15 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે. 25 સે.મી. પછી, બેગની સપાટી પર ક્રુસિફોર્મ કટ બનાવવામાં આવે છે સબસ્ટ્રેટ, જ્યાં રોપાઓ વાવવામાં આવે છે.

બ boxesક્સીસ અથવા કન્ટેનરમાં વાવેતર કરતી વખતે, તે મહત્વનું છે કે વાવેતર જાડું ન થાય અને સારી રીતે હવાની અવરજવર ન થાય. આ પુટ્રેફેક્ટિવ ચેપના વિકાસને અટકાવશે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગુણવત્તાને હકારાત્મક અસર કરશે.

આખું વર્ષ સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાની તકનીક સારી છે જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જાતોનો જાતો વાપરો, નહીં તો ઉનાળાના રહેવાસીને બ્રશ, પંખાથી પ્રદૂષિત કરવું પડશે અથવા જો જગ્યા પરવાનગી આપે તો ગ્રીનહાઉસમાં મધપૂડો મૂકવો પડશે.

આવી બેરીની ખેતીની સ્પષ્ટ મુશ્કેલીઓ હોવા છતાં, ખર્ચ ઝડપથી ચૂકવણી કરે છે, કારણ કે ઠંડા મોસમમાં પણ, ગ્રીનહાઉસના ચોરસ મીટરમાંથી 50 કિલો સુધીની તાજી સ્ટ્રોબેરી એકત્રિત કરી શકાય છે.